Koiranpuu on kasvi, jota pidetään vähäpuustoisempien hedelmien joukossa, jotka voivat silti olla erittäin mielenkiintoisia istutettavia puutarhassa tai sekapuuna, aina ruokametsään asti.

Se on hedelmä- ja koristekasvi, joka on harvinaisempi kuin tunnetummat hedelmäpuut. erittäin myönteinen vaikutus hedelmätarhojen biologisen monimuotoisuuden lisäämiseen . on eurooppalaista alkuperää olevat lajit on sopeutunut hyvin maahamme, jossa sitä on lähes kaikkialla, joten se soveltuu viljelyyn ilman suuria vaikeuksia.

Kyse on siis yhdestä niistä muinaiset hedelmät jotka ansaitsevat uudelleen löytämisen, kuten mulperipuu, jujube, mansikkapuu ja mesiangervo.

Sisällysluettelo

Kasvi cornus mas

Koiranpuu ( Cornus mas ) on hyvin pitkäikäinen, lehtipuuvaltainen laji. Se on pieni, matala, enintään 8 metriä korkea puu, jonka näemme versovan hyvin aikaisin keväällä. pienet keltaiset kukinnot runsas ja silmää miellyttävä.

Kukinnan jälkeen lehdet jotka ovat soikeita, teräviä ja väriltään kirkkaan vihreitä.

Hedelmät ovat punaisia, 2 cm pitkiä, sisäkiviä, ja niitä kutsutaan nimellä ruiskaunokirsikat Ne alkavat kypsyä elokuussa, mutta kypsyminen on hidasta ja voi kestää lokakuuhun asti.

Puu on erittäin kovaa ja kestävää, ja sitä käytetään puusepänteollisuudessa: maanviljelijät käyttivät sitä aikoinaan työkalujen kahvojen valmistukseen.

Kasvi on merkittävä imevää asennetta, Tavallisesti ostetut lajikkeet ovat kuitenkin vartettuja, ja niissä tämä taipumus on vähäisempi.

Mihin istuttaa koiranheinä

Koiranpuu, kuten mainittu, kasvaa ongelmitta maassamme ja on melko sopeutuvainen ilmaston ja maaperän suhteen. Sitä voi kasvaa myös luurikkailla mailla, ja se menestyy erityisen hyvin kalkkikivipitoisilla mailla, ja se voi kasvaa myös vuoristossa aina noin 1400 metrin korkeuteen merenpinnasta asti.

Altistumisen kannalta riittää joko täysi aurinko tai puolivarjo.

Koiranpuun istutus

Koiranpuuyksilön kasvattaminen aloitetaan yleensä siitä, että 2-3 vuotta vanhan taimen istuttaminen toiseen paikkaan Valittuun paikkaan puutarhassa, hedelmäpuutarhassa, mutta myös vihannespuutarhan reunalla, on kaivettava riittävän syvä kuoppa, jotta juuret löytävät löysää maata, joka mahdollistaa niiden kasvun.

Elinsiirtovaiheessa on hyvä annostella taustalannoitus, jotka perustuvat runsaaseen kypsään kompostiin tai lantaan ja jotka sekoitetaan kuopan maaperän pintakerroksiin. Näitä maanparannusaineita ei ole hyödyllistä heittää suoraan kuopan pohjalle, koska juuret sijaitsevat pääasiassa ylemmissä kerroksissa eivätkä näin ollen hyötyisi tästä lannoituksesta.

Laitoksen on oltava sijoitetaan reikään hyvin suoraan ja mahdollisesti sidotaan paaluksi tolppaan, joka on pidettävä paikoillaan ainakin ensimmäisen vuoden ajan suojana voimakkailta tuulilta, jotka voivat juurruttaa kasvin. Tämän jälkeen kasvin juurella oleva maa painetaan kevyesti maahan ja annetaan ensimmäinen annos vettä juurtumisen edistämiseksi.

Optimaalinen aika istutukselle on syksy tai aikaisin keväällä. Jos ostamme kasvin mullan kanssa, voimme myös harkita sen siirtämistä jo keväällä.

Viljelytekniikka

Koiranpuu kasvi on hyvin maalaismainen ja helppo kasvattaa Tämä ikivanha hedelmä vaatii vain muutamia varotoimenpiteitä.

Milloin lannoittaa

Koska koiranheinä on monivuotinen hedelmäkasvi, sitä on hyvä lannoittaa säännöllisesti. Joka vuosi keväällä Lanta voidaan levittää koko lehtien ulkoneman alle. Jos käytetään pelletoitua lantaa, annosten on oltava paljon pienempiä kuin kompostille suositellut annokset, eli 3-4 litraa neliömetriä kohti.

Kastelu

Yksittäiselle tämän vähäpätöisen hedelmän kasville ei kannata perustaa tiputuskasvia, ellei se ole rivissä muiden samankaltaisten tai muiden hedelmäpuiden kanssa.

Joka tapauksessa d kastelua olisi annettava erityisesti kasvin ensimmäisinä elinvuosina. ja kuuman kauden aikana, varsinkin jos siihen liittyy kuivuutta. Joskus on parempi kastella pelkän veden sijaan, että käytetään kastellaan nokkos- tai hevosenkorennon maseeraatilla. jotta saadaan myös lisäravinteita.

Multaus

Multaaminen on aina hyödyllistä vapaaehtoisen ruohon kasvun rajoittamiseksi. Voimme tehdä sen koiranpuukasvin ympärille luonnonmateriaalista, esim. oljet, tai jos niitä ei ole saatavilla, puutarhan ruohonleikkuujätteet.

Tällaisissa tapauksissa kerroksen on oltava vähintään 10 cm paksu, Muuten ruoho itää alta joka tapauksessa. Muuten voit käyttää pressuja tai jopa materiaaleja, kuten juuttisäkkejä tai pahvilaatikoita.

Koiranpuun karsiminen

Tämän lajin karsiminen ei ole vaativaa, ja se voidaan rajoittaa seuraaviin toimenpiteisiin säästäväiset leikkaukset , jolla pyritään ennen kaikkea poistamaan kuivat ja vaurioituneet oksat, harventamaan liian kietoutuneita oksia ja säilyttämään kasvin harmoninen muoto.

Olemme jo maininneet koiranhevon imukyky On tärkeää, että laitos pidetään tässä suhteessa kurinalaisena asianmukaisilla leikkauksilla.

Koiranpuun kasvattaminen ruukuissa

Ruukkuviljelyä varten on suositeltavaa saada neuvoja vähemmän voimakkaan koiranheinälajikkeen suhteen, Kuten lähes kaikkien hedelmäkasvien kohdalla, parvekeviljely ei ole optimaalista, mutta se on mahdollista.

On valittava hyvä maaperä, joka on lannoitettu kompostilla tai lannalla, ja kastellaan useammin Joka vuosi multaa on täydennettävä, ja on harkittava säännöllisiä uudelleenistutuksia suurempiin astioihin.

Biologinen puolustus hyönteisiä ja tauteja vastaan

Koiranpuun kimppuun voi hyökätä koiranheinä ( Eulecanium-sarvet ), jota tavataan pääasiassa lehtien alapinnoilla, hedelmien varsilla ja talvella oksilla. Merkkinä tämän sisäkorennon läsnäolosta on tahmea mesiangervo Tämän tuholaisen torjumiseksi voidaan kokeilla klassisia biologisia keinoja jauhiaisia vastaan käyttämällä saniaismaseraatteja tai, jos sinulla on vain yksi kasvi, puhdistamalla saastuneet lehdet alkoholiin kastetulla puuvillalla.

Sienitauteihin kuuluvat Lehtilaikkuja aiheuttavat Phyllostica corniola Voimme yrittää ehkäistä tautia ruiskuttamalla kasvillisuuteen hevosenkerkkiä tai propolis-makeraattia, esim. virkistävät tuotteet, jotka vahvistavat ja suojaavat kasveja yleisesti.

Karneolien keruu

Ruisviinikirsikoita korjataan elokuusta lokakuuhun, Ennen niitä käytettiin laajalti sekä elintarvikkeina että terapeuttisiin tarkoituksiin. Koiranmarjapuun kasvattaminen on tapa löytää uudelleen tämä ikivanha hedelmä, jota tuskin löydämme vihanneskaupasta tai supermarketista ja jota sukulaiset ja ystävät saavat maistaa.

Miten koiranheinähedelmiä käytetään

Sellaisenaan syötyjen ruiskaunokirsikoiden on oltava hapan maku elleivät ne ole hyvin kypsiä, mutta toisaalta ne ovat runsaasti C-vitamiinia joka säilyy pääasiassa raakana nautittuna.

Ruisviinikirsikat soveltuvat hyvin hillojen, hyytelöiden, kandeerattujen hedelmien valmistukseen tai jopa suolavedessä säilytettäviksi. Niitä käytetään myös seuraavien tuotteiden valmistuksessa liköörit tai snapsien maustamiseen.

Sara Petruccin artikkeli