Cătină de mare este o plantă foarte interesantă Se găsește în stare sălbatică, dar prezintă interes și pentru cultivare, datorită calității boabelor sale și a numeroaselor utilizări care se pot face din ele.

Fiind un specie destul de rezistentă și adaptabilă, având, de asemenea, calitatea de fixator de azot, este ideală pentru culturile ecologice sau ecologice.

Să descoperim, așadar, caracteristicile cătinăi de mare, cum și unde o putem planta și care sunt cele mai potrivite tehnici de cultivare pentru a manipula această plantă cu numeroase proprietăți medicinale.

Cuprins

Planta de cătină de mare

Cătină de mare ( Hippophae rhamnoides ) este un plantă stufoasă de foioase care poate atinge o înălțime maximă de 5 sau 6 metri și care, după cum se poate ghici din denumire, este plin de spini. Termenul "olivello" se referă la forma fructului, dar nu indică o relație cu măslinul, care este un copac cu totul diferit.

Are frunze lungi de culoare verde deschis și produce fructe de pădure acrișoare, dar gustoase, bogate în substanțe nutritive În Rusia și în nordul Europei este cultivată tocmai pentru recoltarea acestor fructe, care sunt folosite la prepararea de gemuri, sucuri, produse cosmetice și nu numai. Planta are și o anumită valoare ornamentală și poate fi cultivată și pentru frumusețe pur și simplu. De asemenea, poate fi folosită în gardurile vii perimetrale.

Este important de știut că cătină de mare este o specie dioică Există specimene masculine și feminine. Prin urmare, este necesară polenizarea de către o plantă masculină pentru a obține fructe de la o plantă feminină.

La cătină de mare, plantele masculine și feminine sunt foarte asemănătoare, există mici diferențe în culoarea frunzei și în modul în care se îndoaie lamă, dar în funcție de soi există variații și nu este ușor de distins. Pentru a spune sexul plantei, trebuie doar să observând-o în floare Floarea masculină este formată dintr-un grup de stamine care transportă polenul, iar floarea feminină are ovarul închis în inflorescențe tubulare.

Putem considera cătina de mare o specie medicinală datorită proprietăților sale bogate și chiar să o includem printre fructele mici, având în vedere mărimea boabelor sale.

Clima, terenul și locația

Cătină de mare îi plac solurile uscate, bine drenate dar este, de asemenea, foarte adaptabil la condiții diferite și suboptime.

Poate fi cultivat și în zonele muntoase, deoarece rezistă la frigul iernii De asemenea, este rezistent la salinitate, o caracteristică care îi permite prezența în zonele de coastă.

Important este să vă asigurați că expunere bună la soare astfel încât boabele să concentreze mai multe vitamine în ele.

Cum și când să plantezi cătină de mare

Cel mai bun moment pentru a planta cătină de mare este la sfârșitul iernii. Ca și în cazul multor alte plante perene, se profită de perioada de repaus de iarnă, plantând chiar înainte de trezirea vegetativă care are loc odată cu primăvara. Perioada de plantare este, prin urmare, de între februarie și martie.

Pentru a transplanta cătină de mare trebuie sapă o groapă suficient de adâncă în locația aleasă, astfel încât să se deplaseze un volum de sol mai mare decât cel al gazonului cu care îl achiziționăm. Rețineți că nu ne putem limita la un singur dar plantați cel puțin două, una masculină și una feminină, altfel nu veți avea producție.

Fertilizare de fond

În timpul fazei de plantare, este important să se practice fertilizarea de bază, care constă în distribuiți compostul sau gunoiul de grajd matur în găuri dar evitând să le aruncați pe fundul terenului: este mult mai eficient să le amestecați cu pământul excavat, astfel încât acestea să fie bine și apoi nutrienții pe care îi conțin să fie disponibili pentru rădăcini.

Cum se cultivă

La fel ca mulți arbuști sălbatici, cătina de mare este o specie rezistentă și deosebit de ușor de gestionat; o putem cultiva organic în grădină, fără a necesita o îngrijire specială.

Fertilizare

Deoarece planta este fixatoare de azot prin natura sa, nu este nevoie de fertilizare cu azot Cu toate acestea, refacerea periodică a materiei organice cu compost matur, gunoi de grajd sau gunoi de grajd, sau chiar lemn de frasin care furnizează potasiu și calciu.

Instalația are cerințe scăzute dar pentru a avea o anumită producție, alimentația de bază, chiar și cea făcută din produse naturale, nu trebuie să lipsească.

Irigare

Aceste specii destul de rezistent la secetă Cu toate acestea, trebuie să se acorde atenție în perioadele de absență prelungită a precipitațiilor și, în astfel de cazuri, trebuie să se efectueze irigarea.

Gestionarea ierbii sălbatice

Dacă iarba sălbatică crește în apropierea puieților tineri de cătină de mare, le poate încetini creșterea prin absorbția de substanțe nutritive și apă, așa că trebuie ținută sub control. Putem să mulcim totul în jur cu materiale naturale fie cu prelate, fie cu plivitul sau cu plivitul sau plivitul regulat.

Boli și paraziți

Cârtița de mare este o plantă destul de robustă, rezistentă la diversele boli care afectează pomii fructiferi obișnuiți și nu are mulți dăunători dăunători.

Cu toate acestea, se teme de atacurile oziorrintului, care se hrănește cu frunze în timpul sezonului și, de asemenea, cu rădăcini iarna, când se află în stadiul de larvă. Pentru a ține sub control acest dăunător, putem folosi produse pe bază de nematozi entomopatogeni, cum ar fi tulpina Steinernema.

Tunderea cătină de mare

În toamnă După ce fructele de pădure au fost culese și frunzele au căzut, tufa este tăiată, tăindu-se toate ramurile uscate sau bolnave, în timp ce primăvara devreme în general, îndepărtați lăstarii care cresc prea jos și pe cei paraleli cu solul. În plus, atunci când se taie olivello ramurile fructifere sunt subțiate dacă sunt prea dese și încâlcite.

Înmulțirea cătinăi de mare prin butași

Pentru înmulțirea plantelor de cătină de mare se poate recurge la practica butașilor, care constă în prelevarea unor ramuri mici dintr-un exemplar sănătos și frumos primăvara sau la sfârșitul verii și înrădăcinarea lor în ghivece mici umplute cu pământ și menținute într-o umiditate constantă, dar niciodată excesivă.

Cultivarea în ghiveci

Noi putem de asemenea, cresc cătină de mare în ghivece Important este să se asigure o udare regulată, un loc însorit și, din nou, prezența a cel puțin un mascul și o femelă.

Recoltarea și utilizarea boabelor de olivină

Dificultatea în recoltarea fructelor de cătină de mare este tocmai cea fișe Fructele, de culoare portocalie închisă, au o formă asemănătoare cu cea a unei măsline, cresc în ciorchini pe crengi iar apoi recoltarea se face cu o foarfecă bună, tăind direct crengile productive și făcând acest lucru cu mănuși groase.

Perioada de coacere a fructelor de pădure este toamna, de obicei în octombrie. .

Practica obișnuită este de a îngheța crenguțele încărcate întregi și apoi, odată înghețate, de a le scutura astfel încât să se descojească toate fructele, care sunt apoi prelucrate în sucuri, siropuri și extragerea uleiului din semințe și din pulpa propriu-zisă pentru diverse preparate, inclusiv cosmetice.

Fructul este foarte bogat în vitamina C și oligoelemente. dar se pot folosi și frunzele de măslin în special pentru prepararea de ceaiuri de plante sau infuzii. Este considerat în prezent un superaliment, la fel ca goji și alte plante care au efecte antioxidante dovedite.

Articol de Sara Petrucci