Vegetování s dětmi je opravdu zajímavá aktivita z hlediska vzdělávacích možností a také způsob, jak mohou rodiče a děti (nebo prarodiče a vnoučata) strávit společný čas při zajímavé venkovní aktivitě.

Pokud máme zahradu, můžeme se rozhodnout, že její část přeměníme na zeleninovou zahradu a vytvoříme z ní jedlou zahradu, jak jsme si ukázali. Velmi funkčním způsobem, jak toho dosáhnout, je např. vytvořit dobře ohraničené zeleninové ostrůvky .

Pojďme to zjistit společně jak společně s dětmi vytvořit tyto malé zahradní prostory. a jak to udělat poutavým a vzdělávacím způsobem.

Obsah

Co jsou zeleninové ostrovy

Zeleninové ostrůvky jsou malé záhony, které přerušit souvislou plochu trávníku, aby bylo možné pěstovat zeleninu a jiné zajímavé rostliny. Můžeme je vyrobit z kulatý, eliptický nebo fazolovitý tvar šířka menší než jeden metr a umístění vhodné pro vymezení prostorů pro zkoumání a pohyb, které mohou podnítit zájem dětí, zejména těch nejmenších.

Skutečný " souostroví zeleninových ostrovů "rozmístěné" tak, aby umožňovaly průjezd sekačky. Mohly by být tematické. Měli bychom pak ostrůvek zelí, jeden fazolí a jiných luštěnin, jeden salátů atd. To by nám mohlo umožnit, lišící se sezónu od sezóny, rok od roku, dodržovat kritéria střídání.

Alternativně každý z nich by mohl zopakovat malou zeleninovou zahrádku inspirované určitým konkrétním způsobem hospodaření. Tímto způsobem lze využít synergie mezi rostlinami experimentováním s ad hoc sdruženími.

V porovnání s klasickou zeleninovou zahradou jsou zeleninové ostrůvky dekonstruovat kultivovaný prostor na řadu záhonů. které mění naši zahradu tím, že nabízejí rozsáhlé zajímavosti a více příležitostí k pozorování a manuálním dovednostem pro nejmenší děti. .

Co je potřeba k výrobě zeleninových ostrovů

Nezbytným materiálem zeleninových ostrovů jsou všechny snadno dostupné v obchodech se zahrádkářskými a hobby zemědělskými potřebami, jedná se o velmi jednoduché nástroje:

• Rýč, motyčka a hrábě, také v dětském formátu
• Lopatka na prach
• Jakékoli organické hnojivo, i tekuté
• Semena, rostliny a cibule nebo hlízy.
• Nádoba na vodu, od láhve po konvici.
• Pero, fix nebo tužku a štítky na psaní, abyste si mohli zaznamenávat, co pěstujeme.

Semena a cibuloviny lze koupit, pokud možno s certifikátem bio, ale užitečný materiál najdeme i ve spíži, například sušené luštěniny v přírodním stavu, brambory nebo stroužky česneku.

Sazenice lze sehnat ve školkách, ale jak bylo vysvětleno, dalším dobrým návrhem je vytvoření záhonu s dětmi.

Příprava zeleninových ostrovů

Pro přípravu zeleninových ostrovů musíme především, zvolte pozici Kromě toho, že musíme vzít v úvahu, jak se budou vzájemně ovlivňovat s údržbou zahrady a obvyklým využíváním tohoto prostoru, musíme si položit otázku. jak mohou děti provádět svá pozorování nebo drobné údržbářské práce. jako je podávání vody, a zároveň, jak si mohou hrát, číst nebo trávit čas na zahradě obklopeni zeleninou.

Po výběru pozice zbývá jen použít funkci rýč na zpracování půdy Prvním krokem je jeho použití k "rozřezání" trávníku vymezením okraje ostrůvků. K tomuto účelu může být nepostradatelná váha dospělého člověka, který na rýč tlačí.

Poté přistoupíme k obracení drnu klasickým rýčováním, i když je třeba provést určité úpravy vzhledem k tvaru zakládaného záhonu. Hrubé hroudy vzniklé při této operaci budou rozdrcený motykou a pozemek pak bude srovnané hráběmi .

Pokud hodláme zakopat organické hnojivo pro ekologické zemědělství, měli bychom ho rozetřít na trávník před okopáváním. Při všech těchto činnostech můžeme dětem tolerovat jejich případnou nedostatečnou manuální zručnost právě proto, že toto cvičení ji může zlepšit.

Založení zeleninové zahrady v zeleninových ostrůvcích

Po přípravě zeleninových ostrůvků zbývá už jen připravit pokračujte ve výsevu a přesazování.

Zelenina s nejmenšími semeny, jako je bazalka, mrkev, ředkvičky, krájené saláty a další, se vysévá tak, že se rozsype na půdu a zahrabe hráběmi nebo se přikryje tenkou vrstvou zeminy. Například luštěniny, dýně a cukety se vysévají tak, že se vykopou malé jamky hluboké 2 až 4 cm a vloží se do nich dvě nebo tři semena.

Přesazování sazenic získaných ze záhonu nebo zakoupených se provádí tak, že se vykopou dostatečně velké jámy, aby se do nich vešel kořenový bal rostliny, poté se rostlina vytáhne z nádoby a umístí do jámy. Cibule a hlízy se zakopávají do vhodné hloubky.

Jednou z nejdůležitějších voleb, jak již bylo zmíněno výše, je volba mezi tematickými záhony, tj. obsahujícími určité kategorie zeleniny (cibuloviny, listovou zeleninu, luštěniny atd.), nebo v nichž jsou rostliny kombinovány, tj. skládány dohromady, podle agronomických kritérií. Při kombinování rostlin se můžeme inspirovat například typickými kombinacemi synergických zahrad.

Ve všech případech, po výsevu nebo výsadbě půdu zvlhčete zavlažováním. .

Paměťová pomůcka

Zvláště pokud nejsme dobrými znalci zeleniny, měli bychom napište na kartičku vysetý druh a odrůdu. nebo zasazené (např. "fazole cannellini"), datum, kdy jsme zasévali nebo sázeli, a autora gesta. Na zahradě bychom také jako estetickou záležitost mohli použít vlastnoručně vyrobené visačky s různými technikami nebo něco uměleckého.

Pěstování s dětmi: co dělat podle věku

Stejně jako při každé pěstitelské činnosti nabízejí zeleninové ostrovy mnoho vzdělávacích možností pro děti, kterých se to týká.

Sestavování zeleninových ostrůvků je příležitostí pro manuální zručnost a podporuje používání těla neobvyklými způsoby, a proto se můžeme rozhodnout, že je budeme opakovat každý rok, místo abychom znovu použili ostrůvky z předchozího roku.

Prvním učebním nástrojem je každodenní pozorování, které dětem nabízí stálý vztah k rostlinám, jenž se promítá i do pěstitelských postupů.

Růst s malými dětmi

Založením zeleninových ostrůvků na zahradě mezi založením a sázením lze strávit několik dní tím, že necháte děti hrát si s půdou, a poté společně pokračovat ve výsadbě a požádat je, aby rostliny po výsadbě respektovaly. Smyslový zážitek ze hry s půdou je obzvláště zajímavý a poutavý.

Při každé práci může dospělý využít příležitosti a často připomínat názvy používaných materiálů, rostlin a nářadí, aby se děti seznámily se slovní zásobou týkající se zahrady.

Růst s dětmi ve věku 6+ let

O něco starší děti se mohou poprvé pokusit o rýčování, okopávání a hrabání, rozvíjet manuální zručnost a užívat si tyto "dospělácké práce".

Můžeme je také zapojit do výběru umístění zeleninových ostrůvků tím, že je vyzveme, aby si, jakmile budou schopni, udělali průzkum o druzích a odrůdách, které se budou pěstovat. Pokud se naučili psát, můžeme je vyzvat, aby to na kartičkách napsali.

Pokud jim dáte chytrý telefon, aby mohli pořizovat fotografie a sdílet je s přáteli, může je to motivovat a přispět k rozšíření těchto neobvyklých způsobů hospodaření.

A po přípravě?

Zahradničení není jen vzdělávací: je to činnost, která pokračuje v čase a učí stálosti péče o něco.

Zeleninové ostrovy pak budou pravidelně udržovány v čistotě a zavlažovány .

Zatímco některé úkony zvládnou děti samy, například podávání vody, jiné musí provádět společně s dospělými, například přivazování druhů, které to vyžadují, ke kšandám. Jak děti rostou, získávají větší samostatnost a mohou experimentovat s vyvazováním a drobným prořezáváním (např. řezem rajčat).

Hnojiva při použití kapalných hnojiv, která je třeba ředit, umožňují experimentovat v praxi. jednoduché matematické výpočty pro stanovení poměrů. .

Článek Emilio Bertoncini