Macerate เป็นการเตรียมผักที่ทำขึ้นเพื่อสกัดสารจากพืช เพื่อให้ได้ของเหลวที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ โดยทั่วไปมักนำส่วนต่างๆ ของพืชมาคั้น โดยเฉพาะใบ เพื่อให้ได้ยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ พืชหลายชนิดมีสารขับไล่ซึ่งใช้ในการขับไล่แมลงและสัตว์ ดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อปกป้องพืชในสวนได้ หลักการของ macerate นั้นง่ายมาก: คือการทิ้งสารผักไว้ในน้ำเป็นเวลาสองสามวัน การเตรียมไม่ต้องใช้ความร้อนซึ่งแตกต่างจากยาต้มซึ่งได้จากการอุ่นน้ำ

สารบัญ

วิธีการทำ maceration

maceration ประกอบด้วยการปล่อยให้ส่วนของพืชแช่น้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลานานพอสมควร โดยทั่วไปคือ 10 หรือ 15 วัน ในการผลิตการเตรียมอย่างถูกต้องต้องใช้น้ำฝน ถ้าไม่มีน้ำฝนจริงๆ ก็สามารถใช้น้ำประปาได้ แต่ต้องปล่อยให้รินไม่กี่ชั่วโมง เพราะอาจมีคลอรีนซึ่งจะทำให้ผลสุดท้ายเสียหายได้ ภาชนะที่ใช้หมักจะต้องเป็นวัสดุเฉื่อย โดยเป็นเซรามิกแต่สามารถหมักในถังพลาสติกได้เช่นกัน ภาชนะต้องไม่ปิดสนิทเนื่องจากการไหลเวียนของอากาศเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการ อย่างไรก็ตาม ต้องปิดฝาเพื่อป้องกันไม่ให้แมลง ใบไม้ หรืออื่นๆ เข้ามาในระหว่างการหมัก น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีและเริ่มเป็นฟอง เมื่อโฟมหยุดสร้างสารก็พร้อมใช้งาน แนะนำให้ผสมเป็นระยะ ๆ สามารถทำได้ทุก 3-4 วัน เป็นที่ทราบกันดีว่า macerate นั้นมีกลิ่นแรงมาก ดังนั้นจึงไม่ควรวางไว้ใกล้บ้าน

วิธีใช้ macerate

macerate สามารถใช้แบบบริสุทธิ์หรือแบบเจือจางก็ได้ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของพืชที่ใส่ในการหมัก ของเหลวนี้ฉีดพ่นบนพืชเพื่อฉีดพ่น ไม่ควรฉีดพ่นในช่วงเวลาที่มีแสงแดดจัด เพื่อป้องกันการหักเหของรังสีดวงอาทิตย์บนของเหลวไม่ให้ทำลายพืช การใช้ macerates เพื่อป้องกันปัญหาในสวนนั้นมีประโยชน์มาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลเป็นระยะๆ

การแทรกแซงเพื่อแก้ปัญหานั้นเป็นไปได้แต่ไม่ได้ผลเสมอไป: การแทรกแซงอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งจำเป็น ผลิตภัณฑ์ที่หมักเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีและโดยทั่วไปไม่มีพิษ ดังนั้นผักที่ฉีดพ่นจึงสามารถรับประทานได้แม้หลังการรักษาไม่นาน เพื่อความปลอดภัย ฉันแนะนำให้คุณรออย่างน้อย 5 วันและล้างให้สะอาด

พืชชนิดใดที่สามารถนำมาบดได้

มีผักหลายชนิดที่สามารถนำมาบดเพื่อเตรียมการที่มีประโยชน์สำหรับสวนออร์แกนิก พืชแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ ปริมาณ และลักษณะเฉพาะเฉพาะ

ตำแย ตำแยของมีการใช้ตำแยมากที่สุด เป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่ได้จากพืช 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร หนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วสำหรับการเตรียมการ ข้อมูลเชิงลึก : nettle macerate.

หางม้า หางม้าใช้เป็นยาฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ โดยทิ้งพืชไว้อย่างน้อย 100 กรัมต่อลิตร Macerate ทำงานได้ดี แม้ว่าจะได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชชนิดนี้ ควรทำยาต้มจะดีกว่า ข้อมูลเชิงลึก: equisetum macerate.

กระเทียม Macerate ของกระเทียมมีกลิ่นแรง แต่เหมาะสำหรับกำจัดเพลี้ยอ่อนและต่อสู้กับโรคแบคทีเรียในพืช ใส่กระเทียมบด 10 กรัมลงในน้ำฝนแต่ละลิตร หัวหอมจะได้รับ macerate ที่คล้ายกันโดยมี 25 กรัมต่อลิตร การวิเคราะห์เชิงลึก: กระเทียมบด

มะเขือเทศ สารเตรียมที่ได้จากใบมะเขือเทศซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันผักกาดขาว ปริมาณที่เหมาะสมคือ 250 กรัม ต่อลิตร ข้อมูลเชิงลึก: ใบมะเขือเทศบด

แอ็บซินท์ พืชสมุนไพรนี้ถูกทำให้เป็นผงในขนาด 30 กรัมต่อลิตร และใช้เพื่อไล่มด เพลี้ย แมลง และตัวตุ่น

ทานาซี หญ้าแทนซีเตรียมโดยใช้ 40 กรัมต่อลิตร ไล่ไรเดอร์แดง ไส้เดือนฝอย และตัวอ่อนโดยทั่วไป (โดยเฉพาะไรแดงและผักกาดขาว)

พริกขี้หนู สารแคปไซซินที่อยู่ในพริกขี้หนูขับไล่แมลงขนาดเล็ก (ตัวเพลี้ย เพลี้ยอ่อน และไร) พริกไทยแห้ง 5 กรัมต่อลิตร

สะระแหน่ คุณสามารถใช้สะระแหน่กำจัดมดได้ 100 กรัม พืชสดจำเป็นต่อน้ำทุกลิตร การวิเคราะห์เชิงลึก: สะระแหน่

เฟิร์น มีการใช้งานคล้ายกับพริกป่น macerate จะได้รับ 100 กรัมต่อลิตร สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม อ่านวิธีการทำให้เฟินเป็นหนอน

รูบาร์บ กรดออกซาลิกของใบผักชนิดหนึ่งมีประโยชน์ต่อเพลี้ยอ่อน ปริมาณคือ 100/150 กรัมของต้นสดต่อลิตร

เอลเดอร์เบอร์รี่ หนูและหนูพุกไม่ชอบ Elderberry macerate ใบของพืชใช้ในสัดส่วน 60 กรัมต่อลิตร

ข้อดีและข้อเสียของผลิตภัณฑ์ macerated

ในบรรดาการเตรียมผัก , ของหมักทำสะดวกเพราะไม่ต้องใช้ความร้อน ทำให้ไม่ต้องก่อไฟหรือเข้าครัว ถังขยะง่ายๆ ใส่ผักกับน้ำก็เพียงพอแล้ว Macerate มีข้อดีคือผลิตได้เองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายและเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ จึงไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ข้อเสียคือต้องใช้เวลาแช่โดยปกติอย่างน้อย 10 วัน ดังนั้นหากเกิดปัญหาและการเตรียมการไม่พร้อม ก็จะไม่สามารถเข้าไปแทรกแซงได้ทันท่วงที

Macerates ยังเป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติมากที่สุดกลิ่นเหม็นเป็นสิ่งที่จำเป็นในการขับไล่แมลงและไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์ในการห้ามปรามและมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกัน การแพร่ระบาดที่มีอยู่นั้นไม่มีประสิทธิภาพเทียบเท่าผลิตภัณฑ์อย่างไพรีทรัมและสะเดา

บทความโดย Matteo Cereda