Meduňka: pěstování, použití a léčivé vlastnosti

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Mezi bylinami je meduňka se vyznačuje citronovou vůní a hodí se k různým účelům: výborně se hodí k dochucení salátů a polévek, ale také k přípravě odvarů nebo likérů. snadno se pěstují na zahradě je velmi rustikální rostlina.

Viz_také: Aktinidie a škůdci: jak se bránit kiwi

Zařazení meduňky do našeho pěstování je proto výborným nápadem, jak experimentovat s novým léčivým druhem, tak vnést do zahrady biodiverzitu, protože meduňka přitahuje různý užitečný hmyz Jelikož se jedná o vytrvalou rostlinu, můžeme ji vysadit a následně udržovat, aniž bychom se museli starat o každoroční výsev tohoto druhu.

Pak zjistíme. jak pěstovat meduňku produktivně a ekologicky, aby rostlina byla užitečná ve sdruženích a mohla se sbírat jeho listy s mnoha léčivými účinky .

Obsah

Melissa officinalis: rostlina

Meduňka lékařská pěstuje se léčivá odrůda ( meduňka lékařská ), stejně jako několik kultivarů s okrasnými vlastnostmi, které nejsou zajímavé. V zeleninové zahradě je rozhodně vhodnější meduňka lékařská.

Bylina meduňka je vytrvalá bylina, která je vysoká přes půl metru a roste v hustých keřích. Její smaragdově zelené listy jsou na okrajích mírně vykrojené a rostlina meduňky je pokryta mírným chmýřím, mohou připomínat listy máty.

Pro svou chuť připomínající citrusové plody se meduňce říká také meduňka. citronová tráva , ačkoli toto označení je obecně vyhrazeno pro trávu luigia ( Lippia citriodora Jsou i tací, kteří ji mylně nazývají citronelou, ale tím dochází k záměně s jinou rostlinou. Citronella ( Cymbopogon ) je zcela jiný druh, známý svými údajnými účinky proti komárům.

Květy meduňky

Rostlina meduňka tvoří malé bílé nebo růžové hermafroditní květy Jsou jedlé stejně jako listy, s nimiž mají společnou aromatickou chuť. Kvetou zpravidla od konce jara do začátku léta.

Květy meduňky na zahradě mají také tu vlastnost, že lákají mnoho hmyzu. včetně včel a dalších opylovačů cenných pro pěstování.

Viz_také: Choroby cibule: příznaky, poškození a organická obrana

Výsadba nebo výsev meduňky lékařské

Terén a podnebí. Meduňka miluje čerstvou, hlubokou půdu, snáší horko a sucho, nebojí se chladu a dobře se jí daří v polostínu. Je to odolná rostlina, která nevyžaduje žádné zvláštní hnojení, ale je užitečné při výsadbě přidat mírné množství vyzrálého kompostu.

Výsev

Na jaře lze meduňku vysévat ze semen, která se vysadí v březnu do záhonu a později se v dubnu až květnu přesadí do zeleninové zahrady. O mladé sazenice je třeba pečovat častým zaléváním a pletím.

Koupit semena meduňky

Řízky a přesazování

Meduňka lékařská lze jednodušeji reprodukovat rozdělením jeho chomáčů. na jaře nebo na podzim nebo řezáním To znamená, že máme již existující rostlinu, případně si můžeme koupit sazenici ve školce a přesadit ji.

Doporučuji přesazovat na jaře a, v květnu nebo dubnu, s využitím příznivého klimatického okamžiku.

Jak pěstovat meduňku

Pěstování meduňky není nijak zvlášť náročné: není potřeba žádná zvláštní péče a nejsou to příliš problematické rostliny. Nejlepší je pravidelně udržovat záhon bez plevele a doporučuji mulčovat slámou kolem rostliny, abyste nemuseli plevel odplevelovat.

Zavlažování. Je důležité meduňku často zalévat, zejména v létě je důležitá pravidelná zálivka. Pro dobrou tvorbu listů je důležitý trvalý přísun vody. K tomu přispívá i mulčování, které snižuje transpiraci půdy.

Nepřízeň osudu. Mezi škůdce, kteří mohou způsobit škody na meduňce, patří mšice a jako choroba rostlin kořenová hniloba, které je třeba předcházet zamezením stagnace vody v blízkosti plodiny. Obranné zásahy nejsou téměř nikdy nutné.

Hnojení Stejně jako u všech trvalek nezapomínejte na občasné přihnojování; jednou ročně je vhodné přidat vyzrálý kompost nebo hnůj, aby byla půda bohatá.

Pěstování v květináčích

Pěstování meduňky nevyžaduje nutně zahradu: můžeme se také rozhodnout pro výsadbu v květináčích, na terasách a balkonech. Zpočátku potřebujeme nádobu, která může být střední až malá, ale s ohledem na to, že se jedná o vytrvalý druh, je dobré počítat s tím, že po třech letech bude vhodné ji přesadit. Při každém přesazování využijeme také příležitost obnovit zeminu v květináči.

Pro pěstování aromatických bylinek na balkoně platí "obvyklá" pravidla. což jsme si vysvětlili například u rozmarýnu v květináči: tedy drenážní půda, stálá zálivka, ale nikdy to nepřehánět.

Sklizeň a skladování listů

Meduňka lékařská používají se listy a květenství. , nejvhodnější doba pro sklizeň je červenec a říjen Listy lze konzumovat čerstvé nebo je lze sušit na suchém a tmavém místě.

Tato aromatická rostlina se také velmi dobře uchovává v mrazničce.

Použití a vlastnosti

Listy a květy meduňky jsou vynikající do salátů a při letním nachlazení s osvěžujícím nádechem a citronovou vůní se používají také v některých výrobcích. polévky .

Ze sušených listů se připravují vynikající bylinné čaje Meduňka lékařská je léčivá rostlina známá pro své trávicí vlastnosti a je mu také přisuzován účinek uklidňující .

Objevte další léčivé rostliny

Článek Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson je vášnivý zahradník a kuchař, se zvláštní láskou k pěstování vlastních čerstvých produktů na své zahrádce. Zahradnictví se zabývá více než 20 let a má bohaté znalosti o pěstování zeleniny, bylinek a ovoce. Ronald je známý blogger a autor, který sdílí své odborné znalosti na svém oblíbeném blogu Kitchen Garden To Grow. Zavázal se učit lidi o radostech zahradničení a o tom, jak si vypěstovat vlastní čerstvé, zdravé potraviny. Ronald je také vyučený kuchař a rád experimentuje s novými recepty z domácí sklizně. Je zastáncem udržitelného života a věří, že každý může mít prospěch z kuchyňské zahrady. Když se Ronald nestará o své rostliny nebo nevaří bouřku, můžete ho najít na procházce nebo kempování v přírodě.