Biointensiivinen vihannespuutarha on erittäin mielenkiintoinen viljelymenetelmä, koska sen tavoitteena on olla sekä luonnolliset että tuottavat kunnioittaen kaikkia elämänmuotoja. Joten sinäkin palasit!

Jotta työskentely olisi mukavaa ja tehokasta, käytetään useita hiljattain suunniteltuja välineitä, jotka antavat seuraavat ominaisuudet maksimaalinen ergonomia Nämä välineet ovat käsikirjat Ei meluisia ja saastuttavia traktoreita. Kannattaa tutustua näihin välineisiin, sillä ne ovat usein hyvin yksinkertaisia ideoita, jotka voivat konkreettisesti parantaa viljelijöiden elämää.

Grelinettestä cyclo-cultivaattoriin, puhutaanpa nyt nykyaikaiset, hyvin suunnitellut laitteet tehokasta ja miellyttävää työskentelyä varten. ... Suoraselkäisenä! Ei varmasti mikään pieni saavutus niille, jotka viljelevät vihannespuutarhaa, olipa kyse sitten pienestä perhetuotannosta tai tuloja tuottavasta maataloudesta.

Sisällysluettelo

Käytännön laitteiden merkitys

Biointensiivinen puutarha on menetelmä, jolla voidaan tehdä ammattimainen viljely Jotta käsin tapahtuva maatalous olisi tuottavaa ja vähän väsyttävää, tarvitsemme älykkäitä välineitä, jotka pystyvät tekemään seuraavaa ajan optimointi maanviljelijälle ja antaa hänelle mahdollisuuden työskennellä mukavasti.

Tällä vihannesten hoitotavalla on ikivanhat juuret: se sai alkunsa Pariisissa vuonna 1800. Tuntemattomista syistä se katosi ensimmäisen maailmansodan alussa. Sen ansiosta Ranskan pääkaupunki oli ollut vuosisadan ajan omavarainen vihannesten suhteen!

Biointensiivisen menetelmän synty. Jos haluat seurata meitä mielenkiintoiselle matkalle 1800-luvun Pariisiin, selvitämme yhdessä, mistä tämä viljelymenetelmä sai alkunsa.

Noin viidentoista viime vuoden aikana biointensiivinen puutarha, jota kutsutaan myös toripuutarhaksi, on vakuuttanut yhä useampia ammattimaisia puutarhureita kaikkialla maailmassa ja myös Italiassa. Erinomaisen viljelyjärjestelyn ansiosta viljelijä voi helposti optimoida työnsä Ranskalaisella maatilalla tehdyt tieteelliset tutkimukset " la ferme du Bec Hellouin ", yhteistyössä Pariisin maatalousyliopiston kanssa, osoittavat, miten oikeanlaisella käsinhoidolla voidaan tuottaa suuri määrä vihanneksia pienessä tilassa, samalla nopeudella kuin traktorilla viljellyt pellot. Miraculous Abundance -kirjan sivut kertovat tämän tarinan, kaunis kirja. Se ei ole maanviljelyn käsikirja vaan pikemminkin tarina heidän kokemuksistaan, ja se kuulostaa sadulta, mutta se on totta! Sen lukeminen saa sinut haluamaan ryhtyä maanviljelijäksi, kirja, jota voit pitää yöpöydälläsi ja antaa ystävillesi.

Nykyään monet biointensiiviviljelijät asettavat kekseliäisyytensä yhteisön palvelukseen ja jakavat kokemuksiaan sosiaalisessa mediassa. Tämän tiedon ja käytäntöjen jakamisen kautta on ollut mahdollista, että kehittää erittäin ergonomisia ja mukavia käsityökaluja kuten ne, jotka löydämme jäljempänä.

Maaperäystävälliset työkalut

Biointensiivisessä puutarhassa puutarhuri viljelee ennen kaikkea maaperää; hän ei huolehdi ainoastaan kasvien terveydestä, vaan myös luo symbioosin puutarhan kaikkien elämänmuotojen välille. Työnsä avulla hän luo ihanteelliset elinolosuhteet kaikille, mikroskooppisimmasta elävästä olennosta aina kastematoon asti, ja tietenkin myös itselleen. Biologinen tautienhoito takaa ympäristön.Myrkyttömät, terveelliset jopa meille ihmisille. Käyttämiemme välineiden on otettava tämä lähestymistapa huomioon ja kunnioittamaan maaperää ja kaikkea siinä olevaa elämää, jopa mikroskooppisen pientä, ja .

Biointensiivisen puutarhan maaperä. Kuten kaikissa vihannespuutarhoissa, maaperän on oltava kunnossa, jotta sato olisi hyvä. Katsotaanpa tarkemmin, miten maaperää kannattaa hoitaa.

La grelinette

Grelinette on erityinen haarukka, jonka eräs ranskalainen keksi 1960-luvulla. Normaalia lapiota leveämpi Maaperä ei ole samanlainen pinnalla kuin syvällä: sen kaataminen merkitsee monien olentojen tappamista.

elävät olennot, jotka muodostavat sen. Sääli, varsinkin kun juuri nämä mikro-organismit ruokkivat kasviamme...

Grelinetten kanssa maaperä ilmastetaan, mutta sen rakenne säilyy ehjänä. Tämä tekee siitä luonnostaan pehmeän. Biointensiivisessä puutarhassa sitä käytetään maanmuokkauskoneen sijasta. Kokeile sitä, se on halpaa ja huomaat heti eron... Grelinetten avulla työskentelet lintujen laulun ja mehiläisten surinan kanssa ilman bensiinin hajua... Ei hassumpaa, vai mitä?!

Keksitty erityisesti vaikeassakin maastossa työskentelyyn voidaan käyttää ongelmitta, kun maaperä on savista. . Tämän työkalun ergonomia on suunniteltu juuri selkääsi suojaamaan ja säästämään väsymystä. Malleja on monia erilaisia, eivätkä kaikki ole hyviä. Siinä on oltava kaksi kahvaa Itse pidän parempana, että ne on tehty puusta, jotta ne eivät kuumene kesäauringossa. Piikkien on oltava laadukasta metallia, ja niiden on oltava hyvin kiinni työkalussa. Ne eivät saa olla pidempiä kuin 20 cm. Itse luotan ranskalaiseen seppään, joka toimittaa työkalunsa nopeasti ja kilpailukykyiseen hintaan.

Syklo-kultivaattori

The pyöräilijä (o weelhoe ) on väline erittäin monipuolinen Älä pelästy korkealta kuulostavaa nimeä: se on. erittäin helppokäyttöinen. Samaan syklo-kultivaattoriin voidaan asentaa useita työkoneita, jotka ovat vaihdettavissa keskenään. Jokaiseen työhön oma työkoneensa. Tarjolla on laaja valikoima lisävarusteita erilaisiin viljelytarpeisiin. Käytetään yhdessä oskilloivan rikkaruohonleikkurin kanssa. luo erinomaisen siemen- tai siirtoalustan tekee siitä nopeaa ja helppoa rikkaruohojen kitkentä ja torjunta Bio-levyjen avulla voit myös olla varamiehenä porkkanoita, punajuurta, fenkolia ja muita vihanneksia. Kätevää!

Se on laite sopii hyvän kokoisille kasvimaille Italiassa Terrateck-syklokultivaattorin kaikkine lisävarusteineen löytää Officina Waldenin myymälästä.

Oskilloiva rikkaruohonleikkuri

Kuvittele rikkuri, joka ei katkaise selkääsi... Eikö olekin mukavaa ajatella niin?

Oskilloivan rikkaruohonpoistolaitteen avulla voidaan kitkeä nuoria rikkaruohoja ja rikkoa maan pinnalle muodostunut kuori. Kyseessä on puukahvaan nivelellä kiinnitetty terä. Koska siinä ei ole kiinteää kulmaa, terä on aina samansuuntainen maanpinnan kanssa, jolloin kallistus mukautuu liikkeen mukaan. Valitettavasti puutarhamyymälöistä ei ole helppo löytää oskilloivia rikkaruohonleikkureita, suosittelen aina Officina Waldenia.

Pystyasennossa, selkä suorana ja lannerangat rentoina, poistat kaikki rikkaruohot, jotka estävät vihanneksia kehittymästä hyvin. Samalla ilmastat maan pinnan. Mitä muuta voisit toivoa?

Kylväjä

Käsin kylväminen onnistuu harvoin hyvin, koska se on väistämättä epätarkkaa. Usein siemeniä kylvetään liikaa, ja niitä on harvennettava, tai kylvetään liian vähän siemeniä, jolloin kasvaa paljon luonnonkukkia. Käsikäyttöisiä kylvökoneita on erilaisia malleja JP1 on tarkkuuskylvökone, joka toimii kaikentyyppisillä maaperätyypeillä.

Valitettavasti sen hinta varaa sen ammattilaisille tai todella intohimoisille harrastajille. En tiedä yhtään yhtä laadukasta siemenkylvökonetta halvemmalla. Tosin pienessä vihannespuutarhassa ei ole niin paha olla ilman sitä, ihanteellista olisi auttaa itseään kylvökoneella edes pienessä mittakaavassa. .

Niille, jotka eivät voi käyttää sitä pieni temppu : Sekoita siemenet 50/50 jokihiekkaan tai ruukkumultaan. E hop! Käsin kylvämisestä tulee tasaisempaa. Alkeellista.

Istutustyökalut

Käsin istuttaminen on ilo. Mutta kumma kyllä... melat eivät ole kovin ergonomiset, ne sattuvat ranteeseen jonkin ajan kuluttua. . Oletko koskaan huomannut, miten outo ja luonnoton kulma kädellämme ja käsivarrellamme on, kun teemme siirtoa? Ajan myötä se aiheuttaa terveysongelmia ammattilaisille.

Sen, joka haluaa pelastaa ranteensa, täytyy muutetaan nuken kulmaa siten, että se on 90° melan kulmasta. Tämä tekee työkalusta paljon ergonomisemman.

Ammattilaisille on olemassa aivan poikkeuksellinen työkalu: Paperpot. Koreassa keksitty laite muuttaa tuntikausien työn minuuteiksi! Paperpot on erittäin kätevä käsikäyttöinen istutuskone. !

Mitä työkaluja perheen puutarhassa tarvitaan

Harrastaja ei tarvitse kaikkia näitä välineitä aloittaakseen biointensiivisen puutarhan! Itse asiassa sinulla on jo kaikki tarvittava.

Grelinetten sijasta voit käyttää yksinkertainen lapio Vaikka se ei ole yhtä kätevä ja työn tekeminen kestää kauemmin, saavutat saman tuloksen kuin grelinettikoneella.

Jos vihannespuutarhasi on pieni, voit käyttää haravalla tehdään hienojakoista multaa pintaan. Pyöräkultivaattorin käyttö ei todellakaan ole pakollista, mutta rikkaruohojen kitkemiseen se sopii myös hyvin. kaivinkone ... jos sitä käytetään oikein.

Biointensiivinen puutarha on ennen kaikkea kätevä viljelyorganisaatio.

Jokainen, joka kokeilee sitä, huomaa, että Voit viljellä enemmän kuin luuletkaan hyvin pienessä tilassa. Työkalut tekevät työstä vain sujuvampaa, vähemmän väsyttävää ja tarkempaa. . Jos myyt moottoriviljelykoneesi, sinulla on tarpeeksi rahaa ostaa kaikki harrastajan tarvitsemat työkalut ja jopa kutsua ystäväsi ravintolaan!

Niille, jotka haluavat oppia lisää biointensiivisen puutarhan salaisuuksista, kehotan teitä lukemaan muita sivustolla julkaistuja artikkeleita, ja suosittelen myös seuraavaa lukemassa Jean Martin Fortierin kirjaa "Cultivating Organic with Success". .

Kasvipuutarhojen on luotava mielihyvää! Ne ovat paikkoja, joissa voit rentoutua, tyhjentää ajatuksesi ja löytää hymyn. Niiden on oltava kauniita katsella ja tarjottava terveellistä, kaunista ja maukasta ruokaa. Intohimoisesti viljeltyinä ja rakkaudella valmistettuina ne ovat terveyden salaisuus!

Artikkelin on kirjoittanut Emile Jacquet. Valokuvat ovat Elisa Scarpa (@elisascarpa.travelphotography) ja Nicola Savio (Walden workshop).

NB : Niille, jotka haluavat kokeilla biointensiivistä menetelmää, suositellaan osallistumista jollekin aiheesta järjestetylle kurssille, esimerkiksi Matteo Mazzolan pitämälle kolmipäiväiselle kurssille, joka järjestetään Omavaraisuustilalla.