Engelse tuin 3: May, de vos, dibbing

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Hier zijn we bij derde aflevering van het moestuindagboek die Lucina Degenen die het vorige hoofdstuk gemist hebben, kunnen een stapje terug doen en het artikel van april lezen.

Mei was een beetje een gekke maand hier in Engeland wat het weer betreft, hoewel ik heb begrepen dat het zelfs in Italië niet veel beter was en veel mensen de verwarming weer aan moesten zetten. Tijdens de eerste weken van de maand was de temperatuur op sommige ochtenden 4 graden en 's nachts tot bijna onder nul.

Het was alsof we weer in januari waren. Nee, het was warmer in januari, als ik het me goed herinner. Het resultaat was dat alle gewassen werden vertraagd Gelukkig had ik niets in de tuin dat last had kunnen hebben van de vorst, maar ik heb gemerkt dat andere mensen in de volkstuin wel schade hebben geleden, bijvoorbeeld aan aardappels. Hier in Engeland zijn we eigenlijk gewend aan wisselvallig weer en het fenomeen van vier seizoenen op één dag (en geloof me het gebeurt heel vaak!) maar in mijn geliefde Italië is in mei meestal het mooiede tijd is altijd gegarandeerd geweest. Wat gebeurt er?

Inhoudsopgave

Ontmoetingen van de derde soort

Er zijn deze maand veel dingen gebeurd, te beginnen met een nogal onverwachte ontmoeting Op een avond rond het begin van de maand, toen ik alleen in mijn moestuin aan het werk was, zag ik op een paar meter afstand een branieachtige vos voorbij komen. Hij leek helemaal niet bang. Sterker nog, het lukte me om er een foto van te maken, zoals je kunt zien.

Ik had al eerder vossen 's nachts de weg zien oversteken in de buurt van mijn huis, maar altijd in de verte. Nooit van zo dichtbij. Ze zijn de zogenaamde stadsvossen Ze blijven overdag verborgen en komen tevoorschijn als het donker wordt. Uiteraard heb ik geprobeerd haar weer te zien, maar zonder geluk.

Zaaien en oogsten

Mijn moestuin is nu bijna vol Ongelooflijk maar waar. Ik heb in mei veel nieuwe groenten geplant en had nog maar heel weinig ruimte over, die ik heb gereserveerd voor het planten van pompoenen, maïs en sperziebonen in juni. En dan te bedenken dat ik begin maart nog maagdelijke grond had! Kijk maar naar de foto's van de voor en na .

Verbazingwekkend hoeveel er in een moestuin verandert in een paar maanden! Om jullie op de hoogte te brengen, hier is wat ik deze maand heb geplant: aardbeien (in het verhoogde bed), regenboog snijbiet een andere soort van spinazie , sperziebonen , pronkbonen (een soort grote groene boon die ik nog nooit in Italië heb gezien), prei , broccoli , bloemkolen - maar niet de traditionele witte, maar drie verschillende kleuren: oranje, paars en smaragdgroen, tomaten van drie verschillende soorten, aubergines (een variëteit van kleine aubergine genaamd geldmakers om de een of andere vreemde reden) en courgettes .

Om het af te maken heb ik een metalen obelisk gemonteerd Ik plaatste het in het midden van de moestuin en plantte wat erwtenplanten ( zoete erwten in het Engels), een veel voorkomende klimplant hier in Engeland die de hele zomer kleurrijke bloemen geeft met een heerlijke geur. Het idee is om een centraal punt en een waterval van kleur te creëren. Bovendien is het leuk om ze te verzamelen en het huis te vullen met potten met deze prachtige bloemen.

Zaden vs. zaailingen

Vorige maand was alles wat ik in de tuin heb geplant door Zaden direct in de grond (bieten, spinazie, tuinbonen, enz.). Deze maand werden alle geplante groenten online gekocht. in plattegrondformaat ( stekker De enige uitzondering zijn aubergines, die ik met trots uit zaad heb gekweekt. Het zou leuk en zeker goedkoper zijn om alle groenten op deze manier te kunnen kweken, maar helaas Ik heb geen ruimte voor een kas in mijn tuin, dus het is niet haalbaar.

Het is me gelukt om een soort minikas/tent met planken (zie foto) die nuttig voor me blijkt te zijn, maar nooit als een echte kas zal zijn. Met alle beperkingen die ik heb en het gebrek aan ruimte ga ik door met experimenten: ik kweek bijvoorbeeld pompoenen uit zaden en ook wat Toscaanse boerenkool.

Ik heb ook wat sla en kruiden gekweekt Peterselie, koriander, bieslook en basilicum die ik in mijn tuin bewaar. Ze groeien allemaal gelukkig en tevreden, met uitzondering van de basilicum die er echt triest uitziet! Ze houden echt niet van het Engelse weer en van buiten zijn in de frisse lucht. Dus na weken van ontbering heb ik wat zaailingen getrokken en ze op de vensterbank gezet. We zullen zien.

Lees meer

Hoe je planten kunt kweken uit zaad. Een gids voor het zaaibed, met veel nuttige tips.

Lees meer

Tomaten in de buitenlucht, echt waar?

In Engeland zijn de meeste mensen kweekt geen tomaten buiten maar in een kas De voor de hand liggende reden hiervoor is dat zon en mooi weer, dingen die tomaten nodig hebben om goed te groeien, hier niet gegarandeerd zijn, zoals we weten. Nou, zoals ik al heb uitgelegd, heb ik geen keus in deze kwestie, omdat ik geen kas heb, dus mijn tomaten zijn allemaal buiten beland. idem voor de aubergines . Stoer Je staat er alleen voor, mijn schatjes! Dit is echt een goede gok, waar veel van mijn tuiniervrienden versteld van stonden.

Maar wat kan ik anders doen? Ik vertrouw op het lot en duim dat het geen koude en regenachtige zomer wordt. Wat mij betreft is het glas absoluut halfvol. Want zoals ze hier zeggen: niets gewaagd niets gewonnen (Zoals jullie weten is het dit jaar het jaar van de experimenten Wat moeilijk groeit en problemen veroorzaakt, wordt volgend jaar niet opnieuw geplant. Eenvoudig !

Courgettes, aubergines en tomaten - het is doen of doodgaan!

Gelukkige en ongelukkige groenten

Basilicum en tomaten zullen hier in Engeland niet gelukkig zijn, andere groenten houden echter wel van het Engelse klimaat .

Een daarvan is de spinazie Gisteren heb ik ze gebruikt in een lekkere pastasaus waaraan ik champignons, parmezaanse kaas en mascarpone kaas heb toegevoegd. Heerlijk! Uiteraard staan er nog meer recepten op me te wachten.

Ook Gard De asperges daarentegen vertonen op dit moment geen tekenen van leven, maar zullen ze nog leven? Laten we het hopen!

Aardappel doorzeven

De aardappelen die in april zijn geplant, zijn goed uitgelopen. Dankzij deze blog heb ik geleerd dat zodra ze opduiken moet worden getemperd dat wil zeggen, je moet ze bedekken met aarde en er een soort heuvel overheen maken. Een paar keer.

Dit is om te voorkomen dat de aardappelen worden blootgesteld aan zonlicht, waardoor ze groen en giftig zouden worden (allemaal dingen die ik niet wist).

Lees meer

De aardappel stampen. Hier vind je nuttige instructies over hoe en wanneer je aardappelen moet aanstampen.

Zie ook: Muggen in de tuin voorkomen zonder pesticiden Lees meer

Strijd op leven en dood tegen ongedierte

Zoals ik al zei in de tweede aflevering een van de eerste geplante groenten (raapstelen) werd aangevallen door de vlooienkevers (geïdentificeerd als " wip "Ik heb alles geprobeerd om ze biologisch uit te roeien. Ik heb zelfs het brandnetelmaceraat gebruikt dat wordt aanbevolen door Orto da coltivare, waarbij ik mezelf tijdens de procedure heb gevild, maar helaas heeft het niet gewerkt. Niets aan te doen: deze verdomde insecten zijn dol op raapstelen en gebruiken ze in feite als hotel. Het bizarre is dat ondanks de plaag van dit ongedierte en destekelige bladeren groeien de raapstelen buiten proporties (misschien door het brandnetelmaceraat, dat ook een meststof is?). En het andere vreemde is dat de buren, d.w.z. de spinazie, volledig immuun zijn voor deze verdomde insecten.

Ik heb besloten dat mijn tactiek zal zijn om af te wachten en te zien wat er gebeurt Ondertussen blijf ik ze besproeien met mijn mix van marseille zeep , neemolie (aanbevolen door deze blog) en natriumbicarbonaat Het werkt voor bladluizen. Ga door! Ik geef het niet op.

Lees meer

Een van de beste biologische insecticiden. Neemolie is een waardevol hulpmiddel voor natuurlijke tuinbescherming, een insecticide met een zeer lage impact op het milieu, geldig tegen verschillende plagen.

Lees meer

Ongewenste gasten: slakken en vogels

Net als insecten en verschillende plagen de andere gesel van de moestuin zijn slakken en vogels Wat slakken betreft, heb ik de organische Solabiol-korrels gebruikt die worden aanbevolen op Growing a vegetable garden als afschrikmiddel. Ze doen wonderen. Ze zijn verreweg de beste die ik ooit heb geprobeerd. Ik heb er ook mee geëxperimenteerd in mijn eigen tuin met uitstekende resultaten.

De andere bedreiging uit de tuin zijn vogels en vooral duiven Ze houden vooral van bepaalde planten, zoals kruisbloemigen en erwten. Zowel de erwten- als de broccoli-zaailingen die ik heb geplant, werden allemaal gepikt en half vernietigd in het begin, toen ik nog geen bescherming had aangebracht. Maar nu ben ik net zo slim geweest als iedereen en Ik heb deze planten bedekt met netten Ik hou van vogels, maar niet als ze mijn groenten in de tuin komen opeten!!! ;-)

Dibbing en het ruilsysteem

In de Hummersknott volkstuin staat een tafel bij de ingang waar mensen die zaden of overtollige zaailingen hebben, deze kunnen achterlaten voor anderen. Een heel goed systeem om te delen. Als je iets meeneemt, kun je een klein offer brengen en het in een speciale doos doen.

De paar preien die ik in mijn moestuin heb geplant, heb ik van deze tafel. En over prei gesproken: ik heb geleerd dat Hier wordt het systeem om ze te planten dibbing genoemd: je maakt een gat van 3-4 centimeter en laat de prei erin vallen, maar zonder het te bedekken met aarde. Blijkbaar laat dit ruimte voor de prei om zijn steel uit te zetten.

Ik denk dat ik vroeg of laat ook iets zal delen, want in mijn opwinding realiseerde ik me dat ik meer planten heb besteld dan ik kan gebruiken! Sommige moeten nog aankomen, maar ik heb geen ruimte meer. HELP! Bovendien heb ik ontdekt dat de pompoen die ik in mijn minikas kweek een 'monster' is dat twee meter ruimte nodig heeft!

Volgend jaar heb ik een veel beter idee van hoeveel planten ik nodig heb en hoeveel ruimte ze innemen. Je leeft en leert om het in het Engels te zeggen, en ik leer echt veel. Tot de volgende keer!

Zie ook: Aridocultuur: hoe je een moestuin en boomgaard kweekt zonder water Vorig hoofdstuk

DAGBOEK VAN EEN ENGELSE MOESTUIN

Volgende hoofdstuk

Artikel door Lucina Stuart

Ronald Anderson

Ronald Anderson is een gepassioneerd tuinier en kok, met een bijzondere liefde voor het verbouwen van zijn eigen verse producten in zijn moestuin. Hij tuiniert al meer dan 20 jaar en heeft een schat aan kennis over het kweken van groenten, kruiden en fruit. Ronald is een bekende blogger en auteur en deelt zijn expertise op zijn populaire blog, Kitchen Garden To Grow. Hij zet zich in om mensen te leren over de geneugten van tuinieren en hoe ze hun eigen verse, gezonde voedsel kunnen verbouwen. Ronald is ook een opgeleide chef-kok en hij experimenteert graag met nieuwe recepten met behulp van zijn eigen oogst. Hij is een pleitbezorger voor duurzaam leven en gelooft dat iedereen baat kan hebben bij het hebben van een moestuin. Als hij niet voor zijn planten zorgt of een storm aan het koken is, is Ronald te vinden tijdens het wandelen of kamperen in de vrije natuur.