Šis teksts ir daļa no Džan Karlo Kapello (Gian Carlo Cappello) rakstu sērijas. Tiem, kas vēlas uzzināt vairāk par elementāro audzināšanu un "Kapello nemetodi", iesaku izlasīt "nemetodes" ievadu un, protams, Džan Karlo grāmatu "La Civiltà dell'orto".
Augsne savā dabiskajā stāvoklī ir dzīvs organisms, kas sastāv no dzīviem organismiem. Saules enerģija nonāk augsnē, ko fotosintēzes procesā uztver augi un saglabā gan augu šķiedrās, gan to citu dzīvības formu audos, kas tieši vai netieši barojas no tiem.
Viss dzīvais galu galā atduras uz zemes virsmas, lai to absorbētu un atkal iekļautos dzīvības ciklā, nepazīstot entropiju no vienas pārejas uz nākamo. Dzīvības centrā esošais elements, ogleklis galvenokārt glabājas "Fort Knox", ko sauc par zemi, un augi to nodrošina mums visiem virs zemes.
Kā mums atgādina Klods Burdžinsons, planēta ir 70 % pārklāta ar ūdeni, bet mēs to nesaucam par okeānu; to klāj vairāk nekā 50 km atmosfēras, bet mēs to nesaucam par gaisu. Ja mēs to saucam par Zemi, tad tas ir tāpēc, ka mēs acīmredzot jūtam spēcīgu aicinājumu, kas izriet no mūsu atkarības no augsnes. no kuras papildus pārtikai, ko mēs ēdam, nāk arī ūdens, ko varam dzert, un no kuras nāk augi, kas ražo skābekli, ko mēs elpojam.
Mūsu nosaukums homo cēlies no nozīmīgākās augsnes sastāvdaļas - humusa. Tā nav nejaušība, ka saskaņā ar Svētajiem Rakstiem mēs esam izkalti no māla. Taču atšķirībā no ūdens un gaisa zeme ir trausla, un mēs to varam viegli iznīcināt; mēs varam piesārņot okeānus (un mēs to arī darām), bet mēs nevaram panākt, lai tie iztvaiko; mēs varam atvērt plaisas ozona slāņa augšējos slāņos, bet mēs nevaram izšķīdināt atmosfēru.zemes, apstrādājot to un sablīvējot ar ķīmiskām vielām.
No 5 miljardiem hektāru aramzemes 20. gadsimta 70. gados mēs esam pārtuksnešoja pusi, bet cilvēku skaits līdz šim ir divkāršojies. Ja ūdens molekulu un gaisa sastāvdaļas satur kopā stipras atomu saites, tad, gluži pretēji auglīga augsne veidojas, ja organisko un minerālo vielu saites ir vājas. saiknes, ko var pārraut postoša cilvēka darbība, jo īpaši ar arvien invazīvāku mehānisko apstrādi.
Skatīt arī: Hyssop: šī ārstniecības līdzekļa īpašības un īpašības
Tāpēc mēs varam saprast galveno procesu jutīgums par dzīvās augsnes sastāvu un aktivizēšanos, un sākt nebrīnīties, ja zeme, kas ir apstrādāta, mēslota, ravēta, mēslota un apūdeņota, uz kuras virsmas izsmidzināti pesticīdi un uzklāta plastmasas plēve, vairs nespēj dzemdēt spēcīgus augus, kas patiešām spēj nodrošināt mums veselīgu pārtiku un tīru gaisu.
Gian Carlo Cappello raksts
