Sembrar a l'hort al gener

El gener és un mes d'hivern molt fred, per això es sembra pràcticament només en cultiu protegit i no hi ha molts trasplantaments a fer aquest mes. En particular per a aquells que conreen en zones fredes, com les del nord d'Itàlia o els pobles de muntanya, el mes de gener representa un període de repòs més que de sembra.

No obstant això, gener és el mes que obre l'any i l'horticultor s'encarrega de preparar l'hort de primavera. A causa de les temperatures, la sembra es fa principalment a l'interior i en safates de llavors, un ambient climatitzat permet preparar plàntules que es poden trasplantar a la primavera.

Índex de continguts

Gener és el mes inicial del calendari i també comença la temporada per al jardí. Les primeres plàntules es col·loquen a la sembradora aquest mes i també s'aconsella obtenir les llavors que s'aniran utilitzant progressivament els mesos següents per a la sembra de febrer, març, etc. Us recomanem que utilitzeu llavors orgàniques, si necessiteu llavors de primera qualitat podeu trobar-les aquí .

Al gener es planten a camp obert els grans d'all, escalunyes i cebes i les carxofes. A més de sembrar, hi ha moltes coses per fer a l'hort, pots aprendre-ne més llegint totes les feines a fer a l'hort al gener. Al sembrador escalfat, en canvi, hi ha diverses verdures que es poden preparar: per exemple, bitxos, tomàquets, albergínies.

En zones de clima suau es poden sembrar pastanagues, raves i enciams tallats. directament a la plantació, potser protegint-los sota túnels o cobrint-los amb tela no teixida.

Calculadora de sembra: per saber què sembrar al gener, també podeu utilitzar l'Orto Da Calculadora de sembra de Coltivare. La calculadora té en compte la rotació de cultius, el mes en què sembres, on vas a sembrar i també què vols collir, prova-ho.

Sembra de camp al gener

All

Cebolletes

Pèsols

Faves

Carxofa

Ceba

Sembra al llit de llavors escalfat

Albergínia

Carabassó

Pebrot

Tomàquet

Cogombres

Chili Peppers

Sembra de túnel

Enciam

Pastanaga

Valeriana

Roca

Raves

Talla la xicoira

Resum de les sembres del mes

Aquí teniu les hortalisses a plantar al gener:

• Alls (es planten els gransdirectament a l'horta a camp obert).
• Alfàbrega (sembrada en semillers en un llit càlid o ambient calent).
• Cogombre (sembrada en testos petits cap a finals de gener).
• Ceba (els claus es trasplanten a camp obert).
• Xicoria (sembrada en fileres en un túnel de fred).
• Enciam (en semillers o en túnel de fred). ).
• Albergínia (llavor escalfat).
• Pebrot dolç (llavor escalfat).
• Pebrot picant (llavor escalfat).
• Tomàquet (en pots o en llits de sembra en llit càlid a partir de la segona quinzena de gener).
• Rave (túnel fred).
• Coet (túnel fred).
• Farigola (llaver).
• Valeriana (túnel de fred).
• Carbassó (en pots o en llits calents, a partir de finals de gener).

Article de Matteo Cereda