Shaxda tusmada
Su'aasha ay dad badani is weydiinayaan muddadan fayraska corona ayaa ah: ma aadi karaa beerta? dhiirogelin ahaan, sidaas darteed beeraley badan oo "hobbyist" ah waxay go'aansadeen inay guriga joogaan.
>
Maqnaanshaha calaamad qaran (taas oo aan isku dayay inaan ku codsado warqad furan dawladda ) nasiib wanaag gobollo kala duwan ayaa ka tashanaya si loogu ogolaado in beerta la aado. Ilaa hadda waxaan fahamsanahay in u guurista beerashada beerta khudradda ay ogol yihiin: Sardinia, Lazio, Tuscany, Basilicata, Abruzzo, Liguria, Marche iyo Molise, iyo sidoo kale Friuli iyo Trentino halkaas oo guuritaanka ku xaddidan yahay degmada Deganaanshiyo
Waxaa maanta lagu daray laba gobol oo konfureed oo muhiim ah, halkaas oo uu ka jiro dhaqan-beereed xooggan: Puglia iyo Calabria . Tani waa war aad u fiican sababtoo ah ka fikirida inta geedo saytuun ah oo aan la goynin ayaa wadnahaygu i xanuunay. akhri xeerka : gobol kastaa wuxuu dejiyaa caqabado (sida keligiis aado beerta ama aado ugu badnaan hal mar maalintii)
Xeerka Puglia
>Madaxwaynaha gobolka Puglia Michele Emiliano qaanuunka 209 ee saxeexan oo si cad u sheegayabeerashada khudaarta. Halkan waxaa ah qayb ka mid ah:
In qofku u guuro degmada uu isagu leeyahay ama degmo kale waa loo oggol yahay inuu sameeyo hawlo beeralay ah oo hiwaayad ah iyo inuu maamulo beero xayawaanno ah, oo si gaar ah loo eegayo qodobbada Wareegtada. Madaxtooyada Golaha Wasiirrada 10ka Abriil 2020 iyo dhammaan xeerarka badbaadada ee la xidhiidha xakamaynta faafitaanka COVID-19 ee xaaladaha soo socda: >
> a. wax ka badan hal mar maalintii;b. oo ku kooban waxqabadyada daruuriga ah ee lagama maarmaanka u ah dayactirka lacagaha, ilaalinta wax soo saarka dhirta iyo xoolaha la dhaqdo, oo ka kooban hawlaha beerashada lama huraanka ah iyo daryeelka ka hortagga ah ee xilligu u baahan yahay ama lagu daryeelayo xoolaha aan soo sheegnay;
Sidoo kale eeg: Caleemaha sooty: sida looga fogaado patina madow ee caleemahac. is-sheegid caddaynaysa lahaanshaha dhul-beereedka wax-soo-saarka leh ayaa dhab ahaantii loo isticmaalay ujeedooyinka aan soo sheegnay.
Sidoo kale eeg: cagaarka dabocase iyo broccoli: beerashadaXeerka Calabria
Calabria wuxuu kaloo xaliyay 17 Abriil ee ku saabsan beerta khudradda (lambarka sharciga 32). )
Waa kan qayb ka mid ah xeerka:
> 1. Dhaqdhaqaaqa gudaha degmada ama degmooyinka kale ee deriska ah waa la oggol yahay, oo lagu sababeynayo baahida buuxda, ee la xiriirta waxqabadka hawlaha beeraha iyo maamulka beeraha xayawaanka yaryar, beeralayda.hiwaayadda, fuliyay si gaar ah si buuxda u waafaqsan tillaabooyinka heer qaran iyo heer gobol si loo xakameeyo khatarta faafitaanka fayraska xoog iyo xaalad kasta oo hoos timaada xaaladaha soo socda:
>> a) in dhaqdhaqaaqa waxay dhacdaa wax aan ka badnayn hal mar maalintii;
>b) in dhaqdhaqaaqa uu sameeyo hal xubin oo keliya qoys kasta;
c ) in hawlaha la qabanayo ay ku kooban yihiin kuwa lagama maarmaanka u ah dhaq-dhaqaaqa beeraha iyo maaraynta xoolaha la dhaqdo, kuwaas oo ka kooban inta ugu yar balse lagama maarmaanka ah ee loo baahan yahay beerista, ama ilaalinta xoolaha la dhaqdo.
Matteo Cereda
Beerta khudaarta