Лук је једно од најкултивисанијих поврћа у породичним баштама, пре свега зато што се ово поврће веома често користи у кухињи, јер је практично неопходно у сваком сосу, рижоту или супи.

Лук се може ставити у њиву чак и без планирања степенасте сетве: после жетве дуго се чува. Орто Да Цолтиваре је посветио комплетан водич за узгој црног лука, у наставку ћемо детаљније говорити о тренутку сетве, истичући најпогоднији период, лунарну фазу и образац садње.

Индекс садржаја

Почевши од семена

Када говоримо о сетви лука, мислимо на узгој који почиње од правог семена, алтернативно можете купити и готове саднице у расаднику или купите луковице које ћете ставити у земљу.

Семе црног лука производи цвет , који узгајивач не види увек рођен, с обзиром на то да је биљка углавном за жетву поврћа уклоњено прво цветања.

Добијање семена је веома једноставно: само оставите биљку у пољу, чекајући да у другој години формира непогрешив цвет у облику лопте са белим латицама. Цвет лука се мора осушити да би се потом сакупило много семена које садржи. Понекад се црни лук пре времена попне на семе, као што је објашњено у чланку посвећеном њемуцветање.

Почевши од луковице

Луковице лука су одлична пречица, за оне који немају много времена. Почевши од луковице, имате једноставнију операцију сетве и уштедите до десет дана у поређењу са циклусом усева.

Када сејати лук

Период сетве . Не постоји један период сетве за лук: право време зависи од климе и сорте коју изаберете да гајите, има мање или више раног лука и пре свега има сорти за озиму и пролећних сорти. Озими лук је погодан за јесењу (од септембра до октобра) и презимљавање у пољу, док се млади лук сади у гредице од фебруара до марта, односно у њиву између марта и априла, за летњу бербу. Морате знати сорту да бисте одлучили да ли ћете је ставити у башту зими или у пролеће, погрешивши ризикујете да угрозите жетву јер у неповољним условима биљка процвета.

Приликом пресађивања. Саднице црног лука се пресађују око 40/60 дана након сетве, када достигну висину од око 15 цм.

Месечеве фазе: у ком месецу се сеје

При гајењу лука, заинтересовани смо да можемо да прикупимо „сијалицу“ или део којирасте под земљом, из тог разлога према народној традицији лунарног календара потребно је сејати на опадајућем месецу. Каже се да лунарна фаза растућег месеца фаворизује надземне делове биљке, стога није погодна за лук, који би могао да цвета ако би се посејао у овој фази, уместо тога је фаза опадања означена као повољна за луковице или коренасто поврће , чији је пун део црног лука.

Дубина сетве и распоред садње

Семе црног лука је ситно, па не сме. бити стављен предубоко, довољно је 15 мм испод земље. Лук се поставља на удаљености од најмање 20 цм од једне биљке до друге.Пожељно је то радити у редовима, остављајући 30/40 цм између реда и другог реда.

Правилно растојање сетве је важно јер периодично биће потребно окопати и плевити земљиште, мотика мора да може удобно да пролази између редова. Поврће које је преблизу такође би украло простор, светлост и хранљиве материје и не би правилно расло. У малом повртњаку можда има смисла сејати лук ближе од шестог назначеног и накнадно када се појаве проредити вишак садница, на тај начин се бирају најбоље и избегава да неклијало семе оставља рупе у парцела.

Где пронаћи органско семе

Квалитет семена јеважно је да семе лука траје неколико година, након чега се смањују шансе да ће моћи да клија. Идеално је да из године у годину правите своје семе и можда га размењујете са другим хортикултуристима, на тај начин се могу репродуковати древне и локалне сорте, чувајући биодиверзитет. Ако одлучите да купите кесице семена, савет је увек да изаберете сертификовано органско семе, Деметер сертификат који се односи на биодинамику нуди додатне гаранције на методе узгоја и одсуство токсичних производа. Ако желите да будете у могућности да репродукујете семе сопственог лука, не морате да купујете хибридно семе Ф1, које даје живот стерилним биљкама или слабим потомцима.

Пре сетве: обрада земљишта

Лук се мора посејати на добро обрађено земљиште: важно је да се настави са окопавањем, накнадним окопавањем грудвица и припремањем добро уситњене гредице. Обрада тла која претходи сетви је корисна јер мека земља погодује бубрењу луковице, јер је она испод нивоа земље, осим тога обрађена земља боље одводи воду, избегавајући стагнације које би изазвале труљење луковице. Ђубрење није неопходно ако имате плодну земљу, лук је биљка која је задовољнатакође и преостале плодности коју су оставили претходни усеви.

Чланак Маттео Цереда