نامیاتی باغ بنانے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ پودوں کو بیماریوں اور پرجیویوں سے بچانے کے لیے کچھ نہ کیا جائے، اس کا سیدھا مطلب یہ ہے کہ مٹی اور سبزیوں کو کیمیائی مصنوعات سے زہر آلود کرنے سے گریز کریں اور اس کے بجائے قدرتی علاج تلاش کریں۔ خوبصورتی یہ بھی ہے کہ نامیاتی زراعت کے ان میں سے بہت سے دفاعی نظام خود تیار کیے جاسکتے ہیں ، جو قدرت خود ہمیں دیتی ہے، اس لیے ہم پودوں کے تحفظ کی مصنوعات پر غیر ضروری خرچ کرنے سے بھی گریز کرتے ہیں۔

نامیاتی باغبانی کے لیے سب سے مفید تیاریوں میں سے ایک ہارسٹیل کا کاڑھا ہے ، جو کہ ہماری سبزیوں پر حملہ کرنے والی بہت سی کرپٹوگیمک بیماریوں کو روک سکتا ہے اور اس پر مشتمل ہوسکتا ہے، کاڑھی کے متبادل کے طور پر آپ ہمیشہ خشک کا استعمال کرکے میکریٹ بنا سکتے ہیں۔ یا تازہ گھوڑے کے پودے۔

آئیے دیکھتے ہیں کہ اسے تفصیل سے کیسے تیار کیا جائے اور پھر اسے اپنے باغ میں کیسے اور کب استعمال کیا جائے۔ اگر آپ کیمیکل استعمال نہ کرنے اور پودوں کی دیکھ بھال کرنے کے بارے میں اس اور بہت سے دوسرے طریقوں کے بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ہم قدرتی طریقوں سے باغ کا دفاع کرنے کے بارے میں بہترین کتابچہ پڑھنے کی تجویز کرتے ہیں۔

مشمولات کا اشاریہ

ہارس ٹیل پودے کو جاننا اور پہچاننا

ہارس ٹیل بیضوں کے ساتھ تنا

Horsetail: plant and recognition. یہ ایک بے ساختہ پودا ہے جو گیلی مٹی میں یا گڑھوں کے کناروں پر اگتا ہے اور بہت وسیع ہوتا ہے، اس لیے ہم ایک جزو کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔آسانی سے اور آزادانہ طور پر دستیاب ہے۔ اس کا سائنسی نام Equisetum arvense ہے لیکن مشہور روایت میں اسے ہارسٹیل یا ہارسٹیل بھی کہا جاتا ہے۔ موسم بہار میں ہارسٹیل کھمبی کی طرح گہری ٹوپی کے ساتھ پیلے رنگ کا تنا بناتی ہے، درحقیقت یہ بیجوں کی بجائے بیضہ بناتی ہے، جب کہ گرمیوں میں سبز تنا نکلتا ہے، جس کی کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے، جسے بہت پتلی سے پہچانا جاسکتا ہے۔ سوئیوں یا بالوں کی طرح پتے۔ ایک خاص پودا ہونے کے ناطے، گھوڑے کی ٹیل کو پہچاننا بہت آسان ہے، اسے کھیتوں کے مرطوب علاقوں میں یا ندیوں کے کناروں پر تلاش کریں۔

یہ کس طرح حفاظت کرتا ہے۔ ہارسٹیل پودوں کو کرپٹوگیمک بیماریوں کے خلاف مضبوط کرتی ہے کیونکہ اس میں بہت زیادہ سلیکا ہوتا ہے جو باغبانی کے پودوں کے ٹشوز کو مضبوط کرتا ہے اور انہیں سانچوں اور پھپھوندی کے لیے کم حساس بنانے میں مدد کرتا ہے (ڈاؤنی پھپھوندی، جڑ کی سڑنا، خراب سفید، …)۔ ہارسٹیل کا کاڑھا افڈس کے خلاف دفاع میں بھی مدد کرتا ہے۔

ہارس ٹیل کا کاڑھا بنانا

گھوڑے کی ٹیل کا کاڑھنا تیار کرنا مشکل نہیں ہے: آپ ہر لیٹر کے لئے 100 گرام خشک پودا یا 300 گرام پودے لیں۔ پانی، ابال لائیں، آنچ بند کر دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

اس مقام پر، مکسچر کو ایک سے پانچ پانی سے چھان کر پتلا کریں۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ہارسٹیل کا کاڑھا حاصل کرنا بہت آسان ہے، جو کھیت میں استعمال کے لیے تیار ہے۔

باغ میں کاڑھی کا استعمال

گھوڑے کی ٹیلکاڑھی میں اس کے تین استعمال ہوتے ہیں: پودوں کے استعمال سے، زمین پر، پیوند کاری کے لیے جڑوں پر۔ یہ کہنے کے بغیر کہ کیمیائی فنگسائڈس کے برعکس، ہارسٹیل کو مٹی یا سبزیوں میں زہر آلود ہونے کے خوف کے بغیر استعمال کیا جا سکتا ہے اور اگر آپ خوراک کو بڑھا چڑھا کر پیش کریں گے تو کچھ برا نہیں ہوگا۔

پتوں پر استعمال کریں۔ کاڑھی کا استعمال پتوں کو پانی دینے کے لیے کیا جاتا ہے، اسے دوبارہ 1 سے 5 تک پتلا کیا جاتا ہے، اگر باغ بہت بڑا نہ ہو تو آپ 5 لیٹر کا پانی دینے والا کین استعمال کر سکتے ہیں (جو خوراک میں بھی مدد کرتا ہے)، بصورت دیگر علاج کے سپرے کے لیے خصوصی پمپ۔ پتوں کے استعمال سے ہارسٹیل کا کاڑھا پاؤڈر پھپھوندی کو روکنے یا رکھنے کے لیے خاص طور پر مفید ہے (مختلف پودوں اور خاص طور پر کدو اور کدو کی سفید بیماری)۔ ہر 20 دن بعد علاج کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، اگر بیماریاں جاری ہیں تو بار بار اور بار بار علاج کروائیں۔ علاج بہت زیادہ نمی والے دنوں میں نہیں ہونا چاہیے لیکن تیز دھوپ میں نہیں۔

زمین پر استعمال کریں۔ جڑوں کی سڑ سے لڑنے اور ٹبروں اور زیر زمین حصوں کی حفاظت کے لیے مفید ہے۔ سبزیاں کاڑھی کو پتوں کی طرح پتلا کیا جاتا ہے اور ہر دو یا تین ہفتوں میں زمین پر تقسیم کیا جاتا ہے۔

پیوند کاری کے لیے استعمال کریں۔ پودے لگانے سے پہلے، کاڑھی میں غسل ڈالیں۔ چند سیکنڈ کے لیے، اس طرح جڑوں کو گھوڑے کی دال سے فائدہ ہوتا ہے اور بیج کے لیے بیجوں سے بیمار ہونا زیادہ مشکل ہو جاتا ہے۔زمین میں موجود ہے۔

Macerated horsetail

گھوڑے کی ٹیل استعمال کرنے کا ایک اور طریقہ: macerated ۔ ہارسٹیل کے استعمال کا ایک اور امکان یہ ہے کہ اسے میکریشن کی شکل میں بنایا جائے، ہر لیٹر پانی کے لیے 100 گرام تازہ پودے کو ایک کنٹینر میں ابالنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، اسے چھان کر ایک سے پانچ تک پتلا کیا جاتا ہے۔ میکریشن کا وقت 7-10 دن کا ہونا چاہیے (آپ کو احساس ہوتا ہے کہ جب یہ سطح پر جھاگ آنا شروع ہوتا ہے تو یہ تقریباً تیار ہوتا ہے، اس وقت وہ کچھ دن انتظار کرتے ہیں)۔

کاڑھی بہتر طریقے سے نکالنے کے قابل ہے۔ پودے سے مفید مادے، ہارس ٹیل میکریٹ کا فائدہ ہے کہ اسے پکانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور اس لیے اسے حاصل کرنا بہت آسان ہے۔ میکریٹیڈ اور کاڑھی کا استعمال یکساں ہے۔

ایک فنگسائڈ کے طور پر ہارسٹیل

گھوڑے کی ٹیل کے پودے میں بہت زیادہ خصوصیات ہوتی ہیں، خاص طور پر اس میں معدنی نمکیات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو کہ تقریباً 20 فیصد ہے۔ کل معاملے کا۔ ان نمکیات میں سے ایک تہائی سلیکا ہے جو دو شکلوں میں موجود ہے (حل پذیر اور ناقابل حل)۔ یہ عناصر پودے کی تصدیق کر سکتے ہیں، جس سے اسے پیتھوجینز کے خلاف زیادہ مزاحم ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔

یہ ایک فنگسائڈ نہیں ہے، اس لیے ہمیں یہ دعویٰ نہیں کرنا چاہیے کہ گھوڑے کی کاڑھی سے جاری بیماریوں کا علاج ہو سکتا ہے، بلکہ ایک حفاظتی اقدام ہے۔ بہت سے قدرتی علاج کی طرح یہ کوئی معجزاتی پروڈکٹ نہیں ہے، یہ پودے کے قدرتی دفاع کے لیے ایک معاون ہے،لیکن یہ مسائل کو کم کرنے میں واقعی کارآمد ہے۔ ایک اچھا حیاتیاتی دفاع ایک صحت مند ماحول پیدا کرنے سے شروع ہوتا ہے، جس کی شروعات ہیمس سے بھرپور مٹی سے ہوتی ہے، ہارسٹیل اس حکمت عملی میں فٹ بیٹھتی ہے۔

نامیاتی کاشتکاری، تانبے اور سلفر کے کلاسک فنگسائڈ علاج، وہ منفی سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ ماحولیاتی نتائج، متبادل طریقے سیکھنا بہتر ہے جو ان کے استعمال کو کم کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

مارکیٹ میں اینٹی کریپٹوگیمک مصنوعات بھی موجود ہیں جو اس بے ساختہ پلانٹ کے عمل سے شروع ہوتی ہیں مثال کے طور پر سولابیول کی طرف سے تیار کردہ، جو لوگ ہارس ٹیل کا پودا نہیں ڈھونڈ سکتے یا سست ہیں اور کاڑھی بنانا شروع نہیں کرنا چاہتے وہ انہیں خرید سکتے ہیں۔ جب بھی ممکن ہو، میں ہمیشہ گھریلو ساختہ میکریٹس استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں، نہ صرف معاشی وجوہات کی بناء پر: اس طرح سبزیوں کا باغ زیادہ اطمینان بخشے گا۔

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل