アクティニディアは キウイフルーツ 原産地は中国で、ニュージーランドに渡り、国の象徴である鳥にちなんでキウイと名付けられました。 イタリアでは1980年代に栽培が始まり、果樹園での普及が進み、現在に至っています。は、世界のキウイ生産者の地位を獲得しました。

アクチニジアの栽培は非常に簡単で、プロでも個人でも有機的に実施することができます。

また、ベランダやガゼボを覆う日陰のパーゴラを作るなど、庭園での観賞価値が高い。 花は特に派手ではないが、葉は大きく光沢があり、非常に美しい。

アクチニジアは、多くの果実をつける種とは異なり、つる性の植物と同様に、自然界では茎が他の植物の重さを支えることができないため、他の木の幹に登る。 栽培では、適当に準備した構造物で支える。 また、キウイ植物は、雌雄異株であることが特徴である。従って、受精して実をつけるためには、雌花6～7個に対して雄花を1個以上植える必要があります。

目次

どんな気候や土壌を必要とするか

栽培に必要な気候 冬が穏やかな温帯気候で栽培される種です。 アクチニジアは休眠状態では-15℃までの冬の寒さにも耐えられますが、キウイの収穫直前に起こる晩春と初秋の霜が果実に与える影響は大きいです。 しかし、このクライマーにも一定のニーズがあり、そのためにまた、アクチニジアは風にも弱く、葉が脱水して元に戻らなくなったり、新芽が折れたりするので、可能な限り生垣や並木を立てて防風林とするのがよいでしょう。

理想的な地形 アクチニジアは、有機物に富み、通気性がよく、湛水性のない肥沃な土壌を必要とします。 また、アルカリ性のpHや石灰分が多いと、鉄の吸収が悪くなり、葉が黄色くなる鉄クロロシスという現象が起こることがあります。

キウイの苗を植える方法

移植の様子 アクチニジアの植栽は、登攀種であることを念頭に置き、当初から計画的に行う必要があります。 金属製の横木やワイヤーを使った丈夫なポールを立て、2本のアーバーを作ったり、2列の植物を対向させてテントやトンネルを作ることも可能です。 いずれにしても、次のことを忘れないでください。植え付け時には、少なくとも50cmの深さの穴を掘ります。 この種は湛水に対して非常に敏感なので、表土に川砂を混ぜ、ある程度の土の膨らみを残す、つまり、植え付けの根元に土のマウンドを形成することが効果的かもしれません。の植物があり、余分な水分を排出するのに有利です。

レイアウトを移植する。 1列の株間は3～4m、畝間は4.5～5m空ける必要があるので、2列のアクチニジアトンネルの推奨幅はこの程度です。

受精 アクチニジアは多くの有機物を必要とするので、植え付け時に1株あたり約15kgの完熟堆肥を配布し、穴を覆う最初の20cmほどの土に混ぜ込むことが重要です。 堆肥や肥料に含まれるマクロ栄養素（窒素、リン、カリウム）に加え、アクチニジアにはカルシウムという元素が豊富に含まれることがメリットです。カルシウムは堆肥や肥料にも含まれていますが、結実期にリトタンニオン（石灰質海藻粕）を葉面散布することでさらに投与することができます。 その後、カルシウムの大部分は葉に残り、秋には地面に落ちてカルシウムを放出します。ただし、この葉面施肥を時々繰り返す必要がなくなるわけではありません。

キウイの受粉

5月後半に開花するアクチニジアの花には蜜がないため、ミツバチは豊富な花粉のおかげで部分的にしか集まらないが、花の受粉がうまくいけば、その後の果実の剥離に決定的な影響を与える。

受粉の確率を高めるには、十分な数の巣箱（1ヘクタールあたり8～10個）の存在が非常に有効です。 受粉媒介者を呼び込むには、特定の処理からマルハナバチのコロニー導入まで、さまざまな戦略があります。

プロの果樹栽培では、専用の機械を使って人工授粉を行いますが、個人栽培や少量生産では、雄花を摘んで雌花にたっぷりと擦り付け、間隔をあけて2回以上行う手作業による授粉が有効ですが手間がかかります。

キウイ栽培の詳細

イリゲーションです。 アクチニジアは土壌中の水の停滞を嫌う植物ですが、特に5月から7月の開花期には多くの水を必要とします。 乾燥期には、アクチニジアが水の塩素やナトリウムの含有量に敏感であることを考慮し、局所的に点滴やスプレー灌漑システムを設置して対処する必要があります。を灌漑する。

マルチング 雑草対策として、アクチニジアの根元に藁をベースにした有機マルチング材を敷くと効果的です。 パーゴラの長辺に沿って、すべての植物の根元に厚く敷くのが理想的です。 また、冬の霜から根を保護する役割もあり、この目的で、根元に藁を敷いておくのもよいかもしれません。茎の根元は、まるで天蓋のようです。

年1回の施肥を行う。 毎年、葉の下に天然肥料、ミネラル肥料、有機肥料を散布し、植物が成長し実をつける過程で失われた養分を回復させることが重要です。 春先に、肥料、ミミズ腐葉土、または市販されている有機・ミネラル混合肥料のうち、有機的に認められているものを使用して行います。

剪定（せんてい

植物の形。 キウイは、適切な剪定を行わないと、非常に扱いにくいブッシュになり、収穫するのに非常に不便です。 冬の剪定と緑の上での剪定を行うことで、あまり密集していない端正な樹木、二重樹木やキャノピーを維持することができます。

剪定する。 アクチニジアは果実をたくさんつける性質があるため、剪定の主な目的は、良いサイズのキウイを収穫するために、量を制限することです。 一般的に、雌花に多くのカットを施し、生産性の落ちた枝を常に更新し、残った枝が30～40cmの間隔になるように間引かれます。剪定は新しい植生を刺激しますが、アクチニジアの場合、勢いのある枝や吸盤は生産性を高めるので、大きな問題にはなりません。 その代わり、雄株の剪定はソフトにすることができます。

キウイの間引き 果実の間引きは、残ったキウイの大きさを促進するための重要な作業です。 花序の中心部の果実を残し、小さく変形したままになってしまう側果を取り除くのです。

アクチニジアの病気

わが国で栽培が始まった当初は、アクチニジアはあまり病気にかかりにくかったのですが、近年、バクテリア・ガンという病気が復活しています。 有機栽培農家にとって、キウイの病気に早く気づき、すぐに対処することは特に重要なことです。

細菌性がん Pseudomonas syringaeという細菌によって引き起こされる病気です。 春以降、茎や主索、あるいは他の枝に被害が現れます。 患部では、病巣から漏れる細菌の滲出液が目立ちます。 花の褐変、花垂、葉の壊死も見られますが、特に広範囲な最も重要な予防策は、健全な増殖材料の選択と、クラウンを通気させるための正しい剪定です。

また、水の停滞を避け、症状のある枝はできるだけ早く焼却し、刃物を消毒して、株全体を取り除く必要があります。 この恐ろしい病気に起因する症状のある植物を見かけたら、地域の植物保護局に連絡する必要があります。

枯草菌ベースの製品で処理すれば、病気の蔓延を食い止めることができるかもしれませんし、古典的な銅ベースの製品もあります。 実際の植物衛生上の処理は、まず購入した市販品のラベルをよく読み、常に十分な注意を払って行う必要があります。 業務用には、特許を持つ義務、すなわち、「植物衛生法」を遵守する必要があります。植物保護製品の購入と使用に関する証明書で、最終試験のあるコースを受講することで取得できます。 個人で消費するために栽培する場合はこの制限を受けず、趣味のために製品を購入することができます。

繊維状の腐敗。 この病害は、Armillaria melleaというカビが大根や襟元を侵し、皮質下層に白色の菌糸を伸ばして発生する。 秋には、株元に爪菌が発生する。 この病害は土壌湿気に好まれるため、土壌排水をよくして予防しなければならない。 倒れた株は根を落として生石灰で土壌を消毒する必要があります。

拮抗菌に基づく製品により、植物の処理に環境的に持続可能な代替手段を提供することができる。 トリコデルマ バイオ殺菌剤とはいえ、処理前に製品ラベルをよく読むことが重要です。

グレーモールド アクチニジアの灰色かび病は、Botryotinia fuckelianaという菌、またはBotrytis cinereaという有名な菌によって引き起こされる病気で、収穫後の果実だけでなく、枝にもかびがついて、枯れたような状態になります。 灰色かび病は、湿度の高い気候と土壌中の窒素過剰によって好まれるので、過剰な肥料を与えないことが重要です。また、アクチニジアのボトリチスに対しては、Bacillus subtilisをベースにしたものが登録されています。

キウイフルーツにつく虫と害虫について

オイリア キウイフルーツへの被害は果実の浸食で、ほとんどが表面的な浸食だが、傷跡やかなり広範囲な剥離が発生する。

メトカルファ Metcalfa pruinosaはアメリカ原産の小型の昆虫で、1980年代から私たちに馴染んでいます。 非常に多食性で、アクチニジアも加害します。 被害は幸いにも、果実にロウやミツロウが付着するなどの美観的なものだけで、マルセイユ石鹸や軟カリ石鹸を水に溶かして散布すれば、抑えることができます。夕方の時間帯に

白いコチニール 白色コチニールは、枝に非常に目立つ皮膜を形成するため見分けがつき、時には雄株のスカッドの群れが見えることもあります。 被害は、小枝から樹液を吸い取り、乾燥するほど腐敗します。 ワイヤーブラシによる機械的除去で十分で、アルコールを浸した綿毛と組み合わせて除去するとよいでしょう。また、シダやニンニクのマセラートも天然の代替品として使用することができます。

その他の寄生虫 アクチジニアは、ミドリムシやコーンボーラーなど他の昆虫にも加害されることがあります。 アジアンフルーツバグに対しては、アクチジニアに天然除虫菊が登録されていますが、この昆虫に対しては、2020年以降、発売された製品により、地域レベルで有効な防除が行われています。の、卵に寄生する天敵「サムライワスプ」。

キウイの収穫

キウイの収穫は10月から11月にかけて行われ、その後冷蔵庫で数カ月、プロの栽培では遅くとも6月まで保存されます。 夏の間に市場に出回るのは、たいていイタリア産ではなく、他の半球のものです。 アクチニジアが生長した株からは、最大で30～50kgの果実を収穫できます。

アクチニジア種

一般的なアクチニジアの植物は はくちゅう 最近では、黄色い果肉が特徴の 夾竹桃 .

記事：サラ・ペトルッチ