Γεια σας, μόλις ανακάλυψα αυτή την ιστοσελίδα και τη βρήκα πολύ ενδιαφέρουσα. Είμαι μια κοπέλα που έχει πάθος με την καλλιέργεια λαχανόκηπου εδώ και μερικά χρόνια, και ειδικότερα με τις βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας. Προσπαθώ εδώ και αρκετά καλοκαίρια να καλλιεργήσω έναν μικρό λαχανόκηπο στο σπίτι, με λιγότερο ή περισσότερο ικανοποιητικά αποτελέσματα. Το κύριο πρόβλημα είναι ο λίγος χρόνος που έχω στη διάθεσή μου: μέχρι το έτοςτελευταία ήμουν φοιτητής και περιστασιακά εργάτης, αλλά με κάποιο τρόπο κατάφερα να οργανωθώ.

Έχω ξεκινήσει τώρα μια πρακτική άσκηση που με κρατά απασχολημένη 6 ημέρες στις 7 σχεδόν όλη την ημέρα, και φοβάμαι ότι θα έχω ακόμη λιγότερο χρόνο, αλλά δεν θέλω να τα παρατήσω. Θα ήθελα, αν είναι δυνατόν, κάποιες συμβουλές για το πώς να οργανωθώ, ιδίως για την προετοιμασία του εδάφους, το οποίο είναι σε αγρανάπαυση από το περασμένο καλοκαίρι, και τη σπορά ή τη φύτευση των φυταρίων (συνήθως είτε σπέρνω σε μικρά δοχεία και στη συνέχεια μεταφέρω τα φυτά, είτεΑγοράζω τα έτοιμα δενδρύλλια, ανάλογα ακριβώς με τον παράγοντα χρόνο).

(Susanna)

Γεια σου Susanna

Η κηπουρική λαχανικών μπορεί να γίνει ακόμη και αν δεν έχετε πολύ χρόνο, ωστόσο, αυτό που απαιτεί είναι σταθερότητα. Αν επιλέξετε να κάνετε ένα μικρό οικόπεδο, δεν θα χρειαστεί ποτέ να περάσετε μεγάλο χρονικό διάστημα σε αυτό, ωστόσο, θα πρέπει να προγραμματίσετε να πηγαίνετε και να ελέγχετε τις καλλιέργειές σας περιοδικά και να κάνετε μικρές εργασίες συντήρησης κάθε φορά.

Ακόμη και το γεγονός ότι ένας λαχανόκηπος είναι βιολογικός δεν σημαίνει ότι απαιτεί περισσότερο χρόνο από έναν κανονικό λαχανόκηπο, αλλά είναι σημαντικό να τον "φροντίζετε" συχνά: αυτό επιτρέπει να αναχαιτίζετε τυχόν προβλήματα όπως έντομα ή ασθένειες πριν εξαπλωθούν.

Είναι αδύνατο να πούμε πόσο χρόνο θα πάρει ένας λαχανόκηπος: εμπλέκονται πάρα πολλοί παράγοντες: ποιες καλλιέργειες θα φυτέψετε, τι μέγεθος θα επιλέξετε να καλλιεργήσετε, το κλίμα και η εποχή, η στάση σας απέναντι στην εργασία.

Με ρωτάτε πώς να προετοιμάσετε το χώμα: προσωπικά, σας συμβουλεύω να σκάψετε το χώμα, μετακινώντας ενδεχομένως τους σβώλους χωρίς να τους αναποδογυρίσετε- χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι σκάψιμο για να το κάνετε λιγότερο κουραστικό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να απλώσετε λίγη ώριμη κοπριά ή κομπόστ (αν δεν έχετε, σας συνιστώ να αγοράσετε χούμο γαιοσκώληκα, εναλλακτικά σφαιρική κοπριά), τέλος να σκαλίσετε, βελτιώνοντας την επιφάνεια και αναμειγνύοντας το χώμα και τοΛίπασμα. Σε αυτό το σημείο είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε την καλλιέργεια. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, μπορείτε να διαβάσετε έναν πιο ολοκληρωμένο οδηγό για το πώς να προετοιμάσετε το έδαφος του κήπου.

Πώς να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια

Θα προσπαθήσω ως έσχατη λύση να σας δώσω μερικές χρήσιμες συμβουλές για να εξοικονομήσετε χρόνο από την καλλιέργεια, είναι ίσως προφανείς προτάσεις αλλά σας διαβεβαιώνω ότι κάνουν τη διαφορά.

• Επιλέξτε ανθεκτικές ποικιλίες Εάν σπείρετε φυτά παλαιών ποικιλιών ή με άλλη προδιάθεση που είναι ανθεκτικά στις κυριότερες ασθένειες, θα έχετε λιγότερα προβλήματα.
• Επιλέξτε φυτά με αποφασιστική ανάπτυξη. Αποφύγετε τη φύτευση αναρριχώμενων ποικιλιών, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για την κατασκευή στηριγμάτων, το δέσιμο των φυτών και το κλάδεμά τους.
• Χρησιμοποιήστε mulching. Η χειροκίνητη καταπολέμηση των ζιζανίων είναι μία από τις πιο κουραστικές και χρονοβόρες εργασίες στην κηπουρική λαχανικών- αν καλύψετε το έδαφος γύρω από τα φυτά θα εξοικονομήσετε πολύ χρόνο. Χρησιμοποιήστε φυσικά υλικά: συνιστώ υφάσματα γιούτας, τα οποία εξαπλώνονται γρήγορα, διαφορετικά άχυρο.
• Αυτοματοποιεί την άρδευση Αν έχετε τη δυνατότητα, εγκαταστήστε ένα μικρό σύστημα στάγδην άρδευσης, ίσως με χρονοδιακόπτη. Αυτό μπορεί να σας γλιτώσει από τη σπατάλη χρόνου στο πότισμα. Το καλοκαίρι σημαίνει σημαντική εξοικονόμηση χρόνου, αν και θα πρέπει να επενδύσετε χρόνο και χρήματα για να το εγκαταστήσετε.
• Ξεκινήστε με τα σπορόφυτα Προφανώς, όπως έχετε ήδη σημειώσει, αν αγοράσετε δενδρύλλια κερδίζετε χρόνο. Δυστυχώς, θα σας αφήσω και αυτή τη συμβουλή, καθώς δεν υπάρχει τίποτα πιο εξαιρετικό από το να βλέπεις σπόρους να βλαστάνουν.

Απάντηση από τον Matteo Cereda