Čebula je ena najpogosteje gojenih vrtnin na družinskih vrtovih, zlasti ker se ta zelenjava pogosto uporablja v kulinariki, saj je praktično nepogrešljiva v vsaki omaki, rižoti ali juhi.

Čebulo lahko damo na polje tudi brez načrtovanja skalarne setve: po spravilu se dolgo časa ohrani. Orto Da Coltivare je čebuli posvetil obsežen vodnik za gojenje čebule, tukaj pa podrobneje obravnavamo čas setve, pri čemer izpostavljamo obdobje, najprimernejšo fazo lune in vzorec sajenja.

Kazalo vsebine

Začetek od semena

Setev čebule pomeni gojenje, ki se začne z dejanskim semenom. Lahko pa tudi kupimo pripravljene sadike v drevesnicah ali kupimo čebulice, ki jih damo v zemljo.

Semena čebule se razvijejo iz cveta , ki ga pridelovalec ne vidi vedno, saj se običajno za spravilo zelenjave rastlina odstrani pred cvetenjem.

Pridobivanje semen je zelo preprosto: rastlino pustite na polju in počakajte, da v drugem letu oblikuje nezamenljiv beli kroglasti cvet. Čebulni cvet je treba posušiti, nato pa iz njega izluščiti številna majhna semena, ki jih vsebuje. Včasih čebula odda semena pred svojim časom, kot je pojasnjeno v članku o cvetenju čebule.

Začni z bulbillo

Čebulni čebuli so odlična bližnjica za tiste, ki nimajo veliko časa. Začetek setve iz čebulice je bolj poenostavljen in prihrani približno deset dni v primerjavi z rastnim ciklom.

Pri setvi čebule

Obdobje setve Za čebulo ni enotnega časa sajenja: pravi čas je odvisen od podnebja in sorte, ki jo želimo gojiti, obstajajo bolj ali manj zgodnje čebule, predvsem pa zimske in spomladanske sorte. Zimsko čebulo je najbolje saditi jeseni (med septembrom in oktobrom) in prezimiti na polju, spomladansko pa saditina gredici od februarja do marca ali na polju med marcem in aprilom za poletni pridelek. Poznati je treba sorto, da se lahko odločimo, ali jo bomo na vrt posadili pozimi ali spomladi; napačna odločitev lahko ogrozi pridelek, saj v neugodnih razmerah rastlina zacveti.

Pri presajanju. Sadike čebule presadimo približno 40 do 60 dni po setvi, ko dosežejo višino približno 15 cm.

Lunine faze: v kateri luni sejati

Pri gojenju čebule nas zanima, ali bomo lahko pobrali "čebulico", tj. del, ki raste pod zemljo, zato je treba po ljudskem izročilu luninega koledarja setev opraviti v času pojemajoče lune. Faza polmeseca naj bi dajala prednost nadzemnim delom rastline, zato ni primerna za čebulo, ki bi v tej fazi lahko celo zacvetela, če bi jo posejali,Po drugi strani pa je faza upadanja ugodna za čebulno ali korenasto zelenjavo, med katero je čebula polnopravna.

Globina sajenja in razmik med rastlinami

Semena čebule so majhna, zato jih ne smemo posaditi pregloboko, dovolj je 15 mm pod zemljo. Čebulo je treba posaditi vsaj 20 cm narazen, med vrstami pa pustiti 30/40 cm.

Prava razdalja setve je pomembna, ker je treba zemljo redno okopavati in odstranjevati plevel, motika pa mora imeti možnost udobnega prehoda med vrstami. Vrtnine, ki so preblizu druga drugi, prav tako kradejo prostor, svetlobo in hranila ter ne bodo pravilno rasle. Na majhnem zelenjavnem vrtu je morda smiselno čebulo sejati bližje od navedene šestine in pozneje, koredčenje odvečnih sadik, s čimer se izberejo najboljše sadike in prepreči, da bi nevzklila semena pustila luknje na parceli.

Kje najti ekološka semena

Kakovost semen je pomembna, seme čebule zdrži nekaj let, potem pa se možnosti, da bi lahko vzklilo, zmanjšajo. Najbolje bi bilo, če bi iz leta v leto pripravljali svoja semena in jih morda izmenjevali z drugimi vrtnarji, saj lahko na ta način razmnožujete stare in lokalne sorte ter tako ohranjate biotsko raznovrstnost. Če se odločite za nakup paketov semen, je nasvetvedno izberite certificirana ekološka semena; certifikat Demeter za biodinamiko ponuja dodatna jamstva glede metod pridelave in odsotnosti strupenih snovi. Če želite razmnoževati semena svoje čebule, ne kupujte hibridnih semen F1, ki dajejo sterilne rastline ali šibke potomce.

Pred setvijo: obdelava tal

Čebulo je treba sejati v dobro obdelano zemljo: pomembno je, da nadaljujete z okopavanjem, nato pa odstranite grude in pripravite dobro odcedno semensko gredo. Obdelava zemlje pred setvijo je koristna, saj mehka zemlja spodbuja rast čebulice, ker je pod njo, obdelana zemlja pa se bolje odvaja.vode, da ne pride do zastajanja, ki bi povzročilo gnitje čebulice. Gnojenje ni nujno, če imate rodovitno zemljo, čebula je rastlina, ki se zadovolji tudi z ostanki rodovitnosti, ki so ostali od prejšnjih pridelkov.

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda