Çilek yetiştirmesi çok basit bir meyvedir Yapabilirsin. sebze bahçesinde ama aynı zamanda saksılarda da güvenle balkonda .

Çilek fideleri çok küçüktür ve az yer kaplarlar, yarı gölge alanlardan ve küçük hacimli topraktan memnun kalırlar, bu nedenle onları küçük saksılara da koyabiliriz. Üretecekleri meyveler tatlı ve lezzetlidir, çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de bir keyiftir.

Bitki rustiktir ve yetiştirilmesinde büyük zorluklar yoktur, doğrudan bahçenizden veya terasınızdan toplanan çilekleri yemenin memnuniyeti benzersiz olacaktır.

İçindekiler

Çilek dikimi

İklim. Çilek, soğuğa olduğu kadar yaz sıcağına da dayanıklı bir bitkidir. Ancak, fideleri yakabilecek güçlü güneşten korkar, bu nedenle yarı gölgeye yerleştirmek veya brandalarla gölgelemek daha iyidir.

Arazi. Çileklerin çok hassas oldukları su basması olmayan yumuşak toprağa ihtiyaçları vardır. Organik madde bakımından zengin toprağa ihtiyacınız vardır. Ekim veya dikimden önce toprağı kazarak hazırlamak en iyisidir ve bir ay veya daha uzun bir süre sonra toprak tekrar gevşetilir ve çilekler ekilir. İlk kazmaya gübre (olgun gübre veya gübre) eklemeye değer.organik gübreler üzerinde kalmak için peletlenmiş).

Çilek ekimi

Çilek fidelerinin ekimi en iyi kış sonunda başlayarak fidelikte yapılır. Bu bir sebzedir Tohumdan yapmak o kadar kolay değil, Bu nedenle genellikle satın alabileceğimiz ama aynı zamanda kolayca çoğaltabileceğimiz fideden dikim tercih edilir; bu yöntemle çileğin üretime geçmesi daha hızlıdır.

Çilek dikimi

Fidanlıklardan halihazırda geliştirilmiş fideler satın almak, bahçemize veya saksılarımıza dikmek için çilek elde etmenin kesinlikle daha kolay bir yoludur.

İlk bitkiler elde edildikten sonra sonraki yıllarda onları çoğaltmak ve çilek bahçesini büyütmek kolay olacaktır Aslında çilek sürünerek çoğalan bir bitkidir. stolons Bu stolonlar köklenebilir ve köklendikten sonra ayrılabilirler. Çoğaltma en iyi sonbaharda yapılır. Genellikle çilek bitkileri hastalıklardan kaçınmak ve üretken kalmalarını sağlamak için periyodik olarak (her dört veya beş yılda bir) yenilenir.

Çilek dikmek çok kolaydır, Bunu sonbaharda veya ilkbaharda fideyi toprağa koymak için küçük bir çukur kazarak veya hatta çıplak köklü bitkileri naklederek yapabiliriz.

Altıncı dikim Çilek bitkileri 30 cm aralıkla, 50 cm aralıklı sıralar halinde dikilir. Su basmasını önlemek için, fazla suyun akıp gitmesini sağlamak amacıyla baulature (sebze bahçesindeki yükseltilmiş yataklar) tekniği yararlıdır. Zamanla, stolonifer eğilimleri nedeniyle, çilekler kontrol edebileceğimiz giderek artan bir yoğunluk oluşturma eğiliminde olacaktır.

Çilek nasıl yetiştirilir

Çilekler toprakta (sebze bahçesi veya bahçe) veya balkondaki saksılarda yetiştirilebilir, ayrıca küçük kaplarla da idare edebilirler, böylece tüplerde veya diğer dikey yetiştirme sistemlerinde çilek yetiştirebiliriz.

Yetiştirme işlemleri Yabani otlar, bitki boyu çok düşük olan çilekler için olası bir sıkıntıdır. Bu nedenle, çilek yetiştiriciliği sırasında ana iş, bitişik toprağı elle ayıklama ile temiz tutmaktır.

Şunları dikkate almakta fayda var malçlama Çilek aslen bir çalı meyvesi olduğundan, doğal durumunu taklit eden organik bir malçla ne kadar iyi sonuç verdiğini hayal edebiliriz.

Çileklerin nasıl ve ne zaman gübreleneceğine ilişkin yazıda daha ayrıntılı olarak ele alınan bir konu olan gübreleme çok yararlıdır. Çilek bitkileri, kıştan önce bitkiler bir sonraki bahar için kaynak biriktirmeye çalıştığından, sezon sonuna odaklanarak oldukça kademeli bir besin tedarikini tercih eder.

Saksıda ve balkonda çilek yetiştirmek

Çilek, saksılara fide dikerek balkonda yetiştirmesi çok kolay bir meyvedir.

Terasta yetiştirme herhangi bir özel önlem gerektirmez, çileklerin fazla alana ihtiyacı yoktur (15 cm derinliğinde bir saksı yeterlidir), sadece kökleri çürütebilecek durgunluğu önlemek için kabın dibine genişletilmiş kil veya çakıl koymayı unutmayın.

Saksıda yetiştirmenin basitliği ve çileklerin az toprakla yetinmesi nedeniyle, sebze bahçesi olanlar tarafından bile genellikle kaplarda yetiştirilir. Su borularında yetiştirilen çilekler, paletlerden yapılan yapılar, kulelere dizilen saksılar ve diğer dikey sebze bahçesi fikirleri.

İçgörüler:

• Dikey sebze bahçesi için fikirler
• Tüpte çilek yetiştirmek
• Saksıda çilek yetiştiriciliği

Yetiştiriciliğin zorlukları

Çilek, organik tarım açısından bile yetiştirilmesi çok basit bir bitkidir, yani tedavi olarak sentetik kimyasallar kullanmadan. İyi bir organik tarım için, hastalıkları ve zararlıları erkenden tanıyabilmek ve ana tehditler hakkında bilgi edinmek önemlidir.

Çilek hastalıkları

Vaiolatura. Fotoğraf: Sara Petrucci

Çilekler, çukurlaşma, botrytis, verticillium, taç çürüklüğü, kırmızı kalp hastalığı ve külleme gibi çeşitli mantar hastalıklarına duyarlı olabilir. Bu hastalıkların neredeyse tamamı erken yakalanmalıdır çünkü bitkinin etkilenen kısımlarını organik olarak iyileştirecek bir çare yoktur. Bunları önlemek için toprağı iyi işlemek ve sık sık ama her seferinde az sulamak yararlıdır.zaman, su durgunluğundan kaçınarak, bakır (külleme durumunda kükürt) onları kontrol altına almak için kullanılabilir.

Bitkiye zararlı haşereler

Çilekler, başta yaprak bitleri ve kırmızı örümcek akarları olmak üzere çeşitli böceklerin saldırısına uğrayabilir. Son yıllarda, Doğu'dan gelen meyve sineği (Drosophila Suzukii) de İtalya'ya yayılmıştır. Bu zararlı böceklerle, özellikle böceğin ilk nesillerini yakalayarak başarılı bir şekilde mücadele edebiliriz.

Toplama ve kullanım

Koleksiyon Çileklerin ne zaman toplanacağını bilmek çok basittir: olgunlaşmış meyve tamamen kırmızıya döner ve tatlı ve hoş kokuludur. Sorun şu ki, bahçenin etrafında çocuklarınız veya sevgilileriniz varsa, birinin onu çoktan yediğini görmek için kırmızı bir çileği zamanında göremeyeceksiniz.

Kullanım Çilekler olduğu gibi yenebilir, hatta taze toplanabilir. Meyve salatası yapılabilir, keklerde veya reçellerde kullanılabilir. Çilek likörü de çok iyidir, çilek üzümünden yapılan şarap olan çilek şarabı ile karıştırılmamalıdır.

Çilek çeşitleri

Meyvelerinin büyüklüğü, şekli ve renginin yanı sıra büyüme döngülerinde de farklılık gösteren birçok çilek çeşidi vardır. Birkaç kez çiçek açan çilekler vardır (dört mevsim çilekleri), diğerleri sadece bir ürün üretir. Daha sonra sıcak iklimlere daha uygun olan çeşitler ve soğuğa daha iyi direnen diğerleri vardır. Daha küçük meyveleriyle yabani çilek çeşitleri çok iyidirOrijinal olmak istiyorsanız, tropikal meyveleri andıran bir tada sahip beyaz çilek çeşidi olan ananaslı çilekler birkaç yıldır mevcuttur.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale