Mae ffermio pryfed genwair yn weithgaredd gwerthfawr: mae'n caniatáu i dail gael ei drawsnewid yn hwmws ffrwythlon, sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer ffermio organig a garddio llysiau.

Am y rheswm hwn, gall y rhai sy'n amaethu benderfynu dechrau cynhyrchiad bach o vermicompost ac ar raddfa fwy hefyd yn gwerthuso ymgymryd â ffermio pryfed genwair fel gweithgaredd proffesiynol , i gael incwm a'i wneud yn swydd amser llawn neu'n atodiad incwm.

Mae'r syniad hwn yn ddiddorol y gellir ei ddychwelyd. yn gyntaf oll y costau cychwyn isel iawn : i godi mwydod, nid oes angen offer neu strwythurau penodol arnoch. Gyda buddsoddiad cyfyngedig, gallwch ddechrau cynhyrchu hwmws a dod yn ffermwyr pryfed genwair.

Heddiw mae llawer o bobl yn dymuno dychwelyd i'r ddaear , mae tyfu organig wedi cyrraedd twf cryf a chlywn fwyfwy am y cyfleoedd y gall amaethyddiaeth eu cynnig i’r hen a’r ifanc, sydd hefyd yn cael eu ffafrio gan gymhellion a ddyrennir gan sefydliadau cenedlaethol ac Ewropeaidd.

Fodd bynnag, rhaid cofio bod angen magu mwydod ymrwymiad, fel unrhyw waith amaethyddol gall fod yn flinedig ac yn sicr nid yw’n ffordd dda i’r rhai sy’n disgwyl ennill yn ddiymdrech. Fodd bynnag gall planhigyn mwydod a reolir yn gywir fod yn broffidiol , ad-dalu'r buddsoddiad, yr amser a dreulir, gan wella'r tir sy'nyn cael ei ddefnyddio.

Mynegai cynnwys

Hyd yn oed os nad yw'n waith arbennig o anodd, mae ffermio mwydod yn gofyn am ddyfalbarhad a chyfres o ragofalon dyddiol. Am y rheswm hwn, y cyngor i'r rhai sy'n ystyried dechrau yw i'w ddilyn i ddechrau gan rywun sydd â phrofiad a chymhwysedd, er mwyn sefydlu'r bridio mewn ffordd gynhyrchiol . Wrth ysgrifennu'r erthygl hon fe wnaethom ofyn am gefnogaeth dechnegol Luigi Compagnoni di Conitalo, os oes angen cyngor arnoch, mae'n bosibl y gallwch gysylltu â nhw i ddysgu mwy.

I ddechrau cael syniad, gall fod yn ddefnyddiol amlinellu costau a refeniw posibl y gall fferm mwydod ei gynhyrchu. Wrth gwrs, mae'r ffigurau canlynol yn rhai bras, gan fod gan bob sefyllfa ei hynodion ei hun. Er mwyn ymgymryd â'r gweithgaredd o ddifrif, bydd angen gwneud cynllun busnes go iawn yn cynnig enillion a buddsoddiadau yn fwy prydlon.

Costau ffermio llyngyr

Rhennir cost gweithgaredd ffermio mwydod yn fuddsoddiad cychwynnol costau, yn bennaf oherwydd prynu mwydod y byddwch yn dechrau â hwy, ac mewn costau rheoli, sy'n isel iawn ac yn gyfyngedig i dreuliau ategol bach.

Buddsoddiad cychwynnol

Mae pryfed genwair yn fodlon ar unrhyw dir, gallant aros yn yr awyr agored ym mhob tymor, nid oes angen adeiladau o unrhyw fath , ac eithrio'r rhai sy'n angenrheidiol i gynnwys yr ychydig offer angenrheidiol. Gall hyd yn oed yr hwmws a gynhyrchir gael ei storio yn yr awyr agored heb ofn.

I ddechrau, felly bydd angen:

• Tir amaethyddol. Nid yw o reidrwydd yn angenrheidiol i brynu tir, gall y tir fod yn berchen arno, ond hefyd ar fenthyg i'w ddefnyddio neu ei rentu. Nid oes angen llawer o le ar ffermio llyngyr ac mae'n fodlon ag unrhyw bridd, dim ond ei fod yn ddoeth cael dŵr ar gael y dylid ei ystyried. Felly ni fydd yn anodd dod o hyd i dir am bris fforddiadwy. Mae'r tir yn ymddangos fel buddsoddiad cychwynnol os caiff ei brynu, rhag ofn y bydd benthyciad i'w ddefnyddio neu ei rentu dim ond y gost i gofrestru'r contract y byddwn yn ei ystyried. Bydd unrhyw rent yn draul i'w ystyried yn y cynllun busnes ymhlith costau'r gweithgaredd.
• Agor gweithgareddau a chostau biwrocrataidd. Yn wahanol i fridio anifeiliaid megis ieir neu ddefaid yn yn achos pryfed genwair, nid oes angen unrhyw awdurdodiadau na thrwyddedau arbennig. Yn fiwrocrataidd, mae ffermio mwydod yn cyfateb i weithgareddau amaethyddol eraill, megis plannu tatws neu letys. Efallai y bydd angen agorrhif TAW amaethyddol, mae yna hefyd ffurflenni sy'n elwa o symleiddio biwrocrataidd. Yn hyn o beth, fe'ch cynghorir i gael gwybodaeth gan gymdeithas fasnach (fel y CIA neu COLDIRETTI).
• Offer . O safbwynt offer, dim ond offer syml iawn sydd eu hangen ac nid oes offer modurol yn hanfodol: mae rhaca, rhaw a berfa yn hanfodol. Hefyd o'r safbwynt hwn bydd y gost yn isel.
• Pryfed genwair . Mae'r buddsoddiad wedi'i ganolbwyntio'n arbennig ar brynu mwydod, a all gostio tua 20 ewro y kilo ac sy'n injan gynhyrchiol y gweithgaredd

Prynu mwydod

Fel y rhagwelwyd y gost fwyaf i gychwyn fferm mwydod yw'r pryfed genwair eu hunain . Ni allwch arbed arian ar hyn, mae'n rhaid i chi fod yn siŵr i gysylltu â chwmni difrifol sy'n cyflenwi mwydod coch iach o Galiffornia (Rwy'n argymell Conitalo a helpodd fi wrth ysgrifennu'r erthygl hon).

Mae'r buddsoddiad cychwynnol yn dibynnu ar y maint y planhigyn yr ydym am ei sefydlu, er enghraifft: gyda 100/300 ewro gallwch chi ddechrau ffermio mwydod fel hobi a hunan-fwyta yn yr ardd, tra bydd ar gyfer dimensiynau bach angen tua 1000/3000 ewro . Mae cost metr sgwâr o sbwriel (tua 5,000 o bryfed genwair) tua 150 ewro. Dwi ynyr holl ffigurau i'w gwirio, yn seiliedig ar amrywiadau'r cyflenwr a'r farchnad.

Dim ond cost gychwynnol yw'r gost hon, o ystyried y bydd y mwydod wedyn yn atgynhyrchu a bod y cwmni a ddechreuwyd yn dod yn annibynnol o'r safbwynt hwn.

Costau'r gweithgaredd

Gan fod pryfed genwair yn bwydo ar wastraff (yn enwedig tail) mae cost gweithgaredd ffermio mwydod yn fach iawn ac nid oes unrhyw gost benodol i'r porthiant gael ei gynnwys yn y cynllun busnes. Mae tail yn ddeunydd na fydd yn anodd dod o hyd iddo trwy gysylltu â fferm yn eich ardal.

Bydd y gwariant yng nghyllideb ein fferm yn cael ei leihau i costau atodol bach a chostau rheoli arferol , gan nad oes rhaid i chi brynu porthiant ar gyfer cynnal a chadw pryfed genwair, bydd yn ddigon i dalu'r bil dŵr, yn ogystal ag unrhyw rent am y tir, costau teithio, ychydig o fagiau ar gyfer hwmws.

Refeniw o ffermio mwydod

Drwy godi mwydod gallwch ennill mewn tair ffordd :

• Gwerthu hwmws
• Trwy werthu mwydod
• Diolch i brosesu a gwaredu gwastraff organig.

Mae'n ddiddorol nodi nad yw y tri gweithgaredd proffidiol hyn yn annibynnol ar ei gilydd , gallant gydfodoli mewn gwirionedd. y cwmni, gan arallgyfeirio incwm a gwarantu canlyniad economaidd da.

Refeniw a gynhyrchir gan hwmws

Mae hwmws mwydod yn gwellhad pridd a ganiateir mewn ffermio organig, yn ddefnyddiol ar gyfer pob cnwd a hefyd yn ardderchog fel pridd ar gyfer potiau a gwelyau hadau. O ystyried ei ddefnyddioldeb, gellir ei werthu am bris da ac mae'n gynnyrch y mae galw mawr amdano gan y rhai sy'n ei drin.

Mae pris hwmws yn amrywio'n fawr.

Mae gwerthu hwmws yn caniatáu refeniw uwch os gallwch gyrraedd y cwsmer terfynol . Yn benodol, mae hobiwyr sy'n ei ddefnyddio mewn symiau bach yn barod i dalu pris uwch, ac yn rhesymegol os caiff ei werthu'n gyfanwerthol, mae'r elw yn lleihau. Ar y llaw arall, mae'n heriol gallu dod o hyd i lawer o gwsmeriaid bach, tra ei bod yn haws cysylltu â'r rhai sy'n casglu tunnell ohonynt.

Gallai ffermydd yn eu hardal a meithrinfeydd fod yn fodlon prynu symiau mawr yn rheolaidd , mae hyn yn ddefnyddiol ar gyfer cael incwm wedi'i warantu.

I roi syniad i chi o'r elw posibl, dyma rai ffigurau: gellir gwerthu hwmws am tua 50/60 ewro y pumed ar gyfer manwerthu, cyfanwerthu yn lle hynny rydym yn sôn am 20/30 ewro y pumed. , yn enwedig y mwydyn coch Californian, yn anifeiliaid hynodtoreithiog a gwrthsefyll. Mae hyn yn golygu bod torllwyth fferm nid yn unig yn cynhyrchu hwmws ond bydd yn cynhyrchu mwy a mwy o bryfed genwair.

Ar ôl y gost gychwynnol a grybwyllwyd eisoes i brynu mwydod, mae’r rhain wedyn yn dod yn ffynhonnell incwm drwy atgynhyrchu .

Gellir gwerthu'r mwydod i dyfwyr neu ffermwyr eraill , ond hefyd ei ddefnyddio fel bwyd anifeiliaid neu abwyd pysgota . Mae hyn yn cynrychioli incwm posibl arall ar gyfer ein ffermio mwydod.

Mae metr sgwâr o sbwriel yn cynhyrchu tua 1 kg o bryfed genwair, y gellir eu gwerthu am tua 20 ewro/kg.

Gan fod mwydod yn trawsnewid gwastraff, fel tail anifeiliaid a gwastraff llysiau. Mae'r deunyddiau hyn yn aml yn cael eu hystyried yn wastraff i'w waredu, mae posibilrwydd hefyd o ennill arian trwy gynnig gwasanaeth gwaredu. Yn y modd hwn, ychwanegir ffynhonnell incwm ychwanegol a chynyddir refeniw yn sylweddol.

Crynodeb: ychydig o rifau

Ar gyfer pob metr sgwâr o sbwriel gallwn nodi’r costau a’r refeniw dangosol a ganlyn:

• Cost prynu : tua 150 ewro (buddsoddiad cychwynnol yn unig am y flwyddyn gyntaf).
• Cynnyrch mewn hwmws : 4/5 pumawd y flwyddyn. Gan dybio ein bod yn cynhyrchu 4 pumawd gallwn ddisgwyl 80/120 ewro o elw cyfanwerthu neu 200/240 ewro os llwyddwn i werthuyn uniongyrchol.
• Cynnyrch mewn pryfed genwair : 12 kg y flwyddyn, am werth marchnad o tua 240 ewro.
• Mae unrhyw refeniw o waredu gwastraff yn rhy amrywiol i'w gyfrifo heb fynd i fanylion pob sefyllfa.

Yn naturiol nid yw rhifau a phrisiau yn wyddoniaeth fanwl gywir, eu bwriad yw rhoi cymhariaeth i gael syniad. Cyn dechrau busnes sy'n cynhyrchu incwm, fe'ch cynghorir i werthuso pob ffactor yn bersonol a llunio cynllun busnes manwl.

Erthygl ysgrifennwyd gan Matteo Cereda gyda thechnegol cyfraniad gan Luigi Compagnoni o CONITALO , arbenigwr entrepreneur amaethyddol mewn ffermio mwydod.