Beskæring: Sådan vælger du den rigtige saks

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Med beskæring skærer vi dele af levende planter, vi kan på en måde betragte det som en kirurgisk operation. Denne sammenligning giver os en klar forståelse af hvor vigtigt det er at bruge de rigtige værktøjer der kan lave rene, præcise snit, så sårene kan hele uden konsekvenser.

Det er ikke nemt at finde rundt på valg af forskellige håndredskaber til beskæring Vi finder alle slags sakse på markedet, så lad os prøve at kaste lidt lys over fordele og ulemper ved de forskellige løsninger.

Indholdsfortegnelse

Kvaliteten af saksen

Før vi går i gang med at skelne mellem sakse med slag, bypass-sakse og sakse med to blade, er det værd at gøre sig nogle generelle overvejelser: l Kvaliteten af saksen er vigtig .

At købe et professionelt værktøj indebærer en højere udgift, men på en manuel saks taler vi stadig om små beløb. Disse er en investering hvilket belønnes med en længere levetid for værktøjet, mindre træthed under arbejdet og et bedre skæreresultat (hvilket betyder god sundhed for anlægget).

Denne artikel, som jeg skriver i åbenhed, er lavet af i samarbejde med Archman Det er et italiensk firma, der designer og fremstiller beskæresakse af højeste kvalitet. Den beskæresaks, du ser på billedet, er Archman, men oplysningerne i artiklen er nyttige, uanset hvilken saks du vil købe. Til sidst vil jeg sætte to specifikke linjer på Archman-modellerne, som jeg synes er særligt interessante.

Her er de tre vigtige punkter, du skal overveje, når du køber en saks:

  • Bladets kvalitet En saks skal klippe godt, og hvis den skal holde, må man ikke spare på bladkvaliteten.
  • Kvaliteten af mekanismen Det er ikke kun klingen, der bestemmer klippekvaliteten, men også mekanismen; en veldesignet saks klipper let og forårsager mindre træthed i hånden. En god mekanisme bestemmer også en lang levetid for værktøjet.
  • Ergonomi og vægt Der skal lægges særlig vægt på håndtaget, som skal være behageligt og skridsikkert for at gøre arbejdet behageligt. Saksenes vægt påvirker også trætheden.

Lige eller buet klinge

Vi finder sakse med både lige og buede blade.

Den buede klinge smyger sig om grenen og laver et progressivt snit. mere gradvist. Den lige klinge angriber træet mere præcist, men er mere tør i snittet. hvilket kan være et slag mod hånden.

Der er ikke noget, der er bedre eller værre, alle prøver sig frem og finder den type saks, de har det bedst med.

Sakse med svingbart blad

At slå bladet betyder, at en saks har kun ét blad, der går som en ambolt Så på den ene side har vi klingen, på den anden en slagflade.

Styrker og svagheder. Fordelen ved svingklingen er skærekomfort Ulempen er, at man skal skære i skaber en forelskelse især på bløde grene, hvor den kan sætte sit mærke på grenen.

Hvor de bliver brugt. Slagsakse er enten Tider til skæring af tørt og hårdt træ der knækker pludseligt, mindre egnet til beskæring af bløde grene, der lider mere under knusning, f.eks. i kirsebærtræer, hvor beskæring bør undgås.

Saks med to blade

I den dobbeltbladede saks har vi knivene på begge sider af skæret .

Styrker og svagheder: de to knive gør et rent, knusningsfrit snit og er også meget gode til at håndtere grene med en god diameter. I modsætning hertil er gør hånden lidt mere træt giver mere slag i slutningen af slaget og er generelt tungere. En anden fejl er, at tråden slides op først så de skal slibes oftere.

Se også: Slibning af motorsavskæden: sådan gør du

Hvor de bruges er de Typisk frugtplantage-saks dem, der bedst respekterer planten og skærer uden at beskadige barken.

Saks med gennemgående blad eller bypass-saks

I en bypass-saks klingen afslutter sit slag ved at glide på den anden klinge uden at stoppe Man skal være opmærksom på, at hvis saksen ikke er perfekt justeret, har den tendens til at udvide sig og kan beskadige grenen.

Styrker og svagheder. Også her har vi Fremragende ergonomi men klippet kan resultere i en let knusning, som med den bankende saks.

Hvor de bruges De er som regel let og præcis saks, velegnet til lette snit De bruges især i vinmarken, på roser og aromatiske planter, til grøn beskæring og trimning.

Hvornår skal man bruge en saks?

Saksen er velegnet til beskæring af mindre grene, mens der over en vis diameter er brug for større værktøjer: grenknuseren og saven. Til grenknuseren er der slagværktøjer, gennemgående knive, med buede knive eller lige knive. De samme overvejelser som for saksen gælder.

Se også: Blomkål gratineret i ovnen: opskriften af
  • Grene op til 2 /2,5 cm. Små grene klippes som regel med en saks. Det er det letteste og mest handy redskab, præcist og hurtigt at bruge.
  • Grene op til 3,5/4 cm. På mellemtykke grene er grenklipperen nyttig; takket være mekanismen og håndtaget, der bæres af håndtagene, kan der udøves mere kraft end med en saks, og den er hurtigere end saven. Grenklipperen har fordelen af lange håndtag, som også gør det muligt at nå højere op.
  • Grene over 4 cm. For at skære store grene med et håndværktøj kan vi bruge nedstrygeren.

Når det gælder valg af beskæresaks og værktøj, anbefaler jeg, at du ser denne video:

Archman-saks

Efter at have afklaret de forskellige typer af sakse, vil jeg bruge to linjer på at give dig nogle råd om Archman-modeller. Lad os tale om en virksomhed, der specialiserer sig i beskæresakse Derfor finder du et komplet sortiment i deres katalog.

Virksomheden har mere end 50 års erfaring og er meget omhyggelig med de forskellige aspekter af design og materialer, lige fra knive til ergonomi. De producerer fremstillet i Italien og i disse tider er det godt at huske det.

Et par ting at bemærke:

  • Der er modeller med udskiftelige knive som kan udskiftes.
  • Saksen med Easy-cut-system har et teflonbelagt blad. ultrastærk, der reducerer friktionen med grenen under skæring, så du kan skære med den halve indsats.
  • Nogle sakse har flere omdrejningspunkter eller et enkelt excentrisk omdrejningspunkt, der gør det lettere at skære.
  • Den dobbeltbladede havesaks har en justering af låsepunktet med en mikrometrisk skrue. Det holder snittet perfekt hele tiden.

Nogle modeller, jeg anbefaler (Jeg forklarer ikke værktøj for værktøj, du kan finde alle oplysninger i Archman-kataloget):

  • Bypass-saks med buet blad: Art 12T
  • Saks med buet blad: Art 26H
  • Hammersaks med lige blad: Art 9T
  • Dobbeltskærende frugtsaks: Art 19T
  • Grenskærer med buet klinge og håndtag: Art 29T
  • Låsbar nedstryger: Art 57 (der er en unik skede til at bære denne nedstryger sammen med en saks, det virker som en trivialitet, men jeg har aldrig set det andre steder, og det er meget praktisk).
Oplev Archman-saksene

Artikel af Matteo Cereda i samarbejde med Archman.

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en passioneret gartner og kok, med en særlig kærlighed til at dyrke sine egne friske råvarer i sin køkkenhave. Han har dyrket have i over 20 år og har et væld af viden om dyrkning af grøntsager, urter og frugter. Ronald er en kendt blogger og forfatter, der deler sin ekspertise på sin populære blog, Kitchen Garden To Grow. Han er forpligtet til at lære folk om glæden ved havearbejde, og hvordan man dyrker deres egne friske, sunde fødevarer. Ronald er også uddannet kok, og han elsker at eksperimentere med nye opskrifter ved hjælp af sin hjemmedyrkede høst. Han er fortaler for bæredygtigt liv og mener, at alle kan have gavn af at have en køkkenhave. Når han ikke passer sine planter eller laver en storm, kan Ronald blive fundet på vandretur eller camping i det fri.