を目指すので、バイオインテンシブ菜園は非常に興味深い栽培方法です。 ゆうずうともに あらゆる生命を尊重する。 背中もそうなんですね！

快適で効果的な作業を実現するために、新たに設計された数々のツールを使用しています。 マックスエルゴノミクス これらの楽器は マニュアル類 これらのツールは、耕作する人々の生活を具体的に改善することができる、非常にシンプルなアイデアであることが多いので、発見する価値があります。

グレリネットからシクロカルチベーターまで、語ろう 効率的で快適な作業を実現するために、近代的でデザイン性の高い機器を導入しています。 ... 背筋を伸ばして！確かに、家庭菜園や有畜農業を営む人たちにとっては、並大抵のことではありませんね。

目次

実用機器の重要性

バイオ・インテンシブ・ガーデンは、その手法として 職業人養成 生産性が高く、疲労の少ない手作業による農業を行うためには、次のような機能を持つインテリジェントなツールが必要です。 時間の最適化 農家が快適に働けるようにするためです。

1800年にパリで生まれたこの野菜の手入れ法は、第一次世界大戦が始まるとなぜか姿を消してしまった。 そのおかげで、フランスの首都は100年もの間、野菜の自給自足が可能だった！

バイオインテンシブ手法の誕生。 1800年代のパリを訪ね、この栽培方法の起源を探る興味深い旅に出かけましょう。

過去15年ほどの間、バイオ・インテンシブ・ガーデンはマーケット・ガーデンとも呼ばれ、イタリアだけでなく世界中のプロのマーケット・ガーデナーを説得してきました。 作物の優れた組織化のおかげです。 農作業の最適化が容易になります。 フランスの農場で実施された科学的研究 " ラ・フェルメ・デュ・ベック・ヘルアン "パリ農業大学 "と共同で、適切な手作業による手入れによって、小さなスペースで多くの野菜を生産できることを実証しています、 トラクターで耕作する畑と同じスピードで 奇跡の豊かさ」のページは、この物語を語る、美しい本です。 農業のマニュアルではなく、彼らの体験談なので、おとぎ話のようですが、本当です！読むと農家になりたくなる、枕元に置いておきたい、友達にプレゼントしたい本です。

現在、多くのバイオインテンシブ農家は、その創意工夫を地域社会に還元し、その経験をソーシャルメディア上で共有しています。 こうした知識や実践の共有を通じて、次のことが可能になりました。 超人間工学に基づいた快適なハンドツールを開発 などを発見しました。

土にやさしい道具

バイオインテンシブガーデンでは、園芸家はまず土を耕し、植物の健康管理だけでなく、ガーデン内のあらゆる生命との共生を実現します。 その結果、自分自身はもちろん、ミクロの生物からミミズまで、すべての人にとって理想的な生活環境を作り出します。 バイオ病治療で環境を整える私たちが使う道具は、このような考え方に基づいたものでなければなりません。 土を慈しみ、そこに生きる微細な生命を慈しむ .

バイオインテンシブ・ガーデンの土。 どの家庭菜園でもそうですが、土がきれいでないと収穫は望めません。 では、どのように土を手入れすればいいのか、詳しく見ていきましょう。

ラ・グレリネット

グレリネットは、1960年代にフランス人が発明した特殊なフォークです。 通常のスペードより幅が広い 土は表面と深部で同じではないので、それを覆すことは、多くの生き物を殺すことになる。

それを構成する生きものたち。 植物の栄養になる微生物なのに、残念です...。

グレリネットと 土は空気を含んでいるが、その構造は維持されている バイオインテンシブガーデンでは、耕運機の代わりに使用されます。 グレリネットを使えば、小鳥のさえずりやミツバチの鳴き声を聞きながら、ガソリンの匂いも気にせず仕事ができます！

困難な地形でも作業できるように特別に考案された 土が粘土質でも問題なく使用できる . 人間工学に基づいた設計で、背中を守り、疲労を軽減します。 いろいろなモデルがあり、すべてが良いというわけではありません。 2つのハンドルがあること 私自身は、夏の日差しで熱くならないように木製のものが好きです。 爪は、高品質の金属でできていて、道具にしっかりと取り付けられていなければなりません。 長さは20cm以下です。私は、フランスの鍛冶屋が、競争力のある価格で素早く道具を発送してくれるのを信頼しています。

サイクロカルチベーター

のことです。 サイクルファーマー (o ウィールホーン )は、ツール 多芸多才 高そうな名前に怯むことなかれ。 使い方はとても簡単です。 1台のサイクロカルチベーターに多くのインプルメントを取り付けることができ、交換可能です。 あらゆる作業に対応できるインプルメントがあります。 アクセサリーが充実している 振動式除草機と併用することで、さまざまな栽培ニーズに対応します。 は種床、移植床として最適 は、迅速かつ簡単に 除草・雑草処理 また、バイオディスクを使用することで 裏方に徹する ニンジン、ビーツ、フェンネルなどの野菜に。 便利です！

機器である やさいばたけ イタリアでは、Terrateckのサイクロカルチベーターとその付属品はOfficina Waldenで販売されています。

振動式除草機

腰を折らない草取りを想像してみる...そう考えると素敵ですよね。

揺動式除草機により、若草の除草や土壌表面に形成された地殻の破壊が可能です。 木製のハンドルにピボットで固定されたブレードです。 角度が固定されていないため、ブレードは常に地面と平行になり、動きに合わせて傾きを調整します。 残念ながらガーデンセンターで振動式除草機を見つけるのは簡単ではありませんが、私はいつもOfficina Waldenをお勧めしています。

背筋を伸ばし、腰の力を抜いて直立し、野菜の生育を妨げる雑草を取り除き、同時に土の表面に空気を入れる。 これ以上望むものはないでしょう。

シーダー

手蒔きの場合、どうしても精度が悪く、種が多すぎて間引いたり、種が少なすぎて野草がたくさん生えてしまったりと、うまくいくことは少ないです。 手動式シーダーには様々な機種があります JP1は精密なシードドリルで、あらゆる種類の土壌に対応します。

残念ながら、この値段はプロか本当に熱心な趣味人向けです。 この品質でこの値段のシードドリルを私は知りません。 小さな家庭菜園にはなくても困らないのですが、 賽は投げられるが理想だ .

使えない人のためのちょっとしたコツ 種と川砂や鉢植えの土を半々で混ぜます。 ホップ！手蒔きの方が均一になる。 初歩的なことですが。

移植のための道具

手で移植するのは楽しい。 しかし、不思議なことに パドルは人間工学的に優れていないので、しばらくすると手首が痛くなる。 . 移植の際、手や腕の角度が妙に不自然なことに気づいたことはないだろうか。 時間が経つにつれて、プロフェッショナルの健康問題を引き起こします。

手首を守りたい人は必ず ダミーの角度がパドルの90°になるように修正する これにより、より人間工学的に優れたツールとなっています。

プロフェッショナルには、Paperpotというとんでもないツールがあります。 韓国で発明されたこの製品は、数時間の作業を数分に変えてくれます！ ペーパーポットは、超便利な手動式移植機です !

家庭菜園で必要な道具は何か

趣味の人がバイオインテンシブ・ガーデンを始めるのに、これらの道具は必要ありません！実は、あなたはすでに必要なものをすべて持っているのです。

グレリネットの代わりに、以下のように使うことができます。 じゅずだき .利便性が悪く、作業時間がかかるが、グレリネットと同じ仕上がりになる。

家庭菜園が狭い場合は 熊手 サイクロカルチベーターは必須ではありません。 除草のためでもかまいません。 鋤柄 ... 正しく使用すれば

バイオインテンシブガーデンは、まず第一に、栽培のための便利な組織である。

やってみれば誰でも気づくことですが 道具は、作業をスムーズにし、疲れさせず、より正確にするためのものです。 . モーター栽培機を売れば、趣味で使う道具を買い揃えたり、友人をレストランに招待したりするのに十分な資金が手に入ります！

バイオ・インテンシブ・ガーデンの秘密についてもっと知りたいという方には、このサイトで公開されている他の記事もぜひ読んでいただきたいし、また Jean Martin Fortierの著書「Cultivating Organic with Success」を読む。 .

菜園は喜びを生み出すものでなければなりません！菜園は、リラックスして思考を空っぽにして、笑顔を見つける場所です。 見た目が美しく、健康で美しく、おいしい食べ物を提供しなければなりません。 情熱を持って栽培し、愛情を持って調理すれば、健康の秘訣になるのです！

記事：Emile Jacquet 写真：Elisa Scarpa（@elisascarpa.travelphotography）Nicola Savio（Walden workshop）。

備考 例えば、マッテオ・マッツォーラが自給自足農園で開催している3日間のコースに参加すれば、バイオインテンシブ農法に挑戦することができます。