Cremar estelles de llenya a l'estufa: com escalfar amb poda

Ronald Anderson 04-02-2024
Ronald Anderson

Els costos de la calefacció dels nostres habitatges han augmentat espectacularment, la situació geopolítica té repercussions en el preu del gas i aquesta tardor les altes factures són realment preocupants.

Vegeu també: Conrear sense verins: el jardí biodinàmic.

Moltes estan re- valorant escalfament de llenya, però cal tenir en compte que també augmenta el cost de la llenya, per no parlar dels pellets. El preu dels pellets ha arribat a superar els 15 euros per bossa (+140% en un any, dades d'Altroconsumo). En aquest context de crisi energètica, pot ser interessant avaluar estufes capaces de cremar estelles de llenya que obtenim triturant branquetes.

Vegeu també: Les malalties de la bleda

Els amics de Bosco di Ogigia ha explorat aquest tema en un vídeo, realitzat juntament amb Axel Berberich , un artesà que dissenya i construeix estufes pirolítiques . Descobrim com funciona aquest tipus d'estufa que utilitza gasificació de llenya, per entendre com ens pot ser útil per estalviar en calefacció. També veurem un vídeo on l'Axel explica el funcionament i les característiques d'aquestes estufes de piròlisi.

Índex de continguts

Escalfar la casa amb estelles de llenya

La poda de plantes produeix branquetes. , que generalment representen residus a eliminar. Hem d'evitar l'antiga pràctica pagesa de cremar: una foguera de branques i brossa és contaminant, a més de ser un residu. Cremar les branquesa l'aire lliure és molt diferent de fer-ho en una estufa d'emmagatzematge, sobretot si estem parlant d'una estufa pirolítica d'alt rendiment.

Com recuperar els residus de poda

Les branques per sobre dels 4 -5 cm de diàmetre es poden cremar sense dificultat en una estufa de llenya o llar de foc, però les branques fines que representen la majoria dels residus de poda són poc pràctics d'utilitzar.

Una bona solució per a aquestes branques és per triturar-los amb una estelladora o biotrituradora, per tal d'obtenir estelles de fusta (com es mostra en aquest vídeo). Les estelles de llenya poden ser útils al jardí: mitjançant el compostatge o com a mulch.

Però això no és tot: amb una estufa pirolítica podem utilitzar estelles de llenya com a combustible.

Les màquines pirolítiques de les estufes són capaces de cremar les estelles directament, amb un rendiment molt alt, alternativament les estelles s'han de pelletitzar amb una màquina especial.

La màquina de pellets

Amb un molí de pellets podem transformar estelles de fusta en pellets Trobem al mercat molins de pellets professionals, però també maquinària a l'abast de tothom (podeu donar una ullada a aquest catàleg de molins de pellets per fer-se una idea de costos i solucions).

Per a que sigui veralment convenient autoproduir pellets és necessari disposar d'una gran disponibilitat de branques, així com unabiotrituradora eficient i molí de pellets. A petita escala, el resultat no compensa l'energia, la maquinària i el temps necessaris per fer pellets, però amb una estufa pirolítica també podem cremar directament estelles de llenya.

L'estufa pirolítica

Interior d'una estufa de piròlisi construïda per Axel Berberich

Una estufa pirolítica és una estufa capaç de activar un procés de pirogasificació , gràcies al qual un alt rendiment i molt poques emissions, tant és així que amb prou feines cal un conducte de fum (tot i així obliga per llei).

Intentem resumir com funciona aquest tipus de fogons:

  • El combustible (pellets, estelles de fusta o altres) es col·loca en un cilindre.
  • Una flama inicial a la part superior del cilindre desenvolupa una temperatura elevada (fins i tot 1000 °C) que serveix per desencadenar la combustió.
  • Aquesta primera flama comença a cremar la capa superficial , mentre que la calor fa que el combustible produeixi gas ( gasificació de la fusta ).
  • En cremar la primera capa de material, es forma una mena de tap , que maximitza la gasificació evitant que l'oxigen descendeixi. Per aquest motiu es necessita un material homogeni (com per exemple pellets o estelles de fusta ben mòlta).
  • En absència d'oxigen no pot haver-hi flama, però es produeix més gas .
  • El gaspuja al cim i arriba a la cambra de combustió , on finalment troba oxigen i alimenta la flama de l'estufa.

Podem dir que l'estufa pirolítica no crema directament la llenya, però sobretot crema el gas que produeix. Tot això ho pots entendre millor mirant el vídeo de Bosco di Ogigia amb Axel Berberich:

Què es pot cremar en una estufa de piròlisi

Com s'esperava, en un pirolític estufa cal un material molt regular, homogeni en granulometria. D'aquesta manera és possible desencadenar la correcta dinàmica de combustió en el cilindre que condueix a la gasificació.

Des d'aquest punt de vista, els pellets són excel·lents, però una estufa pirolítica també pot cremar pellets. directament la fusta reduïda a escates per la trituradora . D'aquesta manera podem reutilitzar els residus vegetals, partint de les branques obtingudes per la poda.

A més de les estelles de llenya, l'estufa pirolítica també es pot alimentar amb altres materials vegetals: closques de nous i avellanes, fulles o pellets de marc de cafè.

Com que l'estufa de piròlisi no contamina

El procés de pirogasificació permet combustió molt neta : en assolir temperatures molt elevades l'estufa la piròlisi ho crema tot, amb un rendiment superior al 90% i unes emissions reduïdes al mínim.

El fum que surt del fum ésmolt poc, així com la cendra que queda a la cambra de combustió.

El fet de poder cremar residus com les estelles de poda representa un altre aspecte interessant des del punt de vista ecològic: podem escalfar sense tallar cap planta i aprofitar al màxim els residus.

Article de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson és un jardiner i cuiner apassionat, amb un amor particular per conrear els seus propis productes frescos a la seva horta. Fa més de 20 anys que treballa en jardineria i té un gran coneixement sobre el cultiu de verdures, herbes i fruites. Ronald és un blogger i autor conegut, que comparteix la seva experiència al seu popular bloc, Kitchen Garden To Grow. Es compromet a ensenyar a la gent les alegries de la jardineria i com cultivar els seus propis aliments frescos i saludables. Ronald també és un xef format i li encanta experimentar amb noves receptes amb la seva collita pròpia. És un defensor de la vida sostenible i creu que tothom pot beneficiar-se de tenir un hort. Quan no té cura de les seves plantes ni prepara una tempesta, en Ronald es pot trobar fent senderisme o acampant a l'aire lliure.