Čo zasadiť do zeleninovej záhrady v októbri S blížiacou sa zimou je na voľnom poli menej rastlín na výsev, pretože sa blíži zima a väčšina sadeníc neznáša mráz.

Koncom jesene výsev do záhonov je obzvlášť užitočný aby teplo skôr vyklíčilo a nočný chlad nepoškodil sadenice. Preto venujte pozornosť kalendáru a teplotám skôr, ako sa rozhodnete, čo zasadíte.

Obsah

Október: ako spravovať zeleninovú záhradu

V tomto období sa vysievajú v podstate dva druhy rastlín:

• Rýchlo rastúce plodiny ktoré môžete ešte pred mrazmi pozbierať, napr. mnohé šaláty, ale aj špenát a reďkovky.
• Zelenina odolná najmä voči chladu ktoré budú statočne čeliť zime a zostanú v záhrade, napr. cibuľa, cesnak, hrach a bôb.

V oblastiach, kde sú mrazy intenzívnejšie, sa však dá urobiť len málo; nižšie uvedené údaje sú určené pre priemerné podnebie, ako je podnebie v Pádskej nížine. Kto však chce zeleninovú záhradu ďalej rozšíriť, musí zasiať čoskoro, skôr ako príde zima a zabráni zberu.

Ak chceme predĺžiť vegetačné obdobie, aby sme mohli zasiať v októbri, budeme musieť organizovanie sa pomocou netkaných krytov alebo malých skleníkov studený tunel, užitočné metódy na získanie niekoľkých týždňov a zlepšenie produkcie v zimnej záhrade.

Októbrové výsevy

Špenát

Cesnak

Hrášok

Rukola

Hlávkový šalát

Mrkva

Radicchio

Švajčiarsky mangold

Ravanelli

Šalát Grumolo

Šalotka

Zelená repa

Rezanie čakanky

Cibuľa

Fazuľa bôbovitá

Všetka zelenina do záhrady

Výsev. Na jednej strane je stále možné zasiať zeleninu s krátkym cyklom, ktorá sa ešte stihne pozbierať pred zimou: špenát, repa, repa, červená repa, brokolica, reďkovky a potom šaláty (hlávkový šalát, endívia, escarola, rukola, hlávkový šalát, čakanka) .

V severných oblastiach by mali byť chránené minitunelmi alebo netkanou textíliou, aby sa zabránilo poškodeniu úrody prílišným chladom.

Od polovice do konca októbra sa tiež bôb e hrášok, ktoré potom nielen produkujú, ale aj obohacujú pôdu o dusík ako dobré strukoviny. Ak chcete poradiť, prečítajte si článok o tom, aké odrody hrachu zasiať.

Okrem toho je október vhodným mesiacom na výsadbu zimná cibuľa (cibuľky) a cesnak.

Transplantácie v októbri

V porovnaní s výsevom nám presádzanie umožňuje umiestniť na pole už vytvorené rastliny, takže v októbri máme možnosť umiestniť na pole niekoľko ďalších záhradníckych druhov. V tomto mesiaci ešte stihneme presadiť mangold, rôzne druhy kapusty (kel, brokolica, kapusta Savoy, karfiol), repa, fenikel a zimný pór .

Pri výseve a presádzaní odporúčame vždy dbať na striedanie plodín (môžete použiť našu kalkulačku výsevu) a používať vlastné osivo alebo certifikované ekologické osivá (ak ich potrebujete, môžete ich nájsť tu ). Dobrá práca!

Článok Matteo Cereda