Her er vores guide til dyrkning af denne frugt: Melonen i sommerhaven kan være en kilde til stor tilfredshed, selvom den kræver rig jord og en god mængde vand, varme og kalium. Med et par tricks, som vi vil skitsere nedenfor, kan vi få fremragende, søde og saftige meloner i haven.

Denne plante anses på bordet for at være en frugt, men den er i bund og grund en grøntsag; botanisk set er melonen en nær slægtning til græskar og agurk samt vandmelon.

Det er en frugt, som børn holder meget af, og den kan også spises som hovedret med skinke til. Det er bestemt værd at eksperimentere med at så den i haven.

Indholdsfortegnelse

Hvordan og hvornår man skal så

Klima. Melonen er en plante, der er typisk for varme klimaer, så frøet begynder at spire over 24 grader og kan lide et klima omkring 30 grader. Den frygter frost og behøver kun, at temperaturen falder til under 14 grader for at forårsage vegetativ stasis og hæmme væksten.

Terræn. Vi taler om en plante fra Cucurbitaceae-familien, der kræver en meget næringsrig jord, som har tendens til at være let sur, fugtig, men absolut ingen vandmætning. Melonen er en potassofil plante (de kalium øger mængden af sukkerstoffer), og derfor skal jorden beriges ved hjælp af kompost eller aske.

Gødning af meloner. Med den rette tilførsel af næringsstoffer får du en bedre høst, men også en mere velsmagende høst. Lad os finde ud af, hvordan man gøder til søde meloner.

Såning i potter og udplantning. Meloner kan sås i såbedet mellem marts og april og udplantes i slutningen af april, når temperaturerne er tempererede og bevæger sig mod varme, solrige dage.

Direkte såning på åbne marker. Melonfrø kan plantes direkte i stolpehuller, hvor man laver et lille hul med 3-4 frø og senere tynder ud, så kun de to bedste frøplanter bliver tilbage. Såning sker mellem midten af april og maj.

Sjette af plantning. Melonen sås med højst en plante pr. kvadratmeter, og vi anbefaler en afstand på en meter mellem planterne, som placeres i rækker med 100-150 cm mellemrum.

Dyrkning af meloner trin for trin

Ukrudtsbekæmpelse. Melon kræver hyppig lugning; hvis du vil undgå det, kan du overveje at dække den med barkflis.

Mulching. Det er en god praksis, når man dyrker meloner, især fordi det opvarmer jorden og beskytter frugterne mod elaterider, der kan stikke hul på dem.

Vanding Meloner skal vandes sparsomt i starten og derefter gradvist mere, fordi de store blade sveder meget, og melonen vokser i varmere vejr. Når frugten går fra grøn til gul eller hvid/grå, reduceres vandtilførslen for at holde frugten sødere.

Beskæring Melonen blomstrer på sine sekundære grene, og derfor er det en god idé at toppe planten efter det femte blad, så den udsender aksillære grene og foregriber blomstringen.

Sukkerforstærkende produkter. Der findes specifikke produkter til at sprøjte melonbladene og gøre frugten mere sukkerholdig, de er ikke tilladt i økologisk landbrug, og vi fraråder dem på det kraftigste, hvis du ligesom os tror på det gode ved frugt og grønt, der er sundt og naturligt.

Frugtpleje. Frugten skal holdes isoleret fra jorden for at undgå, at den rådner eller bliver angrebet af skadedyr som elaterider eller ildere, så det er bedst at placere den på en træplade. En bunke halm eller barkflis kan også være tilstrækkeligt.

Vertikal dyrkning. Frugten støtter sig selv, indtil den modner, så du kan også dyrke meloner lodret ved hjælp af et trådnet. I dette tilfælde er det bedre med hybridsorter som lang levetid eller mellemlang levetid, de har hårdt kød, øger sukkerindholdet gradvist og løsner sig ikke let fra planten.

Sammenslutninger og rotationer. Melon klarer sig godt ved siden af salater og løg, som sædskifte er det bedst at vente 4 år, før man dyrker den igen på samme sted og tage højde for ikke at dyrke den, hvor der har været andre agurker.

Insekter og sygdomme, som meloner skal beskyttes mod

Der er flere svampesygdomme, der kan angribe melonplanten, hvoraf de værste er Pitium og Verticillium:

Verticilium: fører først til tracheomykose i planten og derefter til døden.

Pitium: Det virker kun ved lave temperaturer og fugtighed, så i de fleste tilfælde er det ikke et problem; det angriber planten ved kraven og får den til at rådne.

Virose (agurkemosaik). Det bremser væksten af både planten og frugten eller forårsager deformation. Det er vigtigt at forhindre bladlus i at sprede sig i agurken.

Bladlus. Hyppige inspektioner er nødvendige for at beskytte planterne mod angreb fra disse plantelus, og beskyttelser såsom ikke-vævet stof på unge planter eller anti-bladlusnet kan bruges. Disse beskyttelser skal dog fjernes, så snart blomsterne vises, for at give insekterne mulighed for at bestøve dem. Melonen lever i de varme måneder, når bladlusene derefter holder sig væk fra planterne, såDet er kun den første periode, der er kritisk for bladlus.

Når man høster denne frugt

Melondyrkning tager omkring 120/160 dage fra såning til høst. Når melonfrugten er moden, skræller den af sig selv, blot med et lille vrid, når frugten sættes fast på planten. Farven på skallen er nyttig til at fortælle, om melonen er klar til høst. Melonens sukker er koncentreret i den sidste uge af væksten, så vær forsigtig, når du høster den moden,Ellers forbliver den smagløs. Mangel på kalium i jorden forårsager også smagløse meloner. Rådet er at vente et par timer med at spise den, endnu bedre mindst en dag. En melon, der opbevares i køleskabet, kan holde sig i 10 dage.

Hvis du vil vide mere om høsten af denne frugt, anbefaler jeg, at du læser indlægget om, hvornår man plukker meloner.

Der er de såkaldte vintermeloner med blegt kød og grønt eller gult skind, hvor det er sværere at vide, hvornår frugten er moden.

Generelt tager det 60 dage for sommermelonen at modnes, fra blomsten sætter sig, mens vintermelonen er langsommere (80-100 dage).

En lidet kendt og interessant nyhed... Når høsten er slut, er der stadig nogle små frugter tilbage på melonplanterne, som ikke når at modne ordentligt, men spild dem ikke: De kan syltes og er lækre, sødere end agurker.

Melonsorter, der kan dyrkes

Der findes flere melonsorter, de glatskallede, Cantaloupe, stammer fra Middelhavsområdet, mens de netformede meloner med tæt gitterskind og en hvidgrå farve kommer fra Amerika.

De forskellige typer meloner adskiller sig ikke kun ved deres udseende, men også ved frugtens størrelse og deres tidlighed. Generelt er den glatskallede melon hurtigere til at modne.

Sorter med lang levetid eller mellemlang levetid anbefales i stedet, hvis du vil dyrke meloner lodret i stedet for på jorden.

Vintermeloner eller gule meloner har den interessante egenskab, at de holder længere efter høsten.

Og så er der melonsorterne carosello og tortarello, som spises som agurker.

Artikel af Matteo Cereda