Vegetovanie s deťmi je skutočne zaujímavá aktivita z hľadiska vzdelávacích možností a tiež spôsob, ako môžu rodičia a deti (alebo starí rodičia a vnúčatá) stráviť spoločný čas pri pútavej činnosti na čerstvom vzduchu.

Ak máme záhradu, môžeme sa rozhodnúť, že jej časť premeníme na zeleninovú záhradu a vytvoríme si jedlú záhradu, ako sme videli. Veľmi funkčným spôsobom je vytvoriť dobre ohraničené zeleninové ostrovy .

Zistime to spoločne ako vytvoriť tieto malé záhradné priestory spolu s deťmi a ako to urobiť pútavým a vzdelávacím spôsobom.

Obsah

Čo sú zeleninové ostrovy

Zeleninové ostrovy sú malé záhony, ktoré prerušte súvislú plochu trávnika, aby ste mohli pestovať zeleninu a iné zaujímavé rastliny. Môžeme ich vyrobiť z okrúhly, elipsovitý alebo fazuľový tvar šírka menšia ako jeden meter a umiestnenie vhodné na určenie priestorov na skúmanie a pohyb, ktoré dokážu podnietiť záujem detí, najmä tých najmenších.

Skutočné " súostrovia zeleninových ostrovov "rozmiestnené" tak, aby umožňovali prejazd kosačky. Mohli by byť tematické. Mali by sme potom ostrov kapusty, jeden fazule a iných strukovín, jeden šalátov a tak ďalej. To by nám mohlo umožniť, aby sme v jednotlivých ročných obdobiach, ktoré sa menia v jednotlivých rokoch, dodržiavali kritériá striedania.

Alternatívne každý z nich by mohol zopakovať malú zeleninovú záhradu inšpirované určitým konkrétnym spôsobom hospodárenia. Takto možno využiť synergie medzi rastlinami experimentovaním s ad hoc združeniami.

V porovnaní s klasickou zeleninovou záhradou sú zeleninové ostrovy dekonštruovať kultivovaný priestor na sériu záhonov ktoré menia našu záhradu tým, že ponúkajú rozsiahle zaujímavosti a viac príležitostí na pozorovanie a manuálne zručnosti pre najmenšie deti .

Čo je potrebné na výrobu zeleninových ostrovov

Potrebným materiálom rastlinných ostrovov sú všetky ľahko dostupné v obchodoch so záhradkárskymi a hobby poľnohospodárskymi potrebami sú to veľmi jednoduché nástroje:

• Rýľ, motyka a hrable, aj v detskom formáte
• Lopatka na prach
• Akékoľvek organické hnojivo, aj tekuté
• Semená, rastliny a cibule alebo hľuzy.
• Nádoba na vodu, od fľaše po kanvicu
• Pero, fixku alebo ceruzku a štítky na písanie, aby sme si mohli zapisovať, čo pestujeme.

Semená a cibuľky sa dajú kúpiť, pričom je potrebné vybrať si podľa možnosti certifikované ekologické semená, ale v špajze môžeme nájsť aj užitočné suroviny, ako sú sušené strukoviny v prirodzenom stave, zemiaky alebo strúčiky cesnaku.

Sadenice sa dajú nájsť v škôlkach, ale ako bolo vysvetlené, ďalším dobrým návrhom je vytvoriť si s deťmi záhon.

Príprava zeleninových ostrovov

Na prípravu záhradníckych ostrovov musíme v prvom rade, vybrať polohu Okrem toho, že musíme vziať do úvahy, ako budú interagovať s údržbou záhrady a bežným využívaním tohto priestoru, musíme si položiť otázku ako môžu deti vykonávať svoje pozorovania alebo drobné údržbárske práce ako je podávanie vody, a zároveň, ako sa môžu hrať, čítať alebo tráviť čas v záhrade obklopené zeleninou.

Po výbere pozície zostáva už len použiť rýľ na obrábanie pôdy Prvým krokom je použiť ho na "rozrezanie" trávnika vymedzením okraja ostrovov. Na tento účel by mohla byť nevyhnutná váha dospelého človeka, ktorý na rýľ tlačí.

Potom pristúpime k obráteniu drnu klasickým rýľovaním, hoci vzhľadom na tvar zakladaného záhonu je potrebné určité prispôsobenie. Hrubé hrudy, ktoré vzniknú pri tejto operácii, budú rozdrvený motykou a pozemok bude potom zrovnané so zemou hrablemi .

Ak máme v úmysle zakopať organické hnojivo pre ekologické poľnohospodárstvo, mali by sme ho rozsypať na trávnik pred okopávaním. Pri všetkých týchto činnostiach môžeme deťom tolerovať ich prípadnú nedostatočnú manuálnu zručnosť práve preto, že toto cvičenie ju môže zlepšiť.

Založenie zeleninovej záhrady na zeleninových ostrovoch

Po príprave zeleninových ostrovov zostáva už len pokračujte vo výseve a presádzaní.

Zelenina s najmenšími semenami, ako je bazalka, mrkva, reďkovka, krájaný šalát a iné, sa vysieva tak, že sa rozsypú na pôdu a zahrabú sa hrabľami alebo sa prikryjú tenkou vrstvou pôdy. Napríklad strukoviny, tekvica a cuketa sa vysievajú tak, že sa vykopú malé jamky hlboké 2 až 4 cm a vložia sa do nich dve alebo tri semená.

Presádzanie sadeníc získaných zo záhonu alebo zakúpených sa vykonáva tak, že sa vykopú dostatočne veľké jamy, aby sa do nich zmestil koreňový bal rastliny, potom sa rastlina vytiahne z nádoby a umiestni sa do jamy. Cibule a hľuzy sa zakopú do príslušnej hĺbky.

Jednou z najdôležitejších možností, ako už bolo spomenuté, je voľba medzi tematickými záhonmi, t. j. obsahujúcimi špecifické kategórie zeleniny (cibuľoviny, listová zelenina, strukoviny atď.), alebo v ktorých sú rastliny kombinované, t. j. zostavené podľa agronomických kritérií. Pri kombinovaní rastlín sa môžeme inšpirovať napríklad typickými kombináciami synergických záhrad.

Vo všetkých prípadoch, po zasiatí alebo vysadení pôdu zvlhčite zavlažovaním .

Pamäťová pomôcka

Najmä ak nie sme dobrí znalci zeleniny, mali by sme napíšte na kartičku zasiate druhy a odrody. alebo zasadené (napr. "fazuľa cannellini"), dátum, kedy sme zasiali alebo zasadili, a autora gesta. V záhrade, aj ako estetickú záležitosť, by sme mohli použiť vlastnoručne vyrobené značky s rôznymi technikami alebo niečo umelecké.

Pestovanie s deťmi: čo robiť podľa veku

Ako pri každej pestovateľskej činnosti, aj pri zeleninových ostrovoch sa veľa vzdelávacích možností pre deti, ktorých sa to týka.

Zostavovanie zeleninových ostrovčekov je príležitosťou pre manuálnu zručnosť a podnecuje k používaniu tela neobvyklými spôsobmi, a preto sa môžeme rozhodnúť opakovať ho každý rok namiesto opätovného používania ostrovčekov z predchádzajúceho roka.

Každodenné pozorovanie je prvým učebným nástrojom, ktorý deťom ponúka stály vzťah k rastlinám, ktorý prechádza aj do pestovateľských postupov.

Pestovanie s malými deťmi

Zriadením zeleninových ostrovčekov v záhrade medzi zakladaním a sadením by sa dalo stráviť niekoľko dní tým, že sa deti budú hrať s pôdou, a potom spoločne pokračovať v sadení a požiadať ich, aby rastliny po skončení rešpektovali. Zmyslový zážitok z hry s pôdou je mimoriadne zaujímavý a pútavý.

Počas každej práce môže dospelý využiť príležitosť a často si pripomínať názvy materiálov, rastlín a nástrojov, ktoré sa používajú, aby sa deti oboznámili so slovnou zásobou súvisiacou so záhradou.

Rastieme s deťmi vo veku 6+ rokov

Trochu staršie deti sa môžu prvýkrát pokúsiť o rýľovanie, okopávanie a hrabanie, rozvíjať manuálnu zručnosť a tešiť sa z týchto "dospelých prác".

Môžeme ich tiež zapojiť do výberu lokality zeleninových ostrovov tým, že ich vyzveme, aby si hneď, ako budú môcť, urobili prieskum o druhoch a odrodách, ktoré sa budú pestovať. Ak sa naučili písať, môžeme ich vyzvať, aby to urobili na kartičkách.

Ak im dáte smartfón, aby si mohli urobiť fotografie a podeliť sa o ne s priateľmi, môže ich to motivovať a pomôcť rozšíriť tieto nezvyčajné spôsoby hospodárenia.

A po nastavení?

Pestovanie zeleniny nie je len vzdelávacie: je to činnosť, ktorá pokračuje v čase a učí stálosti starostlivosti o niečo.

Zeleninové ostrovy budú potom pravidelne udržiavané v čistote a zavlažované .

Zatiaľ čo niektoré úkony zvládnu deti samy, napríklad podávanie vody, iné musia vykonávať spolu s dospelými, napríklad priväzovanie druhov, ktoré si to vyžadujú, na rovnátka. Ako deti rastú, získavajú väčšiu samostatnosť. a môžu experimentovať s vyväzovaním a drobným prerezávaním (napríklad rezom paradajok).

Hnojivá pri používaní kvapalných hnojív, ktoré je potrebné riediť, vám umožnia zažiť v praxi jednoduché matematické výpočty na určenie pomerov .

Článok Emilio Bertoncini