Frunze îngălbenite, creștere lentă, puține flori și fructe: este posibil ca aceste simptome să nu se datoreze unei boli, ci pur și simplu unei carențe nutriționale : planta nu mai găsește în sol ceea ce are nevoie pentru a se dezvolta corespunzător.

Înainte de a vă grăbi să cumpărați o pungă de îngrășământ, luați timp pentru a să observe și să analizeze tipul de deficiență de care suferă planta, astfel încât să se poată lua cele mai bune măsuri posibile.

Deficiențele nutriționale sunt probleme de fiziopatie care pot fi rezolvate într-un mod simplu, restabilind condițiile potrivite pentru ca planta noastră să crească luxuriantă. Să învățăm să recunoaștem simptomele celor mai frecvente carențe, în special să aflăm cum culoarea frunzelor ne poate spune ce le lipsește plantelor noastre .

Cuprins

Recunoașterea deficiențelor din frunze

De ce roșiile mele se înnegresc? De ce se îngălbenesc frunzele de varză sau se înroșesc strugurii?

Atunci când observăm anomalii, putem încerca să observați pentru a înțelege și despre ce este vorba.

Foarte des, simptomele de deficiență sunt evidente pe frunze. În funcție de carențele nutriționale ale acestora, frunzele plantelor își schimbă aspectul și culoarea. Avem și carențe care se manifestă pe fructe, cea mai cunoscută în grădina de legume fiind putregaiul apical al roșiilor.

Simptomele generice și foarte frecvente sunt cloroza și necroza. Vorbim de " cloroză " pentru a identifica o anomalie datorată lipsei de fotosinteză, prin care planta nu produce suficientă clorofilă, iar frunza se îngălbenește, iar frunza devine galbenă. necroză în schimb, este atunci când vedem că unele părți ale frunzei se întunecă și se usucă.

Dacă există o lipsă de nutrienți, un îngrășământ foliar este foarte des cea mai bună soluție de urgență pentru că rezolvă imediat problema și salvează plantele și culturile, dar în realitate o analiză mai amănunțită a cauzei penuriei va permite găsirea unei soluții definitive. mai puțin costisitoare pe termen lung.

Plantele trimit semnale Dacă învățăm să descifrăm acest limbaj, putem să înțelegem nevoile plantei și să rezolvăm problemele.

Deci, în funcție de deficiențe, frunzele își schimbă culoarea, bine, dar cum se face că frunzele vechi sunt îngălbenite în timp ce cele noi arată perfect? Cum se face că, dimpotrivă, frunzele tinere au simptome de deficiență în timp ce cele vechi sunt sănătoase?

Unii nutrienți sunt mobili în interiorul plantelor Adică, planta are capacitatea de a lua anumite tipuri de nutrienți din frunzele deja mature și de a le folosi pentru a crește o nouă frunză. Dar acest lucru nu este valabil pentru toți nutrienții, pentru că acest lucru nu este valabil pentru toți nutrienții. trebuie să se distingă dacă deficiența este observată pe o frunză nouă sau nu o culoare similară va indica deficiențe diferite în funcție de locul în care este observată pe plantă.

Pare complex, dar este de fapt ușor, iar acest grafic explică totul foarte bine.

NPK: deficiențe de macronutrienți

Azot, fosfor și potasiu prescurtat ca abrevierea NPK care se regăsesc și pe etichetele îngrășămintelor, sunt considerați a fi cei mai importanți nutrienți pentru viața plantelor. O carență a unuia dintre aceste elemente se observă cu ușurință prin culoarea frunzelor. Să vedem acum cum să recunoaștem simptomele!

Deficiență de azot N

O deficiență de azot este ușor de recunoscut prin frunze verzi palide Azotul este un element mobil, astfel încât frunzele mai bătrâne vor avea cloroză și necroză înaintea frunzelor mai tinere.

Cauzele penuriei de azot un retard de creștere și o recoltă mai mică.

Azotul este un element-cheie prezent în îngrășăminte; dacă fertilizăm prea mult, putem avea probleme din cauza excesului de azot.

Prea mult azot dezechilibrează creșterea plantelor Aceasta va duce la un frunziș viguros, de culoare verde închis și la un sistem radicular redus. Vegetația crește luxuriant în detrimentul rădăcinilor și chiar al florilor și fructelor. Excesul de azot duce, de asemenea, la o formare redusă a florilor și la divizarea roșiilor în timpul coacerii.

Deficiență de fosfor P

Fosforul favorizează dezvoltarea sistemului radicular și reglează înflorirea, dezvoltarea și coacerea fructelor, permițând dezvoltarea armonioasă a plantelor.

Semne vizibile de deficiență: planta rămâne mică și rigidă. Vârfurile frunzelor sunt colorate (de la verde închis la violet). înflorirea este întârziată sau chiar absentă, iar fructele sunt rare, mici și acre.

Deficiență de potasiu K

Potasiul joacă un rol în reglarea funcțiilor vitale ale plantelor: asimilarea clorofilei, rezistența la boli, frig și secetă, reglarea transpirației, ...

O deficiență este vizibilă atunci când plantele sunt subdezvoltate, iar portanța este slabă, marginea frunzelor variază de la galben la maro , limbul foliar este acoperit cu pete brune. La pomii fructiferi, frunzele mai bătrâne se închid.

Deficiențe de micronutrienți

Cele trei elemente NPK sunt foarte importante, dar nu sunt singurele necesare pentru o plantă sănătoasă. Puteți supraviețui mâncând numai paste albe, dar pentru a trăi sănătos aveți nevoie de o dietă diversificată. Același lucru este valabil și pentru plante.

A se vedea unele elemente importante care sunt necesare într-o măsură mai mică dar care, dacă lipsesc, provoacă stări de suferință și scăderi ale producției.

Deficiența de magneziu

Deficitul de magneziu se caracterizează prin decolorări care încep pe cele mai vechi frunze sau la baza crengilor. De fapt, planta mobilizează ceea ce a mai rămas din magneziu pentru a-l trimite la noii lăstari.

Îngălbenire începe la marginea frunzei, o bandă verde rămâne în jurul nervurilor principale. Pot apărea pete purpurii, apoi necroza, urmată de căderea frunzelor cele mai afectate.

Acest fenomen este bine observat la vița de vie. Nu trebuie să se confunde simptomele deficienței de magneziu cu cele ale clorozei ferice și ale deficienței de mangan, care apare pe frunzele tinere.

Deficiență de fier sau mangan

Lipsa de fierul (cloroza ferică) și manganul provoacă aceeași îngălbenire ca cea descrisă pentru magneziu, dar o putem distinge pentru că apare pe frunzele tinere, pe vârfurile crengilor.

Deficiența de bor

Deficitul de bor inhibă creșterea; atunci când acest element lipsește, florile și frunzele se încolăcesc. Cloroza apare pe frunzele tinere, acestea cresc ciudat și răsucite, apoi devin maro Lăstarii devin bruni și mor; florile sunt deformate. Rădăcinile sunt scurte și brune și cresc puțin.

Un exces de bor poate fi, de asemenea, dăunător, deseori din cauza compostului prea mult provenit din deșeurile menajere. Dacă există prea mult bor, frunzele se încolăcesc ca în cazul unei carențe de potasiu, iar frunzele inferioare ale plantei încep să se îngălbenească și să cadă. Vârful frunzelor se îngălbenește, apoi se necrozează și cade.

Deficiența de sulf

Sulful este utilizat în producția de proteine și clorofilă și favorizează asimilarea azotului în leguminoase.

Semne vizibile de deficiență: plante subdezvoltate, frunze de la verde pal la galben, coacere întârziată.

A nu se confunda cu o deficiență de azot Dacă lipsește sulful, toate frunzele se îngălbenesc uniform, iar dacă lipsește azotul, se observă decolorarea începând cu frunzele cele mai vechi.

Nu întotdeauna lipsește hrana.

Se întâmplă uneori ca plantele să prezinte deficiențe, chiar dacă elementul este prezent în sol. Deficitul se poate datora unor condiții nefavorabile care nu permit plantei să îl asimileze corespunzător. . sau, în caz contrar, planta primește nutrientul necesar, dar se străduiește să îl transporte în interiorul organismului său pentru a-l duce acolo unde este necesar.

Acest lucru se întâmplă în condiții de stres, din cauza condițiilor climatice sau pedologice nefavorabile: sol asfixiant, sărac în oxigen și microorganisme, un pH nepotrivit pentru cultivare, dezechilibre hidrice (lipsă sau exces de irigații).

Un exemplu clasic este putregaiul apical al tomatelor, menționat mai sus, datorat deficit de calciu în fructe Aceasta poate apărea dacă există o absență reală de calciu, dar și dacă există o lipsă de apă care să transporte elementul până la vârful fructului.

De aceea, în prezența unor probleme, pe lângă verificarea fertilizării, este întotdeauna bine să să verificăm dacă cultivăm corect acordând o atenție deosebită stării solului și aprovizionării cu apă.

Înțelegerea limbajului plantelor

După cum ați văzut plantele ne vorbesc într-un limbaj tăcut care ne spune nevoile lor Cel care observă bine nu va avea nevoie aproape niciodată de analize de laborator costisitoare.

Plantele sălbatice, prietenele noastre buruieni, ne spun starea fizico-chimică a solului, în timp ce roadele culturilor, carențele nutriționale ale acestora. În cazul unor probleme majore, prefer să am o analiză a frunzelor la un laborator care se dovedește adesea mai interesantă decât analiza solului, dar este foarte rar necesară.

Ascultăm mesajele naturii înțeleasă ca un organism mai mare decât suma părților sale. Să ne luăm timp să ne oprim în mijlocul paradisului nostru. Să observăm atunci mii de fenomene spectaculoase, să realizăm că facem parte dintr-un întreg nemărginit, un echilibru în continuă mișcare. În orice direcție am privi, suntem mereu în centru. Totul este aici, sub ochii noștri, la îndemână. Născut grădinar,ființa umană recunoaște simbioza și acest lucru îi ajută pe toți să se simtă mai bine.

Vă doresc grădini luxuriante, grădini de legume și livezi, fără otrăvuri sau produse chimice de sinteză. Grădini de Eden, naturale, plăcute și sursă de bunăstare.

Articol de Emile Jacquet.