Sitrushedelmät ovat hedelmiä tuottavia kasveja, jotka ovat tyypillisiä Etelä-Italian keskiosissa, mutta niitä viljellään myös harrastuksena pohjoisessa ruukkujen ja suojusten avulla. Sitruuna, appelsiini, mutta myös harvinaisemmat lajit, kuten sitruuna ja bergamotti, kuuluvat tähän perheeseen.

Eri lajien välillä on myös huomattavia eroja, mutta Sitrushedelmillä on kuitenkin monia yhteisiä perusominaisuuksia. joten voimme tehdä yleiskatsauksen siitä, miten näitä kasveja kasvatetaan - luonnonmukaiset viljelymenetelmät Asioiden yksinkertaistaminen voi olla hyödyllistä niille, jotka kasvattavat useita kasveja.

Lisäksi monet tuntemistamme sitrushedelmistä eivät ole edes varsinaisia lajeja vaan useiden lajien risteymiä, mikä on sitäkin suurempi syy käsitellä niitä yhdessä. Löydät myös erityisiä kasvikohtaisia tiedotteita.

Sisällysluettelo

Viljellyt sitrushedelmät

Seuraavassa on erityisiä kasvikohtaisia tietoja tärkeimpien viljeltävien sitrushedelmien hoidosta.

Oranssi

Sitruuna

Cedar

Mandariini

Greippi

Bergamotti

Kumquat

Rutiinikasvit: sitrushedelmien suku

Sitrushedelmät kuuluvat Rutaceae, ovat ikivihreitä kasveja. Lämpötilan laskiessa ne vain lepäävät, eli niiden kasvu hidastuu, mutta ne ovat edelleen "hereillä" eivätkä menetä kaikkia lehtiä. Tämä johtuu siitä, että sitrushedelmät ovat trooppista alkuperää, kun taas lepotila on tyypillinen ominaisuus lauhkean ilmaston lajeille.

Kasvin osat:

• Lehdet: Sitrushedelmien lehdet ovat suikeat tai elliptiset, sileäreunaiset, paksut ja väriltään syvän vihreät.
• Tulpat Luonnonvaraisilla sitrushedelmillä on piikkejä, jotka viljellyt lajikkeet sen sijaan menettävät ne ja alkavat kehittyä uudelleen, jos ne jäävät eristyksiin.
• Kukat Sitrushedelmien kukat ovat hermafrodiittisia ja niitä kutsutaan myös appelsiininkukiksi, ne ovat valkoisia ja tuoksuvat erittäin miellyttävältä.
• Hedelmät Sitrushedelmien hedelmä on hesperidium-niminen marja, jolla on paksu, värikäs kuori ja monia eteerisiä öljyjä tuottavia rauhasia.

Sitrushedelmissä hedelmöittyminen tapahtuu edellisen vuoden oksat ja oksien kasvu keskittyy pääasiassa kolmeen jaksoon: kevääseen, alkukesään ja syksyyn. Kesän korkeimmillaan, erityisesti kovalla helteellä ja kuivuudella, kasvu pysähtyy, jatkuu vasta loppukesällä, kun se viilenee, ja pysähtyy jälleen, kun talven ensimmäiset kylmät koittavat.

Missä kasvaa sitrushedelmiä

Sitrushedelmät ovat happamuuttavia kasveja Ne suosivat lievästi hapanta maaperää. Ne viihtyvät parhaiten trooppisilla, subtrooppisilla ja semitrooppisilla alueilla, joille on ominaista lämmin ja kostea ilmasto. Italiassa niitä tavataan tunnetusti parhaiten etelässä, mutta myös Keski-Italiassa. Hedelmät voivat olla erivärisiä ja -kokoisia, kun niitä tavataan eri ilmasto-olosuhteisiin kuuluvilla alueilla.

Ne ovat hyvin herkkiä talvipakkasille. Herkkyys ei kuitenkaan ole sama kaikilla, vaan se vaihtelee lajeittain ja lajikkeittain.

Liiallinen kuumuus ei kuitenkaan ole hyväksi myöskään sitrushedelmille: voi johtaa hedelmien kehityksen hidastumiseen ja oksien ja lehtien kuivumiseen, jopa kuivumiseen asti. Herkkä hetki on hedelmien kypsyminen, joka voi vaarantua liian korkeissa lämpötiloissa.

Sitrushedelmät ovat myös herkkiä koville tuulille erityisesti mandariinit, klementiinit ja Tarocco-appelsiinit, kun taas sitruunat ovat kestävämpiä.

Sitrusviljelmän istuttaminen

Ennen sitrushedelmien istuttamista on määriteltävä huolellisesti, mihin ne istutetaan, ottaen huomioon seuraavat seikat oikea etäisyys kasvien välillä .

Puutarhan yksittäisen kasvin osalta on otettava huomioon, että se on oikealla etäisyydellä muista puista tai rakennuksista, puun on saatava riittävästi aurinkoa ja myös jonkin verran suojaa kylmiltä talvituulilta. Jos luomme todellisen sitruspuutarhan, meidän on perustettava rivien kulku .

Istutus

La reikä missä istuttaa sitruunan tai muiden sitrushedelmien taimi on oltava riittävän tilava, jotta voidaan varmistaa löysä maakerros, jossa kasvi voi saada ensimmäisen juurensa kehittymään. Taustalannoituksena on hyvä sekoittaa kypsää kompostia tai lantaa kuopan kaivettuun maaperään eikä vain kaataa sitä pohjalle.

Eräs ajatus kasvien juuriston kehityksen parantamiseksi myös ilmastonmuutoksen aiheuttaman kuivuuden vuoksi voisi olla istutuksen yhteydessä levitettävien biostimulanttien, kuten mykorritsan inokulaatioiden, käyttö.

Kun suora kasvi on asetettu paikalleen ja reikä on peitetty, sinun on kastellaan juurtumisen edistämiseksi .

Istutusasettelut

Sitrushedelmiä istutettaessa noudatettavat istutusetäisyydet vaihtelevat lajeittain .

Pienimpiä ovat kumkvatti, mandariini ja klementiini, kun taas nopeimmin kasvavia kasveja ovat greippi, ja appelsiinit ja sitruunat ovat yleisimpiä.

Ne vaihtelevat 3 x 3,5 metrin istutusvälistä 5 x 5 metrin tai sitä suurempiin istutusväleihin.

Viljelytekniikat

Tutustutaan miten kasvattaa sitrushedelmiä luonnonmukaisesti: Jotkin kastelua ja lannoitusta koskevat ohjeet pätevät yleisesti, mutta tarkastelemme myös ruukkuviljelyä, karsintaa ja tuholaisilta ja taudeilta suojautumista.

Milloin sitrushedelmiä kastellaan

Kastelu on välttämätöntä sitrushedelmille erityisesti tyypillisillä kasvupaikoilla, koska sademäärä ei yleensä riitä kasvien tarpeisiin.

Mahdollisuuksien mukaan olisi ihanteellista perustaa mikrokastelulaitteisto tai ainakin varastoida sadevettä runsaiden sateiden aikana, myös ilmastonmuutoksen yhä näkyvämmän vaikutuksen vuoksi.

Multaus

Multaaminen on kaikille luomuviljelijöille tuttu käytäntö vihannespuutarhassa ja hedelmätarhassa, ja sitä suositellaan epäilemättä myös sitrushedelmien viljelyyn.

Sitrushedelmien osalta, hyvä kerros orgaanista multaa, joka perustuu olkeen, heinään, lehtiin tai jopa lampaanvillaan. auttaa vähentämään kilpailua luonnonvaraisten ruohojen kanssa ja säilyttämään maaperän kosteuden kuivina kausina, mutta talvella se myös suojaa juuristoa pakkaselta.

Sitrushedelmien lannoitus: miten ja milloin

Sitrushedelmien luonnonmukaista viljelyä varten on valittava lannoitus luonnonperäisillä tuotteilla Jos kypsää kompostia on saatavilla, sitä voidaan lisätä joka vuosi katosprojektioiden alle, ja näin saadaan yleensä kaikki ravinteet melko tasapainoisesti.

Liian emäksisellä tai kalkkipitoisella maaperällä voi esiintyä lehtien kellastumista rautakloroosin vuoksi, ja silloin on suositeltavaa, että lisätään rikkiä ph:n alentamiseksi e tuoda rautaa .

Erittäin hyvä lannoite, jota yleensä käytetään sitrushedelmien viljelyyn, on lupiinijauho, joka sopii sitrushedelmien kaltaisille hieman happamille kasveille. Annostelussa on parasta noudattaa pakkauksessa ilmoitettua määrää, esimerkiksi 1 kg 10 neliömetriä kohti.

Kompostia, lantaa, lupiinijauhoa tai muita orgaanisia lannoitteita voidaan jakaa seuraavasti syksyllä tai lopputalvella mutta nestemäisiä orgaanisia lannoitteita voidaan levittää koko kasvukauden ajan valitsemalla ostettavista lannoitteista ne, jotka laimennetaan kasteluveteen, tai nokkosesta tai muista kasveista itse tehdyt maseeraatit.

Sitrushedelmien karsiminen

Sitrushedelmät ovat yleensä hallittuja kasveja maapallon muodossa. Sinun on oltava hyvin huolellinen karsinta ja joissakin tapauksissa sinun ei tarvitse edes puuttua asiaan, paitsi jos lehdistö on liian tiheä ja paljon on kehittynyt. imijät eli vertikaaliset ja ei-tuotannolliset oksat.

Mandariini on hieman vaihteleva laji ja hänen tapauksessaan on parempi karsia hieman latausvuosina, hedelmiä tuottavien oksien harventaminen.

Mitä tulee ajanjakson valinta Helmi- ja maaliskuuta olisi ehdottomasti vältettävä, koska silloin sitrushedelmien lehdet ja oksat kerääntyvät voimakkaasti varoaineita. Myös juhannusta ja talvea olisi vältettävä, ja muut ajanjaksot voivat olla hyviä.

Erityisiä näkemyksiä:

• Sitruunan karsiminen
• Appelsiinipuun karsinta
• Verkkokurssi Easy Pruning

Sitrushedelmien kasvattaminen ruukuissa

Sitrushedelmät ovat tyypillisiä kasveja, jotka kasvatetaan yleensä myös ruukuissa Tämä jako on pääasiassa sitruunoille, jotka löytävät sen, mikä mahdollistaa helposti niiden käytön. talvisuoja Siksi erityisesti Pohjois-Italiassa sitruunoita ja appelsiineja pidetään ruukuissa.

Joka tapauksessa ruukkukasvatuksessa on syytä harkita kastelua useammin, mullan täydentämistä ja vähintään kolmen vuoden välein tapahtuvaa kasvin istuttamista hieman suurempaan astiaan, mikä on tehtävä keväällä.

Syventäminen: sitrushedelmien istutus.

Suojaa hyönteisiä ja tauteja vastaan

Sitrushedelmiin voi kohdistua erilaiset yhteiset vastoinkäymiset sieni-, bakteeri- ja virustaudit sekä erilaiset hyönteistuholaiset.

Onneksi voimme hyödyntää kaikkia ennaltaehkäisevät toimenpiteet Käsittele kasvit aina ympäristöystävällisillä ja biohajoavilla tuotteilla ja vältä kaikkein aggressiivisimpia ja pysyvimpiä torjunta-aineita.

Tarkastellaan joitakin tärkeimpiä tuholaisia ja niiden torjuntaa. Voit lukea aiheesta myös sitruunan tauteja ja tuholaisia koskevat erityisartikkelit.

Tyypilliset sitrushedelmien sairaudet

• Suruvirus. Kyseessä on erittäin vakava virustauti, joka voi johtaa monien kasvien nopeaan kuolemaan, jos ne saavat tartunnan vakavassa muodossa, ja kuivattaa ne kokonaan. Tristezan sairastama sitrushedelmä on poistettava mahdollisimman pian, eikä muihin terveisiin kasveihin saa koskea samoilla välineillä ennen kuin ne on desinfioitu asianmukaisesti.
• Keltainen HLB Kyseessä on Aasiassa tunnettu tauti, joka on hiljattain levinnyt myös muille sitrushedelmien viljelyalueille, kuten Floridaan. Sitä kutsutaan myös "keltaisen oksan taudiksi", koska se aiheuttaa kloroosin kaltaisia oireita: lehdet kellastuvat, hedelmät jäävät kuihtuneiksi ja lopulta hedelmät mätänevät ja kuivuvat. Italiassa tauti ei toistaiseksi ole vakava uhka, mutta sitä tutkitaan parhaillaan jatoivomme, että sitä hillitään mahdollisimman tehokkaasti.
• Mal kuiva. Kuivamätä on kasvin sisäisten verisuonten sienitauti, joka näkyy ulkoisesti lehtien kellastumisena ja lehtien katoamisena. Oksan paloittelemalla voimme tunnistaa sisäisten kudosten ruskettumisen. Voimme pysäyttää taudin kuparikäsittelyillä.
• Gommosi Kyseessä on erityisesti sitruunoita vaivaava tauti, joka ilmenee siten, että aluksi kauluksesta ja myöhemmin myös rungosta erittyy kumimaista eritteitä. Tauti tuhoaa näin ollen kasvin sisäosan ja johtaa joissakin tapauksissa jopa sen kuolemaan. Sen ehkäisemiseksi on ehdottomasti vältettävä veden seisomista ja liiallista kastelua. Lue lisää gummoosista.
• Savu Fumaggus on saprofyyttinen sieni, joka kehittyy kirvojen ja muiden hyönteisten tuottaman hunajakasteen ansiosta, joten ne on ensin torjuttava. Fumagguksen saastuttamat lehdet peittyvät tummalla savun kaltaisella kalvolla. Lisätietoja fumagguksesta.

Sitrushedelmiä tuhoavat hyönteiset

• Mealybugs Pyöriäiset ovat erityisen salakavalia tuholaisia sitrushedelmissä, erityisesti kuuluisassa cotonello ', eli jauhoinen valkoinen kokkiniili ( Planococcus citri ) ja myös Icerya purchasi jota on jo vuosia voitu helposti torjua biologisella torjunnalla leppäkerttusumutteiden avulla. Rodolia cardinalis Lisäksi esiintyy harmaata jauhosirkkaa ja muita lajeja. Pihlajakärpäset kiinnittyvät pesäkkeinä lehtiin, hedelmien varsille ja nuoriin oksiin ja imevät niistä mehua, mikä joskus johtaa kasvin yleiseen lahoamiseen. Uroskuoriaisten ruiskuttaminen kasveille auttaa pitämään nämä hyönteiset loitolla, muutoin niitä on käsiteltävä pehmeällä kaliumsaippualla tai seuraavilla aineilla.valkoista öljyä, jotka molemmat ovat sallittuja luonnonmukaisessa viljelyssä. Lue lisää sisäkorennosta.
• Kirvat Kirvat ovat aina läsnä olevia tuholaisia, ja ne vaikuttavat myös sitrushedelmiin imemällä mehua elimistä, joihin ne kiinnittyvät, ja jättämällä jälkeensä hunajakastetta, joka houkuttelee sieniä fumaggina. Ne ovat myös potentiaalisia virusten, kuten Tristezan, levittäjiä, minkä vuoksi niiden ei pitäisi antaa lisääntyä. Ne hävitetään helposti kaliumpehmeällä kaliumsaippuakäsittelyllä. Lue lisää kirvoista.
• Serpentiinikaivosmies. Kyseessä on lepidoptera, joka kaivaa kesäkaudella lehtien kudokseen ohuita tunneleita, jotka ovat tunnistettavissa kellertävinä kaarevina viivoina. Tätä tuholaista vastaan voidaan tehdä käsittelyjä atsadirachtinilla tai ansoilla.
• Hedelmäkärpänen. Hedelmäkärpänen vaikuttaa useisiin hedelmälajeihin, myös sitrushedelmiin. Toukat kehittyvät hedelmälihan kustannuksella, joka ei ole enää syötävää. Kromotrooppisia ja elintarvikeansoja, kuten Tap Traps, voidaan asentaa menestyksekkäästi tätä hyönteistä vastaan. Lue lisää hedelmäkärpäsestä.
• Thrips Kolmipiikkejä esiintyy lehtien alapinnoilla, mutta myös kukissa ja hedelmissä, joissa voi näkyä monia niiden pistojen aiheuttamia värimuutoksia. Kolmipiikkejä voidaan torjua myös atsadirachtiinipohjaisilla käsittelyillä. Lue lisää kolmipiikeistä.

Sara Petruccin artikkeli