सब्जी बागानों के लिए ग्रीनहाउस: खेती और विशेषताओं के लिए विधि

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

वनस्पति उद्यान की उत्पादन अवधि को बढ़ाने के लिए ग्रीनहाउस बहुत उपयोगी है , पारिवारिक खेती में इसे खरीदने या बनाने के विचार पर विचार करना उचित है।

मैं जलवायु कारक वर्ष की सबसे ठंडी अवधि के दौरान खेती की संभावना को सीमित कर सकते हैं। बुवाई और रोपाई की एक कुशल योजना के साथ भी जो बगीचे को यथासंभव सक्रिय रखता है, सर्दियों की छुट्टी से बचना मुश्किल है।

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एक आवरण जो पौधों को आश्रय देता है कुछ डिग्री प्राप्त करने के लिए और फसलों की अवधि को एक प्रचुर महीने तक बढ़ाने के लिए। इसलिए यहां हमें ग्रीनहाउस द्वारा प्रदान किए जाने वाले लाभों और इसे सफलतापूर्वक प्रबंधित करने के लिए मूलभूत सावधानियों की खोज करनी है।

पर्यावरण-टिकाऊ खेती की दृष्टि से, हम ठंडे ग्रीनहाउस के बारे में बात करेंगे, यानी बिना हीटिंग वाली छत। खेती की जगह को गर्म करना एक महत्वपूर्ण ऊर्जा लागत का प्रतिनिधित्व करता है।

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ग्रीनहाउस क्यों है: फायदे

अपने वनस्पति उद्यान के लिए ग्रीनहाउस होने से कई फायदे मिलते हैं, जो हम बिंदुओं में सारांशित करते हैं।

  • फसल अवधि का विस्तार करें : ग्रीनहाउस द्वारा प्रदान किए गए आश्रय के लिए धन्यवाद, यह वसंत में शुरुआती बुवाई और गिरावट में खेती का विस्तार करने की अनुमति देता है . इसलिए, वर्ष भर में अधिक प्रचुर मात्रा में समग्र फसलें प्राप्त की जाती हैं।
  • सब्जियों के बगीचे में खुद को समर्पित करने की संभावना भीबिना ढकी फसलें और उनके लिए आवश्यक जगह।

    एक बड़ा ग्रीनहाउस हमें बारहमासी प्रजातियों के अंकुरों और कलमों के उत्पादन के लिए सतह के हिस्से को सीडबेड गतिविधि के लिए आवंटित करने की अनुमति देता है, और यह भी एक दिलचस्प पहलू है।<3

    ओपनिंग

    अच्छे वेंटिलेशन के लिए, ग्रीनहाउस में दो दरवाजे होने चाहिए, या कम से कम खुलने योग्य छतें और किनारों पर ओपनिंग होनी चाहिए। संरचना और आकार के आधार पर, हवा को बदलने के तरीके अलग-अलग होंगे। सुरंगों में, कैनवास आम तौर पर किनारे पर उठाया जाता है।

    कुछ अनुशंसित ग्रीनहाउस मॉडल

    • 3×2 केनले ग्रीनहाउस। छोटे और बहुमुखी सुरंग ग्रीनहाउस, के साथ इस्पात संरचना और रोल-अप कैनवास। अधिक जानकारी प्राप्त करें।
    • ग्रीन हाउस 4,5×2 से बाहर। एक अन्य सुरंग मॉडल, केनले से थोड़ा बड़ा, एक ट्यूबलर लोहे की संरचना और वेंटिलेशन खिड़कियों के साथ। और जानें।
    • 6×3 टनल ग्रीनहाउस । पैसे के अच्छे मूल्य के साथ बड़ा ग्रीनहाउस, 2 मीटर तक ऊँचा। किनारों पर रोल-अप फैब्रिक के साथ डबल डोर और अच्छा ओपनिंग सिस्टम। और जानें।
    • 11 वर्ग मीटर टेकटेक ग्रीनहाउस , एल्युमिनियम संरचना और पॉलीकार्बोनेट दीवारों के साथ। एक ग्रीनहाउस जो देखने में सुंदर है, इसलिए वनस्पति उद्यान के संदर्भों के लिए उपयुक्त है, ढलान वाली छत पर एक दरवाजे और खिड़कियों से सुसज्जित है। सामग्री इसे काफी महंगा बनाती है।अधिक जानकारी प्राप्त करें।
    • वैलमास मिनी ग्रीनहाउस। सरल छत प्रणाली, लगाने में बहुत आसान और बहुत प्रतिरोधी। देर से ठंढ की स्थिति में अप्रत्याशित ठंड के मौसम या वसंत फसलों से शीतकालीन सब्जी उद्यान की रक्षा के लिए त्वरित हस्तक्षेप के लिए उपयुक्त। अधिक जानकारी प्राप्त करें।

    सारा पेत्रुकी का लेख

    बरसात के दिनों में।
    बेशक, यह केवल इस जगह के भीतर ही किया जा सकता है, लेकिन जैसा कि हम जानते हैं, गतिविधियों का आयोजन आवश्यक है। वसंत जैसे बहुत श्रमसाध्य अवधियों में, नियमित रूप से मौसम से परामर्श करने से हमें कार्यों की योजना बनाने की अनुमति मिलती है, जो कि अपेक्षित खराब मौसम के दिनों में ग्रीनहाउस में किए जाने के लिए छोड़ देता है।
  • हवा के हिस्सों को गीला करने से बचें। बारिश से सब्जियों का , यह रोग की रोकथाम के मामले में एक फायदा लाता है, भले ही ग्रीनहाउस में एक नम माइक्रॉक्लाइमेट बनता है, जो इसके विपरीत, उनके पक्ष में है। इस पहलू, जैसा कि हम देखेंगे, पर्याप्त वेंटिलेशन की गारंटी देने वाले खुलेपन के माध्यम से सावधानी से प्रबंधित किया जाना चाहिए।
  • ओलों से सुरक्षा , जिसका उस अवधि में भी फायदा उठाया जा सकता है जब गर्मी की कोई आवश्यकता नहीं होती है। ग्रीनहाउस को वास्तव में एक शीर्ष कवर से सुसज्जित सामान्य खेती के स्थान के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह विकल्प मानता है कि ग्रीनहाउस बाहरी तरफ अच्छी तरह से खुला हो सकता है, अन्यथा आंतरिक गर्मी अत्यधिक होगी।

आप कितने समय तक कमाते हैं

ठंडे ग्रीनहाउस का उपयोग करके सब्जियां उगाने से हमें दो बार समय बचाने की अनुमति मिलती है: वसंत और शरद ऋतु दोनों में मौसम का विस्तार।

वास्तव में वसंत सबसे ऊपर, अगर धूप है, तो ग्रीनहाउस के अंदर तापमान कई डिग्री तक बढ़ सकता हैबाहर की तरफ। रात में यह अंतर शायद केवल एक या दो डिग्री तक गिर जाता है, लेकिन यह पाले से बचने के लिए पर्याप्त हो सकता है। इसलिए हम विभिन्न सब्जियों की बुवाई का अनुमान लगा सकते हैं , एक अनुमानित फसल प्राप्त कर सकते हैं।

समान बाहरी खेती की तुलना में समय के मामले में अग्रिम को मापना मुश्किल है, क्योंकि यह बहुत कुछ निर्भर करता है ग्रीनहाउस के प्रकार, आकार, कवरेज और हमारे प्रबंधन पर, और निश्चित रूप से खेती की जाने वाली प्रजातियों पर भी। सांकेतिक रूप से, उदाहरण के लिए, पत्तेदार प्रजातियों पर हम कम से कम कुछ हफ़्ते, या यहां तक ​​कि तीन की प्रारंभिक वृद्धि देख सकते हैं।

उसी तरह, ठंडे ग्रीनहाउस हमें बनाने की अनुमति देता है सर्दियों का बगीचा लंबे समय तक रहता है, शरद ऋतु की फसलों की बुवाई और रोपाई के लिए कम से कम दो या तीन सप्ताह का समय बढ़ाते हुए , जिनमें से हम दो स्केलर प्रोडक्शंस बना सकते हैं: एक बाहरी फसल पहले और एक अंदर ग्रीनहाउस, जिसे हम बाद में एकत्र करेंगे। इस तरह हम रेडिकियो, एंडिव्स, पालक, रॉकेट, चार्ड, लेट्यूस और अधिक की अच्छी तरह से फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

आम तौर पर हम लगभग डेढ़ महीने के कुल लाभ का अनुमान लगा सकते हैं। , जो अनुकूल मामलों में और भी अधिक हो सकता है।

ठंडे ग्रीनहाउस में क्या उगाएं

ठंडे ग्रीनहाउस में हम व्यावहारिक रूप से सभी सब्जियों की फसलें उगा सकते हैं, आम तौर परआकार के आधार पर, आप तय करते हैं कि घर के अंदर क्या लगाया जाए और क्या बाहर छोड़ा जाए।

सुरंगों में रखने के लिए सबसे कुशल पौधों में लेट्यूस, गाजर, मूली, चुकंदर और पालक हैं । वास्तव में, ये पौधे बहुत कम जगह लेते हैं और वसंत और सर्दियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं, जो ठंड के लिए अच्छा प्रतिरोध प्रदान करते हैं। गर्मियों में फल देने वाली सब्जियाँ जैसे सोलेनेसी और कुकुर्बिट्स अधिक भारी होती हैं और उन्हें एक अच्छे आकार के ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है। लेट फ्रॉस्ट के जोखिम से बचने के लिए।

उन्हें ग्रीनहाउस में कैसे उगाएं

ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना एक में करने से बहुत अलग नहीं है खुला बगीचा, लेकिन कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं। सबसे पहले, कवर, ठंड से बचाने के अलावा, बारिश से हवा और आश्रयों के संचलन को सीमित करता है। इसका तात्पर्य है कि उत्पादक को उपयुक्त सिंचाई प्रदान करनी चाहिए और आंतरिक स्थान को ठीक से हवादार करना चाहिए

हमारे ग्रीनहाउस को रखने के लिए स्थान का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है: यह धूप वाला होना चाहिए और हमारे लिए उपयोग करना आसान है।

ग्रीनहाउस के अंदर हम वही सामान्य सिद्धांत लागू कर सकते हैं जो बाहरी उद्यान के लिए मान्य हैं : फूलों की क्यारियों और रास्तों का उपविभाजन, पौधों की व्यवस्थाबूँदें, मल्चिंग, कुछ फूल बोना जो परागणकों को आकर्षित करते हैं और निषेचन के पर्यावरण-संगत तरीके और विपरीत परिस्थितियों से बचाव करते हैं।

यदि ग्रीनहाउस काफी बड़ा है, तो हम कम से कम पहले मीटर की लंबाई को आंदोलन के रूप में रख सकते हैं। , हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले औजारों, बीजों और पौधों को सहारा देने के लिए, एक सर्विस टेबल, एक कुर्सी, सिंचाई के लिए पानी से भरा एक टैंक आदि रखने के लिए।

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उपयोग करने की अवधि

ठंडे ग्रीनहाउस का व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष उपयोग किया जा सकता है । निस्संदेह दक्षिण में जनवरी-मार्च के महीनों में, उत्तर में फरवरी-अप्रैल के महीनों में और पूरे शरद ऋतु में भी इसका पूरा लाभ उठाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये ठीक ऐसे समय होते हैं जिनमें ग्रीनहाउस होने से बड़ा अंतर आ सकता है। .

इस प्रकार पालक, विभिन्न प्रकार के सलाद, मेमने के सलाद, चार्ड, रॉकेट और अन्य सब्जियों का उत्पादन बढ़ाया जा सकता है।

जब कोई जाता है सर्दियों तक ग्रीनहाउस में अभी भी सब्जियां हो सकती हैं, लेकिन जब तापमान शून्य से नीचे चला जाता है तो उन्हें बिना बुने हुए कपड़े की चादरों से ढकने की सलाह दी जाती है।

गर्मियों के दौरान, दूसरी ओर, ग्रीनहाउस के अंदर बहुत अधिक तापमान उत्पन्न हो सकता है और खेती तभी संभव है जब संरचना किनारों पर आसानी से खुल सके। ग्रीनहाउस की छत को जाल से ढकना भी सुविधाजनक हो सकता हैछायांकन, मजबूत सूर्यातप के मामले में।

आंतरिक सिंचाई

ग्रीनहाउस के अंदर हमें सिंचाई प्रदान करनी होगी, और इस उद्देश्य के लिए यह निश्चित रूप से सेट करने के लिए समझ में आता है एक ड्रिप सिस्टम , बिना अधिकता के पानी के क्रमिक वितरण का समर्थन करने के लिए।

हालांकि, ग्रीनहाउस के लंबे किनारों के साथ गटर फिक्स करके वर्षा जल एकत्र करना सार्थक हो सकता है। , शीर्ष पर, जो ग्रीनहाउस पर गिरने वाले पानी को नीचे के टैंकों में डालते हैं। यदि ग्रीनहाउस छोटा है तो हम इन कैन से पानी के कैन को भरकर मैन्युअल रूप से सिंचाई भी कर सकते हैं। ग्रीनहाउस के अंदर अन्य पूर्ण डिब्बे रखना उपयोगी होता है, उपयोग करने से पहले पानी को ठंडा करने के लिए एक निश्चित समय के लिए छोड़ना।

वेंटिलेशन और खोलना

ग्रीनहाउस पिच किए गए छतों में आम तौर पर खिड़कियाँ किनारों पर और/या छत, दरवाजों के अलावा होती हैं, जबकि सुरंगें आमतौर पर पक्षों को खोलने की क्षमता प्रदान करती हैं।

ग्रीनहाउस चुनते समय प्रोटोटाइप, इस निर्णायक पहलू को ध्यान में रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि दिन के गर्म घंटों में हवा को प्रसारित करने और नमी को फैलाने के लिए ग्रीनहाउस खोलना महत्वपूर्ण होता है , जो कवक की शुरुआत के पक्ष में है रोग।

छत की सफाई

लंबे समय में, ग्रीनहाउस की छत गंदी और अपारदर्शी हो सकती है, प्रकाश के प्रवेश को सीमित कर सकती है, और यदिपास में पेड़ हैं, ऊपर कुछ पत्ते जमा हो सकते हैं। नतीजतन यह आवश्यक है कि आवधिक सफाई हमेशा अंदर अच्छी चमकदार दक्षता की गारंटी के लिए प्रदान करें।

ग्रीनहाउस के प्रकार

वनस्पति उद्यान के लिए ग्रीनहाउस में खरीद के लिए प्रारंभिक लागत शामिल है संरचना या इसे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री, और इसे इकट्ठा करने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है। कई सब्जियों के बढ़ते मौसम के विस्तार के कारण इस निवेश को उच्च वार्षिक उत्पादन द्वारा चुकाया जाएगा।

हम एक ठंडे ग्रीनहाउस की बात करते हैं जब अंदर की गर्मी पूरी तरह से सौर विकिरण द्वारा उत्पन्न होती है , और होठहाउस जब इसके बजाय हीटिंग का एक स्रोत प्रदान किया जाता है, जिसके साथ खेती को मजबूर किया जाता है। हीटिंग के उपयोग की कमी के कारण निश्चित रूप से ठंडा ग्रीनहाउस गर्म की तुलना में अधिक पर्यावरण-संगत है, और वास्तव में यह पेशेवर जैविक खेती में भी व्यापक रूप से मौजूद है।

हम कई प्रकार के पा सकते हैं ग्रीनहाउस , कीमत, आकार और सामग्री में भिन्न। बाजार में विशुद्ध रूप से कार्यात्मक ग्रीनहाउस और सुरुचिपूर्ण ग्रीनहाउस हैं जो बगीचे के फर्नीचर का एक तत्व बनकर हमारे स्थान को सुंदरता का स्पर्श देते हैं। इसलिए मॉडल का चुनाव हमारे व्यक्तिगत उद्देश्यों से भी तय होता है।

चूंकि हम ग्रीनहाउस के अंदर खेती करना चाहते हैं, यह बिना कहे चला जाता है कि हमवहाँ फर्श होना चाहिए जैसा कि नर्सरी के रूप में उपयोग किए जाने वाले ग्रीनहाउस में पाया जाता है। मिट्टी मुक्त और काम करने योग्य होनी चाहिए।

स्व-निर्माण उन लोगों के लिए एक बहुत ही वैध विकल्प है जो मैन्युअल काम से परिचित हैं।

ग्रीनहाउस को दो बड़े में विभाजित किया जा सकता है समूह, सभी संभावित रूपों के साथ:

  • ऊर्ध्वाधर दीवारों और ढलान वाली छत के साथ ग्रीनहाउस , लकड़ी, धातु या अन्य सामग्रियों में लोड-असर संरचना के साथ, एक घर के आकार में बनाया गया या अन्य ज्यामिति के लिए। ये संरचनाएं आम तौर पर सुंदर होती हैं लेकिन कुछ मामलों में महंगी और सीमित आयामों की होती हैं, हम अक्सर उन्हें साइट्रस फलों और सजावटी पौधों के बर्तनों की रक्षा के लिए इस्तेमाल करते हुए देखते हैं, लेकिन प्रकार के आधार पर वे अपने अंदर जमीन में खेती के लिए समर्पित हो सकते हैं।
  • अण्डाकार या अर्ध-वृत्ताकार वाल्टों के साथ सुरंग ग्रीनहाउस। आमतौर पर ये सबसे सस्ता और सबसे आसानी से विघटित और स्थानांतरित समाधान हैं। सुरंगों के कई प्रोटोटाइप हैं, जिनकी चौड़ाई और ऊंचाई दी गई है, लंबाई में मॉड्यूलर हैं और इसलिए हम उन्हें अपने स्थान के लिए सही आकार चुनकर खरीद सकते हैं।

फिर कवर और छोटे हैं सुरंगें , जिन्हें जरूरत पड़ने पर ही लगाने और उतारने में सक्षम होने का फायदा होता है, जरूरत पड़ने पर ही फसलों की मरम्मत की जाती है। एक बहुत ही बहुमुखी उदाहरण वालमास मिनी ग्रीनहाउस है। कवर करने वाली छोटी "घंटियाँ" भी हैंएकल पौधा, लेकिन वे निश्चित रूप से बहुत कार्यात्मक नहीं हैं।

चूंकि हम ग्रीनहाउस के अंदर खेती करने का इरादा रखते हैं, यह बिना कहे चला जाता है कि कोई फर्श नहीं होना चाहिए जैसे कि इसके बजाय यह नर्सरी के रूप में इस्तेमाल होने वाले ग्रीनहाउस में पाया जाता है। मिट्टी मुक्त और काम करने योग्य होनी चाहिए।

कवरिंग सामग्री

ग्रीनहाउस कवर विभिन्न प्रकार के हो सकते हैं:

  • पीवीसी
  • plexiglas
  • पॉलीकार्बोनेट, जो विशेष रूप से प्रतिरोधी है
  • प्रबलित पॉलिएस्टर रेजिन
  • ग्लास, छत वाले ग्रीनहाउस में बहुत अधिक उपयोग किया जाता है
  • पॉलीथीन, सामान्य या थर्मल .

खरीदने से पहले, यह उपयोगी है कि आपूर्तिकर्ता कवर के रूप में प्रस्तावित विभिन्न सामग्रियों के फायदों के बारे में बताए और उसके अनुसार चयन करें। पॉलीथीन जैसी प्लास्टिक शीट के लिए मोटाई भी गर्मी पैदा करने के मामले में अंतर ला सकती है, इसलिए यदि हम उत्तर में रहते हैं तो मोटे कवर चुनना बेहतर हो सकता है।

के आयाम ग्रीनहाउस

लगभग 2 x 3 मीटर या 2 x 4 मीटर की एक छोटी संरचना के साथ हम पहले से ही कुछ अच्छे पारिवारिक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं , लेकिन यदि संभव हो तो एक बड़ा चुनना बेहतर है, उदाहरण के लिए 3 x 10 मीटर की एक सुरंग, जो हमें फसलों में विविधता लाने और हमें संतुष्टि देने की अनुमति दे सकती है। ​​उद्यान , को ध्यान में रखते हुए

Ronald Anderson

रोनाल्ड एंडरसन एक भावुक माली और रसोइया है, जिसे अपने किचन गार्डन में अपनी खुद की ताजा उपज उगाने का विशेष शौक है। वह 20 से अधिक वर्षों से बागवानी कर रहा है और सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों को उगाने का ज्ञान रखता है। रोनाल्ड एक प्रसिद्ध ब्लॉगर और लेखक हैं, जो अपने लोकप्रिय ब्लॉग, किचन गार्डन टू ग्रो पर अपनी विशेषज्ञता साझा करते हैं। वह लोगों को बागवानी के आनंद के बारे में सिखाने के लिए प्रतिबद्ध है और यह भी बताता है कि अपने खुद के ताज़ा, स्वस्थ खाद्य पदार्थ कैसे उगाए जा सकते हैं। रोनाल्ड एक प्रशिक्षित रसोइया भी है, और वह अपने घर में उगाई गई फसल का उपयोग करके नए व्यंजनों के साथ प्रयोग करना पसंद करता है। वह स्थायी जीवन के हिमायती हैं और उनका मानना ​​है कि किचन गार्डन होने से हर कोई लाभान्वित हो सकता है। जब वह अपने पौधों की देखभाल नहीं कर रहा होता है या किसी तूफान की तैयारी नहीं कर रहा होता है, तो रोनाल्ड को लंबी पैदल यात्रा करते हुए या खुले में डेरा डालते हुए देखा जा सकता है।