Există mai multe moduri de a gestionarea unei livezi , în agricultura ecologică se alege în general să nu se lase solul gol, ci mai degrabă să se adopte culturi de acoperire sau să se lase să crească plante sălbatice.

Înierbarea este o practică ce constă în menținerea unui strat superior ierbos în spațiile dintre rândurile de pomi fructiferi și de-a lungul rândurilor individuale. Metoda este din ce în ce mai bine acceptată în gestionarea livezilor, deoarece are implicații ecologice și practice bune și, de asemenea, poate fi gestionată în diferite moduri, în funcție de situație.

A se vedea de ce are sens să se adopte înierbarea controlată, ce avantaje aduce, care sunt limitele acesteia și cum se aplică în mod convenabil în livezi și podgorii de diferite dimensiuni.

Cuprins

De ce iarba în livadă

Iarba este tehnica, spre deosebire de lucrarea mecanică între rânduri, care lasă solul gol și liber. .

Un sol gol, chiar dacă facilitează împrăștierea de amelioratori și îngrășăminte, rămâne expus tuturor agenților atmosferici și, pe termen lung, este sărăcit de materie organică și de viața microbiană. În plus, în condiții de pantă, este supus și eroziunii, acel fenomen prin care particulele de sol sunt antrenate la vale de apa de ploaie, care formeazărigole pe jos.

Prin urmare, înierbarea este o practică ecologică pentru ecosistemul solului și este deosebit de potrivit pentru o livadă cultivată în mod ecologic.

Avantajele înierbării

Să analizăm în detaliu avantajele gazonării:

• Menținerea și creșterea conținutului de materie organică din sol;
• Menținerea vieții microbiene;
• Accesibilitate sporită la teren, atât pe jos, cât și cu mașinile, ceea ce este evident mai ales în momentele dificile, cum ar fi după o ploaie puternică;
• Creșterea biodiversității: cresc atât microorganismele din sol, cât și insectele care găsesc hrană și adăpost în plantele erbacee și în florile acestora;
• Menținerea structurii solului, cu mai puțină compactare și impermeabilizare. Rădăcinile dense ale tuturor acestor esențe, de fapt, ajută la menținerea solului poros și structurat;
• Reducerea fenomenelor de eroziune;
• Îmbunătățirea infiltrării apei de ploaie și, prin urmare, o mai bună stocare a rezervelor de apă din sol;
• Mai puține fluctuații de temperatură, adică schimbări de temperatură între zi și noapte.

Dificultăți de gazon: cum să le depășească

Una dintre limitările majore ale aplicării pășunilor este legată de cererea de apă a speciilor erbacee și, prin urmare, la concurența acestora cu plantele fructifere, în special în faza posttransplant și în faza juvenilă.

Acest dezavantaj este resimțit mai ales în zonele secetoase și unde nu există nicio posibilitate de irigare.

Alegerea de a o practica sau nu trebuie să fie bine gândită, iar în unele cazuri se pot face alegeri adaptate, cum ar fi următoarele:

• Mulcirea în jurul plantelor, chiar și mai mari și mai abundente decât de obicei, și înierbarea doar în spațiile îndepărtate de rădăcini, alegând poate doar ierburi care au un necesar mai mic de apă sau lăsând să se dezvolte în mod natural acele esențe care rezistă la secetă și sunt adaptate la mediul respectiv.
• îngrășăminte verzi: semănând specii de îngrășăminte verzi toamna și profitând astfel de ploile de toamnă-iarnă, se asigură o acoperire a solului exact în momentul în care este cel mai utilă. Primăvara, va fi apoi posibil să se cosească și să se îngroape toată biomasa înainte de sosirea sezonului secetos. Însuși îngrășămintele verzi sporesc rezervele de apă ale solului și ajută astfel în situații de penuriedisponibilitate.

Tipuri de înierbare: spontană sau planificată

Merită să ne întrebăm dacă ar trebui să lăsăm pur și simplu iarba să crească singură sau dacă trebuie să semănăm amestecuri de esențe cu anumite caracteristici. .

Pe de o parte, esențele care cresc spontan in situ sunt tocmai cele mai potrivite pentru a crește în acele situații pedoclimatice specifice, dar, pe de altă parte, înierbarea planificată poate fi optimă pentru obiective specifice.

Erbicidare programată

Alegerea însămânțării unor esențe specifice între rândurile de livezi, pe care le putem numi culturi de acoperire, este justificată de anumite cerințe, cum ar fi:

• Rezistența la călcare: aceasta este o caracteristică pe care speciile erbacee trebuie să o aibă mai ales în livezi sau în podgoriile profesionale, unde oamenii trec printre rânduri cu mașinile de recoltat și de tratat (chiar și cele permise în agricultura ecologică). În aceste cazuri, iarba este supusă unui stres constant și, prin urmare, este important să se asigure că este menținută în timp. Unele esențe sunt mai rezistente decâtaltele la călcare, cum ar fi ierburile Poa pratensis .
• Viteza de acoperire a terenului și, prin urmare, capacitatea de a concura cu speciile mai puțin favorizate.
• Capacitatea de a îmbunătăți fertilitatea solului o prerogativă pe care plantele leguminoase, cum ar fi trifoiul, o au cu siguranță.

Ce esențe să semănăm

Pentru o mai bună biodiversitate se recomandă să se opteze pentru amestecuri variate și bogate Printre ierburi, de exemplu, ele se pretează bine:

• Fecule în special Festuca rubra și Festuca de oaie care au tendința de a asigura o acoperire bună în timp și necesită o cosire redusă.
• Iarba de secară englezească, sau Lolium perenne Crește rapid și asigură o bună acoperire a solului, deși nu rezistă mult timp, cel mult trei ani.
• Poa pratensis care, după cum s-a menționat mai sus, rezistă bine la călcare, deși inițial creșterea sa este puțin lentă.

Dintre plantele leguminoase, unul dintre cei mai buni trifoi este trifoiul trifoi alb sau Trifolium repens Durează 4 sau 5 ani, iar rădăcinile sale adânci ajută la îmbunătățirea solului, pe lângă faptul că furnizează azot prin simbioza rădăcinilor cu bacteria fixatoare de azot.

Semănatul

Semănatul amestecului de pajiști se poate face manual, dacă parcela este mică, cu ajutorul tehnica de împrăștiere mergând și aruncând pumnii de semințe pe solul lucrat, cât mai uniform posibil.

În funcție de tipul de amestec și de prevalența diferitelor specii, pot fi necesare 40-50 kg/ha de semințe, astfel încât într-o livadă de 1000 m2 sunt suficiente 4 sau 5 kg.

Gestionarea ierbii sălbatice

Unele specii erbacee cresc înalte și cu țepi și pot obstrucționa trecerea între rânduri. În consecință, se poate ajunge la o situație în care în timpul sezonului de primăvară-vară, o lucrare care devine necesară este cosirea periodică. .

Cu toate acestea, odată cu cositul, florile acestor esențe sunt eliminate, iar insectele care au beneficiat de ele până în acel moment rămân fără ele. Pentru a limita impactul acestei lucrări, este apoi posibil să se cosirea rândurilor în mod alternativ prin spațierea cositului, să zicem, a celor cu numere impare cu câteva săptămâni față de cele cu numere pare.

Iarba rezultată în urma cositului poate găsi diferite destinații furaje pentru animalele de fermă, compostare pe loc sau pe grămadă, mulcire pentru grădina de legume sau pentru plantele fructifere în sine.

Tunsul ierbii se poate face în diverse moduri, de la motocositoare la mulcior. Pentru cei care doresc un rezultat optim și din punct de vedere estetic, utilizarea tractoarelor mulcior cu rază zero este ideală.

Reînsămânțare

În general, gazonul care se formează dintr-un amestec de semănat tinde să fie autosuficient, iar speciile, cel puțin cele care reușesc să își completeze ciclul, sunt compatibile cu cositul, autoînsămânțare .

Cu toate acestea, uneori se pot crea găuri de exemplu, în locurile în care solul este mai compact, mai predispus la îmbibare cu apă sau la călcare sau din alte motive. Prin urmare, merită să se ia în considerare reîmpădurirea pentru a avea întotdeauna o acoperire omogenă.

Articol de Sara Petrucci.