Er zijn veel manieren om een boomgaard beheren In de biologische landbouw wordt er over het algemeen voor gekozen om de grond niet kaal te laten, maar juist om bodembedekkende gewassen te gebruiken of wilde planten te laten groeien.

Grassen is een praktijk die bestaat uit het onderhouden van een grasachtige bovenlaag in de ruimtes tussen de rijen fruitbomen. De methode wordt steeds meer geaccepteerd in het beheer van boomgaarden omdat ze goede ecologische en praktische implicaties heeft en bovendien op verschillende manieren kan worden beheerd, afhankelijk van de situatie.

Zie waarom het zinvol is om gecontroleerd begrazen toe te passen, welke voordelen het biedt, wat de beperkingen zijn en hoe het moet worden toegepast gemakkelijk in boom- en wijngaarden van verschillende grootte.

Inhoudsopgave

Waarom grassen in de boomgaard

Grassen is de techniek in tegenstelling tot mechanische grondbewerking tussen de rijen die de grond kaal en los achterlaat .

Een kale bodem, ook al is het dan gemakkelijker om bodemverbeteraars en meststoffen te strooien, blijft blootgesteld aan alle atmosferische invloeden en wordt op de lange termijn verarmd van organisch materiaal en microbieel leven. Bovendien is het in hellende omstandigheden ook onderhevig aan erosie, dat fenomeen waarbij bodemdeeltjes door regenwater naar beneden worden meegevoerd, wat zich vormt totstroompjes op de grond.

Grassen is daarom een ecologische praktijk ten aanzien van het bodemecosysteem en is bijzonder geschikt voor een biologisch geteelde boomgaard.

Voordelen van grassing

Laten we eens in detail kijken naar de voordelen van graszoden:

• Het organische-stofgehalte van de bodem handhaven en verhogen;
• Behoud van microbieel leven;
• Verhoogde toegankelijkheid van het terrein te voet en met de auto, wat vooral duidelijk is op moeilijke momenten, zoals na hevige regenval;
• Toegenomen biodiversiteit: zowel micro-organismen in de bodem als insecten die voedsel en beschutting vinden in kruidachtige planten en hun bloei nemen toe;
• Het behoud van de bodemstructuur, met minder verdichting en waterverzadiging. De dichte wortels van al deze essences helpen namelijk om de bodem poreus en gestructureerd te houden;
• Vermindering van erosieverschijnselen;
• Verbeterde infiltratie van regenwater en dus betere opslag van bodemwaterreserves;
• Minder temperatuurschommelingen, d.w.z. temperatuurverschillen tussen dag en nacht.

Moeilijkheden met graszoden: hoe ze te overwinnen

Een van de belangrijkste beperkingen bij de toepassing van grasland heeft te maken met de waterbehoefte van kruidachtige soorten en dus voor hun concurrentie met fruitplanten, vooral in hun posttransplantatie- en jeugdfase.

Dit nadeel is vooral voelbaar in droogtegebieden en waar er geen mogelijkheid is voor irrigatie.

De keuze om het wel of niet te beoefenen moet goed doordacht zijn, en in sommige gevallen kunnen er aangepaste keuzes gemaakt worden, zoals de volgende:

• Mulchen rond de planten, nog groter en overvloediger dan normaal, en alleen gras op de plekken weg van de wortels, misschien alleen grassen kiezen die minder water nodig hebben, of de essences die bestand zijn tegen droogte en aangepast zijn aan die specifieke omgeving zich op natuurlijke wijze laten ontwikkelen.
• Groenbemesting: door groenbemesters in de herfst te zaaien en zo gebruik te maken van de herfst-winterregens, wordt de bodem bedekt precies op het moment dat dat het meest nuttig is. In de lente kan dan alle biomassa worden gemaaid en begraven voordat het droge seizoen aanbreekt. Groenbemesting op zich vergroot de waterreserves van de bodem en helpt dus in situaties van schaarste.beschikbaarheid.

Soorten begroeiing: spontaan of gepland

Het is de moeite waard om je af te vragen of je het gras gewoon op eigen kracht laten groeien of moeten er mengsels van essences met bepaalde eigenschappen worden gezaaid? .

Aan de ene kant zijn de essences die spontaan in situ groeien precies de essences die het best geschikt zijn om te groeien in die specifieke bodem-klimaatsituaties, maar aan de andere kant kan geplande begrazing optimaal zijn voor specifieke doelstellingen.

Gepland wieden

De keuze voor het zaaien van specifieke essences tussen de boomgaardrijen, die we cover crops kunnen noemen, wordt gerechtvaardigd door bepaalde vereisten, zoals:

• De weerstand tegen vertrapping: Dit is een eigenschap die kruidachtige soorten moeten hebben, vooral in boomgaarden of professionele wijngaarden, waar mensen tussen de rijen door lopen met oogst- en behandelingsmachines (zelfs die welke zijn toegestaan in de biologische landbouw). In deze gevallen wordt het gras voortdurend blootgesteld aan stress en daarom is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het in de loop van de tijd wordt onderhouden. Sommige essences zijn resistenter danandere om te vertrappen, zoals grassen Poa pratensis .
• De snelheid van landbedekking en dus het vermogen om te concurreren met minder begunstigde soorten.
• Het vermogen om de vruchtbaarheid van de bodem te verbeteren een voorrecht dat peulvruchten zoals klavers zeker hebben.

Welke essenties te zaaien

Voor een betere biodiversiteit het wordt aanbevolen om voor gevarieerde en rijke mengsels te gaan Ze lenen zich bijvoorbeeld goed voor grassen:

• Fescues vooral de Festuca rubra en de Schapenzwenkgras die na verloop van tijd een goede dekking bieden en weinig gemaaid hoeven te worden.
• Engels raaigras, of het Lolium perenne Hij groeit snel en biedt een goede bodembedekking, hoewel hij niet lang meegaat, hooguit drie jaar.
• Poa pratensis die, zoals hierboven vermeld, goed bestand is tegen vertrapping, hoewel de groei aanvankelijk wat traag is.

Onder de peulvruchten is een van de beste klavers de witte klaver of de Trifolium repens Het gaat 4 of 5 jaar mee en zijn diepe wortels helpen bij bodemverbetering, naast het feit dat het stikstof levert via wortelsymbiose met de stikstofbindende bacterie.

Zaaien

Het zaaien van het graslandmengsel kan met de hand gebeuren, als het perceel klein is, met de verstrooiingstechniek loop en gooi de handvol zaden zo gelijkmatig mogelijk op de bewerkte grond.

Afhankelijk van het type mengsel en de prevalentie van de verschillende soorten kan 40-50 kg zaad/ha nodig zijn, dus in een boomgaard van 1000 m2 is 4 of 5 kg voldoende.

Beheer van wild gras

Sommige kruidachtige soorten worden hoog en stekelig en kunnen de doorgang tussen de rijen belemmeren. Bijgevolg Tijdens het lente-zomerseizoen is periodiek maaien noodzakelijk. .

Met maaien worden de bloemen van deze essences echter geëlimineerd en de insecten die er tot dan toe van hadden geprofiteerd, blijven zonder. Om de impact van dit werk te beperken, is het dan mogelijk om rijen afwisselend maaien door het maaien van, laten we zeggen, oneven nummers een paar weken te spreiden ten opzichte van even nummers.

Het gras dat na het maaien ontstaat, kan verschillende bestemmingen vinden Voeder voor landbouwhuisdieren, compostering ter plaatse of op de hoop, mulching voor de moestuin of voor de fruitplanten zelf.

Gras maaien kan op verschillende manieren, van de bosmaaier tot de mulcher. Voor wie ook een esthetisch resultaat wil, is het gebruik van mulchtractoren met nulstraal ideaal.

Doorzaaien

Over het algemeen is de grasmat die gevormd wordt uit een zaaimengsel meestal zelfvoorzienend en de soorten, althans degene die erin slagen hun cyclus te voltooien, zijn compatibel met maaien, zelfzaaiend .

Echter, soms kunnen er gaten worden gecreëerd Bijvoorbeeld op plaatsen waar de grond compacter is, meer vatbaar is voor wateroverlast of vertrapping, of om andere redenen. Daarom is het de moeite waard om herinzaai te overwegen om altijd een homogene bedekking te hebben.

Artikel door Sara Petrucci.