Den grønne gjødselen er absolutt en av de mest naturlige og effektive måtene å gjødsle jorda i profesjonelle og private avlinger.

Denne landbrukspraksisen har som mål å tilførsel av organisk materiale gjennom en avling som er spesielt sådd for å bli kuttet og begravd i bakken.

Praksisen med grønngjødsel brukes ikke bare i bedrifter landbruk økologisk og tradisjonelt, men også i private hager , hvor det kan inngå i turnusprogrammet. Så la oss se hvordan du utfører det, hvilke essenser du skal velge for formålet og fordelene det genererer.

Innholdsfortegnelse

Hva er grønngjødsel

Med grønngjødsel vi mener en landbrukspraksis med høy økologisk verdi, som består i å dyrke essenser beregnet på å hakkes og graves ned når de er på topp, for å utføre funksjonen "grønn" befruktning" . All biomassen som ligger nedgravd i de første jordlagene brytes gradvis ned og mineraliseres av jordmikroorganismer, som på denne måten får rikelig næring og formerer seg.

Grønngjødsel er absolutt et utmerket tilskudd av organisk materiale til bakken, spesielt når det ikke er mulig å ha gjødsel og når komposten ikke er tilstrekkelig til å forbedre hele tilgjengelig overflate. DeGrønngjødsel er svært nyttig , for eksempel når vi starter en grønnsakshage eller en annen type dyrking, på tidligere svært utnyttet og fattig jord, hvis fruktbarhet vi trenger for å gjenopprette .

Grønngjødsel er en teknikk med dekkvekster (dekkvekster), der avlingene, som sagt, deretter makuleres og graves ned, alternativt kan de klippes for å la dem dekke bakken.

Fordelene med grønn gjødsel

Fordelene som praksisen med grønn gjødsel genererer er mange og henger sammen.

• Det gir mat til jordmikroorganismer, våre allierte i sunn dyrking . Med stoffskiftet gjør disse næringselementene i den grønne biomassen tilgjengelig for plantene.
• Det gjør jorden mykere og mer bearbeidbar. Selv røttene til den valgte arten hjelper mye i denne forstand.
• Det gir mulighet for en bedre akkumulering av vannreserver i jorda.
• Det forhindrer tap av mange næringsstoffer fordi de forblir beholdt .
• Hold alltid jorda tildekket og beskytt den mot dårlig vær og erosjon.
• Opsummert gjør grønngjødsel jorda mer fruktbar i en generell og god forstand.

Når skal man øve grønngjødsel

Arealet som er dedikert til grønngjødsel forblir opptatt i en variabel tid fra to måneder til seks, avhengig av hvor mye såing som utføres oghvilke arter som velges.

Grøngjødsel kan sås tidlig på høsten, mot slutten av vinteren eller tidlig på våren . De vanligste blandingene av essenser er de som blir sådd tidlig på høsten, vanligvis i slutten av oktober. De blir født og begynner å vokse før vinteren, for så å stoppe og gjenoppta veksten med den første vårvarmen. Jorden skal aldri stå bar og utsatt for elementene og med grønngjødsel holdes den derfor tildekket, og unngår det negative fenomenet erosjon, spesielt i åsene, og også tap av næringsstoffer.

Hvilke avlinger skal brukes

De vanligste planteartene for såing av grønngjødsel er følgende kategorier.

Belgfrukter , som tilfører nitrogen takket være rotsymbiose med nitrogenfikserende bakterier. Innenfor denne familien er de mest brukte artene kløverne , noen mer egnet for kaldt klima og andre egnet for varmt klima og tørke; for eksempel tåler hybridkløveren godt det kalde og fuktige klimaet i nord og i fjellområdene, så vel som den karmosinrøde kløveren, som også tåler surheten i jorda. Aleksandrinskløveren er derimot mindre motstandsdyktig mot kulde og egner seg for mildere områder. Andre belgfrukter for grønngjødsel er vikke , i de to sativa og hårete variantene, hvorav den andre er mer motstandsdyktig mot kulde, favabønne , sainfoin og proteinerter .

Brassicaceae eller korsblomstrende planter : utfør et biocid mot mange patogener og også en viss kvelningseffekt fra ugress. For utøvelse av grønngjødsel er hvit sennep og raps utmerket, med en pælerot som bearbeider jorda på en viss dybde. Sennep er mer egnet for vårsåing, som kun kan være om høsten i ganske milde klimasituasjoner eller i blanding. Raps er egnet for kaldt, men ikke tørkeklima, så høstsåing er det mest egnede.

Graminholdige planter , som absorberer nitrogen og bevarer det fra utvasking i bakken i dybden (« fangstavling »-effekt). Av grønngjødselgressene er noen de klassiske kornartene som bygg, rug og havre , som i dette tilfellet ikke får nå ørenes modning fordi de rives og graves ned når de er fortsatt grønne . Spesielt rug er en plante som når en høy størrelse og motstår vinterkulden. Så er det raigraset , også dyrket som fôr og veldig produktivt, og også fleolo , dactylis og svingel , typisk essenser fra enger og beitemark. Gresset absorberer nitrogenet som finnes i jorda, beholder det og returnerer det så snart biomassene deres erbegravd. Bar jord mister nitrogen på grunn av utvasking forårsaket av vinterregn, og går ned i dype lag med jord som ikke kan nås med røttene.

Andre essenser , som bokhvete som den er sådd sent på våren og har en rask syklus, dekker jorda godt og har en viss allelopatisk effekt mot ugrasarter, og hemmer deres spiring. Selv phacelia , en slektning av borage, egner seg til grønngjødsel med vårsåing da den er følsom for kulde. For ikke å ofre alle de vakre fiolettfargede blomstene ved å begrave dem, som også tiltrekker bier , er det nyttig å så det "bare" for skjønnhet i en eller annen border eller blomsterbed i hagen, ikke bare for formålet med grønngjødsel.

Alle arter har sine egne kvaliteter og utfører viktige funksjoner, de har ulike typer røtter som de utforsker jorda med på unike måter og tar opp næringsstoffer på ulike måter. mengder. Til dette anbefales det å velge en blanding av arter og dermed oppnå biodiversiteten til grønngjødselen.

De organiske frøene til mange grønngjødselarter kan kjøpes her.

Hvordan lage en grønngjødsel

Før såing av grønngjødsel må jorda bearbeides som ved såing av vanlige klassiske plantearter, d.v.s. ankommer en nøyaktig sengeoppredning avsåing .

Mengde frø

For store arealer snakker vi om svært varierende frømengder, fra ca. 50 til 200 kg/ha , pga. avhengig av sammensetningen av blandingen, endres også vekten av frøene. For noen få kvadratmeter grønnsakshage finnes det også små pakker med blandinger eller til og med enkeltarter, som vi så kan blande uavhengig av hverandre.

Jordbearbeiding og såing

La oss se klargjøringen og såingen av grønngjødselen i denne videoen.

Når skal du hakke essensene

I begynnelsen av blomstringen er de grønne vevene møre og rike, og det er den beste tiden til begravelsen, for hvis du venter for lenge, vil plantens energier kanaliseres mot reproduksjon og derfor vil de grønne vevene bli mer fibrøse.

Fortsett med å kutte alt, for så å la to dager visne litt på overflaten av landet og fortsett deretter med begravelse. Ved planlegging av disse påfølgende aktivitetene er det derfor nødvendig å ta hensyn til været og forutse noen dager uten regn.

Grønngjødsel i hagen

I en liten hage praksisen med grønngjødsel kan gjelde en del av overflaten , som vanligvis er delt i blomsterbed . Det er tilrådelig å dedikere disse blomsterbedene i grønngjødselen med høstsåingsom vi skal transplantere vår-sommervekster som paprika, squash eller meloner, fordi de settes i hagen i slutten av april eller i mai, og til dette vil vi ha god tid til å dyrke grønngjødselessenser og begrave dem når de når full utvikling. Disse blomsterbedene skal imidlertid selvsagt være frie fra oktober, derfor må de ikke være vertskap for kål eller svartkål, som blir stående i hagen til utpå vinteren.

Høstsåing kan gjøres ved å sende på de utvalgte blomsterbedene og så gjøres vårkrossing med sigd eller med buskryss. Nedgraving kan gjøres med ikke for dyp graving . Hvis deponiet finner sted i første halvdel av april, gjør de stigende sesongtemperaturene at deponiets biomasse begynner å brytes ned, og når grønnsakene transplanteres er nedbrytningen vanligvis allerede langt fremme og skader ikke røttene deres, noe som uansett i begynnelsen påvirkes bare de første centimeterne med jord.

Hvis vi lar blomsterbed stå fri om vår-sommer, et svært sjeldent tilfelle i en grønnsakshage, kan det imidlertid også være interessant å prøve en vårgrønngjødsel, kanskje å graves ned rett før utplanting av grønnsakene mellom juli og august.

I frukthagen

Grønngjødsel er i seg selv en god praksis også i frukthagen, men det er et alternativ til den meget gyldige gressingenpermanent , en praksis som består i å la mellomrommene mellom radene konstant være dekket med spontant (eller spesielt sådd) gress. Faktisk gir gress også sine fordeler og sparer oss samtidig for arbeid sammenlignet med grønngjødsel: etter å ha sådd de passende essensene, vil vi måtte bekymre oss for regelmessig klipping og muligens periodisk gjensåing, og de positive effektene på fruktbarheten og biologisk mangfold av miljøet vil være garantert.

Å praktisere grønngjødsel mellom radene kan være fornuftig i løpet av de første årene etter planting , når spirene fortsatt er lave: i dette tilfellet er det bedre å dyrke grønnsaker mellom radene, i rotasjon med grønngjødsel. Videre er det absolutt utmerket å øve grønngjødsel før utplanting av spirene, på hele overflaten, med makulering og overfladisk pløying.

Artikkel og første bilde av Sara Petrucci