Januar er en måned, hvor køkkenhaven praktisk talt står stille på grund af vinterkulden, mens I frugtplantagen har vi planterne i dvale. og vi kan udnytte det til at beskære lidt.

Lad os gå på opdagelse Hvilke planter skal beskæres i januar? med den forsigtighed at relatere indikationerne til de klimatiske forhold i dit område: beskæring bør altid undgås i perioder, der er for kolde eller regnfulde.

I frugtplantagen kan man ud over beskæring plante nye træer og udføre forebyggende behandlinger for at undgå plantesygdomme. Med hensyn til haveplanter anbefaler jeg dog at læse artiklen om at arbejde i køkkenhaven i januar.

Indholdsfortegnelse

Hvorfor beskære om vinteren

Januar er en måned midt om vinteren, hvor frugtplanterne i frugthaven er i dvale: bladene er faldet af i efteråret, og den vegetative aktivitet genoptages, når foråret kommer.

Denne 'dvaleperiode' kan være nyttig til forskellige opgaver, især beskæring. At vælge det rigtige tidspunkt at beskære på er vigtigt for plantens sundhed.

Lige nu Træet tåler bedre at blive skåret i og der handles, før den begynder at lede energi til væksten af de forskellige grene. Ikke at have blade giver os også mulighed for at Hold øje med løvets struktur. og forstå, hvordan man bedst griber ind.

Det er dog ikke altid tilrådeligt at beskære i januar, fordi temperaturerne er ofte for lave og det er ikke godt at udsætte sårene fra beskæringen for frost. Dybest set afhænger det af vores klimazone, der er områder med milde vintre, hvor man beskærer i hele januar, mens det i frugtplantager i Norditalien er bedre at vente til i det mindste slutningen af måneden, hvis ikke februar.

Hvilke planter skal beskæres i januar?

Januar måned ville som sagt være perfekt til beskæring af frugtplanter, som er i hvileperiode, undtagen citrusfrugter. Det kolde vejr kan dog gøre det nødvendigt at vente.

Blandt de forskellige arter kerneplanter er bestemt mere modstandsdygtige Det er derfor, jeg ikke anbefaler beskæring af fersken-, abrikos-, blomme-, kirsebær- og mandeltræer i januar; vent også med oliven, vin og rutaceae (citrusfrugter).

Mens vi kan beslutte at beskæring af æble-, pære-, kvæde- og nashitræer Andre mulige beskæringer er dem af figen, morbær, actinidia og små frugter (brombær, hindbær, ribs, blåbær).

Læs mere om beskæring i januar:

• Beskæring af æbletræet
• Beskæring af pæretræer
• Beskæring af kvæde
• Beskæring af brombær
• Beskæring af hindbær
• Beskæring af blåbær
• Beskæring af ribs
• Beskæring af Actinidia
• Beskæring af figentræet
• Beskæring af morbærtræet

Beskæring: Pietro Isolans råd

Pietro Isolan, vært på Bosco di Ogigia, demonstrerer beskæring af æbletræer og giver mange nyttige tips til, hvordan man beskærer. En video, der varmt kan anbefales.

Plantning af nye planter

Hvis vi skal at lave nyplantninger af frugttræer slutningen af vinteren er et godt tidspunkt. For at gøre dette i januar skal du Jorden er ikke frossen Når det bliver for koldt, er man nødt til at vente, og i mange områder er det bedre at plante fra midten af februar og frem.

Frugttræer plantes generelt Bare rødder grave et hul og udnytte arbejdet til også at indarbejde moden kompost og gødning i pottemulden på plantetidspunktet. Om foråret vil planten slå rod.

Mere arbejde i frugthaven i januar

Ud over beskæring i frugthaven kan der være behov for andet arbejde, som igen skal vurderes i forhold til klimaet.

• Pas på snefald, Der skal gøres noget for at lette grenene, og hvor der opstår spaltninger, skæres spaltningerne over.
• Befrugtning Frugthaven skal gødes hvert år, og hvis det ikke er sket i efteråret, skal det rettes i januar, inden høsten genoptages. Læs mere: gødskning af frugthaven.
• Forebyggelse af skadedyr og sygdomme Hvis der forekommer sygdomme, er en meget vigtig forholdsregel i januar at fjerne nedfaldne blade og frugter, som kan indeholde overvintrende patogener. Det er nødvendigt at vurdere, hvor det kan være hensigtsmæssigt at udføre behandlinger, selvom dette normalt venter til februar. Læs mere: vinterbehandlinger til frugtplanter.

Artikel af Matteo Cereda