Propolis är en naturlig produkt välkända, resultatet av det värdefulla arbetet av bin som tar hartsämnen från växter och sedan bearbetar dem.

De positiva effekterna av propolis på kroppen är välkända, t.ex. är det ett välkänt botemedel mot halsont, men tillämpningar av propolis är inte begränsade till hälso- och sjukvårdssektorn och har intressanta möjligheter inom jordbrukssektorn Faktum är att detta unika ämne innehåller i fytostimulerande och förebyggande effekter mot olika växtskador . kan vi använda den för att skydda trädgården och fruktodlingen mot olika sjukdomar och skadedjur utan att orsaka någon miljöskada.

I denna artikel beskriver vi propolis och dess användning i ekologisk odling för ett miljövänligt men ändå effektivt försvar.

Innehållsförteckning

Vad är propolis och vad består det av?

Innan vi går in på hur man använder propolis för att skydda grödor är det bra att säga några ord om vad det är och vad det innehåller. Propolis är en hartsartat material som bina utvinner ur barken på växter som barrträd. I bikupan används den som skydd och värmeisolator, men framför allt skyddar den bina mot mikrober och patogener i allmänhet.

Sammansättningen av propolis är ganska varierande beroende på de växter som bina tar hartsämnen från och födosöksperioden. I olika proportioner c Innehåller eteriska oljor, vaxer, hartser, balsam, vitaminer, mineralsalter, aromatiska syror och polyfenoler, så propolis kan variera i färg, lukt och smak.

Bina lägger den på olika ställen i kupan som en naturlig barriär för att skydda den mot kyla och yttre angrepp. Rå propolis tas sedan genom att skrapa den direkt från kuporna, men biodlare utvecklar vanligtvis specifika tekniker som syftar till att stimulera bina att producera propolis mer direkt, vilket säkerställer att den inte innehåller de föroreningar som ärhittades genom enkel skrapning. Propolis är inte särskilt lösligt i vatten, medan det är mycket mer lösligt i alkohol.

Varför använda propolis inom jordbruket

På fruktträd, propolis bidrar till att skydda mot olika sjukdomar t.ex. mjöldagg och persikoblåsa, skorv och brand.

På grönsaker stimulerar motståndskraften mot vissa bladlöss, bakterier och svampsjukdomar som Botrytis och Fusarium, samt olika mjöldaggssvampar Det måste alltid bedömas från fall till fall om detta skydd är tillräckligt eller om det inte är bättre att kombinera det med måttliga doser av en kopparprodukt, och detta beror också mycket på säsong. I allmänhet bidrar dock propolis till att minska behovet av kopparbehandlingar.

Dessutom, hydroalkoholisk propolislösning används också för att behandla frukt efter skörd och därmed förhindra utarmning av bestånden.

Verkningssätt

Propolis presenterar en växtstimulerande och stärkande effekt på växter Förutom att skydda mot motgångar, propolis stimulerar tillväxten av knoppar, fruktsättning och initial utveckling av små frukter .

Nära blomningen av fruktväxter, har det också effekten av locka till sig pollinerande insekter, t.ex. bin och därmed förbättra pollineringen

På vilka växter den används

Det finns många växter som propolis kan användas på: dess effekt mot patogener är bredspektrum och kan därför användas och ett användbart botemedel mot praktiskt taget alla grönsaksarter i köksträdgården, fruktträdgården och trädgården Fruktplantor, grönsaker, citrusfrukter, aromatiska växter och prydnadsväxter kan alla behandlas med propolis. Olivträd kan också behandlas med en propolisprodukt, ensam eller i en blandning, t.ex. med kaolin eller lithotamnion.

När ska man behandla med propolis

Behandlingar med propolisprodukter utförs under de svala timmarna på dagen som de andra typerna av behandling.

Efter beskärning av frukt och prydnadsväxter behandling med en propolisbaserad produkt främjar god läkning av skärsår och minskar risken för att patogener tränger in.

Behandlingar av fruktplantor utförs från vegetativ återväxt dvs. före blomning, fram till samlingen med 2 till 3 veckors mellanrum. Med denna beständighet stärks växterna, med tanke på att man förutom propolis också regelbundet kan göra andra förebyggande behandlingar (med extrakt av nässlor, avkok av åkerfräken, som också kan kombineras med propolis).

I händelse av hagelskurar som är kända för att orsaka skador på växter, hjälper en propolisbehandling till att stimulera deras återhämtning.

Naturligtvis, vid förekomst av sjukdomssymtom är det möjligt att intensifiera behandlingarna eller välja att använda koppar eller andra substitut, men behovet av dessa produkter kan komma att minska.

Metoder och doser för användning

När det gäller modaliteter och doser är det viktigt att följ vad som anges på produktens etikett Du kan t.ex. läsa: 200-250 ml/hl vatten om det används ensamt, och 150-200 ml/hl om det kombineras med en fungicid som svavel eller koppar.

Det anses inte vara absolut nödvändigt att använda personlig skyddsutrustning, men det kan ändå vara vettigt att använda handskar och munskydd.

Bristtider och miljöaspekter

På databladen för populära kommersiella produkter ingen indikation på bristtid ges det vill säga den minsta tid som måste förflyta mellan den sista behandlingen och skörden av frukt och grönsaker. Behandlingar rekommenderas faktiskt ända fram till skörden, så det går att dra slutsatsen att en frånvaro av gränser i denna mening.

De är ofarliga för människor, djur och nyttoinsekter, och inte medför miljöföroreningar eller toxicitet .

Propolisberedningar och kommersiella produkter

De viktigaste beredningarna där vi hittar propolis för användning inom jordbruket är följande:

• Vattenlösning, när propolis macereras i vatten, i en dos av 150 g/liter, tillsammans med ett emulgeringsmedel som sojalecitin, på grund av propolis mycket dåliga vattenlöslighet.
• Alkoholhaltig lösning även känd som ' färgning "när propolis späds ut i denaturerad alkohol.
• Hydroalkoholisk lösning: I detta fall blandas vattenlösningen med lika mycket propolistinktur och därefter späds det hela ytterligare i vatten.
• Propolis + andra produkter : Vi kan hitta förbättrad propolis, med tillsatt svavel-, koppar- eller natriumsilikat i de två första fallen för att förbättra effekten på kryptogamiska sjukdomar, i det andra fallet mot bladlöss och andra skadeinsekter.
• Oleat av propolis : I detta fall får propolis macerera i olja efter mycket fin malning, och sedan tillsätts en hydroalkoholisk lösning. Denna produkt är särskilt användbar mot mjölbaggar istället för vitolja, och du kan pensla den direkt på de drabbade växtdelarna.
• Propolis tillsammans med bivax i form av Läkande kräm för att skydda växten från beskärningssnitt.

Allmänt för jordbruksändamål finns det kommersiella propolisprodukter i flaskor som innehåller t.ex. propolis-extrakt med demineraliserat vatten. Det är en god idé att läsa det tekniska databladet och etiketten noggrant före användning, så att man vet vilka doser och spädningar som är lämpliga för varje art som ska behandlas.

Propolis i ekologiskt jordbruk

Italienska ekologiska regler, som kompletterar europeiska regler (Reg 834/07 och 889/08), tillåter användning av propolis .

Mer specifikt finner vi att den ingår i bilaga 2, "Produkter som används som förstärkning av naturliga växtskyddsmedel" i ministerdekret 6793/2018, och beskrivs enligt följande:

"Denna produkt är resultatet av binas insamling, bearbetning och modifiering av ämnen som produceras av växter. Den utvinns i vattenlösning eller hydroalkoholisk eller oljig lösning (i vilket fall den emulgeras uteslutande med produkter som anges i denna bilaga). På etiketten måste flavonoidinnehållet, uttryckt som galanginer, anges vid förpackningstillfället." Rapportvikt/vikt- eller vikt/volymprocent propolis i den färdiga produkten".

I kolumnen bredvid, den som handlar om hur man använder och försiktighetsåtgärder vid användning, anges ingenting.

Artikel av Sara Petrucci