มะเขือเทศเป็นผักชนิดหนึ่งที่ปลูกมากที่สุดในสวนผัก เนื่องจากเป็นมะเขือเทศที่ใช้มากที่สุดบนโต๊ะ ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มะเขือเทศมักรับประทานสดๆ ในสลัด แต่เหนือสิ่งอื่นใด มะเขือเทศเหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับอาหารอิตาเลียนในรูปแบบของซอส: เพื่อปรุงรสพาสต้าและพิซซ่า

ผักชนิดนี้เติบโตใน a ค่อนข้างต้องการ ในแง่ของสารอาหาร อุณหภูมิ และแสงแดด ด้วยเหตุนี้ การรู้วิธีหว่านมะเขือเทศให้ถูกเวลาจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้มะเขือเทศมีสภาพอากาศที่ดีที่สุดสำหรับผลสุก

การปลูกสุออร์โตดาจึงต้อง ศึกษาปฏิบัติการหว่านอย่างเจาะลึก โดยจะดูรายละเอียดทุกอย่างว่าดำเนินการอย่างไร ช่วงเวลาใด และข้างขึ้นข้างแรมที่ต้องทำ และระยะห่างระหว่างต้นกล้า ใครก็ตามที่ต้องการอภิปรายเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ต่อสามารถอ่านคำแนะนำเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศ ซึ่งจะอธิบายวิธีการปลูกพืชและปกป้องมันจากความทุกข์ยากด้วยวิธีออร์แกนิก

ดัชนีเนื้อหา

วิดีโอสอน

ในวิดีโอนี้จากช่อง YouTube ของ Orto Da Coltivare เราเห็นทุกขั้นตอนของการหว่านมะเขือเทศ ฉันแนะนำให้สมัครรับข้อมูลจากช่องนี้ เพื่อให้คุณไม่พลาดวิดีโอถัดไป ซึ่งจะแสดงการปลูกถ่ายและการป้องกัน

เมื่อใดควรหว่านมะเขือเทศ

เหมาะสำหรับในการหว่านมะเขือเทศต้องมีอุณหภูมิมากกว่า 20 องศา เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี คุณต้องแน่ใจว่ามะเขือเทศไม่เคยทนหนาว ดังนั้น หลีกเลี่ยงไม่ให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 12 องศาแม้ในตอนกลางคืน ซึ่งหมายความว่าหากเราต้องการหว่านมะเขือเทศโดยตรงในแปลง เราต้องรอเดือนเมษายน ในบางพื้นที่แม้กระทั่งเดือนพฤษภาคม

การหว่านในแปลงเพาะ

การหว่าน สามารถยกไปข้างหน้าได้หากอยู่ในที่กำบังซึ่งมีอายุสองถึงสามเดือน ในถาดเพาะเมล็ด ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดคือเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม แล้วจึงย้ายปลูกในสวนเมื่อต้นกล้าพัฒนาแล้ว และเหนือสิ่งอื่นใดเมื่ออุณหภูมิยังคงสูงกว่า 10/12 องศาอย่างถาวร การคาดคะเนการหว่านสะดวกมาก เนื่องจากระยะเวลาที่ผลผลิตพืชผลยาวขึ้น ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงเพิ่มขึ้น

วิธีการหว่านมะเขือเทศ

เมล็ดมะเขือเทศมีขนาดเล็กมาก: ในแต่ละกรัมของเมล็ด มีเมล็ดประมาณ 300 เมล็ด ด้วยเหตุนี้จึงต้องวางไว้ที่ระดับความลึกตื้นๆ และแนะนำให้ปลูกมากกว่าหนึ่งเมล็ดในแต่ละกระถางหรือในแต่ละเสา

การหว่านในทุ่ง . หากคุณต้องการวางเมล็ดลงในแปลงโดยตรงและหลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายต้นไม้ คุณจะต้องเตรียมแปลงเพาะที่ละเอียดและได้ระดับ ซึ่งคุณสามารถปลูกเมล็ดพืชในระดับความลึกตื้น (ประมาณครึ่งหนึ่งเซนติเมตร) จัดวางตามรูปแบบการปลูกที่เลือก การปลูกพืชนี้ในสวนจะสะดวกสำหรับผู้ที่ปลูกพืชในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นมาก บนชายฝั่งและทางตอนใต้ของอิตาลีซึ่งมีอากาศหนาวเย็นตลอดเดือนมีนาคม ควรใช้แปลงเพาะ

การหว่านในแปลงเพาะ . ข้อดีของแปลงเพาะคือสามารถคาดการณ์เวลาหว่านได้นานถึงสองเดือน นอกจากนี้ การย้ายกล้าไม้ที่เกิดมาแล้วยังช่วยหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเว้นพื้นที่ว่างไว้ตามแถวสวน ในกรณีที่เมล็ดบางเมล็ดไม่งอก ผักนี้หว่านโดยใช้ภาชนะรังผึ้งหรือเหยือก เพื่อใส่ดินที่เหมาะสำหรับการหว่าน อาจอุดมด้วยฮิวมัสของไส้เดือนดิน วางเมล็ดบนพื้นผิวและปกคลุมด้วยชั้นดินบาง ๆ จากนั้นบดอัดเบา ๆ โดยใช้ปลายนิ้วกดดิน

ไม่ว่าคุณจะหว่านกลางแจ้งหรือในแปลงเพาะ น้ำก็มีความสำคัญในทันที และ ในวันต่อ ๆ ไปด้วยความสม่ำเสมอทุกวัน: จนกว่าพืชจะพัฒนาระบบรากของมัน จะต้องไม่ขาดน้ำ

ซื้อหรือขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์

ใครที่เขาต้องการจะหว่านมะเขือเทศ เขาสามารถเลือกได้ว่า เพื่อขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์จากพืชผลของเขาเองทุกปี หรือซื้อจากผู้ปลูกรายอื่นผ่านการแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ หรือแม้กระทั่งซื้อมัน ต้องซื้อฉันแนะนำให้คุณเลือกเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองและเพื่อหลีกเลี่ยงการเลือกพันธุ์ลูกผสม F1 (คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ลูกผสมได้)

มีมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ สิ่งที่ดีที่สุดคือการเลือกผักโบราณหรือในกรณีใดก็ตามที่ทนทานต่อความทุกข์ยาก ซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับสวนเกษตรอินทรีย์ ใน Orto Da Coltivare คุณจะพบบทความที่บอกคุณเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศที่ยอดเยี่ยม

การนำเมล็ดออกจากผลไม้นั้นง่ายมาก จากนั้นคุณต้องปล่อยให้แห้งเพื่อให้มีไว้ในปีต่อไป ต้องจำไว้ว่าเมล็ดไม่เฉื่อยแต่เป็นสิ่งมีชีวิต ต้องเก็บอย่างระมัดระวังให้ห่างจากความชื้นและความร้อน หากไม่ได้หว่านในปีที่แก่ เมล็ดมะเขือเทศมีระยะเวลาการงอกที่ดีและสามารถเก็บไว้ได้นานสี่หรือห้าปี

ข้างขึ้นข้างแรมที่จะหว่านเมล็ด

มะเขือเทศเป็นผักผลไม้ ดังนั้น ดิถีข้างขึ้นข้างแรมซึ่งตามความเชื่อของชาวนาควรแก่การพัฒนาคือช่วงที่กำลังเติบโต ในความเป็นจริง เชื่อกันว่าอิทธิพลของดวงจันทร์ผลักดันพลังงานที่มีอยู่ในพืชให้สูงขึ้นในช่วงการเจริญเติบโต กระตุ้นการผลิตใบ ดอกไม้ และผลไม้ แต่ทั้งนี้ต้องระบุว่ายังไม่มีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ ดังนั้น ทุกคนจึงประเมินได้ว่าเป็นไปตามดวงจันทร์กำหนดระยะเวลาหว่านหรือไม่ อ่าน บทวิเคราะห์เชิงลึกได้ที่ดวงจันทร์ในการเกษตรอาจมีประโยชน์ในการรับแนวคิด ในขณะที่ปฏิทินพระจันทร์มีประโยชน์หากคุณตัดสินใจที่จะติดตามระยะต่างๆ เพื่อกำหนดช่วงเวลาหว่านเมล็ด โดยส่วนตัวแล้ว ฉันจะหว่านมะเขือเทศหรือผักอื่นๆ ตามพระจันทร์ถ้ามีเวลา บ่อยครั้งที่ตารางงานที่ยุ่งจะบอกฉันว่าฉันสามารถทำงานในสวนได้เมื่อไหร่

ประการที่หกของการปลูก: ระยะห่างระหว่างต้น

ไม่ว่าคุณจะเลือกนำเมล็ดไปปลูกในสวนหรือย้ายต้นกล้า เมื่อมะเขือเทศมาถึงปลายทาง สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ห่างจากมะเขือเทศในระยะที่เหมาะสม พืชอื่นๆ. พืชแต่ละชนิดมีความต้องการพื้นที่อยู่อาศัยเป็นของตนเอง หากพืชปลูกใกล้กันเกินไป การแพร่กระจายของโรคจะเอื้ออำนวยและผลผลิตจะลดลง รูปแบบการปลูกที่ถูกต้องสำหรับมะเขือเทศนั้นแตกต่างกันไปตามประเภทที่เราเลือก มีมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่มีต้นแคระซึ่งไม่โตมากในแนวตั้งแต่เติบโตในแนวนอน พันธุ์ไม้เลื้อยชนิดอื่นๆ มีการเติบโตที่สำคัญกว่าแต่ปีนบนสิ่งค้ำ ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่น้อยกว่า อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเตรียมไม้ค้ำยัน

เพื่อเป็นแนวทาง ให้รักษาระยะห่างระหว่างต้น 50 ซม. โดยไม่ทราบแน่ชัด การเจริญเติบโตหรือเถาพันธุ์เหลือขนาดที่ใหญ่ขึ้นระหว่างแถว (70/100 ซม.) ซึ่งช่วยให้เดินได้ง่าย พืชที่มีการเจริญเติบโตที่แน่นอนแทนพวกเขาต้องการอย่างน้อย 70 ซม. ระหว่างต้นในขณะที่ระหว่างแถวเราสามารถคำนวณได้ 120 ซม.

แปลงเพาะ: เตรียมดิน

ก่อนหว่านมะเขือเทศในแปลงนา ต้องเตรียมดิน เพื่อให้มีความอุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำ วิธีการดั้งเดิมคือการขุดให้ได้ดีโดยที่พื้นดินมีขนาดเล็กมาก ควรขุดซ้ำสองหรือสามครั้งทุกสัปดาห์ จอบมีประโยชน์ในการทำลายก้อนดินและรากของสมุนไพรป่า ซึ่งจะต้องทำความสะอาดด้วยคราด ควรใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกด้วยการพรวนดิน ควรทำหนึ่งเดือนก่อนหว่านหรือย้ายปลูก แปลงเพาะให้เรียบด้วยคราดเหล็กฟันละเอียดเพื่อเอาหินก้อนใหญ่ออก

หลังจากหว่านในแปลงเพาะแล้ว: ย้ายปลูก

หากเราเลือกที่จะหว่านในกระถาง เราจะต้องย้ายต้นกล้า เมื่อมะเขือเทศของเราเติบโตเพียงพอและเมื่อสภาพอากาศภายนอกอบอุ่นพอที่จะไม่สร้างปัญหาให้กับพืชผลนี้

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้ โปรดอ่านบทความเกี่ยวกับวิธีปลูกมะเขือเทศ ซึ่งใน มีการอธิบายเทคนิคโดยละเอียด

บทความโดย Matteo Cereda