オーガニック菜園とは、病気や害虫から植物を守るために何もしないということではなく、化学物質で土や野菜を汚すことを避け、自然療法を求めるということです。 また、良い点として これらの有機農業の防衛システムの多くは、自己生産することができます。 そのため、植物保護剤に無駄なコストをかけないようにしています。

有機園芸家にとって最も有用な製剤のひとつが、スギナの煎じ薬です 煎じ薬の代わりに、乾燥したスギナや生のスギナを使ったマセラシオンも作ることができます。

このほかにも、化学物質を使わず植物をケアする方法について詳しく知りたい方は、以下のマニュアルをお読みください。 自然な方法で家庭菜園を守る。

目次

スギナという植物を知る、認識する

スギナの胞子を持つ茎

スギナ：植物と認識。 湿った土壌や側溝の土手に生える自発的な植物で、非常にありふれたものなので、簡単に自由に入手できる食材の話です。 学名は 卯の花 春にはキノコのような黄色い茎と黒っぽい帽子を作りますが、実は種子の代わりに胞子を作ります。 夏には収穫する緑の茎が出てきますが、非常に細い針状の葉や毛で見分けがつきます。 非常に特殊な植物であるため、簡単に収穫できます。スギナを認識するには、田畑の湿った場所や小川の土手などを探します。

どう守るか。 スギナには、園芸植物の組織を強化し、カビや菌類（べと病、根腐れ病、白色腐敗病など）にかかりにくくするシリカが多く含まれているので、クリプトガム病に対して植物を強化します。 スギナの煎液は、アブラムシ対策にもなります。

スギナ煎じ薬の作成

スギナの煎じ薬の作り方は、水1リットルに対して乾燥した植物100グラム、または生の植物300グラムを取り、沸騰したら火を止めて冷まします。

このように、スギナの煎じ薬は非常に簡単に手に入り、すぐに現場で使用することができます。

家庭菜園で煎じ薬を使う

スギナの煎じ薬は、葉面、土面、移植時の根面の3つの用途があり、化学殺菌剤と違って土や野菜に害を与える心配がなく、また、過剰摂取しても害がないことは言うまでもない。

葉っぱに使う。 煎じ薬は、葉の散水に使用され、再び1〜5に希釈し、菜園が非常に大きくない場合は、5リットルの水やり缶（これも投与に役立ちます）、それ以外の場合は、噴霧処理用の特殊ポンプを使用することができます。 葉面塗布によるスギナの煎じ薬は、予防またはうどんこ病（様々な植物、特にかぼちゃやの典型的な白かび病）に含まれているために特に有用です。病気が進行している場合は、20日おきに繰り返し頻繁に処理することが望ましい。 処理は、湿度が高くなく、炎天下でない日に行うことが望ましい。

地上で使用する。 葉の煎じ薬と同様に希釈して、2～3週間ごとに土にまいて使用します。

移植時に使用する。 苗を植える前に、煎じ薬に土を数秒浸しておくと、根がスギナの恩恵を受け、土中の胞子で苗が病気になりにくくなるのだそうです。

ホーステールマセラシオン

スギナのもう一つの利用法：マセラシオン 水1リットルに対して100グラムのスギナを容器に入れて発酵させ、ろ過して5倍に薄めます。 浸漬期間は7～10日（表面に泡が立ち始めたらほぼ完成で、2～3日待ちます）です。

煎じ薬は植物から有用成分を抽出するのに適していますが、スギナの浸剤は調理する必要がないため、より簡単に手に入れることができます。 浸剤と煎じ薬の使い分けは同様です。

殺菌剤としてのスギナ

スギナには様々な特性がありますが、特にミネラル塩の含有量が多く、全体の20％近くを占めています。 このうち3分の1はシリカで、水溶性と不溶性の2種類が存在します。 これらの成分は植物を補強し、病原菌に対する抵抗力を高めてくれるのです。

スギナの煎じ薬は殺菌剤ではないので、現在進行中の病気を治すことができると思い込んではいけません。 多くの自然療法と同様に、奇跡の製品ではなく、植物の自然な防御を助けるものですが、問題を減らすのに本当に効果的です。 良い生物的防御は、健康な環境を作ることから始まり、まず最初に次のことを行います。水はけがよく、腐植質に富んだ土壌のスギナは、この戦略に適しています。

有機農業の古典的な抗生物質である銅と硫黄は、生態系に悪影響を及ぼさないとは言えません。その使用を減らすために、代替手段を学ぶ方が良いでしょう。

また、この野草の作用を応用した抗嚢胞性製品も市販されています 例えば、ソラビオールが製造しているもので、スギナという植物が見つからない人や、煎じ薬を作るのが面倒な人は購入することができます。 経済的な理由だけでなく、可能な限り自分で作ったマセラシートを使うことをいつも勧めています：その方が庭がより満足のいくものになります。

記事：Matteo Cereda