Una pregunta: és cert que les fulles de fonoll s'han d'aprimar per fer que la tija sigui més gruixuda?

(Ermanno)

Hola Ermanno

Darrerament, diversos usuaris m'han preguntat si és correcte tallar les fulles retallant la planta de fonoll o aprimar-les segons la hipòtesi, a aquesta pràctica se li atribueix un efecte positiu en la mida del fonoll. Francament, no trobo una explicació per a aquesta pràctica de cultiu, que em sembla equivocada.

Per què no retallar

La fulla de fonoll s'utilitza per a la fotosíntesi i permet que el cor s'ampliï, jo no us penseu que tallar-lo vagi per afavorir l'engrandiment de la verdura, a mi em sembla més plausible el contrari.

Així que diria que no retallar el fonoll, sinó concentrar-se en altres tècniques provades, com ara llaurament correcte i una bona incorporació de la planta que ajuda el cor a blanquejar.

Personalment mai he intentat tallar les fulles durant el cultiu d'aquesta hortalissa, no veig el motiu, però evidentment, com sempre, els que tinguin opinions, coneixements o experiències diferents està convidat a compartir-los escrivint als comentaris.

Salutacions i bones collites.

Resposta de Matteo Cereda