Kilimo cha minyoo ni shughuli ya thamani kubwa: inaruhusu samadi kubadilishwa kuwa mboji yenye rutuba, muhimu sana kwa kilimo-hai na bustani ya mboga.

Kwa sababu hii, wale wanaolima wanaweza kuamua kuanzisha uzalishaji mdogo wa mboji na kwa kiwango kikubwa pia hutathmini kufanya ufugaji wa minyoo kama shughuli ya kitaalamu , ili kupata mapato na kuifanya kuwa kazi ya muda wote au nyongeza ya mapato.

Wazo hili linaloweza kurejeshwa ni la kuvutia kwanza kabisa gharama za chini sana za kuanza : ili kuongeza minyoo hauhitaji zana au miundo fulani. Kwa uwekezaji mdogo, unaweza kuanza kuzalisha mboji na kuwa wakulima wa minyoo.

Leo watu wengi wanatamani kurudi duniani , kilimo-hai kimeanza. ukuaji mkubwa na tunasikia mara nyingi zaidi kuhusu fursa ambazo kilimo kinaweza kutoa kwa vijana na wazee, pia kupendelewa na motisha zinazotolewa na taasisi za kitaifa na Ulaya.

Hata hivyo, ni lazima izingatiwe kwamba ufugaji wa funza unahitaji kujitolea, kama kazi yoyote ya kilimo inaweza kuchosha na kwa hakika si njia nzuri kwa wale wanaotarajia kulipwa bila kujitahidi. Hata hivyo mmea wa minyoo unaosimamiwa ipasavyo unaweza kuwa na faida , kulipa uwekezaji, muda uliotumika, kuimarisha ardhi ambayoinatumika.

Kielezo cha yaliyomo

Hata kama si kazi ngumu sana, ufugaji wa minyoo unahitaji uvumilivu na mfululizo wa tahadhari za kila siku. Kwa sababu hii, ushauri kwa wale wanaofikiria kuanza ni ufuatwe mwanzoni na mtu ambaye ana uzoefu na uwezo, ili kuanzisha ufugaji kwa njia ya tija . Katika kuandika makala haya tuliomba usaidizi wa kiufundi wa Luigi Compagnoni di Conitalo, ikiwa unahitaji ushauri unaweza kuwasiliana naye ili kupata maelezo zaidi.

Ili kuanza kupata wazo, inaweza kuwa muhimu kuelezea gharama na mapato yanayowezekana ambayo shamba la minyoo linaweza kuzalisha. Bila shaka, takwimu zifuatazo ni takriban, kwa kuwa kila hali ina upekee wake. Ili kutekeleza shughuli hiyo kwa umakini, itakuwa muhimu kufanya mpango halisi wa biashara unaopendekeza mapato na uwekezaji kwa wakati zaidi.

Gharama za ufugaji wa minyoo

Gharama ya shughuli ya ufugaji wa minyoo imegawanywa katika uwekezaji wa awali. gharama, hasa kutokana na ununuzi wa minyoo unayoanza nayo, na kwa gharama za usimamizi, ambazo ni za chini sana na zimepunguzwa kwa gharama ndogo za ziada.

Uwekezaji wa awali

Gharama ya kuanzia kuanzisha biashara ya ufugaji wa minyoo ni kubwa sanachini : uzuri wa shughuli hii ni kwamba inaweza kufikiwa na kila mtu tangu mwanzo. majengo ya aina yoyote , isipokuwa yale muhimu kuwa na zana chache muhimu. Hata mboji inayozalishwa inaweza kuhifadhiwa nje bila woga.

Ili kuanza, utahitaji:

• Ardhi ya kilimo. Si lazima kununua ardhi, ardhi inaweza kumilikiwa, lakini pia kwa mkopo kwa matumizi au kukodishwa. Ufugaji wa minyoo hauhitaji nafasi nyingi na umeridhika na udongo wowote, inapaswa kuzingatiwa tu kwamba ni vyema kuwa na maji. Kwa hiyo haitakuwa vigumu kupata ardhi kwa bei nafuu. Ardhi inaonekana kama uwekezaji wa awali ikiwa itanunuliwa, ikiwa ni mkopo wa matumizi au kukodisha tunazingatia tu gharama ya kusajili mkataba. Kodi yoyote itakuwa gharama ya kuzingatiwa katika mpango wa biashara kati ya gharama za shughuli.
• Ufunguzi wa shughuli na gharama za urasimu. Tofauti na ufugaji wa wanyama kama vile kuku au kondoo katika kesi ya minyoo, hakuna idhini maalum au vibali vinavyohitajika. Kwa urasimu, kilimo cha minyoo ni sawa na shughuli nyingine za kilimo, kama vile kupanda viazi au lettuce. Inaweza kuwa muhimu kufunguanambari ya VAT ya kilimo, pia kuna fomu zinazonufaika na kurahisisha urasimu. Katika suala hili, ni vyema kupata taarifa kutoka kwa chama cha wafanyabiashara (kama vile CIA au COLDIRETTI)
• Vifaa . Kutoka kwa mtazamo wa zana, zana rahisi tu zinahitajika na hakuna zana za motorized ni muhimu: reki, koleo na toroli ni muhimu. Pia kwa mtazamo huu gharama itakuwa ya chini.
• Ndugu . Uwekezaji huu umejikita zaidi kwa ununuzi wa minyoo, ambayo inaweza kugharimu karibu euro 20 kwa kilo na ndio injini ya uzalishaji wa shughuli hiyo.

Kununua minyoo

Uwekezaji wa awali unategemea na ukubwa wa mmea tunayotaka kuanzisha, kwa mfano: kwa euro 100/300 unaweza kuanza kufanya kilimo cha minyoo kama hobby na matumizi binafsi katika bustani, wakati kwa vipimo vidogo utahitaji kuhusu 1000/3000 euro . Gharama ya mita ya mraba ya takataka (takriban minyoo 5,000) ni karibu euro 150. mimitakwimu zote zinapaswa kuthibitishwa, kulingana na msambazaji na kushuka kwa thamani ya soko.

Gharama hii ni gharama ya awali tu, ikizingatiwa kwamba minyoo itazaliana na kampuni iliyoanzishwa inakuwa huru kutokana na mtazamo huu.

Gharama za shughuli

Kwa vile minyoo hula taka (hasa samadi) gharama ya shughuli ya ufugaji wa minyoo ni ndogo na hakuna gharama mahususi kwa ajili ya malisho kujumuishwa katika mpango wa biashara. Samadi ni nyenzo ambayo haitakuwa vigumu kuipata kwa kuwasiliana na shamba katika eneo lako.

Mapato yanayotoka katika bajeti ya shamba letu yatapunguzwa hadi gharama ndogo za ziada na gharama za kawaida za usimamizi. , kwa kuwa sio lazima kununua malisho kwa ajili ya matengenezo ya minyoo, itatosha kulipa bili ya maji, pamoja na kodi yoyote ya ardhi, gharama za usafiri, mifuko michache ya humus .

Mapato kutokana na kilimo cha minyoo

Kwa kufuga minyoo unaweza kupata mapato kwa njia tatu :

• Kuuza mboji
• Kwa kuuza minyoo 12>
• Shukrani kwa usindikaji na utupaji wa taka za kikaboni.

Inafurahisha kujua kwamba shughuli hizi tatu za faida hazishirikiani , zinaweza kuishi pamoja kampuni, mapato mseto na kuhakikisha matokeo mazuri ya kiuchumi.

Mapato yanayotokana na humus

Earthworm humus is a kiboreshaji cha udongo kinachoruhusiwa katika kilimo-hai, muhimu kwa mazao yote na pia bora kama udongo wa vyungu na vitanda vya mbegu. Kwa kuzingatia manufaa yake, inaweza kuuzwa kwa bei nzuri na ni bidhaa inayohitajika sana na wale wanaoilima.

Bei ya mboji inatofautiana sana.

Kuuza mboji huruhusu mapato ya juu ikiwa unaweza kufikia mteja wa mwisho . Hasa, hobbyists ambao hutumia kwa kiasi kidogo wako tayari kulipa bei ya juu, wakati kimantiki ikiwa inauzwa kwa jumla, faida hupungua. Kwa upande mwingine, ni changamoto kuwa na uwezo wa kupata wateja wengi wadogo, wakati ni rahisi kuwasiliana na wale wanaokusanya tani zao.

Mashamba katika eneo lao na vitalu vinaweza kuwa tayari kununua mara kwa mara kiasi kikubwa. , hii ni muhimu kwa kuwa na uhakika wa mapato.

Ili kukokotoa mavuno ya mmea kulingana na mboji lazima izingatiwe kuwa kila moja mita ya mraba ya takataka hutoa takriban kilo 4/5 za mboji kwa mwaka , zikifanya kazi karibu na lita 10 za taka.

Ili kukupa wazo la faida inayoweza kupatikana, hizi hapa ni baadhi ya takwimu: humus inaweza kuuzwa kwa takriban euro 50/60 kwa kila robo kwa rejareja, kwa jumla badala yake tunazungumza kuhusu euro 20/30 kwa kila robo.

Mapato kutokana na mauzo ya minyoo

Minyoo ya udongo. , hasa minyoo wekundu wa California, ni wanyama kupindukianyingi na sugu. Hii ina maana kwamba takataka zinazolimwa hazitoi tu mboji bali zitazalisha idadi kubwa ya minyoo. .

Minyoo inaweza kuuzwa kwa wakulima au wakulima wengine , lakini pia kutumika kama chakula cha wanyama au chambo cha kuvulia samaki . Hii inawakilisha mapato mengine yanayoweza kupatikana kwa ufugaji wetu wa minyoo.

Mita ya mraba ya takataka hutoa takriban kilo 1 ya minyoo, ambayo inaweza kuuzwa kwa takriban euro 20 kwa kilo.

Mapato kutokana na utupaji taka

Kwa kuwa minyoo hubadilisha taka, kama vile samadi ya wanyama na taka za mboga. Nyenzo hizi mara nyingi huchukuliwa kuwa taka za kutupwa, pia kuna uwezekano wa kupata pesa kwa kutoa huduma ya utupaji. Kwa njia hii, chanzo cha ziada cha mapato huongezwa na mapato yanaongezeka kwa kiasi kikubwa.

Muhtasari: nambari chache

Kwa kila mita ya mraba ya takataka tunaweza kuonyesha gharama na mapato zifuatazo:

• Gharama ya ununuzi : takriban euro 150 (uwekezaji wa awali pekee kwa mwaka wa kwanza).
• Mavuno katika humus : 4/5 quintals kwa mwaka. Kwa kudhani tunazalisha quintals 4 tunaweza kutarajia euro 80/120 ya mapato ya jumla au euro 200/240 ikiwa tutaweza kuuzamoja kwa moja.
• Mavuno katika minyoo : kilo 12 kwa mwaka, kwa thamani ya soko ya karibu euro 240.
• Mapato yoyote kutokana na kutupa taka ni kutofautiana sana kukokotoa bila kuingia katika maelezo mahususi ya kila hali.

Kwa kawaida nambari na bei si sayansi kamili, zinakusudiwa kutoa ulinganisho ili kupata wazo. Kabla ya kuanzisha biashara ya kuzalisha mapato, inashauriwa kutathmini kila kipengele kibinafsi na kuandaa mpango wa kina wa biashara.

Kifungu kilichoandikwa na Matteo Cereda kwa kutumia kiufundi. mchango wa Luigi Compagnoni wa CONITALO , mjasiriamali wa kilimo mtaalamu wa kilimo cha minyoo.