ปลูกผักสวนครัวขนาดเล็ก: 10 เคล็ดลับในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกตารางเมตร

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

การปลูกสวนของครอบครัวเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและถูกต้อง ดังนั้นความปรารถนาคือ มีผักมากมายตลอดทั้งปี ตอบสนองความต้องการของครอบครัว

เรามีแล้ว พูดคุยเกี่ยวกับขนาดของสวนผักที่ควรจะเป็น แต่ในหลายกรณี พื้นที่ที่มีอยู่จำกัด เนื่องจากมีเวลาน้อย หรือบ่อยกว่านั้น ด้วยการมี ที่ดินน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบ้านในเมือง สวนขนาดตารางเมตรเป็นสิ่งที่หรูหรา และ สวนในเมืองมักมีขนาดเล็ก

เมื่อสวนมีขนาดเล็กมาก คุณต้อง สร้างทางเลือก สิ่งสำคัญคือต้องมีที่ดินทำกินเพียงเล็กน้อยเพื่อคัดเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมตามความเป็นจริงและเทคนิคที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุด ดังนั้น เรามาค้นพบ ชุดเคล็ดลับและกลเม็ดที่เหมาะสำหรับผู้ปลูกสวนขนาดเล็ก ซึ่งรับความท้าทายในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ขนาดเล็กที่มีอยู่

ดูสิ่งนี้ด้วย: สวนผักไบโอไดนามิก: เกษตรไบโอไดนามิกคืออะไร

ดัชนีเนื้อหา

มูลค่าไม่กี่ตารางเมตร

สวนผักขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องให้โทษแก่ผู้เพาะปลูก ตรงกันข้าม ยังมี ข้อดี : ดูแลรักษาและดูแลได้ง่ายกว่า ทุกรายละเอียดของพื้นที่เล็กๆ เราอาจตระหนักว่าเราไม่มีเวลาทั้งหมดที่จำเป็นในการจัดการสวนผักขนาดใหญ่ เรามักจะเห็นสวนผักขนาดใหญ่ที่ได้รับผลกระทบจากการละเลยในฤดูร้อนและเติมเต็มจำเป็นต้องหมายถึงการซื้อต้นกล้า: คุณสามารถทำแปลงเพาะขนาดเล็ก (ขนาดวัดเป็นเซนติเมตรไม่ใช่เมตร)

เห็นได้ชัดว่า การปลูกถ่ายไม่สะดวกเสมอไป : สำหรับหัวไชเท้าและ แครอท มันจะเป็นลบ เป็นไปไม่ได้สำหรับมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว ทางเลือกที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการย้ายปลูก

ใช้การปลูกพืชร่วมกัน

การปลูกพืชแซมประกอบด้วย การเพาะปลูกพืชสองชนิดหรือมากกว่าที่อยู่ใกล้เคียงกันที่พวกเขาชอบ การเจริญเติบโตของกันและกัน โดยอาศัยเหตุปัจจัยต่างๆ เช่น สารหลั่งจากราก สิ่งนี้กระตุ้นการเติบโตที่ดีขึ้นของสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง และยังส่งผลดีอย่างมากในแง่ของคุณภาพ แต่การปลูกพืชแซมยังมีข้อได้เปรียบในการอนุญาตให้ ใช้ประโยชน์จากพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ตัวอย่างเช่น หัวหอมและกระเทียมต้นจะเติบโตในความสูงและไม่กว้าง ดังนั้นจึงสามารถเชื่อมโยงได้ เช่น ผักกาด ซึ่งพวกเขาไม่รบกวนและไม่ได้รับบาดเจ็บ ในขณะที่โหระพาและขึ้นฉ่ายเป็นพืชมะเขือเทศ

เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชผสมผสาน

เลือกขนาดที่เหมาะสม

ปัญหาของระยะห่างระหว่างพืชมักถูกมองข้าม: ในแง่หนึ่ง การปลูกพืชกว้างเกินไปหมายถึงการสิ้นเปลืองพื้นที่ ในทางกลับกัน ระวังอย่า ทำผิดตรงกันข้าม เนื่องจากพืชที่แออัดพิสูจน์แล้วว่าไม่ก่อผลและเอื้อต่อโรคต่างๆ

นี่คือเหตุผลว่าทำไมสำคัญ ต้องรู้ระยะที่ถูกต้องและเคารพรูปแบบการปลูก หากเราต้องการให้พืชแน่นกว่าปกติเล็กน้อย เราก็ต้องทำ Intercrop เพราะจะช่วยลดปัญหาการปลูกพืชชิดกันเกินไปและในบางช่วง กรณีนี้ยังเอื้ออำนวยต่อเพื่อนบ้านที่ดี นี่เป็นคุณสมบัติหลักในวิธีการทางชีวภาพเข้มข้นที่กล่าวถึงแล้ว

ในการใช้ทุกเซนติเมตรของสวนขนาดเล็กของเรา เราจำเป็นต้องแม่นยำ: ร่องต้องตรงและคำนวณระยะทาง . สิ่งนี้มักถูกมองข้ามและเร่งรีบโดยไม่รู้ว่าเสียพื้นที่ไปมาก

เคล็ดลับอีกอย่างในการใช้พื้นที่ทั้งหมดคือการทำ แปลงดอกไม้และทางเดินที่มีขนาดเหมาะสม : ความกว้าง จะต้องเป็นแบบที่ให้เราทำงานโดยไม่เหยียบย่ำด้านใน (100 ซม. สูงสุด 120 ซม.) เราสามารถประหยัดทางเดินได้โดยทำให้ทางเดินแคบลง (45 ซม.)

การปลูกควินควอนซ์

การปลูกควินควอนซ์โดยพื้นฐานแล้วหมายถึงการวางต้นไม้ " ในซิกแซก" ตามที่คำนี้แนะนำ เลข 5 บนลูกเต๋าจะถูกเรียกคืน เมื่อเทียบกับตารางแบบคลาสสิก ระบบ quinquonce ปรับพื้นที่ให้เหมาะสมเนื่องจากระยะห่างระหว่างต้นไม้อยู่ในแนวทแยง ด้วยระยะห่างที่เท่ากันระหว่างพืชต้นหนึ่งกับอีกต้น พืชผลจึงมีขนาดกะทัดรัดกว่า

เคล็ดลับง่ายๆ นี้มี คำอธิบายทางเรขาคณิตที่ถูกต้อง (ผู้ที่จำทฤษฎีบทของพีทาโกรัส?) แต่จะเข้าใจได้ดีกว่าเมื่อดูภาพวาด

ระหว่างแผนผังการปลูกทั้งสอง ระยะห่างระหว่างต้นไม้จะเท่ากัน

เติบโตในแนวตั้ง

เมื่อสวนมีขนาดเล็ก การใช้ประโยชน์จากแนวดิ่ง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นกลอุบายที่ต้องนำไปใช้ด้วยวิธีการใดๆ ที่เป็นไปได้ นอกจากอวนแล้ว เรายังสามารถใช้ประโยชน์จากข้อจำกัดที่มีอยู่แล้ว เช่น ราวหรือตาข่าย

อาจถูกคัดค้านว่า เงา ของพวกมันให้โทษต่อสายพันธุ์อื่น แต่ถ้า สวนได้รับแสงแดดเพียงพอแล้ว โดยทั่วไปในเดือนฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน การบังแสงประเภทนี้เล็กน้อยไม่เป็นอันตราย

ใส่ใจกับการเปิดรับแสง

ตามกฎทั่วไป และแม้แต่ใน ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือ คำนึงถึงการเปิดรับแสงของสวน และอุทิศพื้นที่ที่ร่มรื่นที่สุดให้กับพันธุ์ไม้ที่ไม่ต้องการน้อย เช่น เซเลอรีและสลัด ส่วนพื้นที่อื่นๆ ที่ต้องการผัก

สิ่งที่ควรปลูกในที่ร่มบางส่วน

อย่าลืมสมุนไพรหรือดอกไม้

แม้ว่าเราจะมีพื้นที่น้อยในการปลูกผักกินได้ แต่เรายังมีมุมสำหรับแก่นหอมซึ่งยังคงสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารหรือชาสมุนไพร หรือสำหรับ ออกดอกสวยงามบ้าง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะขยายพันธุ์เหล่านี้ในกระถางที่ยกขึ้นหรือแขวนอีกครั้ง เพื่อส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ

ป้องกันปัญหา

มันเกิดขึ้นที่ผักถูกโจมตีโดยโรคหรือจากแมลง หอยทาก หรือปรสิตอื่นๆ

เป็นสิ่งสำคัญ ในการป้องกันความเสียหายเพื่อจำกัดการสูญเสีย ของพืชผลให้มากที่สุด และการป้องกันตามมุมมองของเกษตรอินทรีย์นั้นขึ้นอยู่กับ กลยุทธ์ต่าง ๆ ซึ่งรวมถึงที่เห็นด้านบน: การหมุนเวียนและการปลูกพืชแบบผสมผสาน แต่ยังรวมถึงการให้น้ำที่ไม่ทำให้ส่วนทางอากาศของผักเปียก

นอกจากนี้ โดยไม่ต้องรอให้เกิดอาการเริ่มแรกของความทุกข์ยาก เราสามารถช่วยพืชให้ ให้แข็งแรงขึ้นโดยธรรมชาติ ฉีดพ่นสารสกัดหรือยาต้มหางม้า กระเทียมและหัวหอม ตำแย หรือผลิตภัณฑ์จากพรอพอลิส หากจำเป็น เราสามารถใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ได้รับอนุญาตในการทำเกษตรอินทรีย์ เช่น เหล็กออร์โธฟอสเฟตกับหอยทาก Bacillus thuringiensis เป็นต้น

การดูแลอย่างระมัดระวังและทันท่วงที

ข้อเท็จจริงที่ว่าสวนขนาดเล็กเอื้ออำนวย คุณต้อง ดูแลทุกซอกทุกมุมอย่างระมัดระวัง : ตั้งแต่การคลุมดินไปจนถึงเสาหลัก ตั้งแต่หญ้าที่เกิดขึ้นเองไปจนถึงการปฏิสนธิ ทุกด้านต้องได้รับการจัดการอย่างดีที่สุด

ดูสิ่งนี้ด้วย: ผลมันฝรั่งและเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว

อาจเป็นไปได้ว่า ในท้ายที่สุด สวนผักขนาดเล็กที่มีความใส่ใจในรายละเอียดอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ดีขึ้น เมื่อเทียบกับสวนขนาดใหญ่ที่ผู้คนรับรู้ถึงความยากลำบากในการดูแลพืชผลและหญ้าที่ต้องกำจัด

บทความโดย Sara Petrucci

ของหญ้าที่เกิดขึ้นเองเนื่องจากไม่มีเวลาหรือองค์กร ในกรณีเหล่านี้ เราสามารถถามตัวเองอย่างมีเหตุผลได้ว่าการจัดการสวนผักขนาดเล็กดีกว่าการต้องไล่ตามสวนขนาดใหญ่จริง ๆ หรือไม่

แต่เราจะมีประสิทธิภาพอย่างไรในการประเมินมูลค่าผลผลิตของ พื้นที่เล็กๆ?

มีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ มากมายที่ช่วยให้คุณใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นผิวที่มีอยู่

สิ่งที่เราจะไม่พูดถึงก็คือ คำแนะนำที่ทำให้เข้าใจผิดเกี่ยวกับ การใส่ปุ๋ยมากเกินไปให้กับพืช เราสามารถเพาะปลูกด้วยวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากหลักการของเกษตรอินทรีย์หรือแม้แต่การเกษตรแบบไบโอไดนามิก ในขณะที่มีเป้าหมายเพื่อให้ได้ผลผลิตที่น่าพอใจ นอกเหนือจากการพิจารณาระบบนิเวศในระยะยาวแล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นกลยุทธ์ที่ดีที่สุด

เราสามารถยกตัวอย่างจากวิธีการเข้มข้นทางชีวภาพที่น่าสนใจมาก ซึ่งเกิดในปารีสในทศวรรษ 1800 เมื่อการขยายตัวของเมืองขโมยพื้นที่เกษตรกรรม

โดยทั่วไปแล้ว สิ่งสำคัญประการแรกที่จะได้ผลผลิตคือการเพาะปลูกอย่างระมัดระวัง คุณต้องมี การดูแลดิน ที่ดีเยี่ยม และคุณต้อง ทันเวลา ในการดำเนินงาน ดังนั้น เพื่อไม่ให้หลุดรอดจากช่วงเวลาที่เหมาะสม อย่าลืมว่าปฏิทินการทำงานจะกำหนดให้มีการวางแผนสวนตามฤดูกาลของผักต่างๆ

โดยสรุป ที่นี่ เป็น ปัจจัยบางอย่างกุญแจสำคัญในการเพาะปลูกสองสามตารางเมตรด้วยวิธีที่ดีที่สุด :

  • ตั้งโปรแกรมการปลูกพืชอย่างมีเหตุผล เพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากผืนดินแต่ละผืนได้ตลอดทั้งปี
  • วางตำแหน่งการปลูกเหนือการหว่าน เพื่อให้พืชแต่ละชนิดใช้พื้นที่ในแปลงให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • เลือกผักที่ให้ผลผลิต ไม่ใช่ว่าสัตว์ทุกชนิดจะอยู่ในพื้นที่เล็กๆ ได้
  • เพิ่มพื้นที่สีครึ่งหนึ่ง หากตารางเมตรมีน้อย พื้นที่ทุกส่วนก็มีค่า
  • จัดพื้นที่เพาะปลูกในแนวตั้งหากเป็นไปได้ ซึ่งขยายต้นไม้ให้สูงและไม่กว้าง
  • ใช้การหมุนเวียนและการไถพรวน เพื่อใช้ทุกพื้นที่โดยไม่ต้องใช้ประโยชน์จากดิน
  • ดูแลระยะการหว่านอย่างระมัดระวัง (แต่ไม่ได้หมายความว่าปลูกทุกอย่างชิดกันเกินไป)

ผักชนิดใดที่ควรปลูกในพื้นที่เล็กๆ

บางชนิดให้ประโยชน์ในการปรับปรุงสวนผักขนาดเล็ก ส่วนชนิดอื่นๆ ตรงกันข้าม "ขโมย" พื้นที่มากดังนั้นจึงควรพิจารณาว่าจะปลูกหรือไม่ นอกจากพื้นที่แล้ว ยังต้องคำนึงถึงมิติของเวลาด้วย เอื้ออำนวยให้พืชที่รับประกันว่าจะเก็บเกี่ยวได้รวดเร็ว มีพื้นที่ว่างในแปลง

ปัจจัยที่ต้องพิจารณามีดังนี้ เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกว่าพันธุ์ใดดีกว่าที่จะเพาะปลูกในพื้นที่จำกัด:

  • เลือกผักที่ให้ของเสียน้อย ดัชนีการเก็บเกี่ยวเป็นที่รู้จักในภาษาอังกฤษเรียกว่า ดัชนีการเก็บเกี่ยว เป็นคำศัพท์ทางเทคนิคที่เสนอแนวคิดว่าพืชเป็น ส่วนที่กินได้เมื่อเทียบกับของเสีย . อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าของเสียยังคงเป็นวัสดุอันล้ำค่าสำหรับการทำปุ๋ยหมัก ซึ่งเราควรพยายามผลิตในมุมหนึ่งแม้แต่ในสวนผักเล็กๆ
  • พื้นที่ที่ปลูกพืช : มีผักที่แม้ว่าจะให้ผลผลิตมาก แต่ก็ใช้พื้นที่มาก นี่คือกรณีของแตงกวาหลายชนิด (ฟักทอง แตงโม แตงโม) สายพันธุ์อื่น ๆ มีพื้นที่ขนาดเล็ก เช่นเดียวกับหัวไชเท้า ผักกาดหอม แครอท คะน้า และกะหล่ำปลี
  • ผลผลิต : มี พวกมันเป็นสายพันธุ์ที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่มาก เช่น ซูกินี มะเขือเทศ พริก แตงกวา และมะเขือม่วง ต้องขอบคุณปริมาณผลที่มากของมัน มันฝรั่งจึงให้ผลผลิตได้ดีเช่นกัน สำหรับฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว คะน้าและคะน้า
  • ระยะเวลาของวงจรการเพาะปลูก : โปรแกรมการหมุนเวียนตลอดทั้งปีขึ้นอยู่กับวัฏจักรของสายพันธุ์ต่างๆ และพันธุ์. ผักที่โตเร็ว (หัวไชเท้า ผักกาดหอม ผักโขม) สามารถหว่านได้เร็วมาก คลุมด้วยผ้าไม่ทอเพื่อให้งอกและเติบโตเร็ว และเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อใช้ดินสำหรับฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน ครอบตัดแล้วสำหรับฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ของบางชนิดเช่น มันฝรั่ง การเลือกใช้พันธุ์รอบต้นอย่างแม่นยำอาจเป็นประโยชน์เพื่อให้มีความเป็นไปได้ในการวางแผนสืบทอดตำแหน่ง
  • ผลผลิตในครัว: อย่างที่เราทราบกันดีว่าผักบางชนิดส่วนใหญ่เป็น กินดิบคนอื่นสุก ของที่กินสุกและที่มักจะลดเยอะในหม้อ เช่น สมุนไพร แคทาโลเนีย ผักโขม สิ่งสำคัญคือต้องประเมินว่าเนื้อที่เรามีอยู่ทำให้เรากินมันได้ในปริมาณที่เพียงพอหรือมีน้อยมาก และเมื่อมีข้อสงสัย ให้เลือกระหว่างเหล่านี้
  • ความเป็นไปได้ในการปลูกในแนวตั้ง : การใช้พื้นที่สูงช่วยประหยัดพื้นผิวของแปลงดอกไม้ และทำให้ผักเทอะทะน้อยลง เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเขือเทศต้องเติบโตโดยมีเดิมพัน แต่เราสามารถทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา บวบบางประเภท ถั่วและถั่วลันเตาได้ สองสายพันธุ์สุดท้ายนี้สามารถปลูกได้ในพันธุ์ปีนเขา

ตัวอย่างผักที่สะดวก:

  • ผักกาดหัว ซึ่งรับประทานได้เกือบทั้งหมดยกเว้น รากและใบด้านนอกมีสีเหลืองมากกว่า
  • Arugula และสลัดโดยทั่วไป ซึ่งพวกมันล่าซ้ำหลายครั้ง
  • Rapanis: มีวงจรการเพาะปลูกที่รวดเร็วมากและสามารถปลูกใกล้กันได้
  • แครอท : พืชใช้พื้นที่น้อยและมีของเสียน้อย
  • ผักชีฝรั่ง ซึ่งใช้ในปริมาณที่น้อยกว่า eมันก็ล่าเช่นกัน
  • ต้นหอมและต้นหอม ซึ่งแคบและไม่ทิ้งขยะ (โดยเฉพาะต้นหอมมีค่าดัชนีการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม)
  • กระเทียม พอใจกับพื้นที่น้อยและปริมาณพอประมาณในครัวก็เพียงพอต่อความต้องการของครอบครัว
  • มะเขือเทศ มะเขือ พริก ซึ่งเป็นพืชที่ให้ผลผลิต
  • แตงกวา ซึ่งสามารถปลูกในแนวตั้งได้
  • ผักกระเฉด ซึ่งเรากินทุกอย่างรวมทั้งกระจุกใบ
  • กะหล่ำปลีดำและคะน้า เป็นพืชที่เทอะทะน้อยกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น หากไม่ "เด็ดหัว" ออกใบจากปลายยอดได้นานหลายเดือน จึงสะดวกอย่างยิ่ง
  • ขึ้นฉ่าย ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่ง ที่พอใจกับแสงไม่กี่ชั่วโมง เหมาะสำหรับการใช้ประโยชน์จากมุมที่โล่งน้อย
  • บวบ ในขณะที่ครอบครองพื้นที่ ชดเชยด้วยการผลิตหนึ่งผลต่อวันหรือหนึ่งผลต่อสองผล วัน (ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น โภชนาการ การมีอยู่ของผึ้ง อุณหภูมิ)
  • ถั่วเขียวและถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่วไม่ได้อยู่ในกลุ่มสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด แต่อย่างไรก็ตาม พวกมันต้องได้รับการปลูกฝังเพราะพวกมันเป็นพืชพื้นฐานในการหมุนเวียน การปลูกพืชตระกูลถั่วจะดีกว่าที่จะสนับสนุนสายพันธุ์ปีนเขา ถั่วเขียวที่ถูกเรียกว่า "mangiatutto" โดยทั่วไปให้ผลมากกว่าถั่ว
  • สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ซึ่งใช้ในขนาดที่น้อยและแสดงถึงการปลูกพืชแซมในเชิงบวก

ตัวอย่างผักที่ไม่เหมาะสม:

  • อาร์ติโชก ซึ่งมี ดัชนีผลผลิต: ส่วนที่กินได้ซึ่งก็คือส่วนหัวของดอกนั้นผลิตขึ้นที่ใจกลางของต้นขนาดใหญ่มาก
  • กะหล่ำดอก ซึ่งเป็นพืชขนาดใหญ่ที่สร้างดอกกลางดอกเพียงดอกเดียวโดยไม่มีการแตกยอด (a ซึ่งแตกต่างจากบรอกโคลีสีเขียวหลายๆ สายพันธุ์)
  • ถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล ให้ผลผลิตต่ำมาก

ตัวอย่างผักที่ต้องประเมิน:

  • ผักโขมและชาร์ด : พวกมันมีผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในฐานะดัชนีการเก็บเกี่ยว (แทบไม่มีของเสียเลย) และเติบโตค่อนข้างเร็ว แต่มีผลผลิตต่ำในครัว (ลดลงเมื่อปรุงอาหาร ) ทางเลือกอื่นอาจเป็นบีทรูทซึ่งยังคงสร้างใบ (เช่นบีทรูทตัด) แต่ในขณะเดียวกันก็สร้างราก
  • ฟักทอง แตงโม แตงโม : เป็นพืชที่ให้ผลผลิต แต่จริงๆ แล้ว พืชขนาดใหญ่
  • มันฝรั่ง : เป็นผักที่ให้ผลผลิตสูง แต่ต้องการเวลาและพื้นที่ แน่นอนว่าจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ต้น
  • โทปินัมเบอร์ : ในบรรดาสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

พารามิเตอร์ที่อธิบายไว้ข้างต้น และที่เราได้อนุมานตัวอย่างบางส่วน สามารถแนะนำเราในการเลือกเริ่มต้นของสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขนาดเล็ก สวนผักเป็นที่เข้าใจกันว่า รสชาติก็มีความสำคัญเช่นกันบุคลิกภาพและความสุขในการเพาะปลูก โดยไม่คำนึงถึงผลลัพธ์

10 เคล็ดลับที่มีประโยชน์ในการประหยัดพื้นที่

หลังจากเลือกกลุ่มสายพันธุ์ที่จะแนะนำในพื้นที่ของคุณ คุณเริ่มเพาะปลูก: ที่นี่ อย่างละเอียด อธิบายข้อควรระวังบางประการที่เป็นประโยชน์สำหรับ การเพิ่มประสิทธิภาพพืชผลและผลผลิต

วางแผนเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดทำงาน

ก่อนที่จะคิดถึงวิธีเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่ในสวนผักขนาดเล็กของเรา คุณต้องนั่งลงที่โต๊ะเพื่อวางแผน วิธีเพิ่มประสิทธิภาพเวลา และไม่มีค่าใช้จ่ายที่แน่นอน ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการดีที่จะคำนึงถึง (หรือดีกว่านั้นในกระดาษ) เวลาหว่าน/ย้ายปลูกและระยะเวลาของรอบการเพาะปลูก นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถออกแบบพื้นที่สำหรับ ตลอดทั้งปีเพื่อให้สวนผักมีการใช้งานอยู่เสมอ

ในเรื่องนี้เราได้รับความช่วยเหลืออย่างแน่นอน จากตารางการหว่านของ Orto Da Coltivare ซึ่งช่วยให้คุณเห็นภาพช่วงเวลาได้อย่างรวดเร็ว . สำหรับรอบการเพาะปลูก ยังมีตารางบ่งชี้สำหรับการหว่านซึ่งฉันแนะนำให้คุณจำไว้

ดาวน์โหลดตารางการหว่าน

เมื่อวางแผน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องไม่ลืม ฝึกการหมุนเวียน : ถึงสวนจะเล็ก แต่ความดีที่ลืมไม่ลง เพื่อฝึกการหมุนเวียนที่ถูกต้อง เป็นแนวปฏิบัติที่ดีที่จะเขียนการหว่านและการปลูกเพื่อระบุพื้นที่ในการปลูกเสมอ วาดแผนภาพของสวนพร้อมหมายเลขแปลงดอกไม้หรือสิ่งบ่งชี้อื่น ๆ ในบรรดาเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการหมุน เราขอชี้ให้เห็นถึงเครื่องคำนวณการหว่านเมล็ดของ Orto Da Coltivare

ความพยายามในโครงการนี้มุ่งเป้าไปที่การลดเวลาหยุดทำงาน: ในระหว่างฤดูกาล อาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณเก็บผักและปล่อยที่ว่างไว้ เป็นเวลานานก่อนที่จะมีต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์ใหม่เข้ามาครอบครอง แต่ถ้าสิ่งนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะของโครงการหมุนเวียนของเรา เราควร จำกัดระยะที่ไม่เกิดผล สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลาของการหว่านหรือย้ายปลูกพืชผล แต่โชคดีที่ช่วงเวลานี้มักจะยืดหยุ่นมาก

ช่วงที่สำคัญอย่างหนึ่งสำหรับสวนผักมักจะเป็น ฤดูร้อน เมื่อ วันหยุดที่เกี่ยวข้อง จากนั้นจะเป็นประโยชน์ในการจัดระเบียบให้ทันเวลาด้วยการทำงานร่วมกันเป็นพิเศษของญาติหรือเพื่อน และเพื่อให้คำแนะนำโดยละเอียด เช่น หากเราปลูกกะหล่ำปลีแล้วต้องออกไปทันที ในความเป็นจริง การรอการปลูกถ่ายผักฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนไม่ใช่กรณี เนื่องจากผักเหล่านี้ถูกกำหนดให้เป็น "ฤดูใบไม้ร่วง" โดยอ้างอิงจากระยะเวลาการเก็บเกี่ยว ไม่ใช่การหว่านและการย้ายปลูก

การปลูกแทน มากกว่าการหว่าน

การปลูกต้นกล้าที่ก่อตัวแล้วหมายถึง ประหยัดเวลาได้ประมาณหนึ่งเดือน ซึ่งพืชผลจะขึ้นรกบนผืนดิน: ไม่ใช่เรื่องเล็กใน สวนผักเล็กๆ นี้ไม่ได้หมายความว่า

Ronald Anderson

Ronald Anderson เป็นนักทำสวนและนักทำอาหารที่หลงใหลในการทำอาหาร ด้วยความรักเป็นพิเศษในการปลูกผักผลไม้สดในสวนครัวของเขาเอง เขาทำสวนมากว่า 20 ปี และมีความรู้มากมายเกี่ยวกับการปลูกผัก สมุนไพร และผลไม้ Ronald เป็นบล็อกเกอร์และนักเขียนที่มีชื่อเสียง เขาแบ่งปันความเชี่ยวชาญของเขาในบล็อกยอดนิยมของเขาที่ชื่อ Kitchen Garden To Grow เขามุ่งมั่นที่จะสอนผู้คนเกี่ยวกับความสุขของการทำสวนและวิธีปลูกพืชสดที่ดีต่อสุขภาพของตนเอง โรนัลด์ยังเป็นเชฟที่ผ่านการฝึกอบรม และเขาชอบทดลองสูตรอาหารใหม่ๆ โดยใช้ผลผลิตที่ปลูกเองที่บ้าน เขาเป็นผู้สนับสนุนการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนและเชื่อว่าทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการมีสวนครัว เมื่อเขาไม่ได้ดูแลต้นไม้หรือทำอาหารท่ามกลางพายุ โรนัลด์จะพบเขาเดินป่าหรือตั้งแคมป์ในที่กลางแจ้ง