Portāls aveņu ir kultivējama suga, kas pieder pie "mazo augļu" grupas, kas arvien vairāk tiek novērtēta to uzturvērtības dēļ un var nest peļņu tiem, kas tos audzē. Patiesībā tie ir vieni no kultūraugiem, kas visvairāk spēj radīt augļus. nelielu zemes platību uzlabošana pat tā dēvētajos nelabvēlīgos apgabalos, kas nodrošina bagātīgu ražu pat tad, ja audzē bioloģiski.

Tā ir lielisks kultūraugs, ko novietot dārzā vai dārza malā, arī tāpēc, ka, tāpat kā daudzi citi sīkie augļi, tā ir krūms, kas var augt arī daļēji ēnainās vietās, kas nav piemērotas daudziem citiem kultūraugiem. Visplašāk mūsu valstī tiek audzētas avenes. sarkans (Rubus idaeus), bet ir arī dzeltenas un violetas šķirnes.

Augs pieder pie rosaceae un ir no 1 līdz 3 metrus augsts krūms ar daudzgadīgu celmu un virszemes daļu, ko veido dzinumi un atvases. Atvases ir jaunie "dzinumi", kas sāk augt pavasarī un mēnešiem ilgi ir zālaini, parasti tiem ir ērkšķi, un augustā tie lignificējas, pārvēršoties par augiem. šauj Pēdējiem ir jauktie pumpuri, un nākamajā pavasarī tie dod augļus. Avenes tipa augi unifero (kas aug tikai vienu reizi gadā) augļi aug uz iepriekšējā gadā izaugušiem dzinumiem. Tomēr ir arī šķirnes atkārtoti ziedošas avenes kas jau vasaras beigās un rudenī dod augļus uz tajā pašā gadā izaugušo dzinumu apikālās daļas. Šīs augļošanas beigās dzinumu apikālā daļa izžūst, un nākamajā gadā jūnijā-jūlijā dzinuma apakšējā vidējā daļa dod otro augli. Tāpēc atkārtoti ziedošās šķirnes sauc arī par divplūsmu šķirnēm, jo tās dod augļus divas reizes gadā.

Saturs

Piemērots klimats un reljefs

Aveņu augi spontāni izplatās kā zemsedze, tāpēc tiem nepieciešama diezgan skāba augsne, bagāta ar organiskām vielām, ko mežā dabiski nodrošina kritušās lapas.

Audzēšanai nepieciešamais klimats

Avenes savvaļā sastopamas Itālijas vidienes un ziemeļu daļas maigā klimata zonās, retāk - dienvidos. Tās parasti aug izcirtumos vai lapu koku un skujkoku mežu malās, un vislabākie augšanas apstākļi ir zemās un vidēji augstās ielejās starp kalniem 700 līdz 1400 m virs jūras līmeņa. piemērots biežiem nokrišņiem, ja vien tie ir labi sadalīti laika gaitā, tā cieš no sausiem vējiem, bet gūst labumu no viegliem vējiem, kas vēdina rindas un kavē sēnīšu slimības, piemēram, botrīti.

Ņemot vērā, ka to var audzēt līdz pat 1500 m virs jūras līmeņa, tā ir suga izturīgs pret ziemas aukstumu un patiešām prasa zināmu aukstumu, lai dotu augļus, t. i., 800-1700 stundas (atkarībā no šķirnes) temperatūrā, kas zemāka par 7 °C. Audzējot to, tā spēj izmantot maksimāli iespējamo aukstumu. puskrēsls bet tas ir saulainas vietas kas nodrošina labākos ražošanas rezultātus.

Ideāls reljefs

Avenes dod priekšroku bagātas augsnes labi apgādāta ar organiskām vielām, pat daļēji nesadalītām, un spēj ilgstoši saglabāt mitrumu, ņemot vērā, ka šīs sugas saknes ir diezgan seklās (lielākā daļa no tām atrodas pirmajos 25 cm augsnes). Tā necieš kaļķi un dod priekšroku ph subacid aptuveni 6,5.

Kā stādīt avenes

Stādot avenes, labāk izvairīties no zemes, kurā jau ir audzētas citas rozā dzimtas augi, piemēram, zemenes vai bietes, lai nenogurtu augsne un neizplatītos patogēnās sēnes un izplatītos parastie kaitēkļi. Transplantācijas veikšanas laiks ir veģetatīvā miera režīms, aptuveni no novembra līdz martam bet, ja pavairošanas materiāls ir augi podos ar labu augsnes daudzumu, ar pārstādīšanu problēmu nav. pat pavasarī stādot avenes, nav nepieciešamas dažādas šķirnes apputeksnēšanai.

Transplantācija

Viņi paši rakt bedres nav pārāk dziļas Ņemot vērā to, ka stādāmajiem sakņu dzinumiem ir ierobežota sakņu sistēma, tiek izmantota mēslošana ar nobriedušiem kūtsmēsliem vai kompostu, kam pievieno kūtsmēslu granulas vai citu organisko mēslojumu, piemēram, kornungiju, un, iespējams, arī dabīgās minerālvielas, piemēram, akmens miltus.

Papildus mēslojumam ieteicams pievienot arī līdzekli, kura pamatā ir mikorizas - derīgās sēnes, kas veido simbiozi ar augu sakņu līmenī, kas nodrošina labāku ūdens un barības vielu asimilāciju un zināmu aizsardzību pret augsnē sastopamajiem patogēniem.

Pavairošana

Visvienkāršākā un visplašāk izmantotā aveņu pavairošanas metode ir šāda. iesakņojies sūknis Veģetatīvās miera periodā no rindās esošajiem liekajiem stādiem izvēlas tos, kas ir izturīgi un labi iesakņojušies. Tas nozīmē, ka, sākot ar nelielu aveņu stādījumu, gadu no gada var paplašināt audzēšanu, netērējot vairāk pavairošanas materiālam, ja vien tas ir vesels.

Sestā stādīšanas diena

Starp aveņu stādu rindām var atstāt aptuveni 2,5 -3 metrus, bet starp atsevišķiem augiem - aptuveni 2,5 m. 70-80 cm Dārzos tās bieži vien izvieto dārza malās, tuvu ārējam žogam.

Aveņu audzēšana sīkāk

Avenes nav īpaši prasīgs augs audzēšanas ziņā, lai gan tām ir nepieciešama minimāla kopšana, un tās var gūt labumu no laistīšanas un apgriešanas. Bioloģiskajā audzēšanā ir svarīgi spēt atpazīt kaitēkļu un slimību uzbrukumus, lai savlaicīgi iejauktos.

Irigācija

Ja nokrišņu ir maz un tie nav labi sadalīti, ir lietderīgi sagatavot apūdeņošanas sistēma vasarā starp rindām jāizmanto pilienveida apūdeņošana, lai iegūtu lielākas un sulīgākas ogas. Savukārt pavasarī, lai neradītu sakņu puves risku, labāk apūdeņot tikai sausuma gadījumā.

Mulčēšana

Mulčēšana starp rindām ir ļoti noderīga, lai ierobežotu nezāļu attīstību, kas aizņem ūdeni un barības vielas aveņu augiem, kuriem ir plašas, bet diezgan seklas saknes. To var izplatīt. salmu slānis kas katru gadu ir jāpapildina, ieberot zem tā saujas organiskā granulētā mēslojuma, vai arī izvēlēties melnas loksnes Ja ūdens nav ierobežojošs faktors, starp rindām var izveidot atstarpes starp rindām. inerta Zāli var regulāri pļaut pārmaiņus rindās, tādējādi daļēji saglabājot tās ekoloģisko vērtību, un šāda risinājuma priekšrocība ir arī erozijas samazināšana slīpā reljefā.

Kā apgriezt avenes

Avenes ir savvaļas krūms, bet, ja tās tiek kultivētas, tās gūst labumu no atzarošanas, kuras mērķis ir uzlabot ražas kvalitāti un produktivitāti, bet galvenokārt disciplinēt augu, padarot to sakoptu un ērtu apsaimniekošanai.

Auga forma

Aveņu augi parasti tiek turēti audzēti krūmveida rindās apakšējais stiepļu pāris ir aptuveni 80 cm augstumā no zemes un divi stiepļu pāri ir 40 cm viens no otra, bet augšējais stiepļu pāris ir aptuveni 1,5 m augstumā no zemes un abi stiepļu pāri ir 70-80 cm viens no otra. Tādējādi dzinumi atrodas stiepļu vidū, paliek atbalstīti un veido V. Šāda forma arī atvieglosavākšanas operācijas.

Apgriešanas darbi

Kad nolemjat stādīt aveņu stādus, jau no paša sākuma ir jāzina, vai tie ir viendabīgas vai atkārtoti ziedošas šķirnes, jo no tā cita starpā ir atkarīga arī apgriešana.

Dzinumi no viendabīgas šķirnes pēc augļu novākšanas tie izžūst un nākamajā ziemā ir jānovāc. Tāpēc katru gadu ir nepieciešams noņemiet visus sausos dzinumus. ar avenēm un jauno dzinumu retināšana tos apstādīt tā, lai uz vienu lineāro metru paliktu apmēram 7-8, atstājot spēcīgākos. Tos apstādīt tieši virs rindas pēdējās stiprinājuma stieples. Pēc tam katru gadu atjaunot aveņu stādus. Veģetācijas sezonas laikā likvidēt rindas vidū augošos atvases un liekās atvases gar rindu.

In atkārtoti ziedošas šķirnes Pēc pirmās rudens ražas gada dzinumus vainago, bet pēc otrās ražas nākamā gada jūnijā-jūlijā tos pie pamatnes noņem.

Tomēr komerciālajā audzēšanā vienkāršības labad biferu kultūras apstrādā kā viendabīgas, izmantojot tikai rudens ražas augšanu dzinumu augšdaļā, pēc tam visu nogriež līdz zemei, lai atjaunotu veģetāciju. Šāda izvēle garantē bagātīgāku un agrāku rudens ražas veidošanos, kā arī vienmēr novērš iespējamo slimību inokulāciju.

Aveņu slimības

Aveņu augus var skart dažas slimības, un, tā kā šo sugu audzēšana ir ļoti koncentrēta noteiktos gadalaikos, ir svarīgi uzraudzīt audzēšanu un pēc iespējas ātrāk veikt ārstēšanu, ko var viegli veikt ar bioloģiskajā lauksaimniecībā atļautajiem līdzekļiem.

Papildus turpmāk aprakstītajiem labiem profilakses noteikumiem ir ļoti lietderīgi aizsargāt augus arī ar līdzekļiem, kuru pamatā ir korroboranti, piemēram, propoliss un sojas lecitīns. Korroboranti ir no dabīgām vielām iegūti produkti, kas aizsargā augus no kaitīgiem kukaiņiem un slimībām, pastiprinot to dabisko aizsardzību. Tie jālieto pēc atšķaidīšanas ūdenī un vienmērīgas smidzināšanas.uz augu virszemes daļas.

Pelēkais pelējums (Botrytis cinerea)

Tā ir plaši izplatīta sēnīte, kas skar daudzus augus, tostarp avenes, kuru augļi sapūst, pārklājas ar klasisko pelēko pelējumu un pēc tam nokrīt zemē. Botrytis skar arī stublājus, radot gaiši brūnus plankumus, un reti - lapas. Slimība ir mitruma labvēlīgi ietekmē gaisa, lietus un apūdeņošanas, tāpēc no pēdējiem, kā arī no pārāk blīva stādījuma un pārlieku biezas mēslošanas rūpīgi jāizvairās. Lai samazinātu botritīdas bojājumus, var izmantot nātrija bikarbonāta aerosolus vai Bacillus subtilis produktus, veicot līdz pat 6 apstrādēm gadā.no pirms ziedēšanas līdz ražas novākšanai.

Aveņu sakņu puve

Šo slimību izraisa dažādu sugu sēne Phytophtora, un to veicina augsnes pārmitrināšanās. Sakņu puve rodas dzinumu un atvases pamatnē, zem mizas veidojas nekrotiska brūnumaina apmatojuma. Tā parasti parādās vasarā, un skartie augi nokalst, bet pēc tam izplatās uz pārējiem, tāpēc ir svarīgi inficētos augus savlaicīgi iznīdēt,kā arī piesardzība, stādot avenes uz uzbērtu dobju, ja augsne ir smaga. Bedres, no kurām izrauj slimos augus, jādezinficē ar sēru un kaļķi, jo sēne sporas veidā augsnē var izdzīvot daudzus gadus.

Kopumā uz mikorizas bāzes ražotu produktu lietošana palīdz novērst šīs un citas augsnē sastopamas slimības.

Didimella

Tā ir vēl viena sēne, kas izpaužas kā brūni violeti plankumi ap potzaru pumpuriem, kas ziemā kļūst sudrabaini pelēki. Didimellas skartie pumpuri vai nu nezied, vai zied slikti. Skartās augu daļas nekavējoties jānovāc.

Oidium

Tāpat kā citas rozā dzimtas augus, arī avenes var skart miltrasa, kuras simptomi ir skaidri atpazīstami kā balti plankumi, kas izkaisīti pa lapotni un dzinumiem. Baltās miltrasas izplatību palīdz ierobežot laistīšana ar nātrija bikarbonātu vai kālija bikarbonātu.

Kaitīgie kukaiņi

Papildus slimībām ir arī kukaiņi, kas apdraud aveņu augus, un tos var ierobežot, izmantojot slazdus, fiziskus līdzekļus un maz iedarbīgus produktus, kas visi ir atļauti bioloģiskajā audzēšanā.

Mazā augļmuša (Drosophila suzukii)

Augļu muša ir dipterāns (kukaiņu kārta, pie kuras pieder mušas), kura dzimtene ir Āzijas dienvidaustrumos un par kuru Eiropā pirmo reizi ziņots 2008. gadā. Mātītes dēj olas nogatavojošos augļos, un no tām izšķīlušies kāpuri barojas ar mīkstumu, to bojājot. Parasti lielākie bojājumi rodas vasarā, bet, ja iepriekšējā ziema ir bijusi maiga, tad arī vasarā,Pret drozofilām efektīvs un ekoloģisks līdzeklis ir sarkano Tap Trap slazdu uzstādīšana. Vēl viens risinājums ir kukaiņu izslēdzošie tīkli, kuru acu izmērs ir mazāks par 1 mm.

Antonomo

Antonomus ir vaboles, kas izdēj olas ziedu pumpuros, sagriež kātu, lai neļautu ziedam uzziedēt un no olām izšķīlušajām kāpuriem attīstīties tajos. Acīmredzot avenes bez apmatojuma uz stublāja cieš vairāk nekā tās šķirnes, kurām apmatojums ir.

Tentredīni un cecidomijas

Citi kukaiņi, kas var nodarīt kaitējumu avenēm, ir tenredīnas - tauriņu kārtas kukaiņi, kuru kāpuri nodara trofiskus bojājumus, un divu veidu kazeņkodes (diptera): aveņu mizgraužu kazeņkodes un aveņu-plūmju kazeņkodes, kas uz dzinumiem parasti atstāj gāliņas un vājina tos. Pret šiem kukaiņiem var lietot līdzekļus.ar produktiem, kuru pamatā ir spinosads - bioinsekticīds, kas ir atļauts bioloģiskajā lauksaimniecībā un noderīgs pret dažādiem kukaiņu kaitēkļiem.

Vienmēr jāatceras, ka pat lietojot mazāk iedarbīgus augu aizsardzības līdzekļus, pat tos, kas paredzēti privātai lietošanai un kuriem nav nepieciešama licence, pirms lietošanas ir svarīgi izlasīt etiķeti. Tas ļauj mums uzzināt, kādi piesardzības pasākumi jāievēro, vai jālieto individuālie aizsardzības līdzekļi (IAL), un dažādu citu informāciju.

Aveņu raža

Katrs labi izaudzis aveņu augs kopumā dod aptuveni 1-1,5 kg augļu, kas jānovāc vairākos piegājienos. Raža jānovāc uzmanīgi, lai nesabojātu augļus, kas iekšpusē ir dobi un tāpēc nav ļoti izturīgi pret saspiešanu. Turklāt tiem ir īss glabāšanas laiks, un tie drīz jāēd vai jāpārdod, bet, par laimi, tie ir ļoti piemēroti.pārstrāde ievārījumos, sulās un konditorejas izstrādājumos.

Aveņu šķirnes

Portāls sarkanā avene var būt gan viendabīgas, gan pārziedošas, un pēdējā laikā ļoti populāras ir kļuvušas pārziedošās šķirnes, kas apstrādātas kā viendabīgas, lai vasaras beigās un rudens sākumā iegūtu bagātīgu ražu. Starp viendabīgajām ir pret miltrasu izturīgā un izturīgā šķirne Heritage. Starp viendabīgajām ir Fairview, kas ir izturīga pret Botrytis un Didimella, un tai ir salds, garšīgs mīkstums. Amerikas Savienotajās Valstīs tiek audzētas šādas šķirnesdažādi melnās avenes , kas šeit ir retākas, bet ir sastopamas, un violetās avenes, kas ir ļoti aromātiskas un piemērotas saldēšanai. Ir arī dzeltenās avenes, kas ir piemērotas pārstrādei. Tāpēc ir vērts veikt novērtējumu un, iespējams, izvēlēties audzēt vairākus veidus, lai panāktu ražas paplašināšanos un dažādošanu.

Sāras Petruči raksts