ใบเหลือง โตช้า มีดอกและผลน้อย: อาการเหล่านี้อาจไม่ได้เกิดจากโรค แต่เป็นเพียงการขาดสารอาหาร : พืชไม่พบสิ่งที่ต้องการในดินอีกต่อไป อย่างถูกต้อง

ก่อนที่จะรีบซื้อปุ๋ยสักถุง ให้ใช้เวลา สังเกตและวิเคราะห์ประเภทของความบกพร่อง ที่พืชต้องทนทุกข์ทรมาน เพื่อที่จะเข้าแทรกแซงอย่างดีที่สุด

การขาดธาตุอาหารเป็นปัญหาของ โรคทางกายวิภาค ซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีง่ายๆ คือการฟื้นฟูสภาพที่เหมาะสมเพื่อให้พืชของเราเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ เราเรียนรู้ที่จะรับรู้อาการของข้อบกพร่องที่พบบ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราค้นพบว่า สีของใบไม้สามารถบอกเราว่าพืชของเราขาดอะไรไปได้อย่างไร .

ดัชนีเนื้อหา

รู้ข้อบกพร่องจากใบ

ทำไมมะเขือเทศของฉันถึงมี "ตูดดำ"? ทำไมใบกะหล่ำปลีถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หรือองุ่นของฉันมีใบสีแดง

เมื่อเราสังเกตเห็นความผิดปกติ เราสามารถพยายาม สังเกตเพื่อทำความเข้าใจ ว่ามันคืออะไร

บ่อยครั้งที่อาการของการขาดสารอาหารจะปรากฏบนใบ : ขึ้นอยู่กับการขาดสารอาหาร ใบของพืชจะเปลี่ยนรูปลักษณ์และสี นอกจากนี้เรายังมีข้อบกพร่องที่ปรากฏในผลไม้ที่มีชื่อเสียงที่สุดในสวนคือเน่ายอดของมะเขือเทศ

อาการทั่วไปและอาการทั่วไปคือคลอโรซีสและเนื้อตาย เราพูดถึง " คลอโรซิส " เพื่อระบุความผิดปกติเนื่องจากขาดการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งพืชไม่สามารถสร้างคลอโรฟิลล์ได้เพียงพอและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในทางกลับกัน เนื้อตาย คือเมื่อเราเห็นส่วนต่างๆ ของใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง

หากขาดสารอาหาร ปุ๋ยทางใบมักจะดีที่สุด วิธีแก้ปัญหาฉุกเฉิน เนื่องจากสามารถแก้ปัญหาได้ทันทีและช่วยรักษาพืชและพืชผล แต่ในความเป็นจริง การวิเคราะห์เชิงลึกมากขึ้นเกี่ยวกับสาเหตุของการขาดแคลนจะทำให้เราพบวิธีแก้ปัญหาขั้นสุดท้าย ราคาไม่แพง ในระยะยาว

พืชจะส่งสัญญาณ หากเราเรียนรู้ที่จะถอดรหัสภาษานี้ เราจะสามารถเข้าใจความต้องการของพืชและแก้ปัญหาได้

ดังนั้นขึ้นอยู่กับ ใบไม้เปลี่ยนสี ไม่เป็นไร แต่ทำไมใบเก่าถึงเหลืองในขณะที่ใบใหม่ดูสมบูรณ์? ในทางกลับกัน ทำไมใบอ่อนถึงมีอาการขาดสารอาหารในขณะที่ใบแก่ยังแข็งแรง

สารอาหารบางชนิดเคลื่อนที่ได้ภายในต้น นั่นคือพืชมีความสามารถในการรับสารอาหารบางประเภทในใบที่โตเต็มที่แล้วและนำไปใช้เพื่อผลิใบใหม่ แต่ไม่เป็นความจริงสำหรับสารอาหารทั้งหมด สำหรับสิ่งนี้ จะต้องแยกแยะว่าขาดหรือไม่สังเกตที่ใบใหม่หรือไม่ สีที่คล้ายกันจะบ่งบอกถึงข้อบกพร่องที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่สังเกตเห็นบนต้นไม้

ฟังดูซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วเป็นเรื่องง่าย และกราฟนี้อธิบายทุกอย่างได้เป็นอย่างดี <3

NPK: ข้อบกพร่องขององค์ประกอบมาโคร

ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ย่อด้วย ตัวย่อ NPK ซึ่ง นอกจากนี้เรายังพบบนฉลากปุ๋ยซึ่งถือเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับชีวิตพืช การขาดองค์ประกอบเหล่านี้สังเกตได้ง่ายจากสีของใบไม้ เรามาดูกันทันทีว่าจะสังเกตอาการได้อย่างไร!

การขาดไนโตรเจน N

การขาดไนโตรเจนนั้นสังเกตได้ง่ายจาก สีเขียวอ่อนของใบไม้ ถ้าสุดขั้วยังเป็นสีเหลือง ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบที่เคลื่อนที่ได้ ดังนั้นใบแก่จะมีคลอโรซีสและเนื้อตายก่อนใบอ่อน

การขาดไนโตรเจนทำให้ ชะลอการเจริญเติบโต และผลผลิตลดลง

ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญ มีอยู่ในปุ๋ย ถ้าเราใส่ปุ๋ยมากเกินไป อาจเกิดปัญหาจากไนโตรเจนส่วนเกินได้

ไนโตรเจนมากเกินไปทำให้การเจริญเติบโตของพืชไม่สมดุล : จะทำให้ใบแข็งแรง มีสีเขียวเข้ม ใบและระบบรากที่ลดลง พืชพรรณเจริญงอกงามดีจนเสียหายทั้งรากและดอกและผล ไนโตรเจนส่วนเกินยังนำไปสู่การสร้างดอกและการแตกดอกที่ลดลงมะเขือเทศระหว่างการสุก

การขาดฟอสฟอรัส P

ฟอสฟอรัสช่วยส่งเสริมการพัฒนาของระบบรากและควบคุมการออกดอก การพัฒนาและการสุกของผล ช่วยให้พืชพัฒนาอย่างกลมกลืน

สัญญาณของการขาดที่มองเห็นได้: ต้นยังเล็กและแข็ง ปลายใบมีสี (เขียวเข้มถึงม่วง) ออกดอกช้าหรือขาดไป ผลไม้หายาก มีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว

ขาดโพแทสเซียมเค

โพแทสเซียม มีบทบาทในการควบคุมการทำงานที่สำคัญของพืช: การดูดซึมของคลอโรฟิลล์, ความต้านทานต่อโรค, ความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง, การควบคุมการคายน้ำ, …

การขาดจะสังเกตได้เมื่อพืชมีการพัฒนาไม่ดี นิสัยการเจริญเติบโตอ่อนแอ , ขอบใบมีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาล ใบมีดมีจุดสีน้ำตาลปกคลุม ในไม้ผล ใบไม้ที่มีอายุมากจะปิดลง

การขาดธาตุขนาดเล็ก

ธาตุ NPK ทั้งสามธาตุมีความสำคัญมาก แต่ไม่ใช่ธาตุเดียวที่จำเป็นสำหรับพืชที่แข็งแรง คุณอยู่รอดได้ด้วยการรับประทานพาสต้าสีขาวเท่านั้น แต่เพื่อให้มีสุขภาพที่ดี คุณต้องรับประทานอาหารที่หลากหลาย เช่นเดียวกับพืช

มาดูกัน องค์ประกอบสำคัญบางอย่างที่จำเป็นในระดับที่น้อยกว่า แต่ถ้าขาดไปจะทำให้เกิดความทุกข์และผลผลิตลดลง

การขาดแมกนีเซียม

การขาดแมกนีเซียมมีลักษณะเฉพาะคือ การเปลี่ยนสีที่เริ่มที่ใบที่แก่ที่สุดหรือที่โคนกิ่ง ที่จริงแล้ว พืชจะระดมแมกนีเซียมที่เหลืออยู่เพื่อส่งไปยัง แตกยอดใหม่

สีเหลือง เริ่มจากขอบใบ แถบสีเขียวยังคงอยู่รอบๆ เส้นใบหลัก อาจมีจุดสีม่วงปรากฏขึ้น จากนั้นจึงกลายเป็นเนื้อตาย ตามมาด้วยการร่วงของมากที่สุด ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบ

ปรากฏการณ์นี้สังเกตได้ดีในชีวิต ไม่ควรสับสนอาการของการขาดแมกนีเซียมกับอาการของเฟอร์ริกคลอโรซีสและการขาดแมงกานีส ซึ่งเกิดจากใบอ่อน

การขาดธาตุเหล็กหรือแมงกานีส

การขาดธาตุ ธาตุเหล็ก (เฟอริกคลอโรซีส ) และแมงกานีสทำให้เกิดสีเหลืองแบบเดียวกับที่อธิบายไว้สำหรับแมกนีเซียม แต่เราสามารถแยกแยะได้เพราะมันเกิดขึ้นจากใบอ่อน ที่ปลายกิ่ง

การขาดธาตุโบรอน

การขาดธาตุโบรอน ยับยั้งการเจริญเติบโตเมื่อธาตุนี้ขาดไปดอกและใบจะม้วนงอ คลอโรซีสจะปรากฏบนใบอ่อน พวกมันเติบโตแปลกๆ และบิดเป็นเกลียวแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หน่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตาย ดอกไม้บิดเบี้ยว รากสั้นและมีสีน้ำตาล พวกมันเติบโตได้น้อย

โบรอนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ซึ่งมักเกิดจากปุ๋ยหมักที่ได้รับจากขยะในครัวเรือนมากเกินไป หากมีโบรอนมากเกินไปใบจะม้วนงอเหมือนขาดโพแทสเซียม และใบด้านล่างของพืชจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ปลายใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นกลายเป็นเนื้อตายและร่วงหล่น

การขาดกำมะถัน

กำมะถันใช้ในการผลิตโปรตีนและคลอโรฟิลล์ และส่งเสริมการดูดซึมไนโตรเจนในพืชตระกูลถั่ว

สัญญาณของการขาดที่มองเห็นได้: พืชที่ยังไม่พัฒนา ใบมีตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเหลือง การสุกแก่ช้า

อย่าสับสนกับการขาดไนโตรเจน : ถ้าขาดกำมะถัน ใบทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสม่ำเสมอ ถ้าขาดไนโตรเจน เราจะเห็นการเปลี่ยนสีโดยเริ่มจากใบที่แก่ที่สุด

ไม่ใช่การขาดการบำรุงเสมอไป

บางครั้งก็เกิดขึ้น ว่าพืชแสดงอาการบกพร่องแม้ว่าธาตุนั้นจะอยู่ในดินก็ตาม การขาดอาจเกิดจากสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งไม่อนุญาตให้พืชดูดซึมได้อย่างถูกต้อง หรืออีกครั้ง พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นแต่มีปัญหาในการลำเลียงอาหารภายในร่างกายเพื่อให้ได้รับในที่ที่จำเป็น

สิ่งนี้เกิดขึ้นภายใต้สภาวะความเครียด เนื่องจากสภาพอากาศหรือดินที่ไม่เอื้ออำนวย: ดินขาดอากาศหายใจ ดินไม่ดี ออกซิเจนและจุลินทรีย์, ค่า pH ที่ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก, ความไม่สมดุลของน้ำ (ขาดหรือเกินการให้น้ำ)

ตัวอย่างคลาสสิกคือมะเขือเทศเน่าที่ปลายยอดดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เนื่องจาก การขาดแคลเซียมในผลไม้ . มันสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากขาดแคลเซียมจริง ๆ แต่ถ้าขาดน้ำที่จำเป็นในการนำพาธาตุไปยังส่วนปลายของผลไม้

ด้วยเหตุผลนี้ นอกจากนี้ หากมีปัญหาเกิดขึ้น ในการตรวจสอบการปฏิสนธิ เป็นความคิดที่ดีเสมอ ตรวจสอบว่าเรากำลังเพาะปลูกอย่างถูกต้อง โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพของดินและแหล่งน้ำ

เข้าใจภาษาของพืช

อย่างที่คุณได้เห็น พืชพูดกับเราด้วยภาษานิ่งๆ ที่บ่งบอกความต้องการของพวกเขา ผู้ที่สังเกตได้ดีแทบจะไม่ต้องทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการราคาแพงเลย

พืชป่า เพื่อนที่อ่อนแอของเรา แสดงให้เราเห็นถึงสถานะทางกายภาพและทางเคมีของดิน ในขณะที่นิสัยของพืชผล การขาดสารอาหารของพวกมัน ในกรณีที่มีปัญหาใหญ่ ฉันชอบที่จะมี การวิเคราะห์ใบไม้ที่ทำโดยห้องปฏิบัติการ ซึ่งมักจะกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากกว่าการวิเคราะห์ดิน แต่ก็ไม่ค่อยมีความจำเป็นนัก

มาฟังข้อความของธรรมชาติกัน ซึ่งเข้าใจว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่เหนือกว่าส่วนประกอบทั้งหมดของมัน ขอหยุดเวลาไว้กลางสรวงสวรรค์ของเรา ลองมาสังเกตปรากฏการณ์อันน่าตื่นตานับพัน ตระหนักว่าเราเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งทั้งปวงที่ไร้พรมแดน มีความสมดุลในการเคลื่อนที่ตลอดเวลา มองไปทางไหน เราก็อยู่ตรงกลางเสมอ ทุกอย่างอยู่ที่นี่ต่อหน้าต่อตาเราสะดวก เกิดเป็นชาวสวน มนุษย์รู้จักการอยู่ร่วมกันและสิ่งนี้ช่วยให้ทุกคนรู้สึกดีขึ้น

ขอให้สวนสวย สวนผัก และสวนผลไม้ ปราศจากสารพิษหรือสารเคมีสังเคราะห์ สวนเอเดน ธรรมชาติ รื่นรมย์ และแหล่งความสุข

บทความโดย Emile Jacquet