Pentru a înmulți melcii ( elicultură ) merită să știe cum arată melcii Aici vom examina câteva noțiuni de bază despre aceste gasteropode fascinante. Sfatul pentru cei care doresc să facă o carieră din această creștere este să păstreze acest articol ca punct de plecare, iar apoi să aprofundeze subiectul căutând un text științific specific.

Melcii de crescătorie sunt melcii (denumirea științifică helix), moluște cu cochilie care pot avea o întrebuințare alimentară. Melcii (limax), pe de altă parte, sunt cei roșii și plinuți care asaltează salatele din grădina de legume. Limax și helix sunt ambele nevertebrate din familia gastropodelor.

Cuvântul gasteropode este derivat din cei doi termeni stomac " e " picior "În limba greacă veche, indică acele ființe care se deplasează târându-se pe burtă. Numele speciei în sine descrie mersul tipic al melcilor, sursa celebrei lor lentoare. Familia melcilor este cea care îi interesează pe crescători; se numește helicidae și se caracterizează prin cochilie, cochilia calcaroasă care oferă adăpost moluștelor.

Cuprins

Anatomia melcului

Din punct de vedere anatomic, putem distinge câteva elemente principale din moluște : the picior a melcului este întreaga suprafață pe care atinge pământul și care permite mișcarea, pe de altă parte, pe capul melcului se află tentacule sau antene distingem patru, iar dintre acestea două sunt ochii. Avem apoi gură, cu limba Apoi, există organe interne inclusiv inima, sistemul reproducător și organele genitale. În partea laterală se află porul respirator, melcul are sânge culoare transparentă care devine albastră la contactul cu aerul. cochilie are rolul de a repara nevertebratul și se formează în calcar, ea protejează moluștele atât de pericolele exterioare, cât și de căldură, împiedicându-le să se deshidrateze. Caracatița se poate sigila în interiorul cochiliei prin crearea unui văl de calcar care închide deschiderea, această operațiune se numește operculatura și are loc în perioada de hibernare.

Ciclul de viață

După împerechere, care poate avea loc de până la două ori pe an, melcul mamă depune ouăle în pământ. Noii melci se nasc cu incubația ouălor După douăzeci până la treizeci de zile, larvele care supraviețuiesc au nevoie de un timp variabil pentru a se transforma în adulți, în funcție de specie. În general, putem calcula aproximativ cu un an înainte de împerechere Caracatița se împerechează vara, iar iarna are o fază de hibernare în care se închide în cochilie, sigilându-și deschiderea către exterior cu ajutorul operculului.

Reproducerea melcilor

Caracatița este un animal hermafrodit fiecare melc posedă atât un sistem reproducător masculin, cât și unul feminin, însă individul nu este capabil de autofertilizare, prin urmare, are nevoie de un partener care poate fi orice individ din aceeași specie, neexistând distincție de sex. Împerecherea între melci este foarte curioasă, implicând o curtare și apoi aruncarea unei săgeți de către fiecare individ către celălalt, săgeata acționând ca un harpon și unind cele două moluște în relație. Pentru a afla mai multe, citiți articolul despre reproducerea melcilor.

Ceea ce îi face fericiți pe crescătorii de melci este faptul că, fiind hermafrodiți după actul sexual, ambii indivizi se reproduc prin producerea de ouă. Ouăle de melc ies din gură și pot fi, de asemenea, colectate și vândute (scump caviar de melc). viteza de redare iar numărul de ouă produse variază în funcție de tipul de melc, de exemplu, melcul helix aspertia se înmulțește mai repede decât celebrul melc Burgundy. Fiecare melc produce în medie între 40 și 70 de ouă pe împerechere.

Ce mănâncă melcii

Cei care cultivă grădini de legume vor ști deja că melcii sunt lacomi de părțile foliare ale plantelor De fapt, aceste gasteropode se hrănesc cu legume și, pe lângă frunzele menționate mai sus, melcii se pot hrăni și cu furaje făinoase din semințe. În helicultură, ei folosesc cultivarea plantelor în interiorul gardurilor de melci, astfel încât să hrănească moluștele și, în același timp, să le ofere un adăpost împotriva soarelui. În mod obișnuit, plantele utile pentru cultivatorul de elicoptere sunt anumite soiuri de varză, sfeclă, salată și rapiță. Această dietă poate fi completată la nevoie cu alimentează Cât de mult mănâncă un specimen depinde foarte mult de rasa și de vârsta acestuia, subiectul este discutat mai detaliat în articolul despre nutriția melcilor.

Rase de melci pentru a se reproduce

Există diferite specii de melci mai mult de 4000, majoritatea raselor sunt comestibile, dar unele au fost selectate ca fiind mai potrivite pentru reproducerea în climatul italian și, prin urmare, sunt în centrul creșterii de elicoptere. Cele două tipuri de melci crescuți pe scară largă sunt melcul helix pomatia și helix aspertia Citiți mai multe în articolul lui Orto Da Coltivare pe ce sunt melcii de crescătorie .

Articol scris de Matteo Cereda, cu contribuția tehnică a Ambra Cantoni, de la "The Snail", un expert în elicultură.