Hallo, ich habe diese Seite gerade entdeckt und finde sie sehr interessant. Ich bin ein Mädchen, das seit einigen Jahren eine Leidenschaft für den Anbau von Gemüse hat, insbesondere für den biologischen Anbau. Ich habe mehrere Sommer lang versucht, einen kleinen Gemüsegarten zu Hause anzulegen, mit mehr oder weniger zufriedenstellenden Ergebnissen. Das Hauptproblem ist die wenige Zeit, die ich zur Verfügung habe: bis zum JahrZuletzt war ich Student und zeitweise Arbeiter, aber irgendwie habe ich es geschafft, mich zu organisieren.

Ich habe jetzt ein Praktikum begonnen, das mich an 6 von 7 Tagen fast den ganzen Tag beschäftigt, und ich fürchte, dass ich noch weniger Zeit haben werde, aber ich möchte nicht aufgeben. Ich hätte gerne, wenn möglich, einige Ratschläge, wie ich mich organisieren kann, insbesondere für die Vorbereitung des Bodens, der seit letztem Sommer brach liegt, und für die Aussaat oder das Einpflanzen der Setzlinge (ich säe normalerweise entweder in kleinen Behältern und übertrage dann die Setzlinge, oderIch kaufe die fertigen Setzlinge, je nachdem, wie viel Zeit ich gerade habe).

(Susanna)

Hallo Susanna

Wenn Sie sich für eine kleine Parzelle entscheiden, werden Sie nie lange Zeit darauf verbringen müssen, aber Sie müssen planen, Ihre Pflanzen regelmäßig zu überprüfen und jedes Mal kleine Wartungsarbeiten durchzuführen.

Auch wenn es sich um einen biologischen Gemüsegarten handelt, bedeutet das nicht, dass er mehr Zeit in Anspruch nimmt als ein normaler Gemüsegarten, aber es ist wichtig, ihn regelmäßig zu "pflegen": So kann man eventuelle Probleme wie Insekten oder Krankheiten abfangen, bevor sie sich ausbreiten.

Es ist unmöglich zu sagen, wie lange es dauert, einen Gemüsegarten anzulegen: zu viele Faktoren spielen eine Rolle: welche Pflanzen Sie anbauen wollen, welche Größe Sie wählen, das Klima und die Jahreszeit, Ihre Einstellung zur Arbeit.

Sie fragen mich, wie Sie den Boden vorbereiten sollen: Ich persönlich empfehle Ihnen, den Boden umzugraben, wobei Sie die Klumpen eventuell verschieben, ohne sie umzudrehen; verwenden Sie eine Grabgabel, um die Arbeit weniger anstrengend zu machen. Dann sollten Sie etwas reifen Dung oder Kompost ausbringen (wenn Sie keinen haben, empfehle ich den Kauf von Regenwurmhumus, alternativ pelletierten Dung), schließlich hacken Sie, verfeinern die Oberfläche und mischen den Boden undDünger: Jetzt können Sie mit dem Anbau beginnen. Wenn Sie mehr erfahren möchten, können Sie eine ausführlichere Anleitung zur Vorbereitung des Gartenbodens lesen.

Wie Sie Zeit und Mühe sparen

Als letzten Ausweg werde ich versuchen, Ihnen einige nützliche Tipps zu geben, um beim Anbau Zeit zu sparen. Es sind vielleicht offensichtliche Vorschläge, aber ich versichere Ihnen, dass sie einen Unterschied machen.

• Wählen Sie winterharte Sorten Wenn Sie Pflanzen von alten Sorten säen oder solche, die gegen die wichtigsten Krankheiten resistent sind, werden Sie weniger Probleme haben.
• Wählen Sie Pflanzen mit entschlossenem Wachstum. Vermeiden Sie es, kletternde Sorten zu pflanzen, damit Sie sich nicht um das Anbringen von Stützen, das Anbinden der Pflanzen und das Beschneiden kümmern müssen.
• Verwenden Sie Mulchen. Die manuelle Unkrautbekämpfung ist eine der mühsamsten und zeitraubendsten Aufgaben im Gemüseanbau; wenn Sie den Boden um die Pflanzen herum abdecken, sparen Sie viel Zeit. Verwenden Sie natürliche Materialien: Ich empfehle Jutetücher, die sich schnell ausbreiten, ansonsten Stroh.
• Automatisiert die Bewässerung Wenn Sie die Möglichkeit haben, installieren Sie ein kleines Tröpfchenbewässerungssystem, vielleicht mit Zeitschaltuhr. Das erspart Ihnen die Zeitverschwendung beim Bewässern. Im Sommer bedeutet das eine erhebliche Zeitersparnis, obwohl Sie Zeit und Geld für die Einrichtung investieren müssen.
• Beginnen Sie mit den Setzlingen Wie Sie bereits festgestellt haben, sparen Sie natürlich Zeit, wenn Sie die Setzlinge kaufen. Widerwillig gebe ich Ihnen auch diesen Rat, denn es gibt nichts Außergewöhnlicheres, als Samen keimen zu sehen.

Antwort von Matteo Cereda