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答えを読む 3月にエルサレム・アーティチョークの塊茎を数十本蒔き、現在1メートルほどの高さになったが、一度も花が咲かない。
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のことです。 エルサレム・アーティチョーク そのため、現在（8月24日）はまだ開花していないのが普通です。 少し我慢すれば、1ヶ月ほどで最初のエルサレム・アーティチョークの花を咲かせることができるでしょう。
エルサレム・アーティチョークの開花
エルサレム・アーティチョークの花が咲いたら
そのため、開花まで1～2ヶ月、収穫は初霜が降りるまで待つ必要があり、その間においしいエルサレムアーティチョークを収穫することができます。 この素晴らしい植物は、その成長ぶりと育てやすさから、ひまわりを思わせる美しい黄色の花を咲かせます。
Matteo Cereda氏の回答
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