krasitja: si të zgjidhni gërshërët e duhur

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Krasitja përfshin prerjen e pjesëve nga bimët e gjalla, në një farë kuptimi mund ta konsiderojmë si një operacion kirurgjik. Ky krahasim na bën të kuptojmë mirë sa e rëndësishme është përdorimi i mjeteve të përshtatshme , të cilat mund të bëjnë prerje të sakta dhe të pastra, në mënyrë që plagët më pas të shërohen pa pasoja.

Nuk është e lehtë të gjeni rrugën tuaj zgjedhja e mjeteve të ndryshme të dorës për krasitje : ne gjejmë të gjitha llojet e gërshërëve në treg, le të përpiqemi t'i sqarojmë pak gjërat, duke parë pikat e forta dhe të dobëta të zgjidhjeve të ndryshme.

Indeksi i përmbajtjes

Cilësia e gërshërëve

Para se të hyjmë në dallimet midis gërshërëve me lëkundje, bypass ose teh të dyfishtë, është ia vlen të bëni një shënim të përgjithshëm: l cilësia e gërshërëve është e rëndësishme .

Blerja e një vegle të nivelit profesional përfshin një kosto më të lartë, por në një gërshërë manuale ende po flasim për shifra të përmbajtura. Është një investim që paguhet nga një jetëgjatësi më e gjatë e mjetit, më pak lodhje gjatë punës dhe një rezultat më i mirë prerjeje (që do të thotë shëndet i mirë për bimën).

Ky artikull, unë shkruani në mënyrë transparente, u krijua në bashkëpunim me Archman , një kompani italiane që projekton dhe prodhon gërshërë krasitjeje në nivelet më të larta të cilësisë. Gërshërët që shihni në foto janë Archman, por informacioninë artikull çdo gërshërë që dëshironi të blini janë të dobishme. Në fund vendosa dy linja specifike në modelet Archman të cilat mendoj se janë veçanërisht interesante.

Këtu janë tre pikat e rëndësishme për t'u vlerësuar kur blini gërshërë:

  • Cilësia e teheve . Gërshërët duhet të presin mirë, që performanca të zgjasë me kalimin e kohës, nuk mund të kursehet në cilësinë e tehut.
  • Cilësia e mekanizmit . Nuk është vetëm tehu që përcakton cilësinë e prerjes, por edhe mekanizmi, një gërshërë e dizajnuar mirë pret lehtësisht duke e lodhur më pak dorën. Një mekanizëm i mirë përcakton gjithashtu një jetëgjatësi të gjatë të mjetit.
  • Ergonomia dhe pesha . Vëmendje e veçantë për dorezën, e cila duhet të jetë e rehatshme dhe jo e rrëshqitshme, për ta bërë punën komode. Edhe pesha e gërshërës ndikon në lodhje.

Teh i drejtë ose teh i lakuar

Gërshërë gjejmë edhe me tehe të drejta edhe me tehe të lakuar.

Thiku kurba përqafon degën dhe bën një prerje progresive , më graduale. Thu i ​​drejtë sulmon drurin me më shumë saktësi, por është më i thatë në prerje , gjë që mund t'i japë një goditje dorës.

Shiko gjithashtu: Mbjellja e panxharit: si dhe kur të mbillni dhe transplantoni

Nuk ka më mirë apo më keq, secili përpiqet të identifikojë llojin e gërshërëve me të cilat ai përshtatet më së miri. rrahu si kudhër .Prandaj, nga njëra anë kemi tehun, nga ana tjetër një sipërfaqe goditëse.

Të mirat dhe të këqijat. Avantazhi i tehut goditës është komoditeti i prerjes , e cila është ergonomike. Disavantazhi është se prerja krijon një shtypje , veçanërisht në degët e buta, ku mund të lërë gjurmë në degë.

Ku përdoren ato. Gërshërët e rrahjes janë o më e mira për prerjen e drurit të thatë dhe të fortë , që thyhet papritur, më pak e përshtatshme për krasitjen e degëve të buta që vuajnë më shumë nga shtypja, për shembull kur krasitni pemët e qershisë është më mirë të shmangni.

Gërshërët teh të dyfishtë

Në gërshërët me dy tehe kemi thikë në të dy anët e qethjes .

Defektet pro dhe kundër : dy tehet bëjnë një prerje të pastër, pa shtypje dhe janë gjithashtu të shkëlqyera në trajtimin e degëve me diametër të mirë. Nga ana tjetër ata e lodhin dorën pak më shumë , duke dhënë më shumë goditje në fund të goditjes dhe në përgjithësi janë më të rënda. Një tjetër e metë është se buza konsumohet së pari , kështu që duhet të mprehen më shpesh.

Ku përdoren : janë pemishte tipike gërshërët , ato që e respektojnë më mirë bimën dhe e presin pa dëmtuar lëvoren.

Gërshërë me teh të tejkaluar ose anashkalues ​​

Në gërshërët e anashkalimit tehu përfundon vrapimin duke rrëshqitur mbi tehun tjetër, pa ndalur . Duhet pasur kujdes që nëse gërshërë nuk ështëi rregulluar në mënyrë të përkryer ka tendencë të zgjerohet dhe mund të dëmtojë degën.

Të mirat dhe të këqijat. Edhe këtu kemi ergonomi të shkëlqyer , por prerja mund të çojë në një shtypje të lehtë , sa i përket qethjes së lëkundjes.

Ku përdoren Në përgjithësi janë gërshërë të lehta dhe precize, të përshtatshme për prerje të pakërkueshme . Ato përdoren veçanërisht në vreshta, në trëndafila dhe barëra aromatike, për krasitje të gjelbërta dhe punime përfundimtare.

Kur të përdoren gërshërët

Gërshërët janë të përshtatshme për krasitjen e degëve më të vogla, ndërsa mbi një diametër të caktuar nevojiten vegla më të mëdha: kapëse dhe sharrë. Për loppers ka mjete goditëse, kalimtarë, me tehe të lakuar ose teh të drejtë. Të njëjtat konsiderata të bëra për gërshërët vlejnë

  • Degët deri në 2 /2,5 cm Degët e vogla priten përgjithësisht me gërshërë. Ata janë mjeti më i lehtë dhe më i dobishëm, i saktë dhe i shpejtë në përdorim.
  • Degët deri në 3,5/4 cm. Prerëset e degëve janë të dobishme në degët me trashësi mesatare, falë dhe leva e mbajtur nga doreza ju lejon të ushtroni më shumë forcë sesa gërshërët dhe është më e shpejtë se sharra. Loper ka avantazhin e dorezave të gjata, të cilat ju lejojnë gjithashtu të arrini më lart.
  • Degët mbi 4 cm. Për të prerë degë të mëdha me një mjet manual, mund të përdorim sharrë hekuri.

Për zgjedhjen e gërshërëve dhemjetet për krasitje Unë ju rekomandoj të shikoni këtë video:

Gërshërë të mëdha Archman

Pasi sqarova llojet e ndryshme të gërshërëve, po ju kushtoj disa rreshta për t'ju dhënë disa këshilla për modelet Archman. Bëhet fjalë për një kompani e specializuar në gërshërët e krasitjes prandaj në katalogun e tyre do të gjeni një gamë të plotë.

Kompania ka mbi 50 vjet eksperiencë dhe kujdeset në detaje për aspektet e ndryshme të dizajnit dhe materialeve, nga tehet tek ergonomia. Janë produkte prodhuar në Itali dhe këto ditë është mirë ta mbani mend këtë.

Disa gurë të çmuar për t'u vënë në dukje:

  • Ka modele me tehe të ndërrueshme , të cilat mund të zëvendësohen.
  • Gërshërët me sistemin Easy-cut kanë një teh të veshur me Teflon ultra-rezistent i cili redukton fërkimin me degën gjatë prerjes, duke ju lejuar të prisni me gjysmën e mundimit.
  • Disa gërshërë kanë një pikë mbështetëse të shumëfishtë ose një pikëmbështetje e vetme jashtë qendrës e cila lehtëson prerjen.
  • Gërshërët e kopshtit me dy tehe kanë një rregullim të pikës së mbylljes, me një vidë mikrometrike . Kjo ju lejon të mbani prerjen gjithmonë perfekte.

Unë rekomandoj disa modele (Nuk i shpjegoj mjet për mjet, të gjitha informacionet mund t'i gjeni në katalogun Archman) :

Shiko gjithashtu: Mbroni pemët e mollës dhe dardhës nga insektet e dëmshme
  • Gërshërë anashkalimi me teh të lakuar: Art 12T
  • Gërshërë me teh të lakuar: Art 26H
  • Gërshërë me teh të drejtë: Art 9T
  • Gërshërë kopshti meprerje e dyfishtë: Art 19T
  • Lulës i goditjes me teh të lakuar, me sistem levë: Art 29T
  • Sharrë hekuri e palosshme: Art 57 (ekziston një këllëf i vetëm për ta mbajtur këtë sharrë hekuri së bashku me gërshërë, duket si një banalitet, por nuk e kam parë kurrë nga të tjerët dhe është shumë komode).
Zbuloni gërshërët Archman

Artikulli nga Matteo Cereda. Në bashkëpunim me Archman.

Ronald Anderson

Ronald Anderson është një kopshtar dhe kuzhinier i pasionuar, me një dashuri të veçantë për rritjen e produkteve të tij të freskëta në kopshtin e tij të kuzhinës. Ai ka qenë kopshtari për më shumë se 20 vjet dhe ka një pasuri të njohurive për rritjen e perimeve, barishteve dhe frutave. Ronald është një bloger dhe autor i njohur, duke ndarë ekspertizën e tij në blogun e tij të njohur, Kitchen Garden To Grow. Ai është i përkushtuar t'u mësojë njerëzve gëzimet e kopshtarisë dhe si të rritin ushqimet e tyre të freskëta dhe të shëndetshme. Ronald është gjithashtu një kuzhinier i trajnuar dhe i pëlqen të eksperimentojë me receta të reja duke përdorur të korrat e tij të rritura në shtëpi. Ai është një avokat i një jetese të qëndrueshme dhe beson se të gjithë mund të përfitojnë nga të pasurit një kopsht kuzhine. Kur ai nuk po kujdeset për bimët e tij ose nuk po gatuan një stuhi, Ronald mund të gjendet duke ecur ose duke kampuar në natyrë të mrekullueshme.