Kära vänner av Orto Da Coltivare, jag hoppas att ni mår bra.

Dessa dagar frågar många människor mig var man kan hitta plantor och frön för grönsaksgården.

För dem som har turen att ha en bit mark under huset (eller bara några krukor på balkongen) är odling en verklig andetag av syre Och det är en aktivitet som jag starkt rekommenderar för att tillbringa perioden med påtvingad karantän mer fredligt.

Men när plantskolor och jordbrukscentra är stängda är det inte lätt att hitta var man kan köpa frön och särskilt färdiga plantor.

I detta sammanhang är det uppenbart att de som brukar bevara sina frön från ett år till nästa kommer att vara självförsörjande och inte ha detta problem. Låt oss hålla detta i minnet för framtiden Detta är god praxis och viktigt för att bevara den biologiska mångfalden. Men det finns ingen tid för det nu.

Innehållsförteckning

Frön och plantor: var hittar man dem?

Ibland kan man hitta frön i snabbköpet, de kommer inte att vara de bästa på marknaden och det kommer inte att finnas mycket att välja på, men bättre än ingenting.

Uppdatering Flera läsare rapporterar till mig att många förskolor har utrustat sig för att kunna leverera till deras hem även om de är stängda. Det är värt att försöka kontakta förskolor i ditt område, det kan också vara ett sätt att stödja lokala företag som drabbas ekonomiskt i en situation med påtvingad stängning.

Annars kan du titta på nätet, där du kan hitta pålitliga säljare:

• Trädgårdsplantor, för plantor är det mycket pålitligt.
• Macrolibrarsi, för frön kan du hitta de utmärkta Arcoiris-fröna som jag tycker är bland de bästa.

Man måste dock fråga sig om det är så av beställer online just nu...

För det första mina tankar går till bärarna En kategori arbetstagare som redan under normala förhållanden arbetar under arbetsförhållanden som ofta ligger nära exploatering: i detta ögonblick omfamnar jag dem virtuellt.

Jag anser att bör skickas runt så lite som möjligt i stället för att överbelasta ett system som i tider som dessa i första hand bör tillgodose akuta behov.

Vilka är de brådskande behoven?

Jag har inget svar att ge dig, men jag hoppas att alla ställer sig frågan och försöker förstå hur nödvändigt det de vill beställa är.

Under tiden försöker jag ge dig tips om hur man odlar "seedless".

Alternativ till att köpa frön

Om vi inte kan anpassa oss och se den ljusa sidan av varje situation kommer det att bli svårt att motstå att bli instängd inomhus för infektionsbekämpning, men med lite kreativitet kan vi klara oss själva även i tider av kronvirus.

Det faktum att vi inte kan köpa plantor bör inte avskräcka oss. Det finns många sätt att fortsätta odla trädgården och kanske kan det bli ett tillfälle att prova olika saker.

Jag försöker ge dig några idéer, sedan finns det kommentarer för dem som har andra idéer.

Återvinning av gamla frön

Om du har några gamla fröförpackningar är det dags att försöka hitta dem: leta i källaren eller i botten på lådor som du förvarar i verktygsboden.

Naturen har en extraordinär kraft och ibland är det möjligt att få frön att gro även efter flera år.

Problemet är ofta den yttre hinnan, som torkar ut och förvedas, vilket förhindrar groning. Två användbara tips:

• Ta en glasburk, klä den med sandpapper på insidan och lägg fröna i den. Stäng den och skaka den så att fröna skrapar på glaspapperet. Detta skadar skalet och hjälper ofta grodden att vinna.
• Ta ett bad med kamomillfrön.

Ta frön från köpta grönsaker

Foton av Simone Girolimetto

Vissa fruktgrönsaker, t.ex. tomater och paprika, har färdiga frön inuti sig De kan sedan plockas upp och provsås.

Naturligtvis är det inte det bästa att ta frön från snabbköpets grönsaker, de kommer förmodligen att vara hybrider och därför kommer vi inte att få växter av optimala sorter, men just nu måste vi klara oss.

Här är två artiklar där den begåvade Simone Girolimetto förklarar hur man gör:

• Återvinning av tomatfrön
• Återvinning av chilifrön

Kom ihåg att inte ta frön från zucchini som köpts från trädgårdsmästaren: de är botaniskt omogna frukter och fröet inuti är inte moget.

Plantering av potatis

Potatis kan sättas i jorden nu: Mars är den perfekta tidpunkten att göra det och idag, den 19 mars, är den dag då de traditionellt planteras.

Med tanke på att du planterar knölen Vi kan också köpa potatis i snabbköpet (helst ekologisk) och lägga i. Det är inte det bästa, men man måste göra en dygd av nödvändigheten just nu. Precis som potatis kan vi också lägga i jordärtskockor (lite svårare att hitta).

Upptagning av aromatiska sticklingar

Om du har perenner, t.ex. många aromatiska växter (mynta, salvia, rosmarin...), kan du experimentera med sticklingar.

Det är inte svårt att föröka dessa arter från en liten gren: du kommer att få nya växter.

Det kanske inte är vad du behöver, men under tiden är det en intressant aktivitet att ägna karantändagarna åt. När detta är över kan du ge krukväxter till släktingar och vänner som säkert kommer att uppskatta det.

Att intressera sig för spontana

Ibland letar vi efter grönsaker som kommer långväga ifrån och försummar växter som är inhemska och kan ätas Tillsammans med Sara Petrucci har jag ägnat ett kapitel åt detta i boken Ortaggi Insoliti (Ovanliga grönsaker), eftersom jag tycker att det är ett riktigt intressant ämne. Kanske har vi maskros i trädgården utan att veta om det, till exempel, som är mycket lätt att känna igen och mycket bra. Låt oss ta hand om den. Under den här säsongen kan vi också hitta unga plantor av gurkört, en annan intressant art.

Detta måste dock göras på ett säkert sätt Ät inte växter som du inte kan känna igen, och lita inte på ytliga indikationer för att känna igen dem. Det sista du behöver nu är matförgiftning: ta bara det du är säker på.

Om du inte vet hur man känner igen örter kan du ändå ägna dig åt observation Du kan lära dig mycket och du hittar mycket information på Internet. Försök att identifiera alla växtarter som växer i ditt grönområde... Du kommer att upptäcka hur mycket biologisk mångfald det kan finnas i en liten trädgård. Du kan lära dig mycket av en gräsmatta som ligger i träda.

Jag har avslutat.

Jag hoppas att jag har gett dig några användbara tips, om du har andra får du gärna dela med dig av dem i kommentarerna.