Чи існує реальна різниця між органічним і неорганічним насінням? Тобто, чи залишаються різні хімікати і пестициди в насінні? Чи не має більше значення, яким методом ви потім вирощуєте це насіння? З повагою і вдячністю.

(Лука)

Привіт, Лука.

Я хотів би подякувати вам за ваше запитання, яке, безумовно, є дуже цікавим. Я хотів би сказати, що я не володію технічними елементами, щоб дати вам вичерпну відповідь у цьому відношенні: я не хімік і не в змозі сказати вам, скільки обробка насіння може передати городу і рослині, яка народилася з цього насіння. З цього приводу, якщо хтось із читачів хотів би зробити свій внесок, я запрошую його зробити це, використовуючиу форматі коментарів в кінці цього тексту.

Чому варто купувати органічне насіння

Навіть якщо припустити, що хімічна обробка насіння незначна, я все одно вважаю, що краще купувати органічне насіння. Я спробую пояснити свої причини, зайшовши трохи далеко, а також спробувати відповісти на різні питання, які ви ставите своїм запитанням.

Можливі проблеми, пов'язані з недобросовісним використанням хімії на посівному матеріалі, на мою думку, полягають у двох аспектах:

• Хімічна обробка - це не просто "покриття" продуктів, тобто вони залишаються за межами заводу, як це відбувається, наприклад, з міддю. Багато з них системне лікування, які проникають у тканини і впливають на рослинний організм зсередини. Це означає, що обробка також може бути внутрішньою для насіння. Як я вже говорив раніше, я не маю спеціальної компетенції, щоб заглибитися в це питання і сказати, наскільки це може бути токсично в перспективі майбутнього вирощування. В органічному землеробстві системні продукти не можуть використовуватися, і тому органічне насіння гарантовано з цього моментуз поля зору.
• Якщо дезінфікуючу" обробку насіння коли ми саджаємо його на городі, ці препарати потрапляють у ґрунт, хоча і в дуже малих кількостях через розмір насіння. Це може бути невелика шкода, але це все одно шкода. Слід пам'ятати, що "дезінфікуючі" фунгіциди вбивають не тільки паразитичні гриби, але й ґрунтові мікроорганізми, які дуже корисні для родючості ґрунту і здоров'я рослин (ЕМ і мікоризи).

Тепер ці дві мотивації можна вважати маргінальними, якщо ми хочемо (в даному випадку буквально) "дивитися тільки на свій власний сад": безумовно метод вирощування має нескінченно більше значення щодо походження насіння.

Однак, якщо ми подивимося на речі з точки зору ширша точка зору ми розуміємо, чому це так як правильно купувати органічне насіння Для тих з нас, хто купує кілька насінин, не має значення, як вони були отримані, але давайте спробуємо подумати, що відбувається в компанії, яка продає насіння. На кількох насінинах хімія може не мати ніякого значення, але на екологічному рівні який вплив має компанія, що виробляє тонни насіння?

Звичайне насіння може надходити від компанії, яка використовує шкідливі хімічні препарати (пестициди, фунгіциди, гербіциди), ця компанія серйозно забруднює навколишнє середовище і опосередковано фінансує хімічні транснаціональні корпорації, які виробляють це лайно. Органічне насіння, з іншого боку, надходить від компанії, яка вирощує культуру більш природним способом, відмовляючись від використання токсичних продуктів і, отже, поважаєнавколишнє середовище. Цей вибір, на мою думку, має бути винагороджений, Звісно, це не обов'язково означає, що несертифіковане насіння від "недобросовісної" компанії, я не хочу нікого демонізувати, але органічна сертифікація є корисною гарантією.

Отже. підбиття підсумків Я вважаю, що купувати органічне насіння правильно з трьох причин:

• Наскільки сильно може зашкодити хімічна обробка насіння? Незалежно від того, чи буде вона незначною, чи ні, в сумнів найбезпечніша відповідь - купувати необроблене насіння.
• Етичний вибір. Якщо я купую органічне насіння, я обираю більш екологічно чистого виробника, який зробив чіткий вибір щодо впливу на навколишнє середовище. З іншого боку, якщо я купую традиційне насіння, я можу фінансувати компанію, яка використовує забруднюючі пестициди, фунгіциди та гербіциди.
• Різниця у вартості дуже невелика. Органічне насіння, як правило, відрізняється від звичайного лише на кілька центів, іноді воно навіть не дорожче. Тож повертаючись до питання: чому б не купити органічне насіння?

Наостанок: багато людей пишуть мені, що не купують органічне насіння, тому що не можуть його легко знайти, на щастя, останнім часом воно стає все більш популярним, і ви можете знайти його в Інтернеті, наприклад, за цим посиланням.

До відома На додаток до дискурсу про біологічний метод, на мою думку, щодо насіння важливо перевірити, чи не є воно гібридами F1, щоб сорт можна було розмножувати.

Відповідь Маттео Середа