តើអ្នកដាក់អ្វីនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងខែតុលា ? នៅពេលរដូវរងាចូលមកដល់ ចំនួនរុក្ខជាតិដែលត្រូវសាបព្រោះនៅទីវាលមានការថយចុះ ដោយសាររដូវរងាជិតមកដល់ ហើយសំណាបភាគច្រើនមិនធន់នឹងការសាយសត្វ។

នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វាជាការគួរធ្វើ សាបព្រួសនៅលើគ្រែគ្រាប់ពូជ ដើម្បីឱ្យកំដៅធ្វើឱ្យសំណាបឆាប់ដុះពន្លក ហើយពេលយប់ត្រជាក់មិនធ្វើឱ្យខូចពួកវា។ ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រតិទិន និងសីតុណ្ហភាពមុននឹងសម្រេចចិត្តថាត្រូវដាំអ្វី។

សន្ទស្សន៍មាតិកា

ខែតុលា៖ របៀបគ្រប់គ្រងសួនបន្លែ

ប្រភេទនៃរុក្ខជាតិមានមូលដ្ឋានចំនួនពីរដែលត្រូវបានសាបព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនេះ៖

• ដំណាំលូតលាស់លឿន ដូចជាសាឡាដជាច្រើន ដែលអ្នកនៅតែអាចគិតពីការប្រមូលផលមុនពេលសាយសត្វ។ ឧទាហរណ៍ សាឡាត់ជាច្រើន ប៉ុន្តែក៏មាន spinach និង radishes ផងដែរ។
• បន្លែជាពិសេសធន់នឹងភាពត្រជាក់ ដែលនឹងប្រឈមមុខនឹងរដូវរងារយ៉ាងក្លាហាននៅក្នុងសួនច្បារ ដូចជាខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម សណ្តែក និងសណ្តែកធំទូលាយ។

ទោះជាយ៉ាងណា នៅតំបន់ដែលសាយសត្វខ្លាំងជាងនេះ វានឹងមានតិចតួច សូចនាករដែលអាចអានខាងក្រោមត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាកាសធាតុជាមធ្យម ដូចជាជ្រលងភ្នំប៉ូ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកដែលចង់ពង្រីកសួនច្បារបន្ថែមទៀត ត្រូវតែសាបព្រួសឱ្យបានលឿន មុនពេលរដូវរងាមកដល់ និងទប់ស្កាត់ការប្រមូលផល។

ប្រសិនបើយើងចង់បន្តរដូវដាំដុះការដាំដុះដើម្បីមានលទ្ធភាពសាបព្រួសនៅខែតុលា យើងនឹងត្រូវ រៀបចំខ្លួនយើងជាមួយនឹងក្រណាត់ដែលមិនមែនជាត្បាញ ឬផ្ទះកញ្ចក់តូចៗ ជាមួយនឹងផ្លូវរូងក្រោមដីត្រជាក់ វិធីសាស្ត្រមានប្រយោជន៍ ដើម្បីទទួលបានប៉ុន្មានសប្តាហ៍ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផលិតសួនបន្លែរដូវរងា។

ការសាបព្រួសខែតុលា

Spinach

ខ្ទឹមស

peas

Rocket

សាឡាត់

ការ៉ុត

Radicchio

Chard

Radishes

Grumolo salad

Scallions

Turnip tops

Cut chicory

ខ្ទឹមបារាំង

សណ្តែកធំ

បន្លែទាំងអស់ដែលត្រូវដាក់នៅក្នុងសួនច្បារ

ការសាបព្រួស។ នៅលើដៃម្ខាង ពួកគេនៅតែអាចសាបព្រួសបន្លែរយៈពេលខ្លីទាំងនោះ ដែលនៅតែមានពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលមុនរដូវរងា៖ spinach, turnip greens, turnips, beets, broccoli, radishes និងបន្ទាប់មក salads (ស្លឹកសាឡាត់, endive, escarole, rocket, lamb's lettuce កាត់ chicory) .

នៅតំបន់ភាគខាងជើង ពួកគេនឹងត្រូវជួសជុលជាមួយនឹងផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច ឬក្រណាត់ដែលមិនមែនជាត្បាញដើម្បីការពារការត្រជាក់ខ្លាំងពេកពីការបំផ្លាញដំណាំ។

ពី នៅពាក់កណ្តាល ឬចុងខែតុលា សណ្តែកធំទូលាយ និង peas ក៏ត្រូវបានដាំផងដែរ ដែលបន្ទាប់មក បន្ថែមពីលើការផលិត នឹងធ្វើអោយដីមានជាតិអាសូតពី legumes ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដំបូន្មានខ្លះ សូមអានអត្ថបទអំពីពូជសណ្តែកដែលត្រូវសាបព្រួស។

លើសពីនេះ ខែតុលា គឺជាខែដ៏ល្អសម្រាប់ដាំ ខ្ទឹមបារាំងរដូវរងា (អំពូល) និងខ្ទឹមស។

ការស្ទូងក្នុងខែតុលា

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការសាបព្រួស ការស្ទូងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់រុក្ខជាតិដែលបានបង្កើតរួចហើយនៅក្នុងវាល ហើយដូច្នេះនៅក្នុងខែតុលាដោយ ការស្ទូង យើងមានលទ្ធភាពក្នុងការដាំពូជដំណាំសាកវប្បកម្មមួយចំនួនទៀត។ ក្នុងខែនេះ យើងនៅមានពេលសម្រាប់ស្ទូង គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្ពៃក្តោបផ្សេងៗ (ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព) គល់ស្លឹកគ្រៃ និងស្លឹកខ្ទឹមរដូវរងា ។

សម្រាប់ការសាបព្រួស និង សម្រាប់ការស្ទូង ដំបូន្មានរបស់យើងគឺតែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើការបង្វិលដំណាំ (អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនគិតលេខសាបព្រួសរបស់យើង) និងប្រើគ្រាប់ពូជនៃផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬ គ្រាប់ពូជសរីរាង្គដែលមានការបញ្ជាក់ (អ្នកអាចស្វែងរកវាបានប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវា >នៅទីនេះ )។ ល្អណាស់!

អត្ថបទដោយ Matteo Cereda