Biointensīvais dārzeņu dārzs ir ļoti interesanta audzēšanas metode, jo tās mērķis ir būt gan dabiski, gan produktīvi ar cieņu pret visām dzīvības formām. Tātad arī jūsu mugura!

Lai darbs būtu ērts un efektīvs, tiek izmantoti vairāki no jauna izstrādāti rīki, kas nodrošina. maksimāla ergonomika Šie instrumenti ir rokasgrāmatas Nav trokšņainu un piesārņojošu traktoru. Ir vērts atklāt šos rīkus, tās bieži vien ir ļoti vienkāršas idejas, kas var konkrēti uzlabot to cilvēku dzīvi, kuri audzē.

No grelinetes līdz velokultivatoram - parunāsim par modernas, labi izstrādātas iekārtas efektīvam un patīkamam darbam. ... Ar taisnu muguru! Protams, tas nav mazs varoņdarbs tiem, kas nodarbojas ar dārzeņu dārza audzēšanu, vai tā būtu neliela ģimenes ražošana vai ienākumus nesoša lauksaimniecība.

Saturs

Praktiskā aprīkojuma nozīme

Bioloģiski intensīvais dārzs ir metode, ar ko profesionāla audzēšana Lai nodrošinātu produktīvu un nenogurdinošu manuālo lauksaimniecību, mums ir nepieciešami inteliģenti rīki, kas spēj. laika optimizēšana lauksaimnieku un ļauj viņam ērti strādāt.

Šim dārzeņu kopšanas veidam ir senas saknes - tas radies Parīzē 1800. gadā. 1. pasaules kara sākumā nezināmu iemeslu dēļ tas izzuda. Tas ļāva Francijas galvaspilsētai būt pašpietiekamai ar dārzeņiem veselu gadsimtu!

Biointensīvās metodes dzimšana. Ja vēlaties doties ar mums interesantā ceļojumā uz 19. gadsimta 19. gadsimta 18. gadsimta Parīzi, mēs kopā atklāsim, kur radās šī audzēšanas metode.

Pēdējo aptuveni piecpadsmit gadu laikā bioloģiski intensīvais dārzs, ko dēvē arī par tirgus dārzu, ir pārliecinājis arvien vairāk profesionālu dārzkopju visā pasaulē un arī Itālijā. Pateicoties izcilai kultūru organizācijai, dārzkopība ir kļuvusi par vienu no galvenajām lauksaimnieks var viegli optimizēt savu darbu Francijas saimniecībā veiktie zinātniskie pētījumi " la ferme du Bec Hellouin " sadarbībā ar Parīzes Lauksaimniecības universitāti demonstrē, kā ar pareizu roku darbu var izaudzēt lielu skaitu dārzeņu nelielā platībā, ar tādu pašu ātrumu kā ar traktoru apstrādātos laukus. "Brīnumainā pārpilnība" lappuses stāsta šo stāstu, kas ir skaista grāmata. Tā nav lauksaimniecības rokasgrāmata, bet gan stāsts par viņu pieredzi, tas izklausās pēc pasakas, bet tā ir patiesība! Lasot to, jūs vēlēsieties kļūt par lauksaimnieku, grāmatu, ko turēt uz naktsgaldiņa un dāvināt draugiem.

Mūsdienās daudzi bioloģiski intensīvi saimniekojoši lauksaimnieki izmanto savu izdomu sabiedrības labā, daloties pieredzē sociālajos plašsaziņas līdzekļos. Pateicoties šai zināšanu un prakses apmaiņai, ir izdevies. izstrādāt īpaši ergonomiskus un ērtus rokas instrumentus piemēram, tiem, kurus mēs atklāsim tālāk.

Augsnei draudzīgi rīki

Bioloģiski intensīvajā dārzā dārznieks pirmkārt un galvenokārt kopj augsni; viņš ne tikai rūpējas par augu veselību, bet arī veido simbiozi starp visām dārza dzīvības formām. Ar savu darbu viņš rada ideālus dzīves apstākļus ikvienam, sākot no mikroskopiskākās dzīvās būtnes līdz sliekām, un, protams, arī sev. Bioloģiskā slimību ārstēšana nodrošina vidi, kas ir labvēlīga visām dzīvības formām.bez indēm, veselīgi pat mums, cilvēkiem. Instrumentos, ko mēs izmantojam, ir jāņem vērā šī pieeja un. saudzēt augsni un visu tajā esošo dzīvību, pat mikroskopisko. .

Biointensīvā dārza augsne. Tāpat kā visos dārzeņu dārzos, augsnei jābūt labai, lai nodrošinātu labu ražu. Apskatīsim sīkāk, kā vislabāk kopt augsni.

La grelinette

Grelinette ir īpaša dakša, ko 1960. gados izgudroja kāds francūzis. Platāks nekā parastā lāpsta Augsne nav tāda pati augsne virspusē un dziļumā: tās apgāšana nozīmē daudzu būtņu nonāvēšanu, jo augsnes apgāšana nozīmē daudzu būtņu nonāvēšanu.

dzīvās būtnes, kas to veido. Žēl, jo īpaši tāpēc, ka tieši šie mikroorganismi baro mūsu augus...

Ar grelinetu augsne tiek aerēta, bet tās struktūra paliek neskarta. Tas padara to dabiski mīkstu. Biointensīvajā dārzā to izmanto kultivatora vietā. Izmēģiniet, tas ir lēti, un jūs uzreiz sapratīsiet atšķirību... Ar grelinetu jūs strādājat ar putnu dziesmām un bišu dungošanu; bez benzīna smaržas... Nav slikti, vai ne?!

Izgudrots īpaši darbam pat sarežģītā apvidū. bez problēmām var izmantot, ja augsne ir mālaina. . Šī rīka ergonomika ir izstrādāta tieši tā, lai aizsargātu jūsu muguru un mazinātu nogurumu. Ir daudz dažādu modeļu, un ne visi no tiem ir labi. Tam jābūt ar diviem rokturiem Es personīgi dodu priekšroku tam, lai tie būtu izgatavoti no koka, lai vasaras saulē tie neskarst. Zāģiem jābūt izgatavotiem no kvalitatīva metāla un ļoti labi piestiprinātiem pie instrumenta. Tie nedrīkst būt garāki par 20 cm. Es personīgi paļaujos uz kalēju Francijā, kurš savus instrumentus piegādā ātri un par konkurētspējīgu cenu.

Ciklo kultivators

Portāls velosipēdu lauksaimnieks (o weelhoe ) ir rīks ļoti daudzpusīgs Nebaidīsimies no augsti skanošā nosaukuma: tas ir. ļoti viegli lietojams. Uz viena velokultivatora var uzmontēt daudz darba rīku, kas ir savstarpēji aizvietojami. Katram darbam savs darba rīks. Ir plašs piederumu klāsts dažādām kultivēšanas vajadzībām. Lieto kopā ar svārstveida ravētāju. veido lielisku sēklu vai pārstādīšanas gultni. ļauj to izdarīt ātri un vienkārši. ravēšana un nezāļu apkarošana . Izmantojot Bio diskus, varat arī būt par dublējumu uz burkāniem, bietēm, fenheļa un citiem dārzeņiem. Ērti!

Tas ir aprīkojums piemēroti laba izmēra dārzeņu dārziem Itālijā ciklokultivatoru Terrateck ar visiem piederumiem var iegādāties pie Officina Walden.

Svārstveida zāles pļāvēja

Iztēlojieties, ka jums nezāģē muguru... Ir patīkami tā domāt, vai ne?

Ar svārstīgo ravētāju var nopļaut jaunās nezāles un izjaukt augsnes virskārtā izveidojušos garozu. Tas ir asmens, kas ar šarnīru piestiprināts pie koka roktura. Tas, ka tam nav fiksēta leņķa, nozīmē, ka asmens vienmēr ir paralēli zemei, pielāgojot slīpumu kustībai. Diemžēl dārza centros nav viegli atrast svārstveida ravētājus, es vienmēr iesaku Officina Walden.

Stāvot stāvus, ar taisnu muguru un atslābinātiem jostasvietas muskuļiem, jūs izravējat visas nezāles, kas traucē dārzeņiem labi attīstīties. Tajā pašā laikā jūs aerējat augsnes virskārtu. Ko vēl jūs varētu vēlēties?

Sējmašīna

Sēšana ar rokām reti kad tiek veikta labi, jo tā neizbēgami ir neprecīza. Bieži vien tiek iesēts pārāk daudz sēklu, un tās nākas retināt, vai arī tiek iesēts pārāk maz sēklu, un izaug daudz savvaļas ziedu. Ir dažādi manuālo sējmašīnu modeļi JP1 ir precīza sējmašīna, kas darbojas visos augsnes veidos.

Diemžēl tās cena to rezervē profesionāļiem vai patiesi aizrautīgiem hobijiem. Nezinu nevienu šādas kvalitātes sējmašīnu par zemāku cenu. Lai gan nelielā dārzeņu dārzā bez tās iztikt nav nemaz tik slikti, ideāli būtu palīdzēt sev ar sējmašīnu pat nelielā mērogā. .

Tiem, kuri to nevar izmantot, mazliet triks : Sēklas samaisiet 50/50 ar upes smiltīm vai augsni podos. E hop! Sēšana ar rokām kļūst vienveidīgāka. Elementāri.

Pārstādīšanas rīki

Pārstādīšana ar rokām ir prieks. Bet dīvainā kārtā lāpstiņas nav ļoti ergonomiskas, pēc brīža tās sāpina plaukstu . Vai esat kādreiz pamanījuši, cik dīvains un nedabisks ir mūsu roku un plaukstu leņķis, kad mēs transplantējam? Laika gaitā tas rada veselības problēmas profesionāļiem.

Ikvienam, kas vēlas saglabāt savu plaukstu, ir mainīt manekena leņķi, lai tas būtu 90° leņķī no airiņa. Tas padara rīku daudz ergonomiskāku.

Profesionāļiem ir pieejams pilnīgi neparasts rīks - Paperpot. Izgudrots Korejā, tas darba stundas pārvērš minūtēs! Paperpot ir ļoti ērta manuālā pārstādīšanas ierīce. !

Kādi instrumenti ir nepieciešami ģimenes dārzā

Lai uzsāktu bioloģiski intensīvu dārza ierīkošanu, hobijam nav nepieciešami visi šie instrumenti! Patiesībā jums jau ir viss nepieciešamais.

Grelinetes vietā varat izmantot vienkārša lāpsta Lai gan tas ir mazāk ērti un prasa ilgāku laiku, jūs sasniegsiet tādu pašu rezultātu kā ar grelinetu.

Ja jūsu dārzeņu dārzs ir neliels, varat izmantot grābeklis, lai uz augsnes virsmas izveidotu smalku augsni. Ciklokultivators noteikti nav obligāti nepieciešams. Arī ravēšanai tas ir piemērots. kaplis ... ja to pareizi izmanto.

Biointensīvais dārzs pirmkārt un galvenokārt ir ērta audzēšanas organizācija.

Ikviens, kurš to izmēģinās, sapratīs, ka nelielā platībā var izaudzēt vairāk, nekā domājat. Instrumenti tikai atvieglo darbu, padara to vieglāku, mazāk nogurdinošu un precīzāku. . Ja pārdosiet savu kultivatoru ar motoru, jums būs pietiekami daudz naudas, lai iegādātos visus hobijam nepieciešamos instrumentus un pat uzaicinātu draugus uz restorānu!

Tiem, kas vēlas uzzināt vairāk par biointensīvā dārza noslēpumiem, aicinu izlasīt arī citus šajā vietnē publicētos rakstus, kā arī iesaku. Žana Martēna Forjē grāmatas "Cultivating Organic with Success" lasīšana. .

Dārzeņu dārziem ir jārada prieks! Tie ir vietas, kur var atpūsties, atbrīvot domas un smaidīt. Tiem ir jābūt skaistiem skatam un jāpiedāvā veselīgs, skaists un garšīgs ēdiens. Audzēti ar aizrautību un gatavoti ar mīlestību, tie ir veselības noslēpums!

Raksta autors - Emīls Žakē, fotogrāfiju autori - Elisa Skarpa (@elisascarpa.travelphotography) un Nikola Savio (Walden workshop).

NB : Tiem, kas vēlas izmēģināt biointensīvo metodi, iesakām apmeklēt kādu no kursiem par šo tēmu, piemēram, Matteo Mazzola organizētos trīs dienu kursus, ko rīko pašpietiekamības saimniecība.