En la cria de cargols, un dels secrets de l'èxit és sens dubte l'alimentació dels cargols. Com en totes les granges, fins i tot en el cas dels gasteròpodes, la correcta disponibilitat d'aliment influeix decisivament en el creixement i la salut dels exemplars. Per fer créixer bé els cargols cal, doncs, saber alimentar-los de la millor manera possible.

Índex de continguts

Bleda cultivada directament en recintes

Un primer aliment posat a disposició dels cargols s'ha de conrear directament al recinte. A cada granja de caragols es sembren remolatxes tallades i bledes a la primavera. Aquestes plantes creixeran just al mig dels cargols, són importants perquè aporten aliment però també perquè creen un hàbitat ombrívol i fresc.

La bleda cultivada és un aliment molt útil, sobretot durant la fase inicial en que els reproductors. Quan neixin els nous cargols, serà imprescindible introduir una dieta complementària. Cal recordar que els cargols pagès s'aparellen ràpidament i en uns vint dies posen els ous, que eclosionen al cap de tres setmanes més o menys. Cada caragol adult és capaç de posar uns cent ous alhora, sent els gasteròpodes hermafrodites, tots els exemplars ponen ous. En una temporadahi ha tres o quatre fases d'aparellament, amb naixements relatius.

Enfront d'aquestes dades, ens adonem que el nombre de cargols a cada recinte augmenta molt ràpidament. En conseqüència, les necessitats alimentàries de la cria no es poden satisfer només amb la remolatxa sembrada a la primavera. Això també es deu al fet que els cargols nounats tenen una fase de creixement ràpid, que requereix molts recursos: en el primer mes de vida, un cargol quadruplica el seu pes, i el duplica en els dos mesos següents. Per això, les remolatxes del recinte són útils però s'han d'integrar i veurem a continuació com.

Alimentació complementària dels cargols

L'alimentació del mol·lusc ha d'afectar tant a la verdura fresca de temporada. aliments, com enciams, amanides, albergínies, carbassons, i en particular gira-sols i pastanagues, ambdós en alimentació de farina de cereals, amb un contingut en calci.

Verdures fresques. Verdures fresques. es pot obtenir utilitzant una part externa del terreny per al conreu, d'aquesta manera el cargol pot produir-se per si mateix l'aliment útil per a la seva cria. Generalment, el cultiu d'hortalisses requereix una superfície igual a un terç de l'espai total utilitzat per la granja de caragols. Alternativament, caldrà comprar verdures d'altres explotacions, però esdevé una despesa. Si vols sembrar gira-sol, pots fer-ho de maig a setembre,s'aconsella sembrar esglaonats a intervals regulars d'unes tres setmanes.

Farines de cereals. Per garantir un bon equilibri nutricional cal una alimentació sana i variada, per això és necessari per complementar l'alimentació dels cargols aportant almenys una vegada a la setmana una barreja de cereals mòlts en farina. És important tenir cura d'enriquir aquest pinso amb calci, element fonamental per a la formació de la closca. Comprar el farratge farinós específic és bastant car per a la granja de cargols, el consell és que produïu aquest pinso pel vostre compte. Per fer-ho, només cal comprar els ingredients i tenir un molinet. L'empresa La Lumaca di Ambra Cantoni publica gratuïtament una recepta provada de la farina, en comprar els reproductors, perquè el criador pugui preparar ell mateix un aliment equilibrat per als cargols.

Quan i com. molt per alimentar els cargols

Quan repartir el pinso. Les bledes cultivades a la tanca sempre estan a disposició dels cargols, el pinso suplementari, en canvi, ja sigui de verdures fresques o farina, ha de administrar-se a última hora de la tarda o al vespre, just després d'haver regat el recinte.

Quantitat d'aliment necessària. Per decidir la quantitat de pinso necessària, s'ha d'ajustar en funció de la densitatpoblació efectiva dins del recinte. En els primers períodes, segur que en caldrà menys, fins que augmenti notablement, ja que els cargols s'aparellen diverses vegades durant la temporada. Per a una avaluació de la densitat mitjana de població cal anar a la granja almenys un parell d'hores després del reg: la vida social del cargol es desenvolupa exclusivament des de la posta de sol. Durant el dia serà difícil trobar clarament els cargols dins del recinte, romanen amagats entre les fulles per protegir-se dels raigs del sol.

Alguns consells en conclusió

Per concloure l'operació. la integració de l'alimentació es duu a terme des que es comencen a veure els primers nadons fins que arriben a la plena edat adulta l'estació següent, moment en què seran collits i venuts. Un consell: no us deixeu enganyar per la possible bellesa de les bledes sembrades dins dels recintes: estarà plena de llim i, per tant, poc atractiu per als cargols.

Article escrit per Matteo Cereda amb l'aportació tècnica d' Ambra Cantoni, de La Lumaca, experta en cria de cargols.