Macerate एक सब्जी की तैयारी है जो उपयोगी गुणों के साथ एक तरल प्राप्त करके पौधों से पदार्थ निकालने के लिए बनाई जाती है। सामान्य तौर पर, प्राकृतिक कीटनाशकों को प्राप्त करने के लिए पौधे के कुछ हिस्सों, विशेष रूप से पत्तियों को मैकरेटेड किया जाता है। कई पौधों में विकर्षक तत्व होते हैं जिनका उपयोग कीड़ों और जानवरों को दूर भगाने के लिए किया जाता है और इसलिए बगीचे में पौधों की सुरक्षा के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है। मैकरेट का सिद्धांत बहुत सरल है: इसमें कुछ दिनों के लिए वनस्पति पदार्थ को पानी में छोड़ना शामिल है, तैयारी के लिए पानी को गर्म करके प्राप्त किए जाने वाले काढ़े के विपरीत गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है।

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मैक्रेशन कैसे करें

मैक्रेशन में पौधे के कुछ हिस्सों को कमरे के तापमान पर पानी में भिगोने के लिए काफी लंबी अवधि के लिए छोड़ दिया जाता है, आमतौर पर दस या पंद्रह दिन। तैयारी सही ढंग से करने के लिए, वर्षा जल का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि वर्षा का पानी वास्तव में उपलब्ध नहीं है, तो नल के पानी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसे कुछ घंटों के लिए छानने के लिए छोड़ देना चाहिए क्योंकि इसमें क्लोरीन हो सकता है जो अंतिम परिणाम को बर्बाद कर देगा। जिस कंटेनर में मैकरेट करना है वह एक अक्रिय सामग्री होनी चाहिए, आदर्श रूप से सिरेमिक लेकिन इसे प्लास्टिक के डिब्बे में भी रखा जा सकता है। कंटेनर को हर्मेटिक रूप से बंद नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि वायु परिसंचरण प्रक्रिया का हिस्सा है, हालांकि इसे कीड़ों, पत्तियों या अन्य के प्रवेश को रोकने के लिए कवर किया जाना चाहिए।मैक्रेशन के दौरान पानी रंगीन हो जाता है और झाग बनने लगता है, जब झाग बनना बंद हो जाता है तो पदार्थ उपयोग के लिए तैयार होता है। समय-समय पर मिश्रण को मिलाने की सलाह दी जाती है, इसे हर 3-4 दिनों में किया जा सकता है। यह ज्ञात होना चाहिए कि मैकरेट से जबरदस्त गंध आती है इसलिए बेहतर है कि इन्हें घर के पास न बनाएं।

मैकरेट का उपयोग कैसे करें

मैकरेट को शुद्ध या पतला किया जा सकता है, मैक्रेशन में डाले गए पौधे की सघनता पर निर्भर करता है। इस द्रव का पौधों पर छिड़काव करने के लिए उन पर छिड़काव किया जाता है। पौधे को नुकसान पहुंचाने वाले तरल पर सूर्य की किरणों के अपवर्तन को रोकने के लिए पूर्ण सूर्य के क्षणों में इसका छिड़काव नहीं किया जाना चाहिए। बगीचे में समस्याओं को रोकने के लिए मैकरेट्स का उपयोग करना बहुत उपयोगी है, इसलिए समय-समय पर उनका इलाज करना आवश्यक है।

किसी समस्या को हल करने के लिए उपचारात्मक हस्तक्षेप संभव है लेकिन हमेशा प्रभावी नहीं होता: समय पर हस्तक्षेप आवश्यक है। मैकेरेटेड उत्पाद प्राकृतिक उत्पाद हैं, बिना रसायनों के और आम तौर पर कोई विषाक्तता नहीं होती है, इसलिए छिड़काव वाली सब्जियां उपचार के तुरंत बाद भी खाई जा सकती हैं, सुरक्षा के लिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि कम से कम 5 दिन प्रतीक्षा करें और उन्हें अच्छी तरह धो लें।

वे कौन से पौधे हैं जिन्हें मैकरेटेड किया जा सकता है

ऐसी कई सब्जियां हैं जिन्हें ऑर्गेनिक गार्डन के लिए उपयोगी तैयारियां प्राप्त करने के लिए मैकरेटेड किया जा सकता है, प्रत्येक पौधे में विशिष्ट गुण, खुराक और विशिष्ट विशेषताएं होती हैं।

बिछुआ। का मैकरेटबिछुआ सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक कीटनाशक है जिसे 100 ग्राम पौधे प्रति लीटर पानी से प्राप्त किया जाता है, तैयारी प्राप्त करने के लिए एक सप्ताह पर्याप्त है। गहराई में : नेटल मैकरेट।

हॉर्सटेल। हॉर्सटेल का उपयोग जैविक कवकनाशी के रूप में किया जाता है, जिससे प्रति लीटर कम से कम 100 ग्राम पौधे निकलते हैं। मैकरेट अच्छी तरह से काम करता है, भले ही इस पौधे से सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करने के लिए काढ़ा बनाना बेहतर हो। अंतर्दृष्टि: इक्विसेटम मैकरेट।

लहसुन । लहसुन मैकरेट में भयानक गंध होती है लेकिन यह एफिड्स से छुटकारा पाने और पौधों के जीवाणु रोगों से लड़ने के लिए एकदम सही है। 10 ग्राम पिसे हुए लहसुन को एक लीटर पानी में भिगोकर रख दें। प्याज के साथ 25 ग्राम प्रति लीटर के साथ एक समान मैकरेट प्राप्त किया जाता है। गहन विश्लेषण: लहसुन मैकरेट।

टमाटर। टमाटर के पत्तों से एक तैयारी प्राप्त की जाती है जो सफेद गोभी से बचाव के लिए उपयोगी है, उपयुक्त खुराक 250 ग्राम है प्रति लीटर। इनसाइट: मैकेरेटेड टमाटर के पत्ते।

एब्सिन्थे । यह औषधीय पौधा 30 ग्राम प्रति लीटर की खुराक में मैकरेट किया जाता है और इसका उपयोग चींटियों, एफिड्स, नोक्ट्यूल्स और वोल्स को दूर भगाने के लिए किया जाता है।

टैनासी। टैन्सी मैकरेट 40 ग्राम प्रति लीटर का उपयोग करके तैयार किया जाता है। , यह लाल मकड़ी के कण, नेमाटोड और सामान्य रूप से लार्वा (विशेष रूप से रात और सफेद गोभी) से विकर्षक है।

मिर्च काली मिर्च । कैप्साइसिन में निहित हैगर्म मिर्च छोटे कीड़ों (कोचिनियल, एफिड्स और माइट्स) को दूर भगाती है, प्रति लीटर 5 ग्राम सूखी काली मिर्च मैकरेटेड होती है।

पुदीना। चींटियों से छुटकारा पाने के लिए आप पुदीना मैकरेट का उपयोग कर सकते हैं, 100 ग्राम प्रति लीटर पानी के लिए ताजे पौधे की आवश्यकता होती है। गहन विश्लेषण: मिंट मैकरेट।

फर्न । इसका उपयोग मिर्च मिर्च मैकरेट के समान होता है, यह 100 ग्राम प्रति लीटर के साथ प्राप्त होता है। अधिक जानकारी के लिए फ़र्न को मैकरेट करने का तरीका पढ़ें।

रूबर्ब । रूबर्ब के पत्तों का ऑक्सालिक एसिड एफिड्स के खिलाफ उपयोगी है, खुराक प्रति लीटर 100/150 ग्राम ताजा पौधा है।

एल्डरबेरी । एल्डरबेरी मैकरेट को चूहे और वोल पसंद नहीं करते हैं, पौधे की पत्तियों का उपयोग 60 ग्राम प्रति लीटर के अनुपात में किया जाता है। मैकरेटेड उत्पाद करने के लिए सुविधाजनक है क्योंकि इसमें गर्मी के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, इस प्रकार आग लगाने या रसोई का उपयोग करने से बचा जाता है, एक साधारण बिन जिसमें वनस्पति पदार्थ और पानी छोड़ना पर्याप्त होता है। मैकरेट को बिना किसी लागत के स्व-निर्मित होने और पूरी तरह से प्राकृतिक होने का लाभ है, इसलिए यह पर्यावरण के लिए हानिरहित है। इसका नुकसान यह है कि इसके लिए जलसेक समय की आवश्यकता होती है, आमतौर पर कम से कम 10 दिन, इसलिए यदि कोई समस्या होती है और तैयारी तैयार नहीं होती है, तो तुरंत हस्तक्षेप करना संभव नहीं होगा।

मैकरेट भी सबसे प्राकृतिक कीटनाशक हैंबदबूदार, कीड़ों को दूर भगाने के लिए दुर्गंध आवश्यक है और इससे बचा नहीं जा सकता। ये ऐसे उत्पाद हैं जो रोकथाम के लिए उपयोगी हैं और रोकथाम के रूप में बहुत कार्यात्मक हैं, मौजूदा संक्रमणों पर उनके पास पाइरेथ्रम और नीम जैसे उत्पादों की प्रभावशीलता नहीं है।

मैटियो सेरेडा का लेख