मॅसेरेट ही एक भाजीपाला तयारी आहे जी वनस्पतींमधून पदार्थ काढण्यासाठी, उपयुक्त गुणधर्मांसह द्रव प्राप्त करण्यासाठी बनविली जाते. सर्वसाधारणपणे, नैसर्गिक कीटकनाशके मिळविण्यासाठी वनस्पतीचे काही भाग, विशेषत: पानांवर माखलेले असतात. बर्‍याच वनस्पतींमध्ये तिरस्करणीय सार असतात ज्याचा वापर कीटक आणि प्राणी दूर करण्यासाठी केला जातो आणि म्हणून बागेतील वनस्पतींचे संरक्षण करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. मॅसेरेटचे तत्त्व अगदी सोपे आहे: त्यात भाजीपाला पदार्थ काही दिवस पाण्यात सोडणे समाविष्ट आहे, तयार करण्यासाठी उष्णतेची आवश्यकता नाही, जे पाणी गरम करून मिळते.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

मॅसेरेशन कसे करावे

मॅकरेशनमध्ये रोपाचे काही भाग खोलीच्या तपमानावर बराच काळ, साधारणपणे दहा किंवा पंधरा दिवस पाण्यात भिजत ठेवतात. तयारी योग्यरित्या तयार करण्यासाठी, पावसाचे पाणी वापरणे आवश्यक आहे. जर पावसाचे पाणी खरोखरच उपलब्ध नसेल, तर नळाचे पाणी वापरले जाऊ शकते, परंतु ते काही तासांसाठी स्वच्छ करण्यासाठी सोडले पाहिजे कारण त्यात क्लोरीन असू शकते ज्यामुळे अंतिम परिणाम खराब होईल. ज्या कंटेनरमध्ये मॅसेरेट करायचे आहे ते जड साहित्य असणे आवश्यक आहे, आदर्शपणे सिरॅमिक परंतु ते प्लास्टिकच्या डब्यात देखील मॅसेरेट केले जाऊ शकते. कंटेनर हर्मेटिकली बंद केला जाऊ नये कारण हवा परिसंचरण प्रक्रियेचा एक भाग आहे, तथापि कीटक, पाने किंवा इतरांच्या प्रवेशास प्रतिबंध करण्यासाठी ते झाकलेले असणे आवश्यक आहे.मॅसेरेशन दरम्यान पाणी रंगीत होते आणि फेस बनू लागते, जेव्हा फेस तयार होणे थांबते तेव्हा पदार्थ वापरासाठी तयार असतो. कालांतराने मिश्रण मिसळण्याचा सल्ला दिला जातो, ते दर 3-4 दिवसांनी केले जाऊ शकते. हे माहित असले पाहिजे की मॅसेरेटला प्रचंड वास येतो म्हणून ते घराजवळ न करणे चांगले.

मॅसेरेट कसे वापरावे

मॅकरेट शुद्ध किंवा पातळ केले जाऊ शकते, मॅसरेशनमध्ये घातलेल्या वनस्पतीच्या एकाग्रतेवर अवलंबून. हे द्रव झाडांवर फवारण्यासाठी फवारले जाते. पूर्ण सूर्यप्रकाशाच्या काही क्षणात फवारणी केली जाऊ नये, ज्यामुळे द्रवावरील सूर्यकिरणांचे अपवर्तन रोपाचे नुकसान होऊ नये. बागेतील समस्या टाळण्यासाठी मॅसेरेट्स वापरणे खूप उपयुक्त आहे, म्हणून वेळोवेळी त्यांच्यावर उपचार करणे आवश्यक आहे.

समस्या सोडवण्यासाठी एक उपचारात्मक हस्तक्षेप शक्य आहे परंतु नेहमीच प्रभावी नाही: वेळेवर हस्तक्षेप आवश्यक आहे. मॅसेरेटेड उत्पादने नैसर्गिक उत्पादने आहेत, रसायनांशिवाय आणि सामान्यत: विषारीपणा नसतात, त्यामुळे फवारणी केलेल्या भाज्या उपचारानंतरही खाल्ल्या जाऊ शकतात, सुरक्षिततेसाठी, मी तुम्हाला किमान 5 दिवस थांबा आणि त्यांना चांगले धुवा असा सल्ला देतो.

कोणती झाडे मेसेरेट करता येतील

अशा अनेक भाज्या आहेत ज्या सेंद्रिय बागेसाठी उपयुक्त तयारी मिळवता येतात, प्रत्येक वनस्पतीचे विशिष्ट गुणधर्म, डोस आणि विशिष्ट वैशिष्ट्ये असतात.

चिडवणे. द मॅसेरेट ऑफचिडवणे सर्वात जास्त वापरले जाते, हे एक उत्कृष्ट नैसर्गिक कीटकनाशक आहे जे प्रति लिटर पाण्यात 100 ग्रॅम वनस्पतीसह मिळते, तयारी मिळविण्यासाठी एक आठवडा पुरेसा आहे. सखोलतेने : चिडवणे मॅसेरेट.

घोड्याचे शेपूट. घोड्याच्या शेपटीचा वापर जैविक बुरशीनाशक म्हणून केला जातो, ज्यामुळे प्रति लिटर किमान 100 ग्रॅम वनस्पती शिल्लक राहते. मॅसेरेट चांगले कार्य करते, जरी या वनस्पतीचा सर्वोत्तम फायदा मिळवण्यासाठी डेकोक्शन बनवणे चांगले आहे. अंतर्दृष्टी: इक्विसेटम मॅसेरेट.

लसूण . लसूण मॅसेरेटला एक भयानक वास असतो परंतु ते ऍफिड्सपासून मुक्त होण्यासाठी आणि वनस्पतींच्या जीवाणूजन्य रोगांशी लढण्यासाठी योग्य आहे. प्रत्येक लिटर पावसाच्या पाण्यात 10 ग्रॅम ठेचलेला लसूण घाला. 25 ग्रॅम प्रति लिटर या प्रमाणात कांद्यासोबतही असेच मॅसेरेट मिळते. सखोल विश्लेषण: लसूण मॅसेरेट.

टोमॅटो. टोमॅटोच्या पानांपासून तयार केले जाते जे पांढर्या कोबीपासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त आहे, योग्य डोस 250 ग्रॅम आहे प्रति लिटर. अंतर्दृष्टी: टोमॅटोची पानं.

अॅबसिंथे . ही औषधी वनस्पती 30 ग्रॅम प्रति लिटरच्या डोसमध्ये तयार केली जाते आणि मुंग्या, ऍफिड्स, नलिका आणि पिंडांना दूर करण्यासाठी वापरली जाते.

टॅन्सी. टॅन्सी मॅसेरेट 40 ग्रॅम प्रति लिटर वापरून तयार केली जाते , हे लाल कोळी माइट्स, नेमाटोड्स आणि अळ्यांना (विशेषत: निशाचर आणि पांढरी कोबी) तिरस्करणीय आहे.

मिरची . मध्ये समाविष्ट असलेले कॅप्सेसिनगरम मिरची लहान कीटकांना (कोचिनियल, ऍफिड्स आणि माइट्स) दूर करते, 5 ग्रॅम वाळलेल्या मिरची प्रति लीटर मॅसेरेट केली जाते.

मिंट. तुम्ही मुंग्यांपासून सुटका करण्यासाठी मिंट मॅसरेट वापरू शकता, 100 ग्रॅम प्रत्येक लिटर पाण्यासाठी ताजे वनस्पती आवश्यक आहे. सखोल विश्लेषण: मिंट मॅसेरेट.

फर्न . मिरचीचा मिरपूड मॅसेरेट सारखाच वापर आहे, ते 100 ग्रॅम प्रति लिटरने मिळते. अधिक माहितीसाठी फर्न कसे मासेरेट करायचे ते वाचा.

रुबार्ब . वायफळ बडबडाच्या पानांचे ऑक्सॅलिक ऍसिड ऍफिड्सविरूद्ध उपयुक्त आहे, डोस 100/150 ग्रॅम ताज्या वनस्पती प्रति लिटर आहे.

एल्डरबेरी . एल्डरबेरी मॅसरेट हे उंदीर आणि फुगे यांना आवडत नाही, वनस्पतीची पाने 60 ग्रॅम प्रति लिटर या प्रमाणात वापरली जातात.

मॅसेरेटेड उत्पादनाचे फायदे आणि तोटे

भाजीपाला तयार करण्यामध्ये , macerated उत्पादन करणे सोयीस्कर आहे कारण त्याला उष्णता वापरण्याची आवश्यकता नाही, अशा प्रकारे आग लागणे किंवा स्वयंपाकघर वापरणे टाळले जाते, एक साधा डबा ज्यामध्ये भाजीपाला पदार्थ आणि पाणी सोडणे पुरेसे आहे. कोणत्याही खर्चाशिवाय स्वयं-उत्पादित होण्याचा आणि पूर्णपणे नैसर्गिक, म्हणून पर्यावरणास हानीरहित असण्याचा फायदा मॅसरेटचा आहे. गैरसोय असा आहे की त्याला ओतण्यासाठी वेळ लागतो, सहसा किमान 10 दिवस, त्यामुळे समस्या उद्भवल्यास आणि तयारी तयार नसल्यास, त्वरित हस्तक्षेप करणे शक्य होणार नाही.

मॅसेरेट्स देखील सर्वात नैसर्गिक कीटकनाशके आहेत.दुर्गंधीयुक्त, दुर्गंधी हे कीटक दूर करण्यासाठी आवश्यक आहे आणि ते टाळता येत नाही. ही अशी उत्पादने आहेत जी प्रतिबंध करण्यासाठी उपयुक्त आहेत आणि प्रतिबंध म्हणून अतिशय कार्यक्षम आहेत, विद्यमान प्रादुर्भावांवर त्यांच्यामध्ये पायरेथ्रम आणि कडुनिंब सारख्या उत्पादनांची प्रभावीता नसते.

मॅटेओ सेरेडा यांचे लेख