هل يمكن أن تخبرني عندما يكون الكراث جاهزًا للقطف؟

(ليلى)

مرحبًا ليلى

من الواضح أن فترة حصاد الكراث تعتمد على وقت زرعها. الكراث عبارة عن خضار يحتوي على العديد من الأصناف ، كل منها مناسب لدورة محصول مختلفة ... عمليًا ، يوجد كراث لكل موسم.

الأكثر شيوعًا هي كراث شتوي ، لأنها تقاوم الظروف التي لا تستطيع فيها الخضراوات البقاء على قيد الحياة ، لذا فهي تسمح بزراعة المحاصيل خلال الأشهر التي تكون فيها الحديقة أقل ازدحامًا. هناك كراث صيفي تزرع في بداية العام ، قبل الربيع ، ليتم حصادها في أوائل الصيف (يونيو) ، كراث الخريف ، والتي تزرع من مارس (البذر) ) إلى سبتمبر (الحصاد).

أوقات الحصاد

إذا كنت تريد معرفة الأوقات يمكننا إخبارك أن نبات الكراث عمومًا يستغرق من 150 إلى 180 يومًا من الزراعة في أفضل وقت للحصاد ، إذا قمت بدلاً من ذلك بزرع الشتلات ، فاحسب حوالي 4 أشهر من الزرع . من الواضح أن نوع الكراث والمناخ والعديد من العوامل الأخرى يمكن أن تتسبب في اختلاف هذه الأرقام ، والتي يجب أن تأخذها في الاعتبار فقط كمؤشر. علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا حصاد الكراث في وقت مبكر (من الواضح أنه كذلك من الأفضل انتظار انتفاخهم للحصول على جذع أفضل) ، إذا أخذتهم صغارًا فسيكونون أصغر حجمًا ولكنلذيذة بنفس القدر وعطاء جميل بالفعل. على العكس من ذلك ، إذا تركتها لفترة طويلة في الحديقة ، لكونها نباتًا كل سنتين ، فإنها تخاطر بالذهاب إلى البذور.

إجابة من Matteo Cereda